Οι πατάτες είναι μια από τις πιο διάσημες και απαιτητικές καλλιέργειες λαχανικών, όχι μόνο έχουν εξαιρετική γεύση, αλλά επίσης περιέχουν ουσίες χρήσιμες για το σώμα (βιταμίνες C, B, PP, άμυλο). Η πατρίδα του είναι η Νότια Αμερική, που μεταφέρθηκε στην Ευρώπη στα μέσα του 16ου αιώνα από τον Ισπανό ιερέα Cieza de Leon. Στη Ρωσία, η εμφάνιση αυτής της κουλτούρας συνδέεται με το όνομα του μεγάλου Ρώσου Τσάρου Πέτρου Ι. Ήταν αυτός που έφερε μαζί του από την Ολλανδία μια τσάντα από ένα άνευ προηγουμένου λαχανικό και το έστειλε στις επαρχίες για καλλιέργεια. Ωστόσο, λόγω των δηλητηριωδών μούρων που οι αγρότες έφαγαν λανθασμένα, η κουλτούρα στην αρχή δεν διαδόθηκε και δεν αναπτύχθηκε μέχρι τα μέσα του 19ου αιώνα. Η ανάπτυξη της καλλιέργειας πατάτας και η αύξηση της έκτασης κάτω από αυτήν την καλλιέργεια ξεκίνησαν το 1840, χάρη στην πρωτοβουλία του πολιτικού Κόμη Κισέλεφ.

Μία από τις πιο παραγωγικές και δημοφιλείς καλλιέργειες είναι η πατάτα Impala. Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε από τους Ολλανδούς κτηνοτρόφους της εταιρείας "AGRICO B.A." Στη Ρωσία, οριοθετήθηκε και συμπεριλήφθηκε στο "Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων αναπαραγωγής που εγκρίθηκε για χρήση" το 1995.

Ανθίζοντας πατάτες

Ανθίζοντας πατάτες

Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η γνωριμία με την πατάτα Impala πρέπει να ξεκινήσει με μια περιγραφή της ποικιλίας, της βοτανικής δομής και των κύριων χαρακτηριστικών της.

Βοτανική περιγραφή:

  • Ο θάμνος είναι όρθιος, ύψους έως 75-80 εκ. Αποτελείται από 4-5 πυκνά φυλλώδη στελέχη.
  • Τα φύλλα είναι βαθύ πράσινο, μεσαίου μεγέθους. Υπάρχει μια ελαφριά κυματισμό κατά μήκος της άκρης της λεπίδας των φύλλων.
  • Λουλούδια - λευκό με κίτρινο ή πορτοκαλί κέντρο.
  • Τα φρούτα είναι σκούρο πράσινο, δηλητηριώδη και δεν προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο.
  • Οι κόνδυλοι είναι οβάλ με κίτρινο δέρμα και πολτό. Κάτω από έναν θάμνο, μπορούν να σχηματιστούν 6-8 έως 20 κόνδυλοι βάρους 80-160 γραμμάρια. Η περιεκτικότητα σε άμυλο στους κόνδυλους είναι 10-16%.

Προδιαγραφές:

  • Πρώιμη ωριμότητα - η ποικιλία ανήκει στον τύπο πρώιμης ωρίμανσης. Η περίοδος από τη φύτευση έως τη συγκομιδή για σκοπούς διατροφής είναι 40-45 ημέρες. Η πλήρης τεχνική ωριμότητα των κονδύλων εμφανίζεται σε 60-70 ημέρες.
  • Αντοχή στον παγετό - τα φυτά μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες έως - 1-2 0С.
  • Μέση απόδοση - 180-360 c / ha (1,8-3,6 kg / sq. M.);
  • Βαθμολογία δοκιμής (αρωματική) - 4,5 στα 5;
  • Καλλιεργούμενες περιοχές - Βορειοδυτικά, Κεντρικά Νίζνεβολζσκι; Βόλγκο-Βιάτσκι.

Σπουδαίος! Ο όρος «τεχνική ωριμότητα» σημαίνει τραχύτητα του δέρματος των κονδύλων, στο οποίο δεν ξεφλουδίζεται πλέον χωρίς τη χρήση μαχαιριού. Σε αυτήν την κατάσταση, οι πατάτες αποθηκεύονται καλά, σαπίζουν λιγότερο.

