Stachelbeeren wachsen in vielen Gärten und auf persönlichen Grundstücken. Dies ist nicht nur eine gesunde und schmackhafte Beere, sondern auch vielseitig in Anwendung und Verwendung. Die Stachelbeere zeichnet sich durch ihre Sortenvielfalt aus: Es gibt Pflanzen mit lila, grünen, gelben und sogar schwarzen Früchten. Die Beere geht schnell in die Fruchtsaison, sie ist fruchtbar und anspruchslos zu pflegen.

Die Geschichte der Entstehung der Sorte

Bei der Auswahl der Sämlinge lassen sich Gärtner von Frostbeständigkeit, Immunität gegen Infektionen, Viren und Schädlingen sowie hoher Fruchtbarkeit leiten. All diese Bedingungen erfüllt die Ural Emerald Stachelbeere. Es erschien dank der Arbeit der Züchter am Forschungsinstitut von Juschno-Uralsk. Im Jahr 2000 wurde es in das staatliche Register eingetragen und erhielt eine Bewertung von 5 Punkten für den Geschmack. Wissenschaftlicher Name - "Ural Smaragd früh dunkelgrün". Diese Stachelbeersorte wurde für die Regionen Westsibiriens gezüchtet, da sie winterhart und widerstandsfähig gegen raue natürliche Bedingungen ist, aber in anderen Klimazonen gut wachsen und Früchte tragen kann.

Der schöne Stachelbeerstrauch ist sehr dekorativ, schmückt aber nicht nur den Garten, sondern bringt auch große gesundheitliche Vorteile. Seine Früchte enthalten 2 mal mehr Vitamin C als Zitrone. Frische Beeren schmecken besonders gut, werden aber auch zur thermischen Verarbeitung verwendet. Kompott wird mit Stachelbeeren gekocht, Marshmallows, Marmelade und Marmelade werden hergestellt.

Stachelbeer-Ural-Smaragd

Stachelbeer-Ural-Smaragd

Wichtig! Nur reife Beeren sind nützlich, Sie sollten keine unreifen Früchte pflücken.

Eigenschaften und Merkmale

Agrofirms und Baumschulen bieten Kunden viele Sorten von Stachelbeeren mit bunten Beeren an, aber Smaragd-Stachelbeeren sind besonders gefragt. Die Sortenbeschreibung enthält viele Parameter. Sein Busch ist mittelgroß und wenig verbreitet. Die Triebe sind glänzend, aufrecht und grün. Dornen mit einer Länge von 7 bis 9 cm wachsen senkrecht und befinden sich mit Ausnahme der oberen Knoten über die gesamte Länge der Zweige. Die Dornigkeit des Strauchs wird als durchschnittlich angesehen. Es wird empfohlen, Ihre Hände bei der Ernte zu schützen. Die Knospen sind oval, klein mit einer scharfen Spitze, hellbraun. Die Blätter sind geschrumpft, glänzend, tiefgrün, mit fünf Lappen, die an langen grünlichen Blattstielen befestigt sind. Große rosa Knospen befinden sich in einblütigen Blütenständen, haben nicht geschlossene Kelchblätter und ziehen bestäubende Insekten an, indem sie sich am frühen Morgen öffnen.

Große identische Beeren erreichen 6-7,5 Gramm. Die Form der Frucht ist länglich, die Farbe ist transparent grün, der Geschmack ist süß und sauer mit einer glatten Haut und einer kleinen Menge Samen. Die Stachelbeere reift früh. Die Beeren zerbröckeln nicht und lassen sich leicht von den Zweigen entfernen. Der Zweck der Beeren ist universell. Sie enthalten 9,3% Zucker, 2,2% Säure pro 100 g - 20,5 mg Ascorbinsäure.

Ural Smaragd Beeren

Ural Smaragd Beeren

Bei Stachelbeeren variiert der Ertrag je nach Bedingungen und Pflege zwischen 2 und 5 kg pro Busch. Die Beeren duschen buchstäblich den Busch. Sie sind sehr nützlich für den Körper: Stachelbeeren enthalten Tannine, Vitamine und Pektine. Experten glauben, dass sie Radionuklide entfernen können. Die Sorte ist ideal zum Kochen von "Tsarskoe Marmelade". Die Fruchtbildung des Busches beginnt 3 Jahre nach dem Pflanzen und kann bis zu 20 Jahre dauern.

Stachelbeer-Smaragd ist winterhart und dürreresistent.Es wird selten durch Mehltau beschädigt, es wird nicht mit Anthracnose infiziert, Kiefernsägeblätter und Mottenschmetterlinge setzen sich nicht darauf ab. Wie die meisten Stachelbeeren verdickt diese Art häufig die Krone, und es ist notwendig, überschüssige Triebe herauszuschneiden und alte dunkle Zweige zu entfernen. Der Schnitt erfolgt im zeitigen Frühjahr oder nach der Ernte.

