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Trauben sind ein echtes Lagerhaus für nützliche Vitamine und Mineralien. Unter den vielen Sorten zeichnet sich die Sofia-Traube aus, die für ihre perfekt gleichmäßigen Beeren bekannt ist. Diese Sorte wurde von einem ukrainischen Winzer durch Kreuzung der Sorten Arcadia und Luchisti Kishmish erhalten. Eine Besonderheit von Sofia war der hohe Ertrag und die großen Früchte wie die von Arcadia sowie der Geschmack von Muskatnuss aus Kishmish.
Beschreibung der Sofia-Trauben
Sofia gehört zu den frühreifen Sorten, hat eine Vegetationsperiode von 110 Tagen. Die Sorte hat eine geringe Frostbeständigkeit: Sie hält kaltem Wetter unter dem Abdeckmaterial stand. Schilf, Wachstuch oder Stroh dienen als Unterschlupf. Die Traube hat auch eine durchschnittliche Krankheitsresistenz.
Die Sorte hat eine kräftige, tiefbraune Rebe. Die Blätter sind grün, groß, haben eine leichte Dissektion und gewellte Ränder. Es gibt keine Pubertät auf den Blättern. Im Herbst verfärbt sich das Laub gelb.
Sofia ist berühmt für seine großen konischen Trauben, deren Gewicht 1 kg oder mehr erreichen kann. Die Beeren passen eng zusammen, es gibt keine Lockerheit.
Die Beeren zeichnen sich durch eine runde Form, ein schweres Gewicht von bis zu 15 Gramm, dünne Haut, saftiges Fruchtfleisch mit Muskatnussaroma aus. In einem Bündel sind die Beeren gleich groß. Das Fruchtfleisch hat nicht mehr als 2 Samen oder keine Samen.
Sofia Trauben
Sophia hat unisexuelle weibliche Blüten, daher muss ein Bestäuber vorhanden sein. Die Sorte hat eine lange Blüte.
Sofaschnitte passen sich leicht an neue Bedingungen an und wurzeln gut.
Sofia hat dank seines kräftigen Strauchs einen hohen Ertrag. Die Triebe reifen gleichzeitig, weil jeder genug Nahrung bekommt.
Agrotechnik
Die Pflege von Sofia erfordert eine aufmerksame und sorgfältige Haltung. Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie die Trauben richtig gießen, beschneiden und füttern.
Bewässerung
Sofia ist sehr anspruchsvoll im Gießen: Dies sollte regelmäßig, aber nicht zu reichlich erfolgen.
Die Bewässerung erfolgt 5 Mal pro Saison, wenn:
- Die Nieren öffnen sich
- Blüte beginnt,
- Eierstockwachstum beginnt,
- nach der Ernte
- Spätherbst.
Ein Traubenstrauch sollte bis zu 60 Liter Wasser für die normale Bewässerung und bis zu 120 Liter für die Spätherbstbewässerung enthalten.
Top Dressing
Trauben sind sehr wählerisch beim Füttern. Es wird mit Bewässerung kombiniert. Ein Überschuss an Stickstoffdüngern wirkt sich negativ auf den Zustand der Pflanze aus. Für eine gute Entwicklung benötigen diese Trauben Kalium-Phosphor-Dünger. Aus biologischem Anbau wird empfohlen, Gülle zu verwenden, die in Wasser verdünnt oder in Form von Mulch gelegt wird.
Bush-Formation
Um den Ertrag stabil zu halten, beschneiden sie regelmäßig den Busch. Auf den Reben verbleiben 7-8 Knospen. Die Schwierigkeit bei der Bildung eines Busches liegt in der Fähigkeit, die Ernte zu rationieren. Wenn Sie viele Beeren zurücklassen, wird der Busch überladen und nicht alle Reben können reifen. Wenn die Anzahl der Beeren stark verringert wird, nimmt das Wachstum leerer Triebe zu, was zu einer Verringerung der Frostbeständigkeit der Knospen führt.
Bush-Formation
Reproduktion
Sie können zwei Vermehrungsmethoden anwenden: Stecklinge und Schichtung. Um eine Schichtung zu erhalten, wird der junge Trieb mit Erde bestreut und regelmäßig gewässert. Nach einem Jahr wird dieser Prozess zu einer eigenständigen Pflanze und kann getrennt vom Mutterstrauch gepflanzt werden.
