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Der Favorit vieler - Walderdbeeren - ist seit Tausenden von Jahren als duftende Medizin für viele Krankheiten bekannt. Die ganze Pflanze, von Beeren bis zu Wurzeln, hat medizinische Eigenschaften. Im späten Frühling - Frühsommer gehen viele in den Wald, um Beeren und Erdbeerblätter zu pflücken. Und obwohl dies eine Menge Arbeit ist, ist es völlig gerechtfertigt.
Beschreibung der Kultur
Walderdbeere oder gemeine Erdbeere ist eine Pflanze aus der Familie der Rosaceae. Es wird oft mit Erdbeeren verwechselt. Und obwohl sie aus derselben Familie stammen, weisen sie Unterschiede auf, die auf den ersten Blick nicht wahrnehmbar sind: Diözese, Platzierung der Blüten über den Blättern, Aroma und andere Merkmale.
Erdbeeren bis 30 cm hoch, haben ein dickes Rhizom mit braunen Nebenblättern. Lange filamentöse Triebe - Schnurrhaare, die an den Knoten Wurzeln schlagen, erstrecken sich von den Wurzeln. An ihrer Stelle erscheinen Rosetten aus Basalblättern und blühende Stängel wachsen. Aufgrund dessen hat die Pflanze die Fähigkeit, sich zu vermehren.
Erdbeerblätter sind oben dunkelgrün, unten bläulichgrün. Die Blüten sind fünfgliedrig, bisexuell, weiß und in Corymbose-Blütenständen gesammelt. Früchte (im Volksmund oft fälschlicherweise als Beere bezeichnet) sind aufgrund des Fruchtfleisches mit kleinen Nüssen mehrere Nüsse.
Wilde Erdbeere
Aus der Geschichte ist bekannt, dass Erdbeeren im Mittelalter in Europa auftauchten. Sie wurde aus Chile gebracht und kam Ende des 18. Jahrhunderts nach Russland. Heute gibt es mehr als 2000 Erdbeersorten. Alle sind aufgrund der chemischen Zusammensetzung des Körpers sehr beliebt. Die Blätter enthalten also:
- B-Vitamine;
- Askorbinsäure;
- Carotinoide;
- organische Säuren;
- Sahara;
- essentielle Öle;
- Flavonoide;
- Tannine;
- Salze von Eisen, Kobalt, Mangan und Phosphor.
Die Blätter der Pflanze werden gesammelt, getrocknet und daraus Abkochungen hergestellt, die sich als Diuretikum gegen Cholelithiasis, Diabetes oder Anämie bewährt haben. Tee von ihnen wird gegen Halsschmerzen, Husten, zur Vorbeugung und Verbesserung der Immunität genommen. Erdbeeren sind gut frisch und getrocknet sowie Gesichtsmasken.
Es sei daran erinnert, dass Erdbeeren geringfügige Kontraindikationen haben. Frisches Obst wird nicht für Personen mit hohem Säuregehalt, Unverträglichkeit oder allergischen Reaktionen empfohlen.
Walderdbeeren kommen in fast jeder Region des Landes vor. Zur Fortpflanzung wählt die Pflanze aufgehellte Wälder, Ränder in der Nähe des Waldgürtels und Pflanzungen.
Während der Vegetationsperiode durchläuft Walderdbeere bestimmte Entwicklungsstadien. Im Frühjahr, wenn die Temperatur zwischen 2 und 5 ° C liegt, wächst die Pflanze. Dies ist auf Nährstoffe zurückzuführen, die in überwinternden Stielen und Blättern abgelagert wurden. Erdbeersorten können früh blühen und spät blühen. Auch die Blütezeit hängt vom Anbaugebiet ab.
Nach der Ernte beginnen die Büsche stark zu wachsen: Die Pflanze wächst mit Blättern und einem Schnurrbart bewachsen. Wenn Sie jedoch zu diesem Zeitpunkt das reichliche Gießen von Erdbeeren ignorieren, verlangsamen die Büsche, die zu wachsen begonnen haben, sofort ihre Entwicklung.Der Prozess wird erst im September fortgesetzt, wenn die Hitze nachlässt und der Niederschlag fällt. So speichert die Pflanze vor dem Winter Nährstoffe und unterscheidet Fruchtknospen.
Wenn Erdbeeren im Wald erscheinen
Neulinge im Beerenanbau interessieren sich oft für die Frage, wann Erdbeeren im Wald reifen. In der Region Moskau hängt die Reifezeit beispielsweise von der Vielfalt und dem Ort des Wachstums ab. In den Wäldern beginnen die Beeren in der Mitte am Rand zu reifen - Ende Juli. In den Regionen Leningrad und Orenburg können Sie im Juni Erdbeeren essen.
