Stikkelsbær-honningkager

Stikkelsbær Kolobok er udtænkt af sovjetiske opdrættere. Den tidlige bær har ikke kun fremragende smag, men også mange nyttige egenskaber. Stikkelsbær vinder igen popularitet blandt amatører og fagfolk inden for landbrugskunst.

Skabelsens historie

Stikkelsbærsorten Kolobok blev bredt kendt i 90'erne af det sidste århundrede. Sovjetiske opdrættere opnåede et kvalitetsprodukt ved at krydse andre sorter af stikkelsbær. Pepperkagemanden dukkede op som et resultat af udvælgelsen af ​​sådanne stikkelsbærsorter som Smena og Rosy-2.

Resultatet overgik alle ingeniørernes forventninger, da Kolobok-kulturen har absorberet de bedste kvaliteter hos begge sine slægtninge.

Stikkelsbær-honningkager

Beskrivelse af sorten

Der er mange grunde til, at det er værd at dyrke Kolobok-stikkelsbær; beskrivelsen af ​​sorten afslører mange fordele ved denne afgrøde.

En speciel specifikationer fortjener bushen selv og bærene af planten:

1. Busken er kendetegnet ved stærke og fleksible stilke, der strækker sig til bunden af ​​busken, hvor lange skud stammer uden tilstedeværelsen af ​​den originale kanon. Den løvfældende krone er meget tæt med tætte poter. Hvis du ikke afskærer overskydende skud, kan busken "kvæle" sig selv.

Andre træk ved denne stikkelsbærsort er også karakteristiske:

• rygsøjler er små, placeret på stilke, hovedsageligt på nodulære formationer;
• stikkelsbærblade har en karakteristisk regelmæssig form, rig grøn farve med jævnt fordelte vener;
• brune knopper er ret store, og skuddene, der kommer fra knopperne, er rettet modsat stænglerne;
• den løvfældende stamme er meget stærk, men adskiller sig ikke i længde eller fleksibilitet.

Stikkelsbærbuske Kolobok

2. Kolobok bær har en anden størrelse, tæthed og struktur, mens de bevarer udseendet, der er karakteristisk for denne sort:

• Bærens vægt kan variere fra 6 til 9 gram. Denne forskel skyldes, at denne type stikkelsbær kombinerer 2 forskellige sorter samt forskellige klimatiske og landbrugsmæssige vækstbetingelser;
• Bærens farve er også forskellig og kan have en farvepalet fra lyserød til mørk burgunder;
• Stikkelsbærens bær Kolobok har form som en regelmæssig oval; i sjældne tilfælde kan en mere langstrakt base observeres;
• Inde i hvert bær er en lille frøbursa, der indeholder en moderat mængde frø;
• Stikkelsbærets kød er saftigt. Når man bider igennem, tårer en tæt hud, der ledsages af en karakteristisk knas. Bæret smager sødt og sukkerholdigt med en let syrlig eftersmag.

Ved høst adskilles stilken let fra stilken, men dette har ikke en negativ effekt på at kaste frugterne under massemodning. Overfladen på hvert bær er dækket med en karakteristisk beskyttende belægning.

Stikkelsbærbær Kolobok inkluderer sukker, ascorbinsyre og anthocyaniner (pigmentstoffer).

Stikkelsbær bær Kolobok

Fordele og ulemper ved sorten

Stikkelsbær Kolobok har mange fordele i forhold til andre stikkelsbær sorter:

• fremragende tilpasningsevne til forskellige vejr- og klimatiske forhold
• høj produktivitet
• tidlig modning
• smagskvaliteter;
• lille størrelse af torner
• nem plantning og vedligeholdelse.

Interessant. Stikkelsbær Gingerbread mand er bange for tørke og pludselige temperaturændringer, som bør overvåges nøje.

Stikkelsbær Gingerbread mand har en ulempe - overdreven fortykning.Skud skal afskæres i tide, ellers kan de "kvæle" deres base. Hvis et stort antal skud skynder sig til den løvfældende krone, kan dette påvirke afgrødens kvalitet og kvantitet negativt.

Plantning af en stikkelsbær Kolobok

Når du vælger et sted til plantning af kimplanter, skal det huskes, at stikkelsbær ikke kan lide lavtliggende områder nær sump eller grundvand og træk. Men tværtimod Kolobok elsker meget sollys, og jo mere lys buskene får, jo mere høst vil de bringe.

Hvis grundvand er under jordoverfladen, og der ikke er noget andet sted at plante bær, er det nødvendigt at hæve fremtidige kamme og installere et dræningslag.

Det bedste tidspunkt at plante en Kolobok er efterårets første årti. Planten har tid til at vænne sig til de omgivende forhold og frigive nye skud.

