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Kirsche gehört zusammen mit Süßkirsche zu den Obststeinfrüchten. Kirsche kann je nach Sorte ein kurzer Baum und ein hoher Busch (bis zu 5 Meter) sein. Buschkirschen kommen früher zur Frucht und steigern den Ertrag schneller.
Allgemeine Eigenschaften von Kirschen
Es gibt drei Sorten von Kirschsorten:
- Selbstunfruchtbare Sorten - Während des Bestäubungsprozesses verwenden sie nur den Pollen ihrer eigenen Blüten ohne Bestäuber (z. B. Bienen oder verwandte Bäume, die in der Nachbarschaft wachsen). Wenn eine Bestäuberkirsche nicht neben einer selbstfruchtbaren Kirsche existiert, beträgt die Fruchtbarkeit nur 4%.
- Teilweise selbstfruchtbare Kirschen sind eine Zwischenart zwischen selbstfruchtbar und selbstfruchtbar. Sie tragen besser Früchte, wenn mehrere Bäume derselben Kultur in der Nähe wachsen.
- Selbstfruchtbar - während der Bestäubung verwenden sie nur ihren eigenen Pollen, daher können sie sich selbst bestäuben.
Die Hauptunterscheidungsmerkmale von Kirschen für Sibirien sind:
- frühe Reife;
- Hohe Produktivität;
- Winterhärte;
- anspruchslos für Wachstumsbedingungen;
- frühe Reifung (ca. 2 Monate);
- hochwertige Früchte.
Die Früchte haben folgende Eigenschaften:
- enthalten Vitamine (C, P, B, A, E, H, PP), Zucker (Mono- und Disaccharide), Äpfelsäure, Zitronen- und Bernsteinsäure, Makro- und Mikroelemente;
- den Darm stabilisieren, den Appetit verbessern, den Durst stillen, Giftstoffe aus dem Körper entfernen;
- einen hohen Grad an Nützlichkeit haben, wenn sie frisch verzehrt werden;
- Sie können verarbeitet (Kompotte, Säfte, Konfitüren), getrocknet (getrocknete Früchte) und für den Winter eingefroren werden - alle Vitamine bleiben erhalten.
Kirschbaum: Sorten für Sibirien
Cherry liebt Sonne und Wärme, kann aber auch in den rauen klimatischen Bedingungen Sibiriens Fuß fassen. Die Züchter haben spezielle Sorten mit frostbeständigen Eigenschaften entwickelt, die sich durch hohe Erträge und frühe Reife auszeichnen.
- Filzkirsche (Natalie, Alice) - Sortenart, hat dunkelrote Früchte mit einem Gewicht von bis zu 3 g. Es hat seinen Namen von der Tatsache, dass die Blätter und seine Triebe mit Pubertät bedeckt sind, ähnlich wie Filz. Dies ist eine selbstfruchtbare, winterharte Sorte, aber bei -40 ° C kann das Holz der Zweige beschädigt werden. Für den Winter ist es daher notwendig, die Äste zur Seite zu biegen und am Boden zu befestigen. Decken Sie nach dem ersten Schnee den gebogenen Busch ab.
- Kirsche Ognevushka, Beschreibung der Sorte: verträgt Fröste bis -50 ° C. Früchte mit einem Gewicht von 3 g, rund, leuchtend rot mit hellrotem Fruchtfleisch, saftig, haben einen süßlichen Geschmack mit Säure. Die Reifung erfolgt Ende Juli. Sämlinge Ognevushki tragen im 3-4. Jahr Früchte, wenn sie an einem erhöhten, sonnigen, windgeschützten Ort gepflanzt werden. Das Pflanzen von Ognevushki wird im Frühjahr empfohlen.
- Besseya. Die Vorteile dieser Sorte sind großzügige Früchte und Dekoration des Gartenbereichs. Dies ist eine Mikrokirsche, die aussieht wie ein Busch mit aufrechten Trieben, deren Wachstum eineinhalb Meter nicht überschreitet. Die Früchte sind kugelförmig, lila-schwarz, 1 cm im Durchmesser und haben einen herben adstringierenden Geschmack. Dieser Geschmack wird verbessert und erhält Süße, wenn die Kirschernte durchgeführt wird, nachdem die Früchte auf den Zweigen getrocknet sind. Die Sorte kann überall angebaut werden, da sie im Boden nicht wählerisch ist. Es ist wichtig, dass der Ort sonnig ist.