Απαιτήσεις ποικιλίας για συνθήκες καλλιέργειας

Πατάτες Αλένα

Κάθε ποικιλία πατάτας δεν έχει μόνο εξωτερική περιγραφή, αλλά και χαρακτηριστικά καλλιέργειας, τα οποία περιλαμβάνουν απαιτήσεις για τις συνθήκες του εδάφους, τη θερμότητα, την υγρασία, το φως, τους προκατόχους κ.λπ.

Το χώμα

Η καλλιέργεια πρώιμων πατατών Impala απαιτεί χαλαρό και εύφορο έδαφος με υψηλή περιεκτικότητα σε χούμους (πάνω από 2%). Κατά τη φύτευση, χρησιμοποιείται σάπια κοπριά. Τα λιπάσματα φωσφόρου-καλίου εφαρμόζονται μόνο το φθινόπωρο για όργωμα (πτώση) σε ποσότητα P60K90. Τα λιπάσματα αζώτου σε δόση 60-80 εφαρμόζονται την άνοιξη κατά την προετοιμασία του εδάφους για φύτευση.

Το έδαφος για την καλλιέργεια πατατών είναι εύφορο και χαλαρό με λεπτή θρυμματισμένη δομή

Τα οργανικά λιπάσματα εφαρμόζονται για το φθινόπωρο όργωμα σε πηλό και αργιλώδη εδάφη και κατά την προετοιμασία ενός τόπου για φύτευση καλλιεργειών την άνοιξη σε αμμώδη εδάφη.Το μέσο ποσοστό εφαρμογής για διάφορους τύπους αυτών των λιπασμάτων είναι 60-80 t / ha (6-8 kg / m2).

Σπουδαίος! Η γη για φύτευση πατάτας πρέπει να είναι βαθιά όργωμα, χαλαρή - αυτό θα παρέχει καλή πρόσβαση αέρα και υγρασίας στο υλικό φύτευσης που τοποθετείται σε αυτό, το οποίο είναι απαραίτητο για τη βλάστησή του και την κανονική ανάπτυξη των δενδρυλλίων και τις επακόλουθες διαδικασίες βλάστησης.

Ελαφρύ και ζεστό

Η βέλτιστη θερμοκρασία για ανθοφορία και σχηματισμός ριζικών καλλιεργειών είναι + 17- + 20 ° C, για την ανάπτυξή τους - + 18- + 25 ° C.

Πότισμα

Αυτή η ποικιλία χρειάζεται μέτρια υγρασία στο έδαφος. Για την καλλιεργητική περίοδο, οι πατάτες Impala χρειάζονται 250-300 mm, αυτή η ποσότητα υγρασίας μπορεί να παρασχεθεί με ατμοσφαιρική βροχόπτωση. Ωστόσο, σε περίπτωση απουσίας τους, το εργοστάσιο θα πρέπει να ποτίζεται (με ρυθμό 30-40 l / m²) 3 φορές ανά σεζόν:

  • 20-25 ημέρες μετά τη βλάστηση.
  • κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας.
  • μερικές εβδομάδες μετά την ανθοφορία.

Με μια μεγάλη φυτεία για άρδευση, θα χρειαστείτε μια τεχνική λύση όπως ένα σύστημα στάγδην άρδευσης.

Περιστροφή καλλιεργειών

Ένας σημαντικός κρίκος για την επίτευξη υψηλής απόδοσης αυτής της ποικιλίας πατάτας είναι η σωστή εναλλαγή της με άλλες καλλιέργειες.

Οι καλύτεροι προκάτοχοί του είναι:

  • Όσπρια - μπιζέλια, ζυμαρικά (μπιζέλια), λούπινα, φασόλια, φασόλια.
  • Πολυετή όσπρια - τριφύλλι, άλφα, γλυκό τριφύλλι;
  • Δημητριακά άνοιξης και χειμώνα - σίκαλη, κριθάρι, βρώμη, σιτάρι, triticale
  • Σταυρός - ελαιοκράμβη χειμώνα και άνοιξη, λάχανο, ραπανάκι, ραπανάκι.

Οι κακοί προκάτοχοι των πατατών είναι άλλες ποικιλίες αυτής της σοδειάς, νυχτερινά σκιά (ντομάτες, πιπεριές), δημητριακά.

Προσοχή! Επιλέγοντας τα σταυρόφυτα φυτά ως προκατόχους, χρησιμοποιούν ένα τέτοιο χαρακτηριστικό τους, όπως η διάσπαση και μεταφορά μέρους των εδαφικών αποθεμάτων φωσφόρου από το ριζικό τους σύστημα σε μορφές προσβάσιμες στα φυτά. Αυτό καθιστά δυνατή τη μείωση των δόσεων ακριβών λιπασμάτων φωσφόρου και τη βελτίωση της κατάστασης του εδάφους.

