Drue Kristall er en frostbestandig sort skabt af ungarske opdrættere. Henviser til teknisk, men velsmagende, sød og ikke ringere i kvalitet end bordvarianter.

Karakteristika og beskrivelse af sorten

Sorten blev opnået som et resultat af krydsning af Amurskiy, Challotsi Lajos og Villars Blanc sorter.

Tidlig modning. Det tager kun omkring 116 dage fra vækstsæson til modning. Tåler frost op til 30 grader. I regioner med mildere vintre kan den dyrkes udækket.

Klaser er mellemstore, koniske, der vejer op til 210 g, på varme steder op til 400 g. Bær er små i størrelse, form - ovale, gulgrøn farve med en voksagtig belægning, gul-hvid. Frugterne er saftige og søde, dækket med en tynd fast hud. Sukkerindhold 17 - 19 brix. Surhed 6-7 g pr. Liter.

Krystalbuske i mellemhøjde med mellemstore mørkegrønne blade. Blade af forskellige former vokser på en busk, stærkt dissekeret, let dissekeret og moderat dissekeret.

Bærene er godt bevarede på vinstokken, så du kan tage dig tid til høsten. Skuddets modningsgrad er 90-100%.

Krystaldruer er resistente over for svampesygdomme, bliver ikke syge med grå rådne.

Krystal drue

Af hensyn til klarheden indsamles oplysninger om krystaldruerne i en tabel.

Tabel: Druesort Krystal, sortbeskrivelse

Sorter - forældreAmursky, Challozi Lajos + Villars blanc
Hvem skabteOpdrættere fra Ungarn
Ved brug afTeknisk
ModningTidlig modning efter 117 dage
UdbytteHøj
SmagSød, nuttet
FarveGulgrøn, gulhvid
FrostmodstandOp til 25 - 30 grader
Penselvægt200 - 250 g, i syd op til 400 g
Børstetæthed, formMedium densitet cylindrisk-konisk form
BærformAfrundet ovalt
Berry vægt2 g
Anbefales til vinfremstillingSherry, hvide tørre vine

Landbrugsteknologi til dyrkning

Tekniske druesorter er mere uhøjtidelige end bordsorter. De er lettere at dyrke og pleje end andre druesorter. For at få en god høst har en plante behov for systematisk pleje: det er nødvendigt at vand, fodre, luge, luge, løsne jorden, bekæmpe skadedyr, forebygge sygdomme og dække over vinteren.

Landing

Frøplanter til plantning på dit websted skal købes fra erfarne avlere eller i specialbutikker. Det er nødvendigt at være opmærksom på roddelen. Rødderne skal ikke være tørre, grøn-gule i farve. Natten før plantningen bliver kimplanterne gennemblødt i vand. Om morgenen er spidserne af rødderne trimmet.

Nogle gartnere formerer druer ved lagdeling. På et velformet skud 20 cm fra toppen skal du lave et ringformet snit, der ikke er mere end 5 mm bredt. Pak det i mos, eller monter en beholder med jord. Ved efteråret vokser rødderne ved skuddet. Skuddet afskæres, transplanteres i en gryde og opbevares om vinteren indtil foråret.

Bemærk! Til formering af krystaldruer kan du bruge stiklinger fra beskæringsskud. De plantes i en blomsterpotte. Tre knopper er dækket af jord, to knopper er tilbage på toppen. Kun regelmæssig vanding er påkrævet.

Uden brug af rodstimulerende midler skår stiklinger rod, og smukke skud vokser. Stiklinger opbevares i en gryde om vinteren og transplanteres i åben grund om foråret.

Druerne plantes om foråret eller efteråret. For ham skal du finde et varmt og solrigt sted uden vind og træk uden stillestående fugt.Overskydende fugt vil fremkalde rådnesygdom.

Til plantning skal du grave et hul 0,8-0,9 m3... Hæld et lille lag gødning eller humus i bunden, ikke tykkere end 30 cm. Vi retter rødderne og sænker kimplanten ned i hullet. Du kan lave et vandingsrør, så vandet strømmer direkte under rødderne. Vi fylder hullet med jord og når ikke toppen af ​​7-10 cm.

Vi befrugter med gødning

Vanding

Druer elsker vand og skal vandes ofte. Efter plantning hældes op til 30 liter vand. Derefter vandes efter 7 dage i 90 dage. Derefter fordeler vi vanding med 15 liter vand jævnt i hele vækstsæsonen. For meget vanding er skadeligt for druerne såvel som utilstrækkelig. En uge eller to før bærene modnes, stoppes vandingen.