Es ist notwendig, Sämlinge des Ural-Smaragds in speziellen Baumschulen zu kaufen, andernfalls können Sie andere Sorten mit einem ähnlichen Namen kaufen. Die Märkte bieten häufig Setzlinge unter dem Namen "Ural-Trauben" an, was davon überzeugt, dass es sich um verschiedene Namen derselben Sorte handelt. In der Tat ist dies nicht der Fall. Kulturen sind völlig unterschiedlich und in ihren Eigenschaften nicht ähnlich. Sie unterscheiden sich von der Sortenpflanze hinsichtlich Fruchtcharakteristik, Fruchtgröße und Geschmack.

Agrotechnik für den Anbau von Stachelbeeren

Beim Anbau des Ural-Smaragds berücksichtigen sie die Empfehlungen erfahrener Gärtner:

  • Der Strauch hat keine Angst vor dem Wind und liebt sonnenbeschienene Gebiete. Im Schatten ist der Ertrag deutlich reduziert;
  • Der Boden, den er braucht, ist fruchtbar und mäßig feucht;
  • Das Pflanzen junger Sämlinge erfolgt im Herbst und die Fortpflanzung - im Frühjahr;
  • Die Pflege umfasst das Gießen, Beschneiden und Düngen. Frischer Mist kann nicht als Dünger verwendet werden.
  • Die benachbarten Stachelbeersträucher anderer Sorten tragen zur Ertragssteigerung bei.

Landung

Stachelbeer-Smaragd hat keine Angst vor Temperatur- und Windsprüngen, liebt aber lockeren Boden und gute Beleuchtung. Ein Ort dafür wird auf einer Ebene gewählt, ein Tiefland mit stehendem Wasser und einer Höhe wird nicht funktionieren. Die beste Pflanzzeit ist je nach Klima und Wetter von September bis Oktober. Der Strauch muss vor dem Frost Zeit haben, Wurzeln zu schlagen.

Sträucher des Ural-Smaragds

Sträucher des Ural-Smaragds

Zur Fortpflanzung im Frühjahr werden die Schichten auf den Boden gebogen, fixiert und mit Erde bedeckt. Bis zum Herbst werden sie Wurzeln schlagen und können getrennt und an einen dauerhaften Ort verpflanzt werden. Beim Pflanzen in einer Grube werden Humus und Asche hinzugefügt. Wenn der Boden schlecht ist, graben Sie ein großes Loch und füllen Sie es zu einem Drittel mit Humus und Kompost, gemischt mit dem von oben entfernten Boden. Ein Glas Asche wird ebenfalls hinzugefügt. Der Strauch hat keine Angst vor einer Vertiefung, das ist nur gut für ihn: Seitentriebe, die einmal im Boden sind, wurzeln schnell. Beim Pflanzen im Frühjahr werden 100 g Harnstoff oder 500 g komplexe Düngemittel ausgebracht, jedoch nicht in die Grube, sondern von oben unter den Busch, da sie sonst mit dem Gießen nach unten gehen und die Wurzeln nichts bekommen. In der Nähe eines neu gepflanzten Busches besteht eine Walze aus Erde, um Wasser zurückzuhalten und gut zu bewässern.

Wie man den Ural-Smaragd pflegt

Die Pflege besteht aus den üblichen Verfahren für alle Beerenkulturen. Die Sorte ist resistent gegen schwere Krankheiten und muss nur beschnitten, gewässert, gefüttert und gejätet werden.

Stachelbeerpflege im Frühjahr

Stachelbeerpflege im Frühjahr

Im Sommer werden Kalium und Phosphor unter dem Busch hinzugefügt. Harnstoff wird dreimal pro Saison in wöchentlichen Abständen verwendet. Es wird mit Wasser verdünnt und mit 2 Eimern unter jeden Busch gegossen. Wenn ein kalter Winter vorhergesagt wird, werden die Büsche im Herbst mit Stickstoff gefüttert.

Stachelbeeren werden zweimal pro Woche gegossen und geben morgens und abends einen Eimer pro Busch aus. Besonders der Strauch muss während der Fruchtbildung von Juli bis August gewässert werden. Zu dieser Zeit werden auch Blütenknospen gelegt, die für die Frucht des nächsten Jahres verantwortlich sind. Mangel an Feuchtigkeit beeinträchtigt die Ernte.

Sie führen einen hygienischen und verjüngenden Schnitt von Büschen durch. Das Beschneiden sollte die Kronendichte verhindern und die Ausbeuten erhöhen. Beeren werden auf Zweigen bis zu 7 Jahren gebildet, dann nimmt ihre Anzahl ab.