Zum Pflanzen wird eine Grube von 70 * 70 cm vorbereitet, auf deren Boden fruchtbarer Boden und Dünger gelegt werden. Beim Pflanzen eines Sämlings ist es wichtig, die Wurzeln so zu verteilen, dass sie nicht verwirrt werden. Der Sämling ist mit Erde bedeckt und bewässert.
Auswahl eines Landeplatzes
Sofia gehört zu den thermophilen Sorten. Aber zu hohe Temperaturen und direktes Sonnenlicht verringern die Erträge. Bei der Auswahl eines Ortes zum Anpflanzen von Trauben müssen Sie Folgendes beachten:
- Erleuchtung. Das Gelände sollte nicht von Gebäuden oder hohen Bäumen beschattet werden.
- Das Vorhandensein von Entwürfen. Büsche werden am besten an der Süd- oder Südwestseite von Gebäuden platziert, um die Blumen vor Zäunen zu schützen.
Der Boden muss fruchtbar gewählt werden, da das Wachstum und die Entwicklung des Busches davon abhängen. Bei schlechtem Boden wird viel Dünger ausgebracht. Sandboden wird mit Sand und Sandboden mit Sand versetzt. Es ist auch notwendig, das Entwässerungssystem zu pflegen, um Staunässe im Boden zu vermeiden.
Ernte und Lagerung
Die Reifung erfolgt Anfang August in den südlichen Regionen. Das Bündel wird abgeschnitten und hinterlässt einen 5 cm langen Schwanz.
Während des Transports werden die Trauben fest in flache Kisten gelegt. Die dichte Haut der Beeren erleichtert den Transport.
Ernten können in einem dunklen, kalten Raum oder gekühlt gelagert werden. Die Trauben werden frisch verzehrt und zur Herstellung von Kompott, Saft und Rosinen verwendet.
Ernte
Traubenkrankheit
Sophias Resistenz gegen Mehltau- und Oidiumkrankheiten ist gering. Es wird empfohlen, die Prävention mindestens dreimal pro Saison durchzuführen. Sie können die folgenden Mittel gegen Pilzkrankheiten anwenden:
- Fungizid TILT-250,
- Fungizid Ridomil,
- Bordeaux Flüssigkeit,
- Kalk-Schwefel-Brühe.
Neben Pilzkrankheiten kann die Weinlese durch Vögel und Wespen bedroht sein. Lange Streifen aus raschelnden und glänzenden Materialien wie Folie schützen die Trauben vor Vögeln. Eine andere Möglichkeit besteht darin, ein Netz um den Weinberg zu spannen.
Insektizide können gegen Wespen eingesetzt werden. Die Zeit ihrer Verwendung ist jedoch durch die Reifezeit der Beeren begrenzt. Es ist auch notwendig, Wespennester zu zerstören, sobald sie gefunden werden. Die bequemste Art des Schutzes im Weinbau besteht darin, die Trauben mit Taschentüchern zu bedecken. Sie schützen die Beeren sowohl vor Vögeln als auch vor Wespen.
Die Vorteile der Sorte:
- Frühreifung.
- Zarte süße Beeren mit Muskatgeschmack.
- Die Sorte verträgt südliche Winter gut. Für kältere Regionen, zum Beispiel in der Region Moskau, braucht die Rebe Schutz.
- Während der Trockenzeit trägt es weiterhin Früchte. Bei längerer Dürre müssen die Trauben jedoch unter den Blättern versteckt sein.
- Die Sämlinge passen sich schnell an neue Bedingungen an.
- Die Trauben haben eine attraktive Präsentation und sind leicht zu transportieren.
- Die Beeren können frisch gegessen und zu Saft verarbeitet werden.
- Gute Immunität.
Nachteile der Sorte:
- Grauschimmel kann Ernten zerstören.
- Wenn sie überreif sind, knacken und zerbröckeln die Beeren.
- Dichte Cluster können anfangen zu faulen.
- Sophias weibliche Blüten können von anderen nahe gelegenen Sorten bestäubt werden.
Die Sofia-Traube hat attraktive Eigenschaften: Die Trauben sind groß, dicht und gut transportiert, die Beeren sind süß mit Muskatgeschmack und die Stecklinge wurzeln schnell. Um jedoch eine reiche Ernte zu erzielen, ist es notwendig, Sofia sorgfältig zu pflegen und die Agrartechnologie der Sorte zu berücksichtigen.
