Birnenkonferenz

Die Conference Birnensorte ist eine der ältesten der Welt. Es wird angenommen, dass es im letzten Viertel des 19. Jahrhunderts gezüchtet und ein Jahrzehnt später auf der British National Conference of Gardeners der Öffentlichkeit vorgestellt wurde. Es war dieses Ereignis, das bei der Wahl eines Namens entscheidend wurde.

Die Birne dieser Sorte hat sowohl in Großbritannien als auch in anderen Ländern an Beliebtheit gewonnen und wurde kürzlich in Russland aktiv angebaut. Diese Sorte wird für die Süße, Saftigkeit der Früchte, den angenehmen Geschmack und das Aroma geschätzt.

Merkmale der Sorte

Der Baum dieser Sorte ist ziemlich hoch und erreicht normalerweise fünf Meter. Die Krone ist breit, die Struktur des Baumes ist pyramidenförmig oder konisch. Während der Saison können die Triebe bis zu 60 cm groß werden, daher gilt die Conference-Birne als kräftige Pflanze.

Eine Vielzahl von Birnen namens Conference ist fruchtbar, bei richtiger Pflege gibt die Ernte einen Stall. Bezieht sich auf Sorten in der Zwischensaison - die Früchte reifen im zweiten Jahrzehnt des Septembers oder etwas später.

Birnenkonferenz

Beschreibung der Geschmacks- und Aussehenseigenschaften:

• Früchte sind in der Größe ausgerichtet - in der Regel sind sie nicht übermäßig groß, es gibt nicht viele kleine (das Gewicht einer Birne im Durchschnitt bis zu 150 Gramm);
• der Geschmack von Birnen ist saftig, süß, mit dichtem, aber gleichzeitig nicht grobem Fleisch, leicht körnig;
• Kaloriengehalt von Birnen - 46 kcal pro 100 g Produkt;
• Die Form der Frucht ist länglich, ähnlich wie bei einer Flasche. Oben befindet sich ein gebogener, starker Stiel.
• Die Fruchtfarbe ist gelblich-grünlich mit akzeptablen braunen Sonnenflecken, was kein Defekt ist.

Oft wird in Geschäften eine Birne verkauft, die der Konferenz ähnelt. Diese Sorte heißt Winter Williams oder Kure. Äußerlich sieht es ein bisschen wie eine Konferenz aus, aber ein charakteristisches Merkmal der Konferenz ist genau die Haut - fleckig, rau, als ob sie an bestimmten Stellen getragen würde. Es ist dicht, aber nicht rau, wodurch die Birne dieser Sorte leicht zu lagern und zu transportieren ist. Das Aroma ist ausgeprägt Birne, die Früchte sind saftig, das Fruchtfleisch schmilzt im Mund.

Die Schale einer reifen Birne kann etwas bitter schmecken, was durch das Vorhandensein von Tannin in der Schale erklärt wird, was ein wenig Adstringenz hinzufügt. Birne enthält neben Tannin viele nützliche Substanzen, darunter reich an Vitaminen A, C, Gruppe B sowie Oxalsäure, Äpfelsäure und Zitronensäure. Außerdem enthält es Kupfer, Phosphor, Eisen, Zink, Jod, Kalium, Kalzium und viele andere nützliche Substanzen.

Pear Conference enthält viele Vitamine und Mineralien

Wachsende Eigenschaften

Um diesen Baum wachsen zu lassen und gute Ergebnisse zu erzielen, müssen Sie einige Regeln und Merkmale der Arbeit mit einer Vielzahl kennen. Das Pflanzen wird also unter Berücksichtigung der schlechten Winterhärte der Birne durchgeführt, daher ist es möglich, ihren Anbau nur in einer warmen Region fortzusetzen. Gleichzeitig ist es wichtig zu wissen, wer der Produzent des Sämlings ist und woher er stammt.

Da die Sämlinge für warme Regionen geeignet sind, ist sowohl das Pflanzen im Frühling als auch im Herbst zulässig. Eine im Herbst gepflanzte Birne ist für den Winter vor Frost geschützt.

Die Bedingungen sind Standard: Die thermophile Sorte liebt einen beleuchteten Ort, eine gute Belüftung ist nützlich, unterliegt jedoch dem Schutz vor kaltem Wind. Der beste Boden ist fruchtbarer und loser Lehm oder schwarzer Boden.

Birnen pflanzen

Birnen dieser Sorte können in einem Spalier gezüchtet werden und auf übliche Weise - im ersten Fall beträgt der Abstand zwischen den Pflanzen mindestens 6 m und im zweiten Fall - in einer Reihe mindestens 2,5 m, im Reihenabstand - 3,5 m. Es ist gut, Torf und Humus in die Grube zu legen. schwarze Erde und Sand, zu gleichen Teilen kombiniert. Sie können Superphosphat, Holzasche hinzufügen. Nach dem Pflanzen wird der Sämling gewässert und gemulcht.