Besseya verträgt leicht Trockenheit und starken Frost (bis zu 50 Grad). Eine erfolgreiche Kultivierung hat jedoch eine Einschränkung. Beim Pflanzen muss die Drainage erfolgen, da stehende Feuchtigkeit das verzweigte Wurzelsystem beschädigen kann. Die Sorte ist selbst fruchtbar. Ein Schutz vor Schädlingen ist nicht erforderlich, da während der Blütezeit ein Aroma freigesetzt wird, das keine Insekten mag.Beim Beschneiden ist es wichtig, 6 Jahre alte Zweige zu entfernen, um den Ertrag nicht zu verringern. - Kirschbaumsorten Wunder für den Anbau in Sibirien ist eine Mischung aus Kirsche und Süßkirsche. In zu kalten Wintern erfordert es Schutz mit Nadeln. Der Wert dieser Sorte steigt aufgrund ihrer Resistenz gegen Moniliose und Coccomykose. Die Fruchtreife beginnt Ende Juni. Früchte sind bis zu 10 g schwer süß (aus Kirschen). Die Ernte von einem Baum kann 12-15 kg erreichen.
- Altai schlucken. Die Sorte ist buschig, selbstfruchtbar. Die Höhe des Busches erreicht eineinhalb Meter. Die Früchte sind rund, wiegen bis zu 3 Gramm und haben einen dunkelroten, süß-sauren Geschmack. Erntereife Ende Juli. Durchschnittlicher Ertrag - bis zu 5 kg pro Busch. Kirschen vertragen den Transport sehr gut, da das Fruchtfleisch sehr dicht ist. Ein großes Plus dieser Sorte ist ihre hervorragende Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge.
- Sperma - ist eine Mischung aus Kirsche und Süßkirsche, selbstfruchtbare Arten. Dies ist ein ziemlich hoher Baum (bis zu 4 m), dessen Äste aufgrund des freien Wachstums eine Krone in Form einer Kugel bilden. Die Früchte sind dunkelrot und wiegen bis zu 4 g mit einem süß-sauren Geschmack. Beginnt Ende Juni im Alter von 6 Jahren Früchte zu tragen, der durchschnittliche Ertrag beträgt 25-40 kg Beeren und im Alter von 20 Jahren - bis zu 50-60 kg.
Bewertung anderer beliebter frostbeständiger Sorten nach Kirschgeschmack.
Tabelle 1. Süßkirschsorten für Sibirien
Name | Art und Gruppe der Sorten | Reifung von Früchten | Spezifikationen |
---|---|---|---|
Altai früh | Baumtyp | früher Juli | trägt Früchte für 4 Jahre |
selbst unfruchtbare Sorte | Ausbeute - 6 kg | ||
Gewünscht | Busch bis zu 2,5 m | Ende Juli | 5 Jahre |
teilweise selbst fruchtbar | 6-12 kg pro Busch | ||
Christina | selbst unfruchtbar | 3. Jahrzehnt im Juli | großfruchtig |
Zwergbaum (80 cm) | 3-4,5 kg | ||
anfällig für Kokkomykose | |||
Traum vom Transural | Busch bis zu 3 m | mitte August | für 3 Jahre |
selbst fruchtbar | 10 kg | ||
anfällig für Kokkomykose, Moniliose | |||
Novoseletskaya | Busch bis zu 1,2 m | Mitte Juli | für 3 Jahre |
teilweise selbst fruchtbar | bis zu 5 kg | ||
Jugend | Busch bis zu 3 m | Ende Juli | für 3 Jahre |
selbst fruchtbar | bis zu 12 kg | ||
anfällig für Krankheiten in regnerischen Sommern |
Tabelle 2. Süß- und Sauerkirschsorten für Sibirien
Name | Art und Gruppe der Sorten | Reifung von Früchten | Spezifikationen |
---|---|---|---|
Morozovka | Baumtyp | Ende Juni | trägt Früchte für 3 Jahre |
selbstfruchtlose Sorte | Ausbeute - 35 kg | ||
Schwarz groß | Baumtyp | früher Juli | für 3 Jahre |
selbstfruchtlose Sorte | 25 kg | ||
Anfälligkeit für Pilzkrankheiten | |||
Reichlich | selbst unfruchtbar | mitte August | seit 4 Jahren |
Busch bis zu 2,5 m | 10 kg pro Busch | ||
Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten | |||
Kharitonovskaya | Baumtyp | Anfang August | für 3 Jahre |
selbst fruchtbar | 12 kg | ||
resistent gegen Kokkomykose | |||
Ob | Busch bis zu 1,5 m | Ende Juli | für 3 Jahre |
teilweise selbstfruchtbar (der beste Bestäuber ist Irtyschkirsche) | bis zu 3,5 kg | ||
Anfälligkeit für Kokkomykose | |||
Leuchtturm | Busch bis 1,8 m | Ende Juli | für 3 Jahre |
selbst fruchtbar | bis zu 6 kg | ||
keine Angst vor Krankheiten |
Kirschpflege in Sibirien
Um eine gute Ernte an Kirschen zu erzielen, müssen die Büsche richtig beschnitten, der Boden gelockert, gewässert, gefüttert und auch gegen Schädlinge und Krankheiten behandelt werden.