Det er værd at huske, at stikkelsbær er en meget lunefuld kultur. Afgrødedrejning skal overholdes, og stikkelsbærbuske bør ikke placeres i det område, hvor solbær og hindbær tidligere voksede. Et sådant kvarter kan føre til sygdomsudbrud og buskens dårlige overlevelsesrate.

Plantning af stikkelsbær Kolobok udføres som følger:

1. Det er nødvendigt at lave et hul til placeringen af ​​kimplanten med en diameter og dybde på mindst en halv meter. Det er nødvendigt at give plads nok til en behagelig udvikling af rodsystemet;
2. Dernæst skal du placere gødning i hullerne, såsom:

• rådnet gødning;
• kaliumsulfid;
• kompost;
• mineralsk gødningskomplekser.

Gødning anbragt i jorden vil fodre stikkelsbærbusken i flere år.

3. Det er nødvendigt at plante halsen på buskens rodsystem i det forberedte hul ikke mindre end 7 cm;

Stikkelsbær buskplanter

4. Efter plantning skal kimplanterne være dækket af en stor mængde jord, tampet tæt og sørg for at barkflis;
5. Mulching er nødvendig for at forhindre vækst af ukrudt, det hjælper fugt med at fodre rodsystemet længere. Til mulch stikkelsbær Kolobok er savsmuld, nåle og halm egnede. Nålene hjælper med at beskytte buske mod parasitter og gnavere.

Nye unge stilke, plantet for første gang, skæres bedst af med det samme og efterlades 6-8 cm over jordoverfladen.

Plejefunktioner

Selvom mulching indebærer at reducere antallet af ukrudt, vil overskydende vegetation på en eller anden måde dukke op i et område beplantet med stikkelsbærbuske. Regelmæssig ukrudtsbehandling er nøglen til komplet pleje.

Ukrudtsbehandling af et sted udfører flere vigtige funktioner på én gang: fjernelse af parasitære planter og løsnelse af jorden. Det er bedst at luge efter regn eller vanding, så jorden vil være bøjelig, og sandsynligheden for beskadigelse af rodsystemet på stikkelsbær Kolobok vil falde. Ovenstående foranstaltninger er obligatoriske i de første år af buskens liv.

Bemærk! På trods af at stikkelsbærbuske er meget glad for fugt, bør det ikke tillades at stagnere ved jordstænglen.

Vandlogning af jorden kan provokere udviklingen af ​​sygdomme som:

• svamp;
• meldug;
• rod rådne;
• infektioner.

Meldug på stikkelsbærblade

Vanding af stikkelsbærbuske Kolobok er nødvendig efter behov. Den bedste foranstaltning er at oprette kabelvanding, men hvis kun få buske udtrykkes på stedet, mister begivenheden sin betydning.

Top dressing

Hvis der under plantning blev placeret nogen gødning under busken, har stikkelsbærbusken ikke brug for yderligere fodring i de næste 2-3 år.

I det fjerde år med voksende Kolobok skal du tænke på yderligere ernæring til busken. Hvis stikkelsbæren ikke fodres nok, falder afgrødens niveau og kvalitet.

Den bedste mulighed er årlig fodring, men gødningskomplekset skal vælges så afbalanceret som muligt.

Et sådant kompleks skal nødvendigvis omfatte:

• kompost - 5 kg;
• ammoniumsulfat - 25 g;
• superphosphat - 50 g;
• kaliumsulfid - 25 g.

Gødning placeres under hver stikkelsbærbuske og komprimeres godt. Fødehøjden skal være 6-8 cm.

Gødning af stikkelsbærbuske

Beskæringsregler

Rettidig og korrekt beskæring af stikkelsbær er et vigtigt skridt i plejen af ​​en busk.

For stikkelsbær er radial beskæring af skud og dannelsen af ​​en løvfældende krone karakteristisk på grund af den aktive vækst af buske.

1. Den første beskæring skal udføres ved plantning af stikkelsbær Kolobok;
2. Efterfølgende beskæring skal finde sted i det første årti af foråret og midt på efteråret, når busken afgiver sine sidste frugter.

Ved beskæring skal man være særlig opmærksom på beskadigede og døde stængler såvel som stængler, der adskiller sig i farve og struktur.

Kolobok-sorten er især aktiv med hensyn til frigivelse af nye skud. Hvis du ikke beskærer til tiden, skynder unge grene op til kronen, hvilket kan påvirke blomstringsprocessen negativt samt reducere vægten og størrelsen af ​​fremtidige bær. Hvis der vises yderligere skud i bunden af ​​stilken, skal de fjernes først, ellers går noget af maden til spilde til unødvendige skud.

Beskæring af skud

Stikkelsbær Kolobok indeholder mange nyttige sporstoffer, sukkerarter og vitaminer, hvorfor bær af denne sort er så nyttige til forebyggelse af virussygdomme. Stikkelsbær understøtter kroppens immunsystem og hjælper med betændelse af forskellige typer.