Μεταξύ των πολλών ποικιλιών ροδάκινου, υπάρχει ένα πεπλατυσμένο ροδάκινο, το όνομα του οποίου δεν έχει καμία σχέση με τα σύκα. Αυτό είναι ένα σύκο ροδάκινο, που είναι ένας τύπος κοινού ροδάκινου. Σε αντίθεση με τις απόψεις ότι αυτή η ποικιλία είναι ένα υβρίδιο ενός ροδάκινου και ενός σύκου, ή είναι ένα ροδάκινο που διασταυρώνεται με ένα σύκο, οι κτηνοτρόφοι υποστηρίζουν ότι αυτό δεν ισχύει. Το επίπεδο ροδάκινο έχει υψηλά χαρακτηριστικά γεύσης, τα φρούτα είναι ζουμερά, με καλό άρωμα. Το σχήμα του καρπού είναι παρόμοιο με ένα σύκο. Στην Ευρώπη, ονομάζεται ροδάκινο Παραγουάης ή "ντόνατ", γιατί αν αφαιρέσετε το λάκκο μέσα στον καρπό, θα υπάρχει κενό στη μέση. Το downy χαρακτηριστικό των ροδάκινων είναι λιγότερο έντονο.

Περιγραφή του πολιτισμού

Η εξαιρετική γεύση των φρούτων, το βάρος τους και η μικρή πέτρα (περίπου τρία γραμμάρια) προσελκύουν όλο και περισσότερο τους κηπουρούς. Κάθε χρόνο ο αριθμός των ανθρώπων που θέλουν να αρχίσουν να καλλιεργούν αυτήν την καλλιέργεια αυξάνεται.

Το βάρος των φρούτων φτάνει τα 140 γραμμάρια. Ο πολτός είναι λευκός, μερικές φορές με ελαφριά κίτρινη. Η γεύση απλώνεται ανομοιόμορφα στον πολτό: όσο πιο κοντά στη φλούδα είναι η πιο έντονη, τόσο περισσότερο - λιγότερο. Είναι ένα λείο ροδάκινο. Το πεπλατυσμένο σχήμα του φρούτου είναι κατάλληλο για συσκευασία σε κουτιά και περαιτέρω μεταφορά.

Σύκο ροδάκινο

Η συγκομιδή αυτού του επίπεδου ροδάκινου (όπως αποκαλείται, περιγράφεται νωρίτερα) δίνει στο τέλος του καλοκαιριού. Τα δέντρα είναι πολύ ανθεκτικά στον παγετό, οπότε οι παγετοί και οι χιονισμένοι χειμώνες είναι καλά ανεκτοί και δεν επηρεάζουν την ένταση της απόδοσης.

Τα σύκα ροδάκινου, όπως και τα συνηθισμένα σύκα, περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα ιχνοστοιχείων, βιταμινών και μετάλλων. Έτσι, τα ροδάκινα της Παραγουάης έχουν θετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα:

  1. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
  2. Ομαλοποιούν τις μεταβολικές διαδικασίες.
  3. Αποτρέπει την εμφάνιση νεοπλασμάτων.
  4. Βοηθήστε στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης.

Η τακτική κατανάλωση ροδάκινων έχει τα ακόλουθα αποτελέσματα:

  • ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
  • επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης
  • ομαλοποίηση του καρδιακού ρυθμού
  • βελτίωση της λειτουργίας του ήπατος, του παγκρέατος και των νεφρών.

Είναι χρήσιμο να σημειωθεί! Μεγάλη βοήθεια για την υγεία ορισμένων ασθενών, άλλοι μπορεί να είναι επιβλαβείς. Αυτό ισχύει για άτομα που πάσχουν από αλλεργίες και άτομα με ατομική δυσανεξία σε αυτόν τον καρπό. Επίσης, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα στα φρούτα, των ατόμων με σακχαρώδη διαβήτη, η χρήση ροδάκινου είναι ανεπιθύμητη.

Δημοφιλείς ποικιλίες

Πώς να φυτέψετε ένα ροδάκινο

Μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες ροδάκινου είναι η ποικιλία μεσοπρόθεσμα του Κρόνου. Αυτό το ροδάκινο αποδίδει υψηλή απόδοση, τα φρούτα ωριμάζουν νωρίς. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε παγετό, κρύο και βροχερό καιρό.

Το Sweet Ring είναι μια πρώιμη ώριμη ποικιλία ροδάκινου. Αξίζει να σημειωθεί ότι η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί ήδη το πρώτο εξάμηνο του Ιουλίου. Η γεύση του φρούτου είναι πολύ γλυκιά, γεγονός που το καθιστά δημοφιλές στους αγοραστές.

