Περιεχόμενο:
Τα μήλα έχουν υπέροχη γεύση: ζουμερά, γλυκά ή ξινά, μερικές φορές αφήνοντας μια πολύ ευχάριστη επίγευση, γι 'αυτό πολλοί άνθρωποι τα θεωρούν ως το αγαπημένο τους φρούτο. Επιπλέον, τα μήλα είναι πολύ χρήσιμα για το ανθρώπινο σώμα.
Σήμερα στον καταναλωτή παρουσιάζεται ένα ευρύ φάσμα ποικιλιών μηλιάς, οι οποίες δεν είναι πολύ κατανοητές. Πολλοί κηπουροί, βασιζόμενοι στη δική τους πολυετή εμπειρία, συμβουλεύουν να δώσουν προσοχή στην ποικιλία Gala. Αυτή η ποικιλία μήλου έχει πολλές θετικές ιδιότητες, όπως εξαιρετική γεύση, μακροχρόνια αποθήκευση και άλλα. Το άρθρο θα τα περιγράψει με περισσότερες λεπτομέρειες.
Ιστορικό ποικιλίας
Η πατρίδα αυτής της ποικιλίας είναι η Νέα Ζηλανδία, από όπου εξαπλώθηκε σχετικά γρήγορα σε όλο τον κόσμο. Αυτή (η Νέα Ζηλανδία) ήταν η μόνη παραγωγός για μικρό χρονικό διάστημα.
Η ποικιλία εκτράφηκε, σύμφωνα με μία γνώμη, το 1957, σύμφωνα με μια άλλη, λίγο αργότερα, το 1962. Τα μήλα Gala οφείλουν την εμφάνισή τους στον κτηνοτρόφο J. Kidd. Gala σημαίνει γιορτή ή γιορτή.
Είδη
Με βάση τα μήλα Gala, οι ειδικοί έχουν αποκτήσει ποικιλίες ποικιλιών: Royal και Mast. Τα υβρίδια δημιουργήθηκαν, πρώτα απ 'όλα, για να κάνουν την εμφάνιση των μήλων και, ιδιαίτερα, το χρώμα τους πιο ελκυστικό. Ως εκ τούτου, τα μήλα Royal Gala, η πρώτη καλλιεργημένη ποικιλία, έχουν πολύ έντονα χρωματισμένα φρούτα και το σχήμα μήλου έχει σχήμα κώνου. Από άλλες απόψεις, τα φρούτα, και το ίδιο το Royal Gala apple tree, είναι απολύτως πανομοιότυπο με τον προκάτοχό του.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά
Μια περιγραφή του δέντρου μηλιάς Gala μπορεί να ξεκινήσει από το ίδιο το δέντρο:
- Το δέντρο θεωρείται μέσου ύψους και φτάνει το πολύ 3-3,5 m.
- Το ριζικό σύστημα είναι καλά αναπτυγμένο.
- Στέμμα μέσης πυκνότητας, διάδοση
- Τα κλαδιά κατευθύνονται προς τα πάνω.
- Κάποια επιμήκη πράσινα φύλλα.
Τα περισσότερα από τα μήλα Gala έχουν μονοδιάστατο και στρογγυλεμένο σχήμα, αλλά μερικές φορές μπορείτε να δείτε ένα είδος ελαφρού ραβδώματος στο πάνω μέρος του φρούτου. Το βάρος τους είναι από 120 έως 170 g το μέγιστο. Το δέρμα του μήλου είναι πολύ λεπτό, αλλά ταυτόχρονα έχει επαρκές περιθώριο ασφαλείας. Η δομή του χαρτοπολτού είναι κοκκώδης, ανοιχτόχρωμος με κάποια κίτρινη. Η γεύση των μήλων Gala είναι μέτρια σε γλυκύτητα με αξιοσημείωτη ξινή. Ένα ευχάριστο άρωμα προέρχεται από τον καρπό, παρόμοιο με τη μυρωδιά του γλυκάνισου και της καραμέλας. Ωριμάζουν το Σεπτέμβριο, προς το τέλος.
