Stachelbeere Krasnoslavyansky

Stachelbeere ist eine ertragreiche Beerenernte. Die Pflanze hat positive Bewertungen, ist bei Gärtnern beliebt. Fühlt sich gut an in Regionen mit einem gemäßigten Klima. Der Strauch bringt jedes Jahr eine gute Ernte köstlicher Früchte. Beeren werden nicht nur wegen ihres angenehmen süß-sauren Geschmacks geschätzt, sondern auch wegen ihrer vorteilhaften Eigenschaften. In Früchten koexistieren die Vitamine C, P, A, B, Folsäure und Mikroelemente.

Stachelbeere Krasnoslavyansky

Wichtig! Stachelbeere wirkt sich positiv auf die Stoffwechselprozesse im Körper aus, entfernt Giftstoffe, normalisiert den Blutdruck, reinigt, stärkt die Blutgefäße und verlängert die Jugend.

Züchter haben eine große Anzahl von Pflanzensorten entwickelt. Es gibt viele Sträucher ohne Dornen unter ihnen. Sommerbewohner bevorzugen jedoch immer noch Stachelbeeren mit Dornen. Dies ist kein Zufall - die Beeren haben einen höheren Geschmack, die Büsche sind nicht skurril für die Wetterbedingungen.

Unter diesen Sorten sticht die rote Krasnoslavyansky-Stachelbeere hervor. Es wurde von einheimischen Wissenschaftlern herausgebracht. Der Prozess der Schaffung von Kultur fand in Leningrad statt. Krasnoslavyanskys Eltern sind die Sorten Oregon und Avenarius. 1992 nahm Krasnoslavyansky einen Platz im staatlichen Register der Zuchterfolge ein.

Eigenschaften und Merkmale der Sorte

Frostbeständigkeit

Krasnoslavyansky Stachelbeere ist eine frostbeständige Kultur. Es verträgt problemlos strenge Winter, wenn die Lufttemperatur auf -30 ... -35 Grad fällt. Die einzige Bedingung ist, dass sich der Busch unter Schneedecke befindet. Schnee schützt die Pflanze zuverlässig nicht nur vor Frost, sondern auch vor Winden, die Stachelbeeren nicht mögen. Wenn die Schneedecke klein ist und die Temperatur stark abfällt, sollte die Kultur mit einer Schneeschicht bedeckt werden.

Ausbeute

Der Strauch gehört zu Sorten mit einer durchschnittlichen Reifezeit. Zusammen mit Krasnoslavyansky reifen die Sorten Mashenka, Consul, Prunes, Salut. Die ersten reifen Beeren werden Anfang August geerntet. Der Busch trägt etwa einen halben Monat lang Früchte. Die Fruchtreife ist freundlich. Die Sammlung ist einfach. Die Beeren werden ohne große Schwierigkeiten von den Stielen getrennt. Während der Saison werden 4-7 kg Beeren aus der Pflanze geerntet. Nach dem Pflanzen eines Sämlings beginnt die Stachelbeere im zweiten Jahr Früchte zu tragen, der maximale Ertrag ergibt sich nach 6-8 Jahren. Bis zu diesem Zeitpunkt sammeln die Sommerbewohner 1,5 bis 3 kg Obst aus dem Busch.

Wichtig! Die Krasnoslavyansky-Stachelbeere gilt als langlebige Kultur. Bei ständiger und angemessener Pflege kann der Strauch 20 bis 30 Jahre lang Früchte tragen.

blühen

Krasnoslavyansky blüht im Mai oder Anfang Juni. Die Blüte dauert durchschnittlich ein bis zwei Wochen. Nach diesem Vorgang bilden sich Eierstöcke an den Händen. Blumen sind selbstbestäubend. Sie haben einen Stempel und fünf Staubblätter. Die Blüten ähneln in ihrer Form Glocken. Farbe - blass, hellgelb. Die Größe ist mittel. Die Anzahl der Blütenblätter beträgt fünf.

Auf den Pinseln befinden sich ein oder zwei Blüten. Dreiblütige Bürsten sind seltener. Die Anzahl der Bürsten auf jedem Zweig beträgt 10-15 Stück. Die Ernte sollte 1,5-2 Monate nach der Blüte erwartet werden.

Blühender Stachelbeerzweig

Beachten Sie! Stachelbeerblüten mögen Kälte nicht sehr. Wenn während der Blüte der Kultur längere Fröste auftreten, kann dies die Ernte negativ beeinflussen.