Μια ποικιλία με αρκετά μεγάλα φρούτα έως 200 γραμμάρια, με εξαιρετική καρποφορία είναι ένα στήθος ροδάκινο σύκου. Είναι μια από τις νέες ποικιλίες, κατάλληλη για καλλιέργεια σε μια μικρή περιοχή του κήπου.

Γλυκό δαχτυλίδι

Καλλιέργεια δενδρυλλίων και σπόρων

Ροδάκινο: σχετικά με το φυτό

Εάν ακολουθήσετε κάποιους γεωργοτεχνικούς κανόνες για τη φύτευση και την καλλιέργεια ροδάκινου, μπορείτε να καταλήξετε σε ένα καλό οπωροφόρο δέντρο που θα σας ενθουσιάσει με τη συγκομιδή του κάθε χρόνο.

Ένα πεπλατυσμένο ροδάκινο καλλιεργείται με φυτά, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σπόρους. Ωστόσο, εάν θέλετε να μεγαλώσετε ένα δέντρο από ένα οστό, θα πρέπει να είστε υπομονετικοί, γιατί Αυτός ο τύπος φύτευσης απαιτεί περισσότερο χρόνο πριν από τη συγκομιδή.

Όταν αποφασίζετε να μεγαλώσετε ένα ροδάκινο από ένα δενδρύλλιο, συνιστάται να προσεγγίσετε αυτήν τη διαδικασία με υπευθυνότητα και με ιδιαίτερη προσοχή. Όταν επιλέγετε ένα δενδρύλλιο, είναι απαραίτητο να το επιθεωρήσετε για την παρουσία διαφόρων κηλίδων, ζημιών, που υποδηλώνουν την κακή κατάσταση του φυτού. Η ποικιλία ροδάκινων πρέπει να επιλέγεται σύμφωνα με τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής στην οποία θα αναπτυχθεί. Το κινέζικο ροδάκινο, όπως ονομάζεται επίσης, αγαπά τη ζεστασιά και τον ήλιο, επομένως ριζώνει καλά στις νότιες περιοχές.

Σπόρος ροδάκινου

Η ηλικία ενός ροδάκινου σύκου δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2 χρόνια, διαφορετικά θα είναι δύσκολο για αυτόν να υπομείνει μια αλλαγή στο περιβάλλον και το έδαφος. Θα ριζώσει αργά, οπότε η συγκομιδή θα πρέπει να περιμένει περισσότερο.

Είναι καλύτερο να αγοράζετε ετήσια φυτά - δεν θα υπάρχουν προβλήματα με τη φύτευση και την περαιτέρω ανάπτυξη του δέντρου.

Η καλλιέργεια σπόρων ροδάκινου σε εξωτερικούς χώρους είναι μια πιθανή αλλά δύσκολη διαδικασία. Η δυσκολία έγκειται στο γεγονός ότι η συγκομιδή σε αυτήν την περίπτωση θα πρέπει να περιμένει περισσότερο. Και η γεύση του φρούτου δεν θα είναι τόσο ζουμερή και πλούσια όσο αυτά που καλλιεργούνται από φυτά, πιθανότατα θα μοιάζουν με βερίκοκα από τα ροδάκινα σε μέγεθος.

Ωστόσο, τα οπωροφόρα δέντρα που έχουν αναπτυχθεί από σπόρους έχουν κάποια οφέλη:

  • Ένα δέντρο που καλλιεργείται από έναν σπόρο προσαρμόζεται περισσότερο στις καιρικές συνθήκες της περιοχής στην οποία φυτεύτηκε. Από την αρχή, το ροδάκινο ενισχύει τις ρίζες του στο έδαφος, συνηθίζει να παγώνει και να χιονίζει, επομένως γίνεται ανθεκτικό και δυνατό.
  • Το ροδάκινο είναι άνοσο και ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα.
  • Η συγκομιδή είναι σίγουρα άφθονη και συνεπής.

Θα είναι δυνατό να ξεκινήσετε τη συγκομιδή μόνο σε δύο χρόνια.

Είναι χρήσιμο να σημειωθεί! Είναι καλύτερα να φυτέψετε πολλούς σπόρους ταυτόχρονα σε ένα κρεβάτι κήπου, ώστε με την πάροδο του χρόνου να μπορείτε να επιλέξετε τα πιο υγιή και ισχυρότερα δέντρα από τα φυτά. Όταν αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς, συνιστάται από την επιλογή να επιλέξετε ακριβώς εκείνα τα δέντρα στα οποία αναπτύσσονται τα γλυκά φρούτα, με το μεγαλύτερο μέγεθος.

Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 5-6 cm, με απόσταση 8-10 cm μεταξύ τους. Είναι καλύτερα να τα μουλιάσετε πριν φυτέψετε.

Εάν ο σπόρος φυτευτεί στο σπίτι, τότε η μεταφύτευση του δενδρυλλίου στο ανοιχτό έδαφος μετά τις συνθήκες του θερμοκηπίου θα είναι προβληματική για το ίδιο το φυτό. Η περίοδος προσαρμογής θα είναι μεγάλη, ίσως το δενδρύλλιο δεν θα μπορεί να σκληρύνει αρκετά καλά και με την πάροδο του χρόνου, με τους πρώτους παγετούς, θα πεθάνει. Για το λόγο αυτό, συνηθίζεται στους κηπουρούς να φυτεύουν σπόρους απευθείας στο έδαφος. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται κυρίως το φθινόπωρο, μετά τη φύτευση, τα κρεβάτια καλύπτονται με ξηρά φύλλα. Την άνοιξη, μετά τον περασμένο χειμώνα, τα ροδάκινα θα αρχίσουν να φυτρώνουν, αλλά όχι όλα, επειδή θα γίνει φυσική επιλογή: η ισχυρή ανάπτυξη και η αδύναμη πεθαίνουν.

Την άνοιξη, τα φυτά που φυτρώνουν ποτίζονται καθημερινά, τα φυτά τρέφονται με ένα υγρό μουλεϊν. Για προληπτικούς σκοπούς, το Rodomil χρησιμοποιείται για τον έλεγχο των παρασίτων. Δεν συνιστάται υπερβολική φροντίδα φυτωρίων και συχνή εφαρμογή λιπασμάτων στο έδαφος. Το φυτό πρέπει να περάσει από ένα στάδιο σκλήρυνσης για να είναι έτοιμο να αντιμετωπίσει το χειμώνα.

Όταν τα φυτά μεγαλώνουν 70 cm, είναι απαραίτητο να αρχίσετε να σχηματίζετε το στέμμα. Τα πλαϊνά κλαδιά κόβονται και αφαιρούνται τα ξηρά και τα άρρωστα. Με σωστή φροντίδα, ένα ροδάκινο μεγαλώνει έως 1,5 m το φθινόπωρο.

Την άνοιξη, τα φυτά μεταμοσχεύονται σε μόνιμο μέρος. Πριν από την ανθοφορία, ορισμένοι βλαστοί πρέπει να κλαδεύονται για να σχηματίσουν τον σκελετό του μελλοντικού δέντρου.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Φύτευση δενδρυλλίων

Πριν ξεκινήσετε να φυτεύετε ένα ροδάκινο σύκου, πρέπει να αποφασίσετε για ένα μέρος για την καλλιέργεια αυτής της θερμοφιλικής καλλιέργειας. Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα ροδάκινα είναι φρούτα που αναπτύσσονται κυρίως στις νότιες περιοχές, ωστόσο, χάρη στην προηγμένη τεχνολογία, οι κηπουροί που ζουν σε διαφορετικές περιοχές μπορούν να καλλιεργήσουν καλά δέντρα στον ιστότοπό τους που φέρνουν άφθονες συγκομιδές.

Ένα μέρος με καλό φωτισμό, προστατευμένο από δυνατούς ανέμους, επιλέγεται για το φυτό. Τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να έχουν βάθος μεγαλύτερο των 3 μέτρων.Εάν η περιοχή για φύτευση είναι υγρή, βαλτώδης και κακώς φωτισμένη, τότε δεν έχει νόημα να φυτέψετε ένα ροδάκινο εδώ - δεν θα ριζώσει ή δεν θα αποδώσει σοδειά. Είναι καλύτερα να φυτέψετε ροδάκινα μακριά από άλλα οπωροφόρα δέντρα, έτσι ώστε, με τη σειρά τους, να μην δημιουργούν σκιά για μια τέτοια ηλιόλουστη κουλτούρα.

Είναι χρήσιμο να σημειωθεί! Αποφύγετε τις περιοχές όπου τα λαχανικά και τα μούρα, όπως πεπόνια, φράουλες, αλφάλφα ή νυχτερινές σκάλες αναπτύσσονται πριν από τη φύτευση του ροδιού. υπάρχει κίνδυνος βλαστοκύλωσης στο δέντρο.

