Indhold:
Vinmarker findes på mange gårdstykker og frugtplantager. Ganske produktive druer Cardinal blev forelsket i både professionelle vindyrkere og almindelige gartnere. Denne bordvariant har bestemt indtaget et æressted blandt andre kulturer, da den er kendetegnet ved en vellykket kombination af smag, hurtige modningstider og god vitalitet. Det fungerer godt til fremstilling af aromatisk vin, juice og marmelade, men det er også godt til frisk forbrug.
Kulturinformation
Kardinaldruen blev opnået af opdrættere for ikke så længe siden. Et fremragende resultat blev opnået ved at krydse andre sorter i 1939 på en føderal eksperimentel station i Californien. På det tidspunkt var denne sort yderst populær i Italien, Grækenland, Tyrkiet og Frankrig. Denne drue kom først til Sovjetunionen i 1958. Og på trods af sin termofilitet har denne sort slået rod godt og dyrkes i mange haveplotter.
Kendetegn og træk ved sorten
Denne druekultur har nogle karakteristika og vigtige parametre.
Frostmodstand
Med alle sine positive kvaliteter har denne druesort også ulemper, der vedrører dens svækkede immunforsvar. Kardinalen adskiller sig ikke i øget frostbestandighed, derfor skal planten være dækket i årets kolde perioder. Og på grund af svag immunitet kan druer let bukke under for infektion med forskellige sygdomme. Ofte lider han af svampesygdomme. Denne afgrøde er også attraktiv for de fleste skadedyr.
Kardinal drue
Derfor bør dyrkning af druer kontaktes med særlig omhu og øget opmærksomhed. Meldug, grå rådne, meldug, bakteriekræft, bunkeorm - alle disse sygdomme kan let slå sig ned på kardinalen og ødelægge planten.
Udbytte
Kardinaldruen tilhører de tidlige modningsvarianter, da du allerede kan få de første modne frugter i slutningen af sommersæsonen. Det russiske klima og jordtype tillader, at planten modnes inden for 120 dage.Vigtig! Når du samler de første frugter, skal du være opmærksom på en væsentlig detalje: Kardinal bær modner ujævnt. På modne klaser kan man finde ikke fuldt modne og derfor sure druer.
Udbyttet af denne afgrøde er altid blevet betragtet som ret højt, men det er ikke altid muligt at opnå gode resultater. Dårlige udbytter kan skyldes dårlig sygdomsbeskyttelse. I gennemsnit kan en busk indeholde næsten 70 skud, hvilket meget vel kan give ejeren det optimale antal afgrødebelastninger. Produktiviteten kan forbedres betydeligt med fremragende landbrugsteknologi.
Blomstringsperiode
Blomstringstiden er den periode, der bestemmer den yderligere kvalitet af hele afgrøden. I løbet af blomstringsperioden for kardinal druerne er der en trussel om, at de første blomsterstande kan dø. Dette kan skyldes forårsfrost, da druerne begynder at blomstre tidligt nok. Denne periode kan vare fra 7 til 15 dage.I forårssæsonen er planten ekstremt krævende under gode vejrforhold, og en acceptabel lufttemperatur anses derfor for at være fra 15 til 30 grader.
Blomstrende druer
Planteparametre
Formålet med kardinal druesort er et bord. Sukkerindholdet i frugten er ca. 20%, og surheden varierer inden for 7 g / l. Bærens form er oval, iboende i denne kultur. Vægten af en frugt overstiger ikke 10 gram, og farven er lilla med en rød nuance. Bærene af denne sort er store, skrælen er ret tæt, dækket af en lille blomst. Inde er der en grønlig hvid pulp, meget saftig, som gelé i konsistens. Der er også knogler inde. Som regel er deres antal 3-4 stykker.
Vinrankerne af Cardinal-sorten har en lysebrun farve og skinnende blade med en lille gullig kant, der er ingen bløde hår. Om efteråret vil bladene ændre deres lysegrønne farve til gullig. Drueknippen har en cylindrisk-konisk form, den lange stilk er let løs og kan prale af ret store størrelser. I længden kan den nå op på næsten 30 cm og i bredden - 15 cm.Men med sådanne dimensioner er gennemsnitsvægten af en sortgruppe ikke særlig stor - kun 450 g.
Kardinal druesorten er elsket af mange ejere af haver og sommerhuse for sin fremragende smag. Professionelle smagere giver en score på 9 point. Druen har en frisk, behagelig og mild smag såvel som en let muskat eftersmag. Harmoniske smag adskiller denne sort fra andre lignende hybrider.
Den rige smag og det moderate sukkerindhold gør afgrøden ideel til konservering. Yderligere Information! Ganske ofte tilføjer erfarne vinproducenter noter af denne sort for en ædel smag.
Funktioner ved landbrugsdyrkning af kardinalen
Efter gennemgang af karakteristika og egenskaber ved denne sort bliver det klart, hvilke klimatiske forhold der er mest optimale for denne drue. Overholdelse af de sædvanlige regler for dyrkning af denne afgrøde vil ikke være nok. Vinbønder, der ønsker at dyrke denne sort i deres grunde, skal tage dette i betragtning. For ham ville den bedste løsning være regioner med moderat vinterkulde. Til landing vælges et solrigt sted, hvis det er muligt uden skyggezoner. Egnet jord til frø er chernozem, lerholdig og sandet lerjord.
Vanding skal ske inden blomstring og derefter. I tilfælde af kraftig regn er der behov for dræning, da planten som et resultat kan blive syg af svamp. Det anbefales at behandle druerne med en fungicid opløsning inden vanding. Med jævne mellemrum skal planten være mættet med næringsstoffer, og mulching skal udføres.
Før begyndelsen af svær frost skal druerne have omhyggelig beskyttelse. Et ly kan laves af hø eller halm. Unge, nyplantede buske kan dækkes med træredskaber. Det er nødvendigt at skjule planten under den og drys den med jord. Derudover anbefales det også at fodre afgrøden med mineralsk gødning. Til disse formål vil kaliumgødning være den bedste løsning.
Fordele og ulemper ved sorten
Som enhver anden række af disse velsmagende og søde frugter har kardinal druer positive og negative sider. Det er dog værd at bemærke, at denne plante har meget mere positive kvaliteter.
Børste
Hovedproblemet er lavt immunforsvar, på grund af hvilket druer er let modtagelige for svampe og mange andre sygdomme. Også af minuserne kan kaldes dårlig modstandsdygtighed over for frost, men dette problem elimineres ved at dække.På trods af vanskelighederne med pleje og dyrkning tåler frugterne transport godt, og derfor bruges de ofte kommercielt. Blandt fordelene kan du også fremhæve andre funktioner:
- Tidlig modning af bær (den første høst kan opnås i slutningen af sommeren).
- Tilstrækkeligt højt udbytte.
- Intens og behagelig frugtsmag.
- Lang opbevaringsperiode (ca. 3 måneder) og opbevaring af præsentationen.
På grund af sin smag har kardinal druer en bred vifte af anvendelser. Det bruges ofte til at fremstille kompot, marmelade og vin. Druer egner sig også godt til bevarelse. Imidlertid anses dets hovedfunktion for at være dens høje modstandsdygtighed over for tørt vejr, som mange andre druebusk ikke kan prale af. Nu er der en mere stabil version af denne sort - Lux.