Innerhalb von zwei Jahren nach dem Pflanzen müssen Kirschen nicht gedüngt werden. Es reicht aus, den Boden zu lockern, zu beschneiden, Unkraut und Wasser zu entfernen. Ab einem Alter von 3 Jahren benötigen junge Kirschbäume eine gründlichere und langfristigere Pflege.
Bewässerungs- und Bodenpflegeregeln
Die Bewässerung mit Top Dressing erfolgt in einer Tiefe von 50 cm nach der Blütezeit mit dem Auftreten von Frucht-Eierstöcken. Auch Kirschen müssen gefüttert werden:
- nach dem Einsetzen der Fruchtbildung;
- Nach der Ernte 150 g Superphosphat und 2 kg Asche um den heißen Brei geben.
- Fügen Sie im Spätherbst und im frühen Frühling Kompost hinzu, da Kirschen eine Stickstoffdüngung benötigen.
- Fügen Sie alle 5 Jahre 2 kg gelöschten Kalk um den Kronenumfang hinzu, um den Boden zu desoxidieren.
Das Beschneiden von Sträuchern in den ersten 2 Jahren nach dem Pflanzen besteht darin, die Zweige zu verdünnen und vor der Knospenbildung durchzuführen. In Zukunft sollte der Schnitt sorgfältiger durchgeführt werden: zum Entfernen von Ästen, Gabeln innerhalb der Krone, verflochtenen und länglichen Trieben.
Der Kirschschutz muss vor dem Knospenbruch mit einer 7% igen Harnstofflösung gewährleistet werden. Wenn sich die Knospen öffnen, behandeln Sie die Zecke mit Neoron oder kolloidalem Schwefel. Im Sommer, während des Wachstums von Früchten, ist es nützlich, die Büsche mit "Fufanon" zu besprühen. Im Herbst mit einer 4% igen Harnstofflösung besprühen und den Stamm mit einer Kalklösung unter Zusatz von Kupfersulfat tünchen.
Der Anbau von Kirschen unter sibirischen Bedingungen in kalten Wintern erfordert einen sorgfältigeren Ansatz bei der Sortenauswahl. Es ist wichtig, dass die ausgewählte Sorte winterhart und am wenigsten anfällig für verschiedene Krankheiten ist.
Die besten Kirschsorten für Sibirien haben große süße Früchte. Sie zeichnen sich durch eine hohe Frostbeständigkeit aus, sie können Frost bis -50 ° C standhalten. Trotzdem sollten Kirschen in winterlichen wenig Schnee und bei Frost im Frühjahr geschützt werden. Im Herbst muss vor dem Einsetzen des kalten Wetters "Epinekstroy" und "Novosil" sowie vor der Blütezeit gesprüht werden. In Gebieten mit sehr starkem Frost müssen Bäume mit Nadeln isoliert werden, die vor dem Einsetzen der Frühlingshitze entfernt werden sollten.
Somit ist Sibirien ein geeigneter Ort für den Anbau vieler Kirschsorten. Diese Beere unterscheidet sich nicht in vielen Anforderungen und ist eher unprätentiös. Dafür und für den hellen Geschmack von Kirschen lieben Gärtner so sehr. Und welche Sorte man wählen soll, ist für jeden eine private Angelegenheit.
Wir lieben Kirschen mit der ganzen Familie, frieren sie ein, machen Marmelade. Vitamine sind lecker und gesund. Sie müssen geduldig sein und die Kirsche wird Früchte tragen. Für sibirische Kirschen ist es wirklich wichtig, das Klima zu berücksichtigen.
Ich liebe verschiedene Kirschsorten, sowohl sauer als auch süßer. Ein sehr nützlicher Artikel für Gärtner. Ich werde diese Informationen auf jeden Fall verwenden, da meine Großmutter Gärtnerin ist und daran interessiert sein wird, die verschiedenen Feinheiten dieses Themas zu lernen.
Mein Mann und ich wollen nächstes Jahr Kirschen pflanzen. Meiner Meinung nach sind für unsere Bedingungen (Region Irkutsk) die Winterhärte (-50 auf dem Thermometer im letzten Winter) und die Reifungsrate besonders wichtig (manchmal geht der Winter nicht, dann ist der Sommer nicht sehr glücklich, dann kommt der Herbst früh oder sogar alles zusammen ), und die Ausbeute ist, wie es geht. Zumindest ein bisschen, aber zu wachsen, das ist mein Ziel)))