Stikkelsbær sort negus

Stikkelsbær "Black Negus" er en gammel sort med en fantastisk historie og original smag. I lang tid i Storbritannien har stikkelsbær været meget populære. Gartnere har opdrættet mere end 1000 sorter af denne bær i forskellige smag, størrelser og farver. I jagten på sorten blev stikkelsbær sorter importeret fra Amerika. Men sammen med nye arter blev en sygdom, der tidligere var ukendt i Europa, bragt ind - meldug. Gartnere havde ikke tid til at studere det og kom ikke med et middel til kamp. Som et resultat spredte sygdommen sig hurtigt i haven og dræbte de fleste af stikkelsbærsorterne. Kun amerikanske sorter blev ikke påvirket af sygdommen. Men de havde gennemsnitlig smag og kunne ikke lide gartnere.

Den berømte videnskabsmand opdrætter I. V. Michurin var engageret i opdræt af nye afgrøder. Han begyndte at arbejde på stikkelsbærsorter, krydsede bær fra Amerika og Europa og fik en ny hybrid. Bærene havde en mørk farve, og til dette fik stikkelsbæret navnet "Black Negus". På baggrund af denne art planlagde forskeren at arbejde videre med avlsformål, men han kunne lide sorten og blev en uafhængig kultur, der modtog anerkendelse fra gartnere, som ikke tillod sorten at forsvinde.

Karakteristika og træk ved sort stikkelsbær

Bærsorten har en original form i form af en lille sort pære. Deres størrelse er lille, op til 2,5 cm i diameter. Frugten har en tynd hud, og kødet er mørkerødt. Smagen er sød med en let syrlighed. Stikkelsbær bruges til fremstilling af likører, hjemmelavet vin, kompotter. Drikkevarer har en smuk rubinfarve.

Stikelsbær sort Black Negus

Busken er stor: høj og spredt med buede skud. Den vokser op til 1,5-2 meter. Planten har stort lyst grønt løv med en dunet. Blomstringen begynder i maj. Bærene er arrangeret parvis og en ad gangen på en langstrakt stilk. Frugterne knækker eller smuldrer ikke ud af busken. Venstre uklar, de hænger på grene indtil det sene efterår. Modningsperioden er gennemsnitlig, begynder i slutningen af ​​juli eller begyndelsen af ​​august. Frugterne modner samtidigt.

Stikkelsbærbuske

Bemærk! Negus er et stikkelsbær med store torner på næsten 2 cm. På grund af dette er det svært at passe busken og høsten. Men på den anden side kan du oprette en tornhæk fra stikkelsbær-krat. Det bliver en hindring for mennesker og dyr og tillader dem ikke at komme ind i haven.

For at lette pleje og høst anvendes standard dyrkning. Til dette er en stærk lodret skyde tilbage. Knoppene nedenfor og skuddene fjernes. De understøtter og binder stikkelsbærene til den. Produktiviteten fra en voksen busk med god pleje når op til 7 kg.

Fordelene ved stikkelsbær

Stikkelsbær Negus har en omfattende beskrivelse af bærens gavnlige egenskaber.

Stikkelsbær indeholder vitaminer og nyttige sporstoffer:

1. C-vitamin findes i store mængder i frugt. Det hjælper kroppen med at bekæmpe infektioner og vira;
2. Bærene indeholder B-vitaminer og sporstoffer, der har en gavnlig virkning på nervesystemet og hele menneskekroppen som helhed;
3. Vitaminer C og P, magnesium og kalium hjælper med at arbejde i hjertet og blodkarrene;
4. A-vitamin har en positiv effekt på syn og hud;
5. Folinsyre hjælper det kvindelige foster med at udvikle sig fuldt ud under graviditeten;
6. Pektin normaliserer fordøjelsen, fjerner toksiner og toksiner;
7. Frugter normaliserer blodtrykket, lindrer blodkarrene for kolesterol;
8. Anæmi helbredes med mere jern;
9. Stikkelsbær har et lavt indhold af kulhydrater, så de er harmløse for diabetikere og kan medtages i deres kost, samtidig med at de forsyner kroppen med vitaminer og fibre.

Men bær har kontraindikationer:

1. Ammende mødre og allergikere bør være omhyggelige med at spise stikkelsbær. C-vitamin kan skade dem;
2. I tilfælde af sygdomme i mave og tarme varmebehandles bærene. Høj syreindhold i frugter kan forværre sygdomme;
3. Stikkelsbær bør ikke blandes med mælk og andre mejeriprodukter - der er risiko for diarré på grund af afføringseffekten.

Sorte stikkelsbær

Plantning af stikkelsbær

Black Negus-kimplanter kan plantes om foråret, men hvis det er muligt, er det bedre at udsætte dette arbejde til efteråret. De plantes i september - begyndelsen af ​​oktober, en og en halv måned før starten på et stabilt frostvejr.

