Κόκκινα μήλα νόστιμα

Δεν υπάρχει τέτοιο άτομο που δεν θα ήθελε τα μήλα. Μεταξύ της μεγάλης ποικιλίας ποικιλιών, είναι πολύ δύσκολο να επιλέξετε κάτι ξεχωριστό για τον εαυτό σας, καθώς όλα τα φρούτα τους είναι πολύ νόστιμα, με ένα αξέχαστο άρωμα μήλου. Σήμερα θα εξετάσουμε μια από τις ποικιλίες που καλλιεργούνται για πάνω από εκατό χρόνια και εξακολουθεί να είναι δημοφιλής σήμερα. Αυτό είναι το κόκκινο Delicious μηλιά.

Πώς εμφανίστηκε η ποικιλία Red Delicious

Τα κόκκινα νόστιμα μήλα παίρνουν το όνομά τους από το συνδυασμό του χρώματος της φλούδας - "κόκκινο", δηλαδή "κόκκινο" και τη γεύση του "νόστιμου", που σημαίνει "νόστιμο". Αυτή η ποικιλία εμφανίστηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής εντελώς απροσδόκητα. Σε ένα από τα κλαδιά του Delicious apple tree, κόκκινα μήλα απροσδόκητα ωριμάζουν, εξ ου και το όνομά τους. Όταν μελετήθηκε αυτό το φαινόμενο, Ρώσοι επιστήμονες αποφάσισαν ότι αυτή η ποικιλία θα μπορούσε να αντικατασταθεί αξιόλογα στο Κρατικό Μητρώο, το οποίο έδωσε την άδεια στους Ρώσους κηπουρούς να έχουν κάθε δικαίωμα να καλλιεργούν αυτήν την ποικιλία στα οικόπεδά τους.

Για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα μήλα της ποικιλίας Red Delicious αναπτύχθηκαν αποκλειστικά στις νότιες περιοχές της χώρας, αλλά στη συνέχεια μεταφέρθηκαν σταδιακά στο Βορρά και τον Καύκασο. Σε βιομηχανικό επίπεδο, οι μηλιές αυτής της ποικιλίας δεν φυτεύονται πλέον, αλλά η ιδιωτική κηπουρική πιστεύει ότι εξακολουθούν να είναι δημοφιλείς και ως εκ τούτου σε ζήτηση.

Με τα χρόνια, οι κτηνοτρόφοι που βασίζονται στην ποικιλία Red Delicious έχουν δημιουργήσει πολλές νέες ποικιλίες, όπως:

• Πρικουμπάνσκο;
• Φλόγα του Έλμπρου;
• Χειμερινή ομορφιά;
• μήλα Red Chief.

Επιπλέον, με τη συμμετοχή ενός παραγωγού από την Ιαπωνία, δημιουργήθηκε η ποικιλία Orient, η οποία έχει εξαιρετική γεύση και εξαιρετική παρουσίαση. Επιπλέον, το Red Chief είναι μια ποικιλία μήλων που θεωρείται κλώνος του Red Delicious.

Περιγραφή του Red Delicious apple tree

Κόκκινα μήλα νόστιμα

Η μηλιά ανήκει στις χειμερινές ποικιλίες. Το δέντρο μεγαλώνει από τέσσερα έως έξι μέτρα, ανάλογα με τη μέθοδο πολλαπλασιασμού. Το στέμμα της μηλιάς αλλάζει κάθε χρόνο και από την ηλικία των οκτώ γίνεται πυραμιδική, αλλά με την ηλικία θα ξαναγίνει και θα εξαπλωθεί.

Τα κλαδιά του δέντρου διακλαδίζονται από τον κορμό υπό οξεία γωνία. Είναι βαμμένα κόκκινα, σε κάθε διαδικασία υπάρχουν δακτύλιοι. Σε αυτό το μέρος μεγαλώνουν τα φρούτα. Οι βλαστοί της μηλιάς διαφέρουν ελαφρώς από τα κλαδιά στο καφέ-κόκκινο χρώμα τους, ενώ το χρώμα των ώριμων κλαδιών είναι σκούρο κόκκινο.

Τα φύλλα της μηλιάς είναι μεσαίου μεγέθους και επιμήκη. Είναι ανοιχτό πράσινο χρώμα, με γυαλιστερή επιφάνεια. Μπορείτε να διακρίνετε την κόκκινη μηλιά από τη «μητέρα» του στο τέλος του στελέχους, η οποία έχει ένα εντελώς αόρατο κόκκινο σημείο που μετατρέπεται σε φλέβα.