Danach gibt es zwei Möglichkeiten:

  1. Entfernen Sie den Busch und pflanzen Sie einen neuen Sämling.
  2. Verjüngen Sie die Stachelbeeren mit Schnitt.

Abhängig von der Pflanzdichte und dem Abstand zwischen den Pflanzen verbleiben 8 bis 20 Zweige im Busch. Zunächst werden alte Äste entfernt, die das Wachstum junger Tiere beeinträchtigen. 6 Jahre nach dem Pflanzen auf den Büschen werden jedes Jahr 2-3 Triebe entfernt. Stattdessen wächst ein junger Trieb und der Ertrag bleibt auf dem gleichen Niveau, ohne abzunehmen.

Krankheiten und Schädlinge

Krankheiten und Schädlinge des Ural-Smaragds stören nicht viel, aber es müssen noch vorbeugende Maßnahmen ergriffen werden.

Im zeitigen Frühjahr, nach dem Schmelzen des Schnees und im Spätherbst erfolgt der komplexe Schutz durch Besprühen mit Kupfersulfat. Die Bewässerung sollte reichlich sein, damit die Lösung beim Abfließen der Zweige die Schädlinge und ihre Larven zerstört.

Zur Vorbeugung von Krankheiten wird das Medikament Radomil eingesetzt.

Beachtung! Für Stachelbeeren können Sie keine Zubereitungen mit Schwefel in der Zusammensetzung verwenden, es ist schädlich für den Busch.

Prävention umfasst Aktivitäten:

  • Jäten. Unkraut kann schädliche Insekten beherbergen;
  • Frühling und Herbst Graben von Erde um die Büsche unter Einführung von Asche;
  • Trockene Zweige beschneiden und verbrennen;
  • Zerstörung von Laub.

Ernte und Verarbeitung

Smaragdbeeren zeichnen sich durch ihren einzigartigen Geschmack und ihr erstaunliches Aroma aus. Kinder essen sie gerne direkt aus dem Busch. Frische Kompotte werden aus Stachelbeeren gekocht, für den Winter in Gläsern in Form von Marmelade und Konfitüren verschlossen und herausgedrückt. Stachelbeeren können eingefroren werden.

Ural Smaragd Stachelbeerzweig

Ural Smaragd Stachelbeerzweig

Sammeln Sie es nur bei trockenem Wetter. Nach dem Gießen oder Regen geerntete Früchte sind kürzer haltbar. Für den Transport werden Container mit dicken Wänden benötigt.

Vorteile und Nachteile

Unter vielen modernen Kulturen gilt die Ural-Smaragd-Stachelbeere als führend. Die Beschreibung der Sorte beinhaltet viele Vorteile, hat aber praktisch keine Nachteile.

Die Vorteile der Sorte umfassen:

  1. Hoher Ertrag - bei richtiger Pflege können bis zu 5-6 kg Beeren aus dem Busch geerntet werden. Das Minimum beträgt 2 kg. Die Beeren sind leicht zu pflücken, sie halten die Zweige nicht fest;
  2. Frühreife große Beeren;
  3. Einzigartiger Geschmack und Aroma;
  4. Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten;
  5. Die Sorte ist selbstfruchtbar und benötigt keinen Bestäuber;
  6. Frostbeständigkeit;
  7. Einfache Reproduktion.

Sommerbewohner bemerken die Besonderheit von Stachelbeeren, dass sie leicht leichte Schattierungen tolerieren. Daher werden sie verwendet, um Pflanzungen zu verdichten und in die Gänge zu pflanzen. Aber Sonneneinstrahlung macht die Beeren größer und süßer. Stachelbeeren müssen nicht bestäubt werden, aber wenn Sie Commander und Beryl nebeneinander pflanzen, erhöht sich der Ertrag.

Die Nachteile des Strauchs sind:

  1. Eine große Anzahl von Dornen;
  2. Dichte Krone, die regelmäßig beschnitten werden muss;
  3. Harte Fruchtschale;
  4. Die Sorte mag keine Überreifung, es ist notwendig, Beeren rechtzeitig zu pflücken.

Vor allem viele Gärtner haben Angst vor großen Stachelbeerdornen und versuchen, dornlose Sorten zu finden, aber es ist wichtig zu wissen, dass es noch nicht möglich war, eine einzige Stachelbeersorte ohne Dornen zu züchten. Bei der Auswahl einer Sorte ist es besser, sich auf Geschmack und Ertrag zu konzentrieren, und in dieser Hinsicht gibt es nur wenige Ural-Smaragd-Stachelbeeren.