Beschreibung des Busches

Krasnoslavyansky Stachelbeere wächst bis zu 1,3-1,6 m. Die Wachstumsintensität ist durchschnittlich. Strauch - kompakt, ordentlich. Die Zweige breiten sich nicht aus, sind nicht kräftig, von mittlerer Länge und Breite. Sie sind gerade. Sie wachsen in verschiedene Richtungen auf, wodurch der Busch eine Kugelform annimmt.Smaragdtriebe, dunkler näher an den Wurzeln: Grün wird braun.

Die Blätter sind klein mit einem dünnen Stiel. Die Form ist abgerundet. Die Farbe ist dunkler Smaragd. Sie sind matt, teilweise gibt es einen Hauch von Glanz. Leichte Falten sind vorhanden. Die Blätter bestehen aus Lappen. Ein bisschen runter. Die Kanten sind stumpf. Sie befinden sich in einem leichten Winkel zum Trieb.

Die Besonderheit der Sorte ist die Fülle an dicken Dornen. Sie decken alle Zweige ab. Abgewinkelt. Die Dornen sind scharf. Sie klammern sich an Kleidung. Farbe - dunkelbraun.

Obst

Die Krasnoslavyansky-Stachelbeere, deren Sortenbeschreibung Daten zu großen Früchten enthält, enthält tatsächlich Beeren von 4 bis 6 Gramm. Jeder. Die Form ist rund oder oval. Farbe - Burgunderpurpur mit hellen Streifen. Die Haut ist samtig, elastisch, dünn, aber fest. Im Inneren der Beere befinden sich 25 bis 50 Samen. Die Trockenmasse beträgt 13-15%.

Krasnoslavyansky Stachelbeerfrüchte

Das Fruchtfleisch ist saftig, duftend, hellscharlachrot. Die Geschmacksqualitäten sind sehr hoch, Dessert. Der Geschmack ist zart, reich süß, es gibt einen angenehmen Hauch von Säure.

In roten Beeren sind viele Vitamine und Mineralien enthalten.

Unter den Nährstoffen:

• Vitamine A, B, P;
• Folsäure;
• Vitamin C;
• Serotonin;
• Eisen;
• Kalium;
• Phosphor;
• Kalzium;
• Zink;
• Kupfer;
• Mangan.

Weitere Informationen. Serotonin wird das Hormon der Freude genannt. Es gibt genug davon in Stachelbeerfrüchten. Beeren helfen bei der Bekämpfung von Depressionen. Darüber hinaus wirkt Serotonin gegen Krebs.

Die Früchte reifen zusammen, fallen nicht ab, knacken nicht. Sie eignen sich für den Frischverzehr, die Zubereitung von Desserts und die Zubereitung für den Winter. Dies ist ein Diätprodukt. Energiewert pro 100 gr. - 43 kcal. Die Sorte macht eine köstliche rote Marmelade.

Die Beeren sind lange gelagert, die Krasnoslavyansky-Stachelbeere hat keine Angst vor dem Transport. Frische reife Früchte können eine Woche lang im Kühlschrank aufbewahrt werden, ohne ihren Geschmack zu verlieren. Die Haltbarkeit von gefrorenen Früchten beträgt fünf Monate.

Landung

Krasnoslavyansky Stachelbeere wird im Frühjahr oder Herbst gepflanzt. Beerenkulturen sollten nicht auf einem Grundstück des Gartens gepflanzt werden, auf dem sich zuvor Himbeeren und Johannisbeeren befanden. Die Sorte liebt Wärme und Sonne. Die Pflanze muss vor Wind und Schatten geschützt werden. Der Ort wird einige Monate vor dem vorgeschlagenen Landeverfahren vorbereitet. Ein Loch wird 50 cm tief und 60 cm im Durchmesser gegraben. Alle Wurzeln und Unkräuter werden entfernt. Dort wird eine Mischung aus Erde, Humus, Asche, Superphosphat gelegt. Die Grube ist gut bewässert und mit Erde bedeckt. In wenigen Monaten können dort Krasnoslavyansky-Stachelbeeren gepflanzt werden.

Es ist am besten, Sämlinge mit 20-Zentimeter-Wurzeln und mehreren Trieben zu kaufen, deren Höhe 40-50 cm beträgt. Der Busch sollte intakt sein. Containersämlinge sind ideal zum Pflanzen in den Frühlingsmonaten. Die Sämlinge sind ein bis zwei Jahre alt.

Kultur pflanzen

Beachten Sie! Die Stachelbeere, die im Schatten wächst, hat lange, dünne Zweige. Die Früchte sind zu klein. Der Mangel an Licht beeinflusst die Reifung der Beeren, die ungleichmäßig rot gefärbt sind.