Η μηλιά ανθίζει έντονα κάθε χρόνο. Τα άνθη της Apple είναι ευαίσθητα, ασπρόμαυρα, με ελαφρώς ροζ απόχρωση. Συλλέγονται με ταξιανθία, η οποία αποτελείται από τρία άνθη.

Τα χαρακτηριστικά των μήλων έχουν ως εξής. Οι καρποί αυτού του δέντρου έχουν κωνικό σχήμα. Το βάρος τους φτάνει τα διακόσια πενήντα γραμμάρια, αλλά μπορείτε επίσης να βρείτε τριακόσια γραμμάρια μήλων. Το χρώμα των μήλων της ποικιλίας είναι πλούσιο, σκούρο κόκκινο. Ταυτόχρονα, μπορείτε να παρατηρήσετε ένα ρουζ πάνω τους, το οποίο είναι γεμάτο με ένα πορφυρό χρώμα. Το μίσχο αυτών των μήλων έχει επίσης μια διαφορά, η οποία εκφράζεται σε ασυνήθιστο χρώμα - ροζ με κόκκινη απόχρωση.

Μήλα Red Delicious ποικιλία υψηλής απόδοσης

Η επιφάνεια στα μήλα είναι πυκνή, απαλή στην αφή. Οι λευκές κουκκίδες μπορούν να φανούν καθαρά πάνω του. Τα μήλα δεν φοβούνται μικρούς τραυματισμούς. Οι περισσότεροι κηπουροί συνιστούν την αφαίρεση του δέρματος από τα φρούτα όταν τρώγονται φρέσκα λόγω της τραχιάς υφής του.

Η περικοπή δείχνει τον πολτό του μήλου. Έχει κρεμώδες χρώμα με απαλό πράσινο χρώμα. Έχει γεύση ζουμερό και τραγανό, αλλά αν τα φρούτα αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, γίνεται λίγο γλυκό. Τα μήλα αυτής της ποικιλίας μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα ή να μεταποιηθούν σε μαρμελάδα, κομπόστες και αποξηραμένα φρούτα από αυτά.

Αυτός ο τύπος μηλιάς τείνει να αποφέρει καρπούς μόνο κατά το έκτο έτος της ζωής. Επιπλέον, κατά τα πρώτα χρόνια της καρποφορίας, οι μηλιές δίνουν μόνο περίπου τριάντα κιλά φρούτων. Κοντά στην ηλικία των δέκα ετών, η απόδοση αυξάνεται σε εκατόν πενήντα κιλά. Επιπλέον, ένα ρεκόρ απόδοσης καταγράφηκε στο Stavropol Territory. Εκεί η Red Delicious έδωσε εκατόν ογδόντα τέσσερα κιλά φρούτων.

Τα φρούτα είναι ευεργετικά για το ανθρώπινο σώμα. Οι ευεργετικές ιδιότητες του φρούτου είναι στην περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Φύτευση και αποχώρηση

Η μηλιά της ποικιλίας Red Delicious δεν διαφέρει σε ποιότητα όπως η αντοχή σε σοβαρούς παγετούς. Επομένως, για να το φυτέψετε, είναι απαραίτητο να επιλέξετε μια περιοχή που προστατεύεται από ανέμους και ρεύματα. Η ριζική ζώνη του δέντρου δεν πρέπει να βρίσκεται σε μέρη όπου συσσωρεύεται το νερό της βροχής.

Δεδομένου ότι η μηλιά δεν αρέσει πολύ υγρό χώμα, φυτεύεται σε μέρη όπου η απόσταση από τα υπόγεια ύδατα είναι τουλάχιστον δύο μέτρα, ή ακόμα και δυόμισι. Είναι απαραίτητο να φυτέψετε ένα σπορόφυτο μηλιάς την άνοιξη, αλλά μερικές φορές μερικοί κηπουροί φυτεύουν το φθινόπωρο.

Πότισμα της μηλιάς

Πριν από τη φύτευση ενός δέντρου, το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί προσεκτικά. Για να το κάνουν αυτό, το σκάβουν, αφαιρούν προσεκτικά τα ζιζάνια και φέρνουν κοπριά και χούμο. Επιπλέον, η τέφρα ξύλου και η νιτροαμμόφοκα θα είναι ένα καλό λίπασμα για το ξύλο.

Μια τρύπα για ένα δενδρύλλιο σκάβεται με διαστάσεις πλάτους εβδομήντα εκατοστών και βάθους ογδόντα εκατοστών. Στο κάτω μέρος του λάκκου, πρέπει να γίνεται αποστράγγιση έτσι ώστε η υπερβολική υγρασία να μπορεί να απομακρυνθεί ελεύθερα από το ριζικό σύστημα. Για την αποστράγγιση χρησιμοποιούνται σπασμένα τούβλα, διογκωμένος πηλός ή βότσαλα. Χύνονται με μια μπάλα πέντε εκατοστών, στην οποία τοποθετείται ένα εύφορο μείγμα που αποτελείται από τύρφη, άμμο ποταμού και χούμο.