Wenn Erdbeeren im Wald erscheinen
Viele sind verärgert, dass sie keine Zeit haben, Beeren zu sammeln, wenn Walderdbeeren reifen. Es gibt jedoch keinen Grund zur Panik, da Erdbeeren 1-1,5 Monate lang Früchte tragen. Zu Beginn der Erntezeit lohnt es sich, nach Beeren an den südlichen Waldrändern und Lichtungen, an den Rändern und dann in den Tiefen des Waldes zu suchen.
Die Früchte von Walderdbeeren werden von Hand gesammelt, für dieses Verfahren wurden keine Geräte und Mechanismen erfunden.
Um in den Wald zu gehen und Beeren zu pflücken, sollten Sie sich richtig anziehen und die entsprechenden Utensilien für Obst mitnehmen (einen Eimer, eine Schüssel, aber keine Tüte, da Erdbeeren zerknittert werden und ihren Geschmack verlieren). Die beste Zeit für die Ernte ist am frühen Morgen nach dem Schmelzen des Taus oder am Abend, wenn die Hitze nachlässt. Es lohnt sich, im Regen keine Erdbeeren zu pflücken, da feuchte Beeren schneller verderben und falten.
Das Pflücken von Erdbeeren ist nicht einfach. Es wird nicht funktionieren, es zu finden, wenn Sie nur auf Ihre Füße schauen. Sie müssen knien und die Blätter mit den Händen auf der Suche nach Beeren drücken. Es lohnt sich, nur eine reife Beere zu pflücken, die sich leicht vom Stiel trennen lässt.
Beachten Sie beim Sammeln von Walderdbeeren die einfachen Sicherheitsregeln:
- Iss keine ungewohnten Beeren und Früchte.
- Ziehen Sie sich so geschlossen wie möglich an, um Zeckenstiche zu vermeiden.
- Nehmen Sie ein Kommunikationsgerät mit.
- eine Karte oder einen Navigator haben.
Die Nuancen des Anbaus von Walderdbeeren im Garten
In letzter Zeit weigern sich Gärtner sehr oft, Walderdbeeren in ihrem Garten anzubauen, da großfruchtige Gartensorten als attraktiver angesehen werden. Es gibt jedoch diejenigen, die Walderdbeeren immer noch als attraktivere, unprätentiösere und krankheitsresistentere Pflanze betrachten. Es ist auch gut für das Klima in der Region Moskau.
Wachsende Walderdbeeren im Garten
Das Pflanzen von Erdbeeren in Ihrem Garten erfolgt in mehreren Schritten:
- Vorbereitung des Bodens am Standort zum Pflanzen.
- Vorbereitung von Erdbeersämlingen.
- Sämlinge auf offenem Boden pflanzen.
- Weitere Pflege der Sämlinge.
In der ersten Phase ist es wichtig, die günstigste Fläche für das Erdbeerwachstum zu finden. Erfahrene Gärtner raten davon ab, Walderdbeeren in Höhenlagen anzupflanzen, da im Winter dort starke Frostwinde wehen und die Pflanze gefriert. Der Boden sollte leicht sauer und neutral sein und eine optimale Menge an Humus aufweisen. Der ausgewählte Standort muss genehmigt werden: Gülle, Kompost oder Humus, Superphosphat und Kaliumsulfat. Dann wird alles ausgegraben und für den Winter gelassen. Im Frühjahr wird alles wieder ausgegraben.
In der zweiten Phase werden einjährige oder zweijährige Erdbeersträucher im Wald gefunden, die erste und die zweite Rosette werden aus ihren Schnurrhaaren entnommen. Es lohnt sich, die Whisker zu nehmen, die der Mutterpflanze am nächsten sind, da sie schneller Wurzeln schlagen und einen höheren Ertrag erzielen. Dann werden sie gepflanzt, um auf den Beeten zu wachsen. Während dieser Zeit ist es wichtig, die Sämlinge zu überwachen und zu pflegen: Wasser, Unkraut und Lockerung des Bodens.
Anfang September beginnt die nächste Phase: Die Sämlinge werden auf offenem Boden gepflanzt. Jeder Sämling wird in einem Abstand von 30 cm voneinander platziert. Es entsteht eine Vertiefung, eine Pflanze wird hineingelassen, mit Erde bedeckt und mit den Händen fest gedrückt.
Nach dem Pflanzen endet die Pflege der Erdbeeren nicht. Das Wachstum der Sämlinge muss überwacht und ordnungsgemäß gepflegt werden: Unkraut entfernen, wässern, den Boden lockern, den Boden mulchen, damit die Feuchtigkeit länger im Boden bleibt. Im Frühjahr werden alle trockenen Blätter der Pflanze entfernt.
Auch Walderdbeeren sollten regelmäßig gefüttert werden. Die erste Fütterung von Königskerze, Superphosphat und Holzasche erfolgt Ende April - Anfang Mai. Das zweite Mal müssen Sie es vor der Blüte mit Holzasche und Superphosphat füttern. Ferner werden Erdbeeren nach der Ernte mit Ammoniumnitrat oder Ammoniumsulfat gefüttert. Seine Zusammensetzung kann durch einen verdünnten Aufschlämmungsdünger ersetzt werden. Die letzte Zeit des Jahres wird Ende August - Anfang September mit Mineraldüngern gedüngt. Superphosphat und Kaliumsalz sind für diese Zwecke geeignet.