Προετοιμασία σπόρων προς φύτευση

Για την προετοιμασία του υλικού φύτευσης, χρειάζεστε τα εξής:

  • Επιλέξτε προσεκτικά υγιή, χωρίς μηχανική βλάβη, μεσαίου μεγέθους κόνδυλοι (όχι περισσότερο από 5 cm), με μεγάλο αριθμό ματιών.
  • Οι επιλεγμένοι κόνδυλοι απολυμαίνονται - τοποθετούνται για 30 λεπτά σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, βορικού οξέος και στη συνέχεια ξηραίνονται καλά.
  • Η προθέρμανση και η βλάστηση των σπόρων θα επιταχύνουν την εμφάνιση των δενδρυλλίων. Τα κουτιά, οι παλέτες με κονδύλους διατηρούνται για ένα μήνα σε θερμοκρασία όχι μικρότερη από + 18 ° C σε φωτισμένο μέρος. Τα λάχανα που εμφανίζονται αντιμετωπίζονται απαλά ώστε να μην σπάσουν.

Η βλάστηση των σπόρων είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος παρασκευής σπόρων πατάτας που επιταχύνει τη βλάστηση

Προσοχή! Εάν είναι επιθυμητό, ​​οι σπόροι πατάτας Impala μπορούν να αγοραστούν όχι μόνο σε εξειδικευμένα καταστήματα, αλλά και απευθείας από τους ίδιους τους κατόχους διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας. Πληροφορίες σχετικά με αυτά περιέχονται στο Παράρτημα Αρ. 4 του Κρατικού Μητρώου.

Προσγείωση

Πατάτες Ramona

Οι πατάτες αυτής της ποικιλίας φυτεύονται περίπου στα μέσα Απριλίου και στις περιοχές της μεσαίας λωρίδας - στα τέλη Απριλίου-αρχές Μαΐου.

Οι κόνδυλοι φυτεύονται σε σειρές (τρύπες) σε βάθος όχι περισσότερο από 8 cm, οι οποίες καλύπτονται με κορυφογραμμή εδάφους ύψους 8-10 cm, σε απόσταση περίπου 25-30 cm μεταξύ τους. Πρέπει να υπάρχει απόσταση 50-60 cm μεταξύ των σειρών.

Φροντίδα

Πόσες ημέρες αυξάνονται οι πατάτες μετά τη φύτευση

Για να έχετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή, χρειάζεστε καλή φροντίδα:

  • Η βλάβη πραγματοποιείται 5-7 ημέρες μετά τη φύτευση, αλλά πριν από την εμφάνιση βλαστών.
  • Μόλις οι πατάτες άρχισαν να βλαστάνουν, τα κλίτη χαλαρώνουν.
  • Όταν οι θάμνοι φτάσουν τα 10-15 cm, συσσωρεύονται, καλύπτονται με χώμα κάτω από την κορυφή. Αυτό βοηθά στην προστασία των δενδρυλλίων από τον πρώιμο παγετό. Για να παρέχεται στο εργοστάσιο πρόσβαση στον αέρα και την υγρασία κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ο κονδύλων, η άλεση πραγματοποιείται επανειλημμένα