Det er umuligt for frugterne og bladene at få vand under vanding, så gartnere laver et specielt vandrør, og hvis det ikke er der, graver de flere huller omkring busken og vander det igennem dem.

Omkring den plantede busk skal der lukkes og lukkes regelmæssigt; om efteråret graver de jorden op. Top dressing er nødvendig to gange om året - om foråret og efteråret. For at fodre druerne Crystal er træaske nok.

Træaske

Beskæring

Beskæring er nødvendig for krystal druer. På grund af tykkelsen af ​​grenene begynder æggestokkene at smuldre, og afgrøden går tabt. Frugt vinstokke skæres til 2-3 øjne. Der skal ikke være mere end 60 skud i busken.

Forberedelse til vinter og opvarmning

I de sydlige regioner er der ikke behov for særlige overvintringsforberedelser til krystaldruerne. Kun rødderne kan isoleres.

Druedyrkere fra områder med svære vintre fjerner planterne fra trelliserne og lægger dem på jorden. Når sneen falder, laves en snedrift over skuddene. Det er nødvendigt at sikre, at han konstant dækker druerne og tilføjer sne. Hvis frost raser, er de derudover dækket af burlap, grangrene. Belægningsmaterialet skal være iltgennemtrængeligt.

Ly

Planter op til det tredje leveår skal være særligt omhyggeligt beskyttet mod kulde. En jutehytte er lavet over hele busken og isoleret på toppen med grangrene, papkasser med lette materialer.

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

På trods af at beskrivelsen af ​​Crystal druesort hævder, at den er resistent over for sygdomme, udfører nogle avlere stadig profylakse to gange om året for at beskytte mod grå rådne: i begyndelsen af ​​foråret og under udseendet af blade.

De søde druer tiltrækker fugle og hveps. Magpies spiser hele frugtafgrøden. De skræmmes af med udstoppede dyr, støjdræbende, spejlkugler. Hele busken er dækket af et fintnetnet, eller der sys poser til hver børste.

Druer i poser

For at slippe af med hveps ødelægger de deres reder i vingården eller placerer fælder købt i specialbutikker. Fælder kan laves med dine egne hænder fra plastflasker, fyldt med sødt vand og hænges nær druebuskene.

Fordele og ulemper

Krystaldruer, beskrivelse af sorten og dens fordele:

  • Træplanter skaber rod uden meget omhu.
  • Sorten er resistent over for sygdomme og skadedyr.
  • Stor frostbestandighed, kan dyrkes selv i de nordlige regioner.
  • Højt sukkerindhold.
  • Saftpressning op til 70%.
  • Høje udbytter på grund af bestøvning.
  • Druens blomst er biseksuel, derfor bestøver den andre sorter.
  • Sorten er alsidig i brug.

ulemper

  • Små bær og klaser.
  • De tiltrækker insekter og fugle på grund af deres høje sukkerindhold.

Sammenlignet med andre Kristall-sorter er det bedre på mange måder. Kristall og Platovskiy sorterne er meget ens: begge er tidlige, frostbestandige. Modning i Platovsky sker en uge tidligere end i Kristall. Platovskys frugter er velegnede til at spise, de er tidlige og søde. Men krystalbærene smager bedre og mere behageligt. Platovsky-druer er ikke egnede til vinfremstilling. Vin fra druer Krystal er ifølge gartnere, der har dyrket denne sort i mange år, den bedste, i det mindste i de nordlige regioner. Gode ​​tørre hvidvine fremstilles af Kristall både i mono og i blandinger med andre sorter: Solaris, Bianca, Muscat-sorter.

Bemærk! Men ikke kun vin er lavet af krystalbær. Bærene af krystaldruen spises friske, de er ømme, søde og fyldt med juice. Kompotter koges af dem og høstes til vinteren. Friske bær tilsættes til salater, dekorere kager og cremer, men hovedsagelig vin.

I de nordlige regioner betragtes krystaldruen som den bedste sort. Selv om det hører til tekniske sorter, mener amatørgartnere, at det er en universel sort og er god i en kurv på bordet, i et krystalglas vin og i kompot om vinteren.

Det vigtigste er, at det kan dyrkes under nordlige forhold, det er let at indsamle og behandle.

De, der valgte denne sort til deres websted, har vokset, udbredt og rådgivet naboer i landet i mange år.