Ganzjährige Ernte von Walderdbeeren zu Hause
Für Gärtner ohne Sommerhaus besteht die Möglichkeit, Erdbeeren in ihrer eigenen Wohnung anzubauen. Dazu können Sie die Sämlinge einfach in spezielle Töpfe pflanzen und auf ein Fenster oder einen Balkon stellen. Es wird während der Blüte als Zierpflanze dienen und gesunde, schmackhafte Beeren produzieren. Bei richtiger Pflege beträgt der Ertrag eines Busches einer kleinfruchtigen Sorte 100-200 Beeren pro Jahr und eines großfruchtigen Beutels mehr als 700. Solche Erdbeeren blühen das ganze Jahr über, und die ersten Beeren geben 2 Monate nach dem Pflanzen in einen Topf.
Erdbeeren zu Hause
Wie man zu Hause Walderdbeeren pflanzt? Manchmal erlaubt das Klima in der Region Moskau manchmal nicht, das ganze Jahr über Erdbeeren in einem Sommerhaus anzubauen, aber es ist möglich, dies in einer Wohnung zu tun. Dafür gibt es ein ganzes Schema.
Große reife Beeren werden ausgewählt und durch ein Sieb gerieben, mit einem Glas Wasser gewaschen, abgesetzt, nachdem das Fruchtfleisch abgelassen wurde, und die Samen werden auf Papier getrocknet. Eine Drainageschicht aus feinem Kies, Scherben und Holzkohle wird in den Topf gegossen, um am Boden gepflanzt zu werden. Dann werden Blätter, Humus und Sand in Schichten gelegt. All dies wird gewässert und Samen werden darauf gesät. Der Topf wird mit einem dunklen Tuch bedeckt und an einen dunklen Ort gestellt. Nach einiger Zeit wird es vorsichtig mit warmem Wasser gewässert.
Nach 2 Wochen beginnen die ersten Triebe zu erscheinen. Der Topf wird mit Glas oder transparenter Folie abgedeckt und auf das Fenster gestellt. Wenn die Sämlinge bis zu 1 cm groß werden, werden sie in einem Abstand von 5 cm voneinander in eine größere Kiste gepflanzt. Nachdem die Pflanze 5-6 vollwertige Blätter hat, werden die Büsche erneut 2-3 Stück in einen Topf gepflanzt. Junge Pflanzen werden von Zeit zu Zeit bewässert und mit Mikronährstoffdüngern gefüttert.
Es ist besser, Erdbeeren an einem Fenster auf der Sonnenseite zu halten, Wasser bei Raumtemperatur zu gießen, aber Staunässe zu vermeiden. Es lohnt sich auch 2-3 mal im Monat mit Flüssigdünger zu füttern. Wenn die Pflanzen zu blühen beginnen, müssen Sie sie bestäuben, dies kann mit einem Pinsel erfolgen.
Anzeichen eines Erdbeermilbenbefalls:
- Büsche sind unterentwickelt;
- Blätter werden klein, faltig und stark gewellt mit einem gelblichen Schimmer und einer silbernen Blüte;
- Die Beeren trocknen aus.
Sie können die Erdbeermilbe mit einem Aufguss von Zwiebelschalen bekämpfen und den Busch zu Beginn der Vegetationsperiode und einige Male nach dem Pflücken von Beeren behandeln.
Erdbeersägeblätter fressen ovale Löcher in den Blättern der Pflanze aus. Der Kampf gegen sie erfolgt mit Hilfe von Insektiziden. Um Sägefliegen vorzubeugen, müssen Sie den Boden unter den Erdbeerbüschen ausgraben und lockern und Unkraut entfernen.
Die Hauptkrankheiten von Erdbeeren sind Graufäule oder Mehltau. Graufäule wird mit einer Mischung aus Holzasche und Kupfersulfat mit Wasser behandelt. Mehltau ist eine Pilzkrankheit, die mit Fungiziden behandelt werden kann.Die weitere Vermehrung von Erdbeeren zu Hause erfolgt mit einem Schnurrbart.
Vielleicht kann man heute keine Person finden, die dem Erdbeergeschmack gleichgültig gegenübersteht, besonders wenn die Möglichkeit besteht, die Beere das ganze Jahr über zu essen. Jeder wird sich freuen, wenn die Pflanze im Winter während der Blüte das Haus mit einem wunderbaren Aroma füllt und später eine gesunde Ernte liefert, die reich an Vitaminen ist. Dies ist eine robuste und unprätentiöse Pflanze, so dass die Fortpflanzung und das Pflanzen zu Hause und in ihrem Sommerhaus selbst für unerfahrene Gärtner keine großen Schwierigkeiten bereiten wird.