Die Sorte ist hinsichtlich der Bodenart nicht wählerisch. Die Kultur wächst jedoch am besten auf lockerem Boden, der eine schwache Säure aufweist. Vor dem Pflanzen werden die Wurzeln eine Stunde lang in Wasser belassen und dann in eine Lösung aus Ton, Wasser, Gülle und einem Wachstumsstimulator gegeben. Die Landung erfolgt in einem 50-Zentimeter-Loch. Der Sämling ist leicht geneigt. Die Wurzeln sind begradigt. Die Pflanze muss genügend Platz haben, um ihr Wurzelsystem zu entwickeln. Es wird in einer Entfernung von 1,5 bis 2 Metern von anderen Büschen gepflanzt. Stachelbeeren sollten etwa 3 Meter von Bäumen entfernt sein.

Der Sämling wird reichlich gewässert, mit Sägemehl gemulcht. Die Triebe sind teilweise abgeschnitten, 3-5 Knospen bleiben übrig. Um zu verhindern, dass der Busch durch Zugluft beschädigt wird, wird ein selbstgebauter Zaun aus Metallblech oder Holz installiert.

Pflege

Die Stachelbeersorte Krasnoslavyansky ist nicht pingelig in Bezug auf die Pflege.Wie andere ähnliche Beerenkulturen muss es abgeschnitten, gewässert, unter dem Busch gelockert und Unkraut rechtzeitig entfernt werden.

Das Beschneiden beinhaltet die traditionelle jährliche Bildung des Strauchs. Es ist besser, dies im Herbst zu tun, da sich die Kultur im Frühjahr ab der kalten Jahreszeit zu früh bewegt und sich sofort zu entwickeln beginnt.

Einen Beerenstrauch beschneiden

Während des Auflaufens der Triebe und wenn die Beeren zu reifen beginnen, sollte auf das Gießen geachtet werden. Die Sorte wird vor der Überwinterung reichlich angefeuchtet. Empfehlungen für die Wassermenge - 5-7 Eimer pro Busch. Nachdem der Boden gemulcht ist. Dafür ist Sägemehl geeignet.

Für diese Sorte gibt es keine besonderen Empfehlungen für die Fütterung. Es wird wie andere Stachelbeerenarten gedüngt. Es werden komplexe Düngemittel und Nährstoffmischungen verwendet.

Weitere Informationen. Die Sorte ist immun gegen häufige Krankheiten, einschließlich Mehltau. Schädlinge mögen ihn nicht.

Krasnoslavyansky ist eine frostbeständige Pflanze, die jedoch noch für den Winter vorbereitet werden muss. Alle abgefallenen Blätter, die sich neben dem Busch befinden, werden entfernt. Zur Prophylaxe von Krankheiten, zum Schutz vor Insekten wird der Busch mit Bordeaux-Flüssigkeit besprüht, der Boden unter der Pflanze mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung bewässert. Der Boden wird ausgegraben, gedüngt, eine dicke Schicht Mulch aufgetragen. Torf ist als Mulch geeignet. Wenn die Winter in der Region wenig Schnee haben, werden die Büsche mit Agrofaser umwickelt.

Vorteile

1. Nicht wählerisch in Bezug auf Art und Zusammensetzung des Bodens wie bei der Sorte Lada;
2. Hohe Selbstfruchtbarkeit;
3. Stabile Jahreserträge;
4. Krasnoslavyansky ist wie die Sorten Redball und Konservny immun gegen häufige Krankheiten, einschließlich Mehltau;
5. Hervorragender Geschmack. Die Beeren sind süß, mit einer dünnen Haut. Es gibt eine pikante Säure;
6. Große Früchte, die Beeren der Sorten Redball, Plum und Grossular ähneln;
7. Die Sorte hat keine Angst vor dem Transport, die Früchte werden lange gelagert. Dies erinnert an Krasnoslavyansky-Sorten Invicta, Green Rain, Emerald.

Nachteile

1. Früchte können sich nach der Reifung ablösen;
2. Der Hauptnachteil der Sorte sind ihre scharfen Dornen, die sich über die gesamte Länge der Triebe befinden. Diese Eigenschaft von Krasnoslavyansky Stachelbeere macht es ähnlich wie Sorten wie Pflaume, Malachit.

Stachelbeermarmelade

Trotz des Vorhandenseins von Dornen ist die Sorte Krasnoslavyansky für Gärtner attraktiv. Es bringt jedes Jahr eine gute Ernte hervor. Beeren pflücken ist einfach. Sie machen köstliche Zubereitungen, vor allem rote Marmelade. Die Früchte können frisch, gefroren und zu den Gerichten hinzugefügt werden. Es ist nicht schwer, sich um den Busch zu kümmern. Ein unerfahrener Gärtner wird auch damit fertig.