Hver biavl glæder sig over den kommende honningpumpning. Essensen af ​​biavl er ifølge mange honning fra en bigård. Det er en uvurderlig gave til en person fra bier for deres pleje. Efter at have modtaget produktet står biavleren over for et sådant spørgsmål som salg af honning.

Skat fra bigården: hvem køber det

Du kan med fordel oprette en hjemmeforretning ved hjælp af biavlsprodukter, der har din egen, omend lille, bigård. Det resulterende produkt er meget dyrt, praktisk talt affaldsfrit, har mange nyttige kvaliteter og langvarig opbevaring.

Vigtig! For en række forskellige sortiment kan du sælge voks, podmore, bi brød, propolis

Ifølge statistikker forsøger de, der køber honning til personlige behov, at kontakte direkte med biavlere og omgå leverandører og mellemmænd. I ekstreme tilfælde kan du købe honning fra almindelige sælgere.

Der er meget lav efterspørgsel efter honning i butikker og supermarkeder, da kvaliteten af ​​de tilbudte produkter ofte er meget tvivlsom.

Bigårde

Salget af honning skal udføres de steder, hvor det er mest efterspurgt. I store byer, hvor folk er langt fra rene naturressourcer, er naturlig honning højt værdsat, og der er mange mennesker, der er villige til at købe den. Du skal også være opmærksom på behovene hos beboerne i de nordlige regioner, hvor det er ret vanskeligt, hvis ikke umuligt, at opretholde en bigårde.

Mange mennesker ønsker at købe naturlig honning her. Selvom du ikke kan undvære konkurrenter, vil der altid være en fast kunde, der har værdsat produkterne.

Der er ingen overmætning i biavl på markedet, så hvis der er et ønske og mulighed, kan du tage risikoen for at opnå succes i denne retning. Ofte betragter biavlere ikke honningmarkedsføring som en seriøs forretning, idet de betragter vedligeholdelsen af ​​en bigård som en hobby. I de mindste tilfælde forlader fiaskoer markedet og mister ofte interessen for at holde bier, da de betragter det som en urentabel aktivitet.

Vigtig! Honning fra producenten vil altid være efterspurgt, den korrekte implementering giver dig mulighed for at erhverve en permanent kundekreds.

Det er muligt at levere honning, hvis nye høst er pakket i bulkcontainere, til butikker ved at indgå en aftale med dem. Dette gælder hovedsageligt supermarkeder, købmandsforretninger; mindre punkter, såsom boder, små købmandsforretninger, honning tages i mindre beholdere, mere populære - 500 ml dåser.

Varer pakket i souvenirbeholdere er i god efterspørgsel. Det rigtige marketingtrik sælger honning i en mini-container. Små beholdere (30 ... 50 ml) købes mere villigt på etiketten, som information skal du angive sorten, indsamlingsdato, telefonnummer. Efter at have smagt frisk honning af høj kvalitet bliver en potentiel kunde ofte en regelmæssig, og udbuddet af honning øges i volumen.

Varer pakket i souvenirbeholdere er i god efterspørgsel.

For at holde køberen praktiseres det at vedhæfte en lille gave til hvert af hans vigtige køb - en lille del af ethvert biavlsprodukt med brugsanvisning. Efter at have vurderet kvaliteten af ​​honning, vil klienten også købe de ledsagende varer: pollen, bi-brød, perler, pollen.

På en note! Ved at erhverve en regelmæssig kundekreds øger biavleren således efterspørgslen efter sit produkt.

Hvor skal man tage skat

Sådan kontrolleres, om honning er naturlig eller ikke derhjemme med jod

Hvis du får nok produkter fra bigården, kan du sikkert sælge overskuddet. Det er ikke svært at finde ud af, hvor honning bliver taget, og det kan realiseres på mere end en måde:

  • Direkte salg til forbrugeren
  • Brug en formidlers tjenester
  • Tilbud engros.

Vigtig! For at forbrugeren skal være tilfreds, skal honningens sortiment være anderledes.

Efter aftale kan honning afleveres i et stort parti til et netværk af caféer til konfekturefabrikker. Efter at have udarbejdet kopier af de relevante dokumenter og prøver tilbydes alt til direktøren. Hvis du er interesseret i samarbejde, kan du få en ordre. En stor grossist kan også købe en forhandler.

Levering af honning i lille engros kan være af interesse for enkeltpersoner, der er involveret i bagning og salg af konfekture på bestilling. En indenlandsk producent er mere værdifuld for sådanne mennesker, da importerede varer kan være af tvivlsom kvalitet.

Sælger honning fra vores egen bigård

Hvorfor forsegler ikke bier, selvom rammerne er fulde

En biavlers arbejde er ikke let, men der vil være behov for endnu mere indsats for rentabelt at sælge honning fra dit eget bigård. Ikke kun sælge, men også få en god pris.

I slutningen af ​​honningssæsonen opstår spørgsmålet om salgskanaler, og den mest rentable mulighed er at tilbyde honning fra et personlig bigård til venner ved hjælp af populær mund til mund. Kunder, der er fortrolige med produktets kvalitet, spreder hurtigt budskabet til resten af ​​befolkningen.