Das Verlassen ist auch der richtige Schnitt, der davon abhängt, auf welchen Wurzelstock die Sorte gepfropft wurde. Wenn also die Veredelung auf einem niedrig wachsenden Spalierbaum erfolgte, wird diese Sorte der Sorte in Form einer Schüssel geschnitten. Bei hohen Pflanzen wird ein spärlicher Schnitt verwendet. Zwergbirnen werden in Form einer Palmette gebildet, dh in einer Ebene.

Bewässerung ist reichlich, häufig, da diese Sorte keine Trockenheitstoleranz hat. Mangel an Feuchtigkeit führt zu einer schlechten Fruchtqualität. Trockenheit kann den Ausfluss des Eierstocks und sogar der Früchte erhöhen.

Das Top-Dressing der Pflanze erfolgt im Frühjahr und Juni in Form von Stickstoffdüngern. Phosphor und Kalium helfen beim Eingießen der Früchte (dies sollte 3-4 Mal pro Saison erfolgen, aber sobald es durch organische Substanz ersetzt werden kann). Wenn Sie im Herbst graben, düngen Sie mit Superphosphat. Die Frühjahrsanwendung von organischen Düngemitteln in Form von Humus oder Kompost wird alle 3 Jahre empfohlen.

Birnenfütterung

Krankheiten und Schädlinge

Was Krankheiten und Schädlinge betrifft, so ist diese Sorte sehr resistent gegen Schorfschäden und nicht anfällig für Feuerbrand. Gleichzeitig können Entomosporiasis (auch als brauner Fleck bezeichnet) und andere Pilzkrankheiten wie Blattrost (Blätter werden rot oder braun), Fruchtfäule, Mehltau und schwarzer Krebs den Baum schädigen. In diesem Sinne ist es notwendig, eine Birne mit einem Verständnis für mögliche Probleme zu züchten.

Alle Probleme beschränken sich nicht nur auf Krankheiten. Ein weiterer Feind der Birne sind Schädlinge. Die häufigsten sind die folgenden:

• Birnenmotte;
• grüne Blattlaus;
• Wintermotte;
• Birnenlungenkraut;
• Birnenblattrolle;
• Spinnmilbe;
• Birnenpfeifenläufer.

Zur Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen werden spezielle Präparate und Volkskompositionen verwendet. Als vorbeugende Maßnahme ist es unbedingt erforderlich, betroffene Blätter und Früchte zu sammeln und zu verbrennen. Ohne diese Maßnahmen wird der Anbau einer vollwertigen Ernte problematisch sein.

Verarbeitung von Birnen aus Schädlingen und Krankheiten

Vor- und Nachteile der Sorte

Diese Sorte ist auf der ganzen Welt sehr beliebt und wird auch in den südlichen Regionen Russlands leicht angebaut. Der Grund für diesen Ruhm liegt in den unbestrittenen Vorteilen und positiven Aspekten der Konferenzbirne.

Die Vorteile umfassen Folgendes:

• schneller Eintritt des Sämlings in die Fruchtperiode;
• Stabilität und Regelmäßigkeit der Ernte;
• Die Früchte haben einen angenehmen Geschmack, daher wird die Sorte sowohl für die industrielle Produktion als auch für private Parzellen von Sommerbewohnern und Hobbygärtnern empfohlen.
• Bei mittlerer Reife gesammelt, werden die Früchte gut transportiert und gelagert.

Die Nachteile der Sorte sind folgende:

• Die Winterhärte ist gering. Wenn die Temperatur unter minus 20 Grad fällt, friert der Baum unweigerlich ein.
• köstliche Früchte können nur im warmen Sommer unter ungünstigen Wetterbedingungen wachsen (wenn der Sommer kalt ist, es wenig Sonne und Wind gibt), erhalten Birnen nicht den gewünschten Geschmack, die gewünschte Süße und Reife;
• schlechte Anpassungsfähigkeit gegen Schädlinge und Pilzkrankheiten;
• Hautflecken - manchmal wird dieses Merkmal als Defekt hervorgehoben und auf Präsentationsfehler zurückgeführt, obwohl die Aussage angesichts des hervorragenden Geschmacks umstritten ist.

Conference Pear ist eine alte Sorte, die von vielen Generationen von Gärtnern getestet wurde und für den Anbau in warmen Regionen geeignet ist. Vorbehaltlich agrotechnischer Regeln und der Schaffung günstiger Wetterbedingungen wird es Sie mit einer stabilen und reichlichen Ernte begeistern.