Σταφύλια για την περιοχή της Μόσχας

Η άποψη ότι τα σταφύλια μπορούν να αναπτυχθούν μόνο στα νότια γεωγραφικά πλάτη έχει βυθιστεί. Οι κάτοικοι των κεντρικών και βόρειων περιοχών καλλιεργούν με επιτυχία αυτό το υπέροχο υγιές μούρο στα αγροτεμάχια τους. Σε τελική ανάλυση, πολλές ποικιλίες σταφυλιών με μικρή περίοδο ωρίμανσης, με αυξημένη χειμερινή ανθεκτικότητα έχουν εκτραφεί. Επιπλέον, λόγω των ιδιαιτεροτήτων των περιοχών, πολλές ασθένειες δεν έχουν χρόνο να ξεσπάσουν, για παράδειγμα, γκρίζα σήψη.

Χαρακτηριστικά της αμπελουργίας στη μεσαία λωρίδα

Για να έχετε τα καλύτερα αποτελέσματα κατά την καλλιέργεια αυτού του μούρου, πρέπει να γνωρίζετε όχι μόνο ποιες ποικιλίες, πότε και πώς να φυτέψετε, αλλά επίσης να λάβετε υπόψη τις ιδιαιτερότητες του κλίματος και του εδάφους. Η περιοχή της Μόσχας βρίσκεται στο κεντρικό τμήμα της πεδιάδας της Ανατολικής Ευρώπης. Ο χειμώνας σε εύκρατα ηπειρωτικά κλίματα ξεκινά τον Νοέμβριο και τελειώνει τον Μάρτιο. Η θερμοκρασία μπορεί επίσης να πέσει κάτω από τους 30 ° C. Με ύψος κάλυψης χιονιού 20-25 cm, η κατάψυξη του εδάφους είναι δυνατή κατά 65-70 εκ. Τα καλοκαίρια είναι ζεστά, με μέτρια βροχόπτωση.

Λαμβάνοντας υπόψη τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά και επιλέγοντας τις κατάλληλες ποικιλίες, οι αμπελουργοί επιτυγχάνουν πολύ καλά αποτελέσματα. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε ποικιλίες με καλή ανθεκτικότητα στο χειμώνα (σταφύλια των οποίων η σκληρότητα του χειμώνα είναι -14ο-16ο C σίγουρα δεν είναι κατάλληλη) και χρόνοι ωρίμανσης από 85 έως 150 ημέρες, με μεγαλύτερα (πάνω από 150 ημέρες) ώριμα μούρα δεν θα λειτουργήσουν.

Σταφύλια για τη μεσαία μπάντα

Ποικιλίες με περιόδους ωρίμανσης έως και 130 ημέρες θεωρούνται μεσαία σεζόν, εάν τοποθετηθούν σε ηλιόλουστες περιοχές του κήπου κοντά σε πυκνούς φράκτες και τοίχους, μπορείτε να επιτύχετε μια καλή συγκομιδή. Άλλοι τύποι σταφυλιών (ωρίμανση άνω των 130 ημερών) δεν μπορούν να καλλιεργηθούν χωρίς θερμοκήπιο.

Τύποι σταφυλιών

Σύμφωνα με τη μέθοδο κατανάλωσης, τα σταφύλια χωρίζονται σε τρεις κατηγορίες:

Τραπεζαρία. Τα μούρα αυτού του τύπου τρώγονται, χωρίς καμία επεξεργασία - φρέσκα.

• Επέτειος του Novocherkassk;
• Kishmish Radiant;
• Tason.

Τεχνικός. Μούρα για μεταποίηση (χυμός συμπίεσης, κρασί ή κομπόστα).

• Αλφα;
• Κρύσταλλο;
• Isabel;

Ισαμπέλ

Διακοσμητικός. Με τη βοήθεια ορισμένων ποικιλιών σταφυλιών, μπορείτε να διακοσμήσετε τον κήπο σας αφήνοντας ένα αμπέλι με όμορφα φύλλα και φρούτα σε ειδικές πέργκολες:

• Κρύσταλλα σταφύλια;
• Platovsky;
• Σαπεράβι.

Λαμβάνοντας υπόψη όλα τα χαρακτηριστικά του κλίματος και τα χαρακτηριστικά ενός συγκεκριμένου τύπου καλλιέργειας, οι κτηνοτρόφοι αναπαράγουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες που αποδίδουν καρπούς σε περιοχές με ψυχρότερο κλίμα.