Hilling είναι μια υποχρεωτική γεωργική τεχνική κατά την καλλιέργεια πατατών

  • Τα ζιζάνια απομακρύνονται σε μικρές φυτείες με το χέρι. Για τον έλεγχο των ζιζανίων σε μεγαλύτερες γεωργικές εκτάσεις, χρησιμοποιούνται εγκεκριμένα ζιζανιοκτόνα. Έτσι, πριν από την εμφάνιση των βλαστών, χρησιμοποιούνται παρασκευάσματα που περιέχουν glyphisate, όπως Hurricane, Tornado, Roundup.Η μέση δόση αυτών των παρασκευασμάτων είναι 4-5 l / ha (0,4-0,5 l / 100 sq. M). Με ύψος δενδρυλλίων 5-6 έως 20 cm, φάρμακα όπως το Lazurite χρησιμοποιούνται σε δόση 0,7-0,8 kg / ha (7-8 g / 100 sq. M.), Titus - 50 g / ha ( 0,5 g / 100 τετραγωνικά Μ.);
  • Όταν εμφανίζονται παράσιτα και ασθένειες, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα. Από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, τα πιο αποτελεσματικά μέσα είναι το Iskra Bio (1l / ha ή 10 ml / 100m2, κατανάλωση υγρού εργασίας - 500-600l / ha ή 5-6 l / 100m2), καθώς και η ποικιλία του Gold Σπίθα. Κατά της καθυστέρησης, χρησιμοποιούνται φάρμακα Ordan (2,0-2,5 kg / ha ή 20-25 g / 100 m2), Ridomil Gold MC (2,5 kg / ha ή 25 g / 100 m2). δόσεις χημικών παραγόντων (με εξαίρεση το Spark) αραιώνονται με νερό με βάση την κατανάλωση του λαμβανόμενου υγρού εργασίας τουλάχιστον 200-300 l / ha (2-3 l / 100 sq. m.) Τα χωράφια πατάτας μεγάλου μεγέθους ψεκάζονται με ειδικό εξοπλισμό - μηχανές ρυμούλκησης ή αυτοκινούμενες ... Για μικρές φυτείες, χρησιμοποιούνται ψεκαστήρες σακιδίων με όγκο 10-12 λίτρα.
  • Οι πατάτες δεν γονιμοποιούνται με άζωτο λόγω του γεγονότος ότι μπορούν να προκαλέσουν αύξηση της βλαστικής μάζας και μείωση της δραστηριότητας της διαδικασίας κονδύλων. Η καλλιέργεια τροφοδοτείται με ένα ειδικό σύνθετο λίπασμα μικροθρεπτικών συστατικών που περιέχει βόριο, μαγγάνιο, μολυβδαίνιο, ψευδάργυρο και σίδηρο.

Ενδιαφέρων. Εάν ακολουθήσετε όλες τις προτάσεις, μπορείτε να πάρετε μια εξαιρετική συγκομιδή (από έναν θάμνο έως 15-18 κονδύλους).

Καθαρισμός, αποθήκευση

Όταν οι κορυφές πεθαίνουν, οι πατάτες συγκομίζονται. Οι μικρές φυτείες συλλέγονται με τη βοήθεια ενός λόφου αλόγων, διασκορπίζοντας τις σειρές τους. Εάν η κατανομή της πατάτας έχει έκταση μεγαλύτερη από 0,5-1,0 εκτάρια, χρησιμοποιείται ειδική θεριστική μηχανή.

Η συγκομιδή της ποικιλίας Impala μπορεί να γίνει είτε με το χέρι είτε με τη βοήθεια διαφόρων μηχανών συγκομιδής

Οι κόνδυλοι πλήρους ωριμότητας ταξινομούνται, καταστραφούν και οι μικροί αφαιρούνται. Πριν από την αποθήκευση, οι επιλεγμένοι κόνδυλοι καλής ποιότητας διατηρούνται σε ξηρό, δροσερό μέρος. Οι ποικιλίες πατάτας που προορίζονται για σπορά αποθηκεύονται σε ξεχωριστό δωμάτιο από αυτές που χρησιμοποιούνται για τρόφιμα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πολλοί κηπουροί προτιμούν αυτήν τη συγκεκριμένη ποικιλία λόγω των ακόλουθων πλεονεκτημάτων:

  • Πρώιμη ωρίμανση. Σε ορισμένες περιοχές, μια δεύτερη καλλιέργεια μπορεί να ληφθεί ανά σεζόν
  • Οι ώριμοι κόνδυλοι αυτής της πατάτας βράζονται και έχουν υπέροχη γεύση.
  • Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε καραβίδες πατάτας, χρυσό νηματώδη (R01).
  • Οι κόνδυλοι τεχνικής ωριμότητας αποθηκεύονται καλά - η ποιότητα διατήρησης φτάνει το 90%.

Ωστόσο, η ποικιλία πατάτας Impala, παρά όλες τις ιδιότητες που περιγράφηκαν παραπάνω, έχει ένα μειονέκτημα όπως η χαμηλή αντίσταση στην όψιμη καταστροφή, τη ριζοκτονία.

Έτσι, το Impala είναι μια πολύ δημοφιλής ποικιλία πατάτας πρώιμης ωρίμανσης που επιτρέπει, με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, να έχει υψηλές αποδόσεις. Ταυτόχρονα, λαμβάνοντας υπόψη καθεμία από τις παραμέτρους και τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, δεν λαμβάνονται μόνο βρώσιμες πατάτες, αλλά και υψηλής ποιότητας υλικό σπόρου υψηλής αναπαραγωγής.