Sælger honning fra vores egen bigård

Du kan også annoncere for din honning i regionen ved at gå til den årlige honningmesse. Sådanne steder er besøgt af indkøbere af sådanne virksomheder som bagerier, konfekture butikker. Ved at tilbyde prøver fra din bigård kan man håbe på et tilbud om yderligere samarbejde.

Den bedste pris for honning er ved direkte arbejde med forbrugeren. Salg af honning er mulig i lokale sanatorier, sommerhuse, gårde, på arbejdspladsen.

En interessant mulighed for at sælge biavlsprodukter ved hjælp af post. Du skal være forberedt på, at sendte prøver forbliver uden kommentarer, men nogle gange kan du møde en seriøs køber.

Vigtig! Hver køber prioriterer udseendet af sælgeren selv og i hvilken form produkterne tilbydes.

Inden du sælger honning, skal du passe bedst på dit udseende. Glasbeholderen skal også se fejlfri ud. Det tilrådes at lægge klædeservietter oven på plastlågene, det er bedre at rulle dåserne op med lågene til konservering.

Når man køber honning fra en biavl, er forbrugeren sikker på produktets naturlighed, så han er klar til at betale det krævede beløb. Derudover skal biavleren være i stand til trygt, klart og let at præsentere sine produkter og tilbyde relaterede produkter.

Markedsværdi af honning

Fireweed honning

Det er umuligt at sige nøjagtigt, hvor meget honning der er, da prisen dannes afhængigt af regionen. Selv i regionen selv ændrer prisen sig konstant afhængigt af faktorer:

  • Efterspørgsel;
  • Produkttype;
  • Antal familier
  • Samlingsvolumen.

Sjældne sorter er altid dyrere, da deres produktion har vanskeligheder forbundet med transport til indsamlingsstedet, mængden af ​​honningplanter osv.

Apiær honning på markedet

De mindste prisudsving observeres på landbrugsmarkederne. Private handlende, der sælger deres overskudspriser, er altid uforudsigelige. Hvis markedet for eksempel beder om 1,5 tusind rubler for en tre-rubel note af blomsterhonning, så kan biavleren bede om et lignende beløb fra 1 til 2 tusind rubler. Årsagerne til denne uoverensstemmelse forklares på forskellige måder: de sidste banker, en sjælden sort, vanskeligheder med at holde, en stor høst.

Vigtig! En regelmæssig kunde skal have de samme produkter: konsistens, kvalitet, lugt, farve.

På grund af prisudsving har mange købere den opfattelse, at hvis en sælgers pris er for lav, skal de andre heller ikke have en høj. Desuden er en ofte vilkårlig klient ikke opmærksom på, at honning kan være sidste års forkert. Et sådant udslætskøb fra en skruppelløs sælger kaster en skygge for alle andre.

Derfor er det ekstremt vigtigt at kunne præsentere og præsentere honning fra din bigård korrekt.

Hvornår skal jeg købe

Kendere og elskere af honning foretrækker at opbevare det på forhånd. Og ikke en krukke, 5-10 liter på én gang eller endnu mere. En sådan sød tand ved nøjagtigt, hvornår det er bedre at købe honning, og fra hvem.

Det tilrådes at etablere kontakt med en velkendt biavler fra foråret. Dette giver mulighed for:

  • Bestem omkostningerne;
  • Bestil honning af det krævede beløb;
  • Beslut dig for typen honning;
  • Ordrerelateret produkt: bikage, pollen, voks, propolis.

Biavleren vil også informere om pumpetid og levering. Efter at have etableret kontakt med en pålidelig leverandør kan du:

  • Undgå forhandlere, der ofte griber til forfalskning.
  • Få et produkt med dokumenteret kvalitet;
  • Det er garanteret at få helbredende honning, da kompetente biavlere straks fjerner honning fra lyset, hvor den mister sine egenskaber;
  • Biavleren er klar til at aflevere varerne gratis.

Vigtig! Kontakt med klienten er meget vigtig, så du skal bruge nok tid til det.

Valg af naturlig honning

At købe honning kræver pleje, da der er nok uærlige sælgere på markedet. I stedet for honning af høj kvalitet vil de let glide en falsk og endda rose den som om det var det mest ideelle produkt.

At købe honning kræver pleje

Den mest alvorlige falske er urtesirup. Dette surrogat fås fra den fordampede juice af meloner blandet med honning på tre år, som er blevet smeltet mange gange.

Ægte honning kan skelnes ved:

  • Jeg lugter. Det er udstyret med en bestemt aroma, i modsætning til sukker sirup;
  • Smag. Lidt klodset og let snerpende;
  • Blomst. Sukkerhonning er for hvid i farve og lidt sediment, mens kvalitetshonning er ret ensartet;
  • Konsistenser. Gnub en dråbe honning med fingrene og find intet, du kan bestemme naturligheden. Den falske danner blodpropper, klumper.

Der er også en række måder at skelne falsk honning derhjemme.

Når du har at gøre med en bigård, skal du passe på ikke kun at modtage en rig bestikkelse, det er lige så vigtigt at sælge dine produkter korrekt. Det er bedst at gøre det selv.