Stikkelsbær refererer til lyselskende afgrøder, men hvis der ikke er noget andet sted, lad os sige et sted i delvis skygge. Kulturen er ikke krævende på jorden og tolererer ud over tung lerjord noget andet. Relieffet på stedet foretrækkes at være fladt eller endog forhøjet. Et lavland med en tæt forekomst af grundvand er destruktivt for en plante. Busken åbner helt og giver en rigelig høst på løs, frugtbar jord rig på organisk gødning.

Vigtig! Før plantning af kimplanter graves stedet, og rødderne til flerårige ukrudt vælges. Det er bedre at gøre dette inden plantning, ellers tillader den tornede afgrøde ikke at fjerne ukrudt i den nærmeste bagagerumscirkel. Ved graving påføres humus, kompost eller komplekse gødninger.

Grave jorden til plantning af stikkelsbær

Årlige kimplanter er lettere at acceptere. For dem graver de et hul på 40 cm bredt og 50 cm dybt. Vand hældes i gropen for at fugte jorden. Kimplanten dyppes med rødder i en lermos og sænkes ned i en pit med en skråning. Rødkraven er dækket med jord på 5 cm. De plantede skud skæres til den femte knopp. Når du planter flere kimplanter, skal du tage højde for plantens højde og spredning og efterlade en afstand på 1,5-2 m mellem buskene.

Pleje af Black Negus-kimplanter

Det er ikke svært at dyrke en række sorte stikkelsbær, men for at øge frugtperioden og forlænge buskens levetid følger de anbefalingerne til pleje af afgrøden. For at slippe af med ukrudt er stammerne mulket. Denne begivenhed giver dig mulighed for at undvære ukrudt og løsning.

Den sorte neger kan ikke lide vandtæthed i jorden, men den tåler heller ikke tørke. Om sommeren vandes den rigeligt 3-5 gange om sæsonen. Dette skal gøres under blomstring, når du hælder frugten, og nødvendigvis en måned før frosten begynder, så den hårde vinter ikke skader rodsystemet. Tørre rødder beskadiges lettere end fugtige. Vandes ved hjælp af drypmetode eller mellemolie Stænkning er strengt forbudt.

Mulching efter stikkelsbær er et must. Jo tykkere mulchlaget er, jo mere fugt bevares i nærheden af ​​bushen, der vil være mindre ukrudt, og risikoen for at fryse ud under hårde vintre vil falde. Til barkflis skal du tage humus, kompost, savsmuld, halm, hø, fyrnåle eller flere komponenter sammen.

Udbyttet afhænger af fodring. Gødning påføres fra det andet år af plantelivet efter plantning. Om foråret fodres stikkelsbær med humus eller ammoniumnitrat. Om efteråret tilsættes superphosphat, kaliumsulfat og spredes humus omkring busken.

Stikkelsbær Sort neger på en busk

Stikkelsbær har brug for beskæring af lille vækst, udtynding af planten og fjernelse af gamle ikke-frugtbare skud. Om foråret forkortes toppe på buskene med en tredjedel.

Stikkelsbær formeres let ved lagdeling. Hvis du vil sprede busken om foråret, skal du bøje skuddet til jorden og lægge det i jorden og sikre det på en praktisk måde. Vand og forkorte toppen med en fjerdedel. Vand regelmæssigt og overvåg fremkomsten af ​​nye skud. Efter deres genvækst fodres planten. Om efteråret adskilles en ny frøplante og plantes på et permanent sted.

Fordele og ulemper

Stikkelsbærkarakteristikken inkluderer mange fordele:

1. Behagelig smag og mange vitaminer.Lys farvning gør det muligt at dekorere retter med bær. Sorte stikkelsbæremner er lækre og smukke;
2. Produktivitet. En busk producerer konsekvent 5-7 kg bær. Frugtning begynder i det andet år efter plantning, nogle gange lidt senere;
3. Transportabilitet. Bær kan opbevares i op til 25 dage under transport. Dette gør det muligt at dyrke stikkelsbær i stor skala;
4. Sygdoms- og skadedyrsresistens. Pulveriseret meldug påvirker ikke sorte stikkelsbær, svampeinfektioner er ikke bange for det;
5. Vinterhårdhed. Black Negus dyrkes over hele landet. Han er ikke bange for kølig snap om vinteren og foråret.

Sort stikkelsbær

Sorten har næsten ingen fejl, bortset fra den lange og skarpe torn, som komplicerer pleje af planten. Han er elsket for sine lækre bær, som også har en helbredende virkning.

Sorte stikkelsbær kan hjælpe med sygdomme, genopbygge kroppens forsyning med næringsstoffer og diversificere menuen med velsmagende og sunde retter. Det er ikke overraskende, at sort negus stikkelsbær sort har været førende blandt andre stikkelsbær sorter i mange år og ikke har mistet sin popularitet blandt amatører og professionelle. Dette er en rigtig prins i stikkelsbærriget. Bærhøstning er en række retter: marmelade og konfektur, stikkelsbærkompot, mange mennesker elsker opskriften på vin. Sorte stikkelsbær smager som druer.

Sort stikkelsbærsyltetøj

Frugtens høje udbytte og smag opvejer sortens ulempe, der ligger i dens torner, derfor er mange gartnere glade for at dyrke denne stikkelsbærsort i deres plots.