Η μηλιά αρχίζει να αποδίδει καρπούς από 3 έως 7 χρόνια, όλα εξαρτώνται από τις συνθήκες. Τα δέντρα δίνουν συγκομιδή κάθε χρόνο, θεωρείται αρκετά υψηλή, που ανέρχεται σε 50-80 κιλά από ένα ενήλικο δέντρο. Μερικές φορές το δέντρο γίνεται κορεσμένο λόγω μιας άφθονης συγκομιδής, οπότε τα μήλα μπορεί να γίνουν μικρότερα.
Το δέντρο της μηλιάς Gala δείχνει μέση αντίσταση στον παγετό, είναι ικανό να αντέξει ένα σύντομο κρύο σε 28 βαθμούς κάτω από το μηδέν. Έχει καλή αντοχή στη νόσο του ωιδίου, και η αντοχή στην ψώρα ορίζεται ως μέσο.
Λόγω της πιθανής υπερφόρτωσης των φρούτων, είναι απαραίτητο να εξομαλυνθεί ο αριθμός των λουλουδιών και να αραιωθούν οι ωοθήκες. Η εμπορική ποιότητα των φρούτων βελτιώνεται σημαντικά από αυτό.
Τα μήλα Gala είναι γεμάτα από ουσίες που προσφέρουν οφέλη για την υγεία. Αυτές είναι η βιταμίνη Α και η βιταμίνη C, καθώς και το ασβέστιο.Τα φρούτα έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και είναι κατάλληλα για το μενού κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας.
Δεν υπάρχει σχεδόν καμία βλάβη στα μήλα Gala, η εξαίρεση είναι η ατομική δυσανεξία στο προϊόν.
Φύτευση και αποχώρηση
Θα ήταν καλύτερο να φυτέψετε μηλιές αυτής της ποικιλίας το φθινόπωρο, καθοδηγούμενος από τις συγκεκριμένες κλιματολογικές συνθήκες. Είναι απαραίτητο τα φυτά να έχουν αρκετό χρόνο για ριζοβολία, επομένως, η εργασία για τη φύτευσή τους πραγματοποιείται ένα μήνα πριν από τον αναμενόμενο παγετό.
Η οπή προσγείωσης προετοιμάζεται εκ των προτέρων, περίπου 2 εβδομάδες νωρίτερα. Κατά το σκάψιμο, το ανώτερο στρώμα της γης αφαιρείται και αναμιγνύεται με χούμο και τέφρα ξύλου.
Το φυτεμένο δέντρο είναι δεμένο σε ένα μανταλάκι στο κέντρο της τρύπας. Μετά τη φύτευση, το δενδρύλλιο ποτίζεται άφθονα στον κύκλο κοντά στον κορμό.
Πότισμα
Η ποικιλία Gala δεν σχετίζεται πολύ καλά με την υπερβολική υγρασία, επομένως ποτίζεται ανάλογα με τον καιρό. Στα πρώτα 3 χρόνια της ζωής του δενδρυλλίου, το πότισμα γίνεται μία φορά την εβδομάδα και οι ενήλικες ποτίζουν τα δέντρα μόνο σε περίπτωση πολύ ξηρού καιρού ή όταν το έδαφος κοντά στη μηλιά είναι πολύ ξηρό.
Δελτίο καρποφορίας
Κλάδεμα
Κατά το δεύτερο έτος, γίνεται το πρώτο κλάδεμα της μηλιάς. Μια σημαντική κατάσταση είναι ο χρόνος κλαδέματος - πρέπει να είστε εγκαίρως πριν αρχίσουν να ανθίζουν τα μπουμπούκια. Η κορυφή του κύριου βλαστού κόβεται και τα κλαδιά συντομεύονται επίσης για την ανάπτυξη φρέσκων βλαστών.
Αυτό που μεγαλώνει το επόμενο έτος μειώνεται και πάλι κατά ένα τρίτο. Με αυτόν τον τρόπο, βελτιώνουν την εμφάνιση της κορώνας και ομαλοποιούν την απόδοση.
Λίπασμα επιφάνειας
- Στις αρχές Απριλίου, εισάγεται λίπασμα που περιέχει άζωτο, μπορεί να είναι οργανική ύλη ή ουρία.
- Κατά το πρώτο εξάμηνο του Ιουνίου, χρησιμοποιούνται λιπάσματα ποτάσας και φωσφόρου.
- Από τον Σεπτέμβριο έως τον Οκτώβριο, σκάβεται μαζί με φωσφόρο και κάλιο. Ο χούμος ή η κοπριά τοποθετείται κοντά στον κορμό σε κατάσταση σήψης.
Παράσιτα και ασθένειες
Υπάρχουν οι κύριοι τύποι παρασίτων μήλων, των οποίων η παρέμβαση μπορεί να μειώσει την απόδοση:
- Ο σκώρος είναι επιβλαβής τρώγοντας τα φρούτα από μέσα. Για να καταπολεμήσετε αυτό το παράσιτο, ένα πανί απλώνεται την άνοιξη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα λινάτσα εμποτισμένο με γάλα γάλακτος. Χρησιμοποιείται επίσης ο ψεκασμός των μηλιάς με ένα διάλυμα αψιθιάς, το οποίο έχει απαράδεκτη οσμή για το παράσιτο.
- Το weevil μειώνει την απόδοση με έναν άλλο τρόπο: στο στάδιο της ανθοφορίας, τρώει λουλούδια. Πρέπει να καταπολεμηθεί πριν το θηλυκό γεννήσει. Μπορείτε να απλώσετε τον ίδιο λινάτσα κάτω από ένα δέντρο και να ανακινήσετε τον κορμό, να συλλέξετε πεσμένα παράσιτα για καταστροφή. Για την επεξεργασία της μηλιάς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν ειδικό παράγοντα που ονομάζεται Calypso, το οποίο είναι αβλαβές για άλλα έντομα.
- Το σκουλήκι είναι επικίνδυνο γιατί μολύνει τους οφθαλμούς και τα φύλλα της μηλιάς. Για να πολεμήσετε, μπορείτε να ψεκάσετε την έγχυση τοματών πάνω από τα φύλλα. Η έγχυση Wormwood χρησιμοποιείται επίσης εδώ.
Gala ποικιλία μήλων, όπως και άλλα οπωροφόρα δέντρα, μπορεί να είναι ευπαθή σε ασθένειες:
- Μια ασθένεια που ανήκει σε μύκητες και ονομάζεται Μαύρος καρκίνος. Αυτές είναι μαύρες κηλίδες που εμφανίζονται στους κορμούς. Σχηματίζεται εάν το δέντρο είναι κατεστραμμένο.
- Ιική ασθένεια Ο καρκίνος των ριζών προκαλείται από βακτήρια. Διεισδύουν στο ριζικό σύστημα του φυτού και σταματά να αναπτύσσεται και να αναπτύσσεται.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας Gala περιλαμβάνουν τις ακόλουθες ιδιότητες:
- Στη φροντίδα είναι ανεπιτήδευτο?
- Πρώιμη ωρίμανση;
- Η απόδοση είναι αρκετά υψηλή.
- Γευτείτε πολύ καλά.
- Μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Υπάρχουν επίσης μερικά μειονεκτήματα:
- Μέση αντοχή στον παγετό.
- Είναι απαραίτητο να ελέγχετε τις ωοθήκες.
- Το χρώμα του φρούτου δεν είναι πολύ φωτεινό.
- Ευαισθησία σε ορισμένες ασθένειες.
Το γκαλά θα αναπτυχθεί καλά σε εύκρατα κλίματα. Έχει αρκετή ανεπιτήδευτη εμπειρία όταν μεγαλώνει. Η ποικιλία δεν απαιτεί πολλή ειδική γνώση της γεωργικής τεχνολογίας και ταυτόχρονα έχει καλό δείκτη απόδοσης.