Το ροδάκινο της Παραγουάης φυτεύεται κυρίως την άνοιξη, μερικές φορές το φθινόπωρο. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος γονιμοποιείται με ανόργανα λιπάσματα, συνιστάται να σκάβετε το έδαφος. Τα σπορόφυτα φυτεύονται στις οπές που έχουν προετοιμαστεί εκ των προτέρων, αφού ισιώσουν προσεκτικά το ριζικό σύστημα. Στη συνέχεια, το λάκκο ψεκάζεται με χώμα, ποτίζεται με δύο ή τρεις κουβάδες νερού και καλύπτεται με σάπια φύλλα (σάπια κοπριά, πεσμένα φύλλα, γρασίδι).

Το πότισμα των ροδακινιών συνιστάται περίπου μία φορά κάθε 2 εβδομάδες. Για άρδευση, χρησιμοποιείται καθιερωμένο νερό. 2-3 κουβάδες υγρού είναι αρκετά για ένα δέντρο.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε! Το κολάρο ρίζας πρέπει να αφήνεται πάνω από το έδαφος.

Φροντίδα

Για το ροδάκινο σύκων, η λεγόμενη γκρίζα σήψη αποτελεί μεγάλο κίνδυνο. Επομένως, μετά τη φύτευση δενδρυλλίων, πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία, για λόγους πρόληψης.

Ροδάκινο και βερίκοκο

Για την προστασία από παράσιτα, τα δέντρα πρέπει να ψεκάζονται με ειδικά παρασκευάσματα. Για την καταστροφή παρασίτων όπως το μυκήλιο ή τα σπόρια του χειμώνα, με την έναρξη της άνοιξης, τα δέντρα ψεκάζονται με διάλυμα θειικού χαλκού 1%. Η διαδικασία ψεκασμού πραγματοποιείται σε 4 στάδια:

  • με την έναρξη της άνοιξης, αφού λιώσει όλο το χιόνι.
  • όταν εμφανίζονται μπουμπούκια
  • πριν αρχίσει η ανθοφορία.
  • μετά το τέλος της ανθοφορίας.

Προκειμένου τα κλαδιά του δέντρου να είναι ισχυρά και να αντέχουν εύκολα σε μια άφθονη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να κλαδέψετε τις ωοθήκες την άνοιξη.

Μετά τη συγκομιδή, συνιστάται η λίπανση του εδάφους με τη μορφή μείγματος καλίου-φωσφόρου. Αυτή η διαδικασία θα αυξήσει το επίπεδο της χειμερινής ανθεκτικότητας της καλλιέργειας.

Σπουδαίος! Τα τεμάχια που απομένουν μετά το κλάδεμα πρέπει να καλύπτονται με βερνίκι κήπου, ώστε να αποφεύγεται η διείσδυση ασθενειών απευθείας στο δέντρο.

Το διορθωτικό κλάδεμα της κορώνας πραγματοποιείται την άνοιξη. Ο πιο δημοφιλής τρόπος για να το σχηματίσετε είναι το λεγόμενο "μπολ", υπάρχει επίσης ένα "βελτιωμένο μπολ". Και στις δύο μεθόδους, κατά το κλάδεμα, απομένουν 3-4 κύρια κλαδιά, τα οποία αναπτύσσονται εξίσου από το κάτω μέρος του κορμού. Ωστόσο, με το "βελτιωμένο μπολ" υπάρχει ένα κενό μεταξύ των κλαδιών, με διαστάσεις 15-20 εκ. Ένας τέτοιος σκελετός ροδάκινου παρέχει μέγιστη πρόσβαση στο φως του ήλιου, αερίζει καλά την κορώνα και φαίνεται θεαματική.

Την άνοιξη, πρέπει να απαλλαγείτε από άρρωστα, ξηρά ή κατεψυγμένα κλαδιά μετά από έναν κρύο χειμώνα.

Πιθανές αυξανόμενες δυσκολίες

Λόγω της υψηλής ανοσίας του ροδάκινου σύκου σε κρύο καιρό, είναι σε ζήτηση μεταξύ των κηπουρών για φύτευση. Το σύκο ροδάκινου, σύμφωνα με τις παραπάνω συστάσεις, δεν έχει καμία δυσκολία στην καλλιέργεια. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε μια καλή τοποθεσία με καλή πρόσβαση στις ακτίνες του ήλιου, στο νερό, το κλαδέμα και άλλες δραστηριότητες που απαιτούνται για το φυτό εγκαίρως.