Αφού το φυτάρι έχει ήδη φυτευτεί και η ριζική ζώνη συμπιεστεί καλά, το έδαφος πρέπει να ποτίζεται. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τουλάχιστον τρεις κουβάδες νερού. Μετά από αυτό, η επιφάνεια του εδάφους είναι σπασμένη με μια μπάλα τύρφης ή χούμους πέντε εκατοστών.

Η φροντίδα του φυτού αποτελείται από τακτική χαλάρωση, βοτάνισμα και πότισμα του εδάφους, καθώς και σίτιση, κλάδεμα και προστασία από παράσιτα. Παράλληλα με τη χαλάρωση του εδάφους, τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρεθούν. Η επιφάνεια του εδάφους πρέπει να διατηρείται καθαρή, ειδικά τα πρώτα πέντε χρόνια. Αργότερα, τα ζιζάνια μπορούν να κοπούν απλά.

Συγκέντρωση γέννησης μήλων

Το πότισμα του φυτού μπορεί να γίνει μόνο εάν το καλοκαίρι είναι ξηρό. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, δεν πρέπει να κάνετε περισσότερα από έξι ποτιστήρια. Σε αυτήν την περίπτωση, χρησιμοποιούνται δύο ή ακόμα και τρεις κάδοι νερού. Το πιο σημαντικό είναι το πότισμα την άνοιξη κατά τη διάρκεια της εντατικοποίησης της ανάπτυξης, της ανθοφορίας και της εμφάνισης των φρούτων.

Το ντύσιμο εφαρμόζεται ως εξής:

• Την άνοιξη, μια κουταλιά νιτροαμμοσόκα εφαρμόζεται κάτω από κάθε μηλιά.
• Όταν ανθίζει, το δέντρο χρειάζεται τροφή με τέφρα από ξύλο.
• Όταν τα φρούτα βρίσκονται στο στάδιο της ωρίμανσης, το υπερφωσφορικό και το κάλιο αλάτι πρέπει να προστεθούν κάτω από το δέντρο.

Κατά το κλάδεμα, αφαιρούνται τα κλαδιά, τα οποία πυκνώνουν το στέμμα. Επιπλέον, πρέπει να αφαιρεθούν τα στεγνά κλαδιά ή τα κατεστραμμένα ειδώλια. Μπορείτε να αφαιρέσετε τα κλαδιά που λυγίζουν πολύ χαμηλά και να παρεμβαίνουν στην εργασία κοντά στο δέντρο.

Για να προστατέψετε το φυτό από παράσιτα, πρέπει να εγκαταστήσετε ειδικές ζώνες παγίδευσης που είναι δεμένες στον κορμό του δέντρου.Αυτό πρέπει να γίνει στις αρχές Μαΐου · είναι επίσης απαραίτητο να συλλέξετε όλες τις πεσμένες ωοθήκες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα κόκκινα μήλα Delicious έχουν πολλά πλεονεκτήματα.

Τα κύρια περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• το δέντρο αρχίζει να αποδίδει καρπούς πολύ γρήγορα.
• μεγαλώνει όχι πολύ ψηλά.
• η κορώνα συναρμολογείται συμπαγής στον κορμό.
• Τα μήλα μπορούν να μεταφερθούν με ασφάλεια από το ένα μέρος στο άλλο και να μην ανησυχείτε ότι τα φρούτα μπορεί να καταστραφούν.
• τα φρούτα διατηρούν την ποιότητα?
• η επιφάνεια των μήλων είναι ελκυστική.
• ο πολτός είναι νόστιμος, ζουμερός, μπορεί να καταναλωθεί φρέσκος και μετά από θερμική επεξεργασία.
• δεν υπάρχει συχνότητα καρποφορίας.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν:

• δεν είναι ανθεκτικό στον παγετό.
• χρειάζεται επικονιαστές?
• απαιτεί αραίωση εδάφους.
• κατά τη διαδικασία μακράς αποθήκευσης, ο πολτός αλλάζει τη δομή του.
• ευπάθεια σε ασθένειες και παράσιτα.

Εάν δεν είστε πολύ τεμπέλης και πληροίτε όλες τις προϋποθέσεις που είναι απαραίτητες για την καλλιέργεια μιας μηλιάς της ποικιλίας Red Delicious, τότε κάθε κηπουρός θα λάβει μια εξαιρετική συγκομιδή ζουμερών γλυκών μήλων.