Ποιες ποικιλίες σταφυλιών φυτεύονται καλύτερα στην περιοχή της Μόσχας

Οι καλύτερες ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες σταφυλιών για την περιοχή της Μόσχας, για αναπαραγωγή, οι οποίες δεν είναι καθόλου δύσκολες:

• Αλφα;
• Επέτειος του Novocherkassk;
• Ακτινοβόλο kishmish;
• Tason;
• Κρύσταλλο;
• Μαργαριτάρια Saba;
• Isabel;
• Μεταμόρφωση;
• Σούπερ έξτρα
• Ομορφιά του Βορρά.

Δεν απαιτούνται θερμοκήπια ή άλλα ειδικά καταφύγια για την καλλιέργειά τους. Επίσης, οι μη καλυπτόμενες ποικιλίες είναι άνοσες σε όλα τα είδη ασθενειών και παρασίτων.

Tason

Αλφα

Αυτό είναι ένα πολύ ανεπιτήδευτο, ανθεκτικό στον παγετό σταφύλι, το οποίο δεν φοβάται ακόμη και παγετούς σαράντα βαθμών, η απόδοση δεν πέφτει μετά από τέτοιους παγετούς. Ο θάμνος είναι πολύ ψηλός, με συστάδες μέτριου μεγέθους, αποτελούμενο από μπλε-μαύρο, με κηρώδη άνθιση, μούρα. Είναι αλήθεια ότι είναι ελαφρώς ξινά, κάτι που δεν είναι αισθητό στη μορφή επεξεργασίας.

Επέτειος του Novocherkassk

Αυτός είναι ένας από τους καλύτερους τύπους νότιων μούρων, το οποίο εκτράφηκε από τον ερασιτέχνη αμπελουργό Krainov N.V. Ένας ψηλός θάμνος μεγαλώνει εντυπωσιακά σμήνη σε σχήμα κώνου, βάρους έως 1,6 κιλά, αλλά με τη σωστή φροντίδα μπορούν να είναι τρεις φορές περισσότερο. Τα μούρα έχουν κίτρινο-ροζ χρώμα, βάρους έως 800 g, έχουν επιμήκη σχήμα δαμάσκηνου με ζουμερό γλυκό πολτό και πυκνό δέρμα που τρώγεται εύκολα. Αυτή είναι μια υπέροχη εμπειρία φαγητού.

Δεν φοβάται την πτώση της θερμοκρασίας -25 ° C (δεν χρειάζεται καν να το καλύψετε).

Η επέτειος του Novocherkassk είναι ανθεκτική στους μύκητες, αλλά για λόγους πρόληψης, δεν θα βλάψει την επεξεργασία των θάμνων. Το κάλυμμα των διχτυών θα βοηθήσει τους φτερωτούς λάτρεις των σταφυλιών και των σφηκών, με τα οποία μπορείτε να καλύψετε είτε ολόκληρο το φυτό είτε μόνο μεμονωμένες βούρτσες.

Kishmish Radiant

Αυτό το γλυκό μούρο χωρίς σπόρους παράγεται με την αναπαραγωγή του Rose Kishmish με τον Cardinal. Η περίοδος ωρίμανσης είναι πρώιμη μέση τιμή από 115 έως 135 ημέρες. Το όνομά του είναι απολύτως δικαιολογημένο: στον ήλιο, τα ροζ-μοβ μούρα φαίνεται να εκπέμπουν φως. Το Radiant Kishmish - χωρίς σπόρους, ανήκει σε επιτραπέζιες ποικιλίες, με πολύ γλυκό μούρο, που συλλέγεται σε χαλαρά σμήνη βάρους 700-900 g. Ωριμάζει γύρω στο Σεπτέμβριο, η απόδοσή του αυξάνεται, έως και 14 kg ανά θάμνο. Είναι καλύτερο να καλλιεργήσετε αυτό το αμπέλι με γλυκά μούρα σε ειδικές συσκευές: καμάρες ή κιόσκι, έτσι ώστε οι δέσμες να φυσούν καλά από τον άνεμο για να αποφευχθούν μυκητιασικές μολύνσεις. Αυτή η ποικιλία μπορεί να αυτο-επικονιαστεί τέλεια, δεν χρειάζεται επικονίαση τρίτου μέρους.

Kishmish Radiant

Tason

Οι κτηνοτρόφοι στο VNIIViV πήραν το όνομά τους από τον Ya.I. Potapenko διέσχισαν τα ποικιλιακά σταφύλια της Ιταλίας με την ποικιλία Zoreva, το αποτέλεσμα ήταν μια επιτραπέζια ποικιλία σταφυλιών με περίοδο ωρίμανσης 13-15 εβδομάδων μετά την άνθιση των μπουμπουκιών, περίπου την τελευταία δεκαετία του Αυγούστου. Οι κωνικές βούρτσες ζυγίζουν έως 600 g. Εάν ολόκληρη η διαδικασία καλλιέργειας πραγματοποιηθεί σωστά, μπορεί να είναι πάνω από ένα κιλό. Πράσινα-ροζ μούρα οβάλ στρογγυλού σχήματος. Διακρίνονται από μια αρμονική γεύση με μια έντονη νότα μοσχοκάρυδου.

Το φύλλο του Tason είναι ελαφρύ σμαραγδένιο, σε σχήμα καρδιάς, έντονα τεμαχισμένο. Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα, δεν μπορείτε να ανησυχείτε για την ακεραιότητα του είδους.

Κρύσταλλο

Αυτή η ποικιλία εκτρέφεται μέσω ενός πολύπλοκου συνδυασμού. Πρώτα, οι ποικιλίες Challozi Lajos διασταυρώθηκαν με τις ποικιλίες Amur και στη συνέχεια προστέθηκε το ανθεκτικό στον παγετό Villard Blanc από την Ουγγαρία στο προκύπτον είδος. Το αποτέλεσμα είναι μια ποικιλία με αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά: είναι γλυκό και πολύ ανθεκτικό το χειμώνα. Αυτή η ευέλικτη ποικιλία κάνει ένα υπέροχο κρασί.

Η περίοδος ωρίμανσης της ποικιλίας κρασιού Kristall είναι από 110 έως 115 ημέρες. Ωριμάζει στα μέσα Αυγούστου.

Αυτή τη στιγμή, «γεμίζει» τη γλυκύτητα, η οποία είναι καλή ποιότητα εάν τα μούρα τρώγονται απλά, αλλά για οινοποίηση αυτό δεν είναι απολύτως αποδεκτό.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, δεν φοβάται τη μείωση της θερμοκρασίας στους -29 ° C. Στα προάστια, στέλνοντάς το για το χειμώνα, είναι δυνατό να το κάνουμε χωρίς να θάβουμε, αλλά μόνο να το κόψεις και να το μονώσουμε καλά.

Η ανοσία στις μυκητιασικές ασθένειες, καθώς και η αυξημένη ανοσία σε επίπεδο γονιδίου από γκρίζα σήψη, είναι πολύ ευχάριστα για τους αμπελουργούς. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους. Τα φύλλα είναι σε σχήμα καρδιάς και στο ίδιο φυτό τεμαχίζονται με διαφορετικούς τρόπους. Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους, έως 2,5 γραμμάρια, συλλέγονται σε τακτοποιημένες βούρτσες βάρους έως 200 γραμμαρίων. Το χρώμα των στρογγυλεμένων μούρων είναι ανοιχτό πράσινο με μια ελαφριά πινελιά κεριού.

Το κρύσταλλο είναι καλό στην παραγωγή κρασιού, σε προετοιμασίες για το χειμώνα και στην κατανάλωση στην πρώτη του μορφή.

Κρύσταλλο

Περλ Σάμπα

Σε βιομηχανική κλίμακα, ο Περλ έχει αποδειχθεί όχι από την καλύτερη πλευρά. Οι βούρτσες είναι μικρές, έως 120 γραμμάρια, η ρωγμή των φρούτων αυξάνεται, τσαλακώνονται κατά τη μεταφορά.

Αλλά με όλα τα μειονεκτήματά του, υπάρχουν πλεονεκτήματα:

• Γρήγορη ωρίμανση εντός 110 ημερών.
• Ευχάριστη ισορροπημένη γεύση.
• Όμορφα ακόμη και φρούτα.

Τα μαργαριτάρια δεν φοβούνται τους χειμερινούς παγετούς. Εάν το θερμόμετρο δεν πέσει κάτω από 27 μοίρες, το αμπέλι δεν χρειάζεται να μονωθεί, αλλά για την περιοχή της Μόσχας είναι ακόμη καλύτερο να το μονώσετε για το χειμώνα, ακόμη και μια παγωμένη μέρα θα καταστρέψει το αμπέλι.

Ένα μικρό στρογγυλό μούρο χρυσού πράσινου χρώματος με λευκό κηρώδες άνθος όχι περισσότερο από 2 εκατοστά σε σχήμα και μοιάζει με μαργαριτάρια στο χρώμα, εξ ου και το όνομα αυτής της ποικιλίας σταφυλιών.

Η ποικιλία είναι πολύ επιρρεπής στα μπιζέλια, αν και τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα. Εάν για μεγάλους όγκους αυτό το μαργαριτάρι δεν είναι πολύ κατάλληλο, τότε για ιδιωτικούς αμπελώνες, ειδικά όταν το κλίμα δεν μπορεί να καυχηθεί για ζεστούς χειμώνες, αυτός ο πολύ πρώιμος τύπος είναι κατάλληλος.

Ισαμπέλ

Είναι μια πολύ δημοφιλής ποικιλία. Οι κάτοικοι της Μόσχας και της περιοχής της Μόσχας, οι οποίοι ασχολούνται με την αμπελουργία, δεν μπορούσαν να την παρακάμψουν. Σε γενικές γραμμές, η ποικιλία είναι καλή για όλους, είναι ανεπιτήδευτη στη γεωργική τεχνολογία, με καλή χειμερινή ανθεκτικότητα, είναι επιτραπέζια τεχνική, δηλαδή, καθολική. Καταναλώνεται φρέσκο, χυμός, κομπόστες, μαρμελάδα και ζελέ, καθώς και κρασί. Ένα πολύ μεγάλο μειονέκτημα για την Isabella είναι η μακροχρόνια καλλιεργητική της περίοδο - περισσότερες από 160 ημέρες.

Τα σκούρα μοβ μούρα Isabella είναι στρογγυλά, διαμέτρου έως 2 cm, έχουν ξινή γλυκιά γεύση με άρωμα φράουλας που δεν μπορεί να συγχέεται με τίποτα.

Εάν ακολουθείτε όλους τους κανόνες για τη φύτευση και την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας, τότε αυτό το υπέροχο σταφύλι μπορεί να καλλιεργηθεί στην περιοχή της Μόσχας.

Μεταμόρφωση

Πρόκειται για μια σχετικά νέα ποικιλία που κατάφερε να δείξει τις πολύ καλές της ιδιότητες. Είναι πρώιμη ωρίμανση και καλά ριζωμένη, ωριμάζει σε 100-120 ημέρες. Μούρα σε σχήμα δακτύλου, γλυκόξινα, του οποίου το χρώμα είναι μωβ, συλλέγονται σε ένα κομψό μάτσο, βάρους από 550 g έως 2,0 kg. Οι αμπελουργοί της περιοχής της Μόσχας δίνουν έμφαση στην εξαιρετική απόδοση, έως 18 κιλά.

Διαχειμάζει χωρίς καταφύγιο στους -24 ° C, κάτω από αυτό είναι ήδη απαραίτητο να μονωθεί.

Και φυσικά υπάρχουν μειονεκτήματα:

• Μυκητιακή βλάβη;
• Ζημιά σφήκας
• Δεν του αρέσει η υγρασία.

Μεταμόρφωση

Super Extra

Η Evgeny Pavlovsky αναπαράγει πολλές διαφορετικές ποικιλίες σταφυλιών. Ο Super Extra είναι επίσης το πνευματικό του παιδί. Οι "γονείς" των Super Extras είναι οι Sora Talisman και Cardinal. Η εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία αντιστοιχεί από κάθε άποψη στην ανάπτυξη σε κρύες περιοχές της Ρωσίας:

• πρόωρη ωριμότητα
• Αντοχή στον παγετό;
• Ασυλία ασθένειας;
• Μεταφορά υψηλής ποιότητας.

Είναι εύκολο να αντικαταστήσετε το πρόθεμα "super" για όλα αυτά τα χαρακτηριστικά. Σε έναν ισχυρό, ψηλό θάμνο, υπάρχουν πολλές συστάδες βάρους περίπου 800 g, που αποτελούνται από πρασινωπό κεχριμπάρι μούρα με γλυκό σαρκώδη πολτό. Τα φύλλα έχουν πέντε δάχτυλα, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα. Η απόδοση είναι μεγάλη, έως 16 κιλά.

Πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα, δενδρύλλια και μοσχεύματα.

Ομορφιά του Βορρά

Πολλοί