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Erdbeeren sind eine duftende Beere, die von vielen geliebt wird. Es ist nicht nur wegen seines ausgezeichneten Geschmacks beliebt geworden. Seine Früchte, Blüten und Blätter enthalten viele gesundheitliche Vorteile. Der Sommer ist die Zeit, in den Wald zu gehen, um wild wachsende Beeren zu kaufen. Um nicht mit leeren Händen zurückzukehren, müssen Sie zuerst herausfinden, wann die Erdbeeren reifen.
Wie sieht Erdbeere aus und wo wächst sie?
Erdbeere ist ein mehrjähriges Kraut, das zur gleichnamigen Gattung gehört. Sie hat diesen Namen bekommen, weil sich ihre Beeren in Bodennähe befinden.
Die Pflanze ist in ganz Russland verbreitet:
- im europäischen Teil (mit Ausnahme der Regionen Schwarzes Meer und Untere Wolga);
- in West- und Ostsibirien;
- im Kaukasus.
Wie Erdbeeren aussehen:
- Büsche werden bis zu 30 cm hoch;
- Die Blätter sind dunkelgrün, dreifach, mit gezackten Rändern. Die Form ist oval oder eiförmig-rhombisch. Unten gibt es eine seidige Pubertät. Das Hotel liegt an langen Blattstielen;
- Blumen sind corymbose, bisexuell, können verschiedene Farben haben - weiß, rosa oder gelblich;
- Beeren - viele Wurzeln: Trockene Samen befinden sich auf einem überwucherten Gefäß.
Walderdbeeren, die in Russland verbreitet sind, werden in drei Arten unterteilt:
- Feld - wächst auf Wiesen, Lichtungen oder Rändern von Laubwäldern. Erscheint gelegentlich entlang von Straßen oder Eisenbahnen. Wann beginnt die Walderdbeere zu singen? In Zentralrussland werden Mitte Juli Beeren geerntet. Es erscheint früher als das Waldbild, weil es mehr Sonnenlicht erhält. Die Fruchtzeit beträgt ca. drei Wochen.
- Bis Ende Juni erscheinen Wald- oder normalreife Beeren. Trägt etwa einen Monat lang Früchte. Oft in Kiefernwäldern gefunden. Liebt Gebiete mit mäßiger Grasbedeckung. Reife Beeren sind weich, sie können nicht lange gelagert oder transportiert werden. Erdbeeren müssen entweder sofort gegessen oder verarbeitet werden - um Marmelade, Marmelade, Kompott herzustellen.
- Erdbeerwiese oder grün - unterscheidet sich von der Waldform der Blätter. Wächst an gut beleuchteten Orten - in Waldlichtungen und Heuwiesen. Die Beeren sind kirschrot, rund und schwer vom Kelch zu trennen. Sie werden besser gelagert als andere Obstsorten. Wann beginnt die Wiesenerdbeere zu reifen? Fast gleichzeitig mit dem Wald.
Wie sieht Erdbeere aus?
Wenn der Unterstand blüht und reift
Die Erdbeerblüte beginnt im Mai. In den nördlichen Regionen später - Anfang Juni. Die Lebensdauer einer Blume beträgt 4-6 Tage. Danach wird die Beere gebildet.
Eine häufige Frage ist, nach wie vielen Tagen Sie reife Früchte ernten können. Die Reifung dauert 3-4 Wochen. Die Abholfrist beträgt ungefähr gleich. Die Beeren reifen nicht gleichzeitig, sondern stufenweise. So können Sie auch auf einer Wiese regelmäßig duftende Erdbeeren sammeln.
Wann man Erdbeeren in verschiedenen Regionen pflückt
Die Erdbeerpflücksaison hängt von den Klima- und Wetterbedingungen ab. Es fällt normalerweise von Juni bis Juli. Je weiter nördlich, desto später reifen die Erdbeeren.In den südlichen Regionen erscheinen Ende Mai rote Beeren und verschwinden in den letzten Junitagen. Und in Sibirien wird bis Ende August weiter an ihnen gefressen. Daher ist es ziemlich schwierig zu sagen, wann genau die Erdbeeren reifen werden.
Erdbeerpflücksaison
In Zentralrussland beginnt es ab Mitte Juni zu reifen - ab etwa dem 15 .. Bei kühlem Wetter wird die Saison auf Anfang Juli verschoben.
Je nach Anbaugebiet können die ungefähren Daten für das Erscheinen von Erdbeeren im Jahr 2018 ermittelt werden.
| Region | Sammlungsbeginn |
|---|---|
| Region Leningrad und St. Petersburg | Die ersten Beeren erschienen am 30. Juni. Die Hauptsammelperiode war im Juli. Aber auch reife Erdbeeren kommen im August in den Wäldern vor. |
| Seliger (Regionen Twer und Nowgorod), Iwanowo und Jaroslawl | Die Sammlung begann am 20. Juni. |
| Mittlerer Ural | Aufgrund des kalten Frühlings begann die Saison etwas später - Anfang Juli. Normalerweise reifen die Beeren in der zweiten Junihälfte. |
| Serpukhovskoy Bezirk und Moskau Region | Ein aktives Treffen in Moskau begann Anfang Juli - ungefähr am 5. Juli. In kleinen Mengen waren zuvor reife Früchte im Wald. Die Bezirke Naro-Fominsk, Shatursky und Yegoryevsky gelten als die beerenreichsten. Wenn die Erdbeeren in der Region Moskau bereits reifen, beginnt die Fruchtbildung in den Nachbarregionen. |
| Orenburg Region | In Orenburg beginnt die Ernte ziemlich früh - nach dem 15. Juni konnten im Wald Beeren gepflückt werden. |
| Rjasan, Smolensk, Kaluga | Nach dem 20. Juni erschienen reife Beeren. In der Region Kaluga reifen Erdbeeren 7-10 Tage früher als in der Region Moskau. |
| Voronezh Region | In Woronesch begann Mitte Juni - nach dem 15. - das aktive Beerenpflücken. |
| Regionen Penza und Saratow | Die Sammlung begann Anfang Juni. |
Die tatsächlichen Reifezeiten variieren innerhalb einer Woche in Abhängigkeit von den mikroklimatischen Bedingungen eines bestimmten Gebiets. In jedem Fall können Amateure nach den oben angegebenen Informationen feststellen, wann ungefähr Erdbeeren in ihrer Region reifen.
Die Antwort auf die Frage, wann Erdbeeren reifen, kann daher wie folgt lauten: von Anfang Juni in den südlichen Regionen bis Ende Juli in den nördlichen Regionen. Die ersten reifen Beeren enthalten die meisten Nährstoffe. Wenn das Wetter heiß ist, endet die Frucht schnell. Daher ist es besser, einen Besuch im Wald nicht zu verschieben.
Ein schneller Weg, um Erdbeeren zu pflücken: ein DIY-Pflücker
Das Sammeln von Erdbeeren ist eine mühsame Aufgabe. Bei einer durchschnittlichen Ausbeute ist es normalerweise möglich, einen Zwei-Liter-Behälter in 3 Stunden zu füllen.
Handerntemaschinen
Es gibt jedoch spezielle Geräte, die diesen Prozess erheblich vereinfachen - Mähdrescher. Im Allgemeinen werden solche Geräte in zwei Typen unterteilt:
- Manuell - die einfachste Option ist eine kleine Schachtel, in die die gepflückten Beeren fallen, mit "Rechen" - Zähnen, die Erdbeeren aus dem Busch pflücken.
- Mechanisch - ähneln Mähdreschern. Komplexe Mechanismen, die den Prozess vollständig automatisieren. Entwickelt für große Farmen.
Handheld Harvester werden in Gartengeschäften verkauft. Bei der Auswahl müssen Sie sich auf den Abstand zwischen den Zähnen konzentrieren. Für Erdbeeren ist es 5-6 mm. Blätter und Stängel passieren sie leise und die Beeren bleiben in der Schachtel.
Strukturen mit zu häufigen Zähnen beschädigen die Büsche stark. Nach ihrer Verwendung bleibt der Erdbeerertrag bis zu vier Jahre lang niedrig. Solche Erntemaschinen gelten als Wilderei, und für ihre Verwendung wird eine Geldstrafe verhängt. Aber viele Geschäfte verkaufen sie trotzdem. Ihre geringen Kosten machen sie bei der Bevölkerung sehr beliebt.
Die Erntemaschine kann von Hand hergestellt werden. Von den Werkzeugen, die Sie benötigen:
- Puzzle;
- bohren;
- Hammer;
- Zangen;
- Schraubendreher.
Außerdem müssen Sie ein Lineal, einen Marker und eine Schere vorbereiten. Materialien - Platten für eine Schachtel mit einer Dicke von ca. 10 mm und Draht zur Herstellung von "Rechen" mit einem Durchmesser von 3 mm. Die Zeichnung ist einfach selbst zu erstellen, da alle Details eine einfache Form haben.
DIY Sammelgerät
Das Herstellungsverfahren wird ungefähr wie folgt sein:
- Bretter werden markiert und Teile mit einer Stichsäge herausgeschnitten - die Wände und der Boden der Box, Griffe zum Tragen.
- Um das Halten der Erntemaschine zu erleichtern, sind die Griffe doppelt ausgeführt - zwei identische Teile werden mit Holzleim zusammengeklebt. Dann werden sie mit Sandpapier geglättet, um scharfe Ecken auszugleichen.
- Der Draht wird in Stücke der erforderlichen Länge (ca. 60 cm) geteilt und in zwei Hälften gebogen.
- Zwei quadratische Gestelle halten die Zinken im Mähdrescher. Alle 5-6 mm werden Löcher in sie gebohrt.
- Draht wird in die verarbeiteten Lamellen eingeführt. Einer von ihnen befindet sich an der Basis, der andere - in der Mitte des "Rechen", um einen sicheren Sitz zu gewährleisten. Die Kanten des Drahtes sind im Winkel der Seitenwände des Mähdreschers gebogen.
Es bleibt, alle Teile mit Schrauben zusammen zu befestigen. Das Gerät ist jetzt betriebsbereit.
Was früher reift: Erdbeeren oder Erdbeeren
Erdbeeren und Erdbeeren sind verschiedene Beeren, obwohl viele Leute sie verwirren. Der Hauptunterschied liegt in der Struktur der Blüten. In Erdbeeren sind sie unisexuell, in Erdbeeren sind sie bisexuell. Pflanzen haben auch verschiedene Formen von Beeren. Die Erdbeere ist rund und ihre „Schwester“ ist länglich und leicht spitz. Diese Arten kreuzen sich nicht miteinander. Wenn Erdbeeren erscheinen, tragen die Erdbeeren noch keine Früchte. Sie bleibt durchschnittlich 7-14 Tage zurück.
Wilde Beeren sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. Um den Moment nicht zu verpassen, in dem Sie Erdbeeren pflücken können, sollten Sie sich an den angegebenen Daten und Wetterbedingungen orientieren. Die Natur erfreut die Menschen den ganzen Sommer über mit Geschenken - im Juli und August reifen andere Beeren, die nicht weniger lecker und gesund sind.
