Indhold:
Vinavl udvikler sig i et accelereret tempo i mange lande i verden. Druer dyrkes til mad og tekniske formål. Denne kultur studeres endda af en separat videnskab. Det blev dyrket i gamle tider, og indtil nu har det ikke mistet sin betydning.
Kulturinformation
Druer er en af de ældste afgrøder. Dens gavnlige egenskaber blev brugt for 7 tusind år siden. Vinavl er en af de største sektorer inden for landbruget.
Bær indeholder mange typer næringsstoffer, der bevares, når de tørres. De modtager alkoholiske og ikke-alkoholiske druedrikke.
Allerede i det andet år efter plantning af vinstokken kan du få en imponerende høst og i det tredje år - en fuld. Druer er uhøjtidelige for jordforholdene, de kan dyrkes på jord med utilstrækkelig frugtbarhed. Planter er tørke tolerante. Busken kan dyrkes både i de nordlige regioner og i de sydlige.
Alfa druer
På grund af dets egenskaber er druer meget populære og distribueret over hele verden. Der er udviklet mange sorter, der er af interesse for gartnere. En af disse er drue Vitis Alfa. Hybriden blev udviklet af amerikanske opdrættere ved at krydse Labrusca og Riparia. Hybridens hjemland er den amerikanske delstat Minnesota. I det post-sovjetiske rum er det blevet testet i mere end et dusin år.
Beskrivelse af druesorten Alf
Alfa-druer er af mellemsæsonen modningstype. Det bør ikke forveksles med Alpha Pink hybrid. Planten danner en stor busk, og vinstokken er i stand til at fortykne på grund af stedsønner. Der er store blade på lianaen, deres størrelse er ca. 25 cm i længden og 20 cm i bredden. Bladet er solidt, tre-fliget, der er tænder langs kanterne. Selve lianaen kan vokse op til 8-10 meter.
Ydersiden af bladene er glat, indersiden er lysere end ydersiden. Petiolat-hak har en skarp afrundet bund. I blomsterstanden er der 2-3 blomster. Planter er biseksuelle, blomstrer i midten af juni. Klaser af druer når en vægt på 150 g, nogle gange større. Bærene er runde, sorte og blå med en voksagtig belægning. Hver enkelt vejer ca. 2-3 g. Smagen af sorten er gennemsnitlig, da den hører til den tekniske - vindyrkere dyrker den til produktion af vin. Bærene er sure, de indtages friske og forarbejdes.
Alpha-sorten er ret frostbestandig, tåler op til -30 grader og kræver derfor ikke vinterhytter. Svampesygdomme påvirkes ikke, men klorose er syg. Dette skyldes manglen på næringsstoffer og manglende vanding.
En anden sortsegenskab er, at planterne fungerer som gode bestøvere for andre druesorter.
Bærene modnes inden for 110-145 dage i slutningen af september. Op til 14 kg høst høstes fra busken.
Voksende teknologi og pleje
Da sorten er frostbestandig, er plantning mulig om foråret og efteråret. Plantepladsen til vingården skal være godt oplyst og beskyttet mod stærk vind. Planter dyrkes ved rodning af stiklinger, de vokser også godt med scions.
Før plantning skal jorden være godt befrugtet, sand tilsættes for løshed. Før plantning kan kimplanterne gennemblødes for bedre rodudvikling.Bøsninger skal være 1,5 m fra hinanden i en række og 2 m mellem rækkerne. Et hul graves 80 cm dybt, dræning og gødning hældes i det, og en understøtning til vinstokken er installeret.
Under vækst og udvikling af kimplanter vises mange skud. De to stærkeste vælges, resten er brudt.
Det er bedre at efterlade de skud, der er tæt på jorden. I det første år vil der ikke være en stor høst, da stiklinger skal slå rod og gennemgå hærdning.
Voksende
Plantepleje består af beskæring, udtynding, klemning, fodring og vanding. Trimning sker i 8-10 øjne. De nederste skud skal efterlades, da de fleste bær er i det nederste niveau. Underudviklede skud, nedre blade skal fjernes. Udtynding udføres hele sommeren. Fjernelse af stedbørn udføres 3 gange om sommeren. Dette gøres for den normale udvikling af hovedoptagelsen.
Vanding er meget vigtigt for denne sort. Hvis forår og vinter viste sig at være nærig med nedbør, skal det vandes straks efter fjernelse af dækmaterialet. Den kritiske periode med vandforbrug falder i slutningen af maj-begyndelsen af juni, hvor det er nødvendigt at udføre rigelig vanding. Det anbefales at kombinere det med topdressing. I gennemsnit hældes 2-4 spande på hver busk. Vanding udføres om morgenen, indtil jorden er opvarmet.
Til fodring er fugledrag, organisk materiale fra urter, aske bedst egnet.
Fordele og ulemper ved sorten
Som enhver sort har alfa-druer deres positive og negative sider. Gartnere bemærker følgende fordele ved sorten:
- uhøjtidelighed over for miljøforhold
- fravær af læsioner ved svampesygdomme,
- minimum kemiske behandlinger
- opnå fremragende vine i de højeste kategorier.
Mange er tilfredse med, at bærene holder godt på vinstokken og ikke smuldrer. Busken udfører også en dekorativ rolle - det er et ornament på det personlige plot. Planter har ikke brug for ly til vinteren. I Moskva-regionen vinterer de godt uden beskyttelsesudstyr.
Høst
Der er få ulemper, men de er. Sorten har små klynger. Busken er høj, så hvis du ikke beskærer til tiden, bliver bærene mindre. Planter er i stand til at tykne stærkt.
Den betragtede hybrid af druer Alpha (Vinograd Alpha) kan ofte ses i haven af gartnere. For dem der lige er begyndt at dyrke druer, er denne hybrid ideel. Det er uhøjtideligt, kræver ikke særlig pleje, kræver ikke oprettelse af ly til vinteren. Det er ønskeligt at bruge høsten opnået i fremtiden til fremstilling af lækker vin. Derudover vil busken bringe æstetisk fornøjelse med sit udseende og vil dekorere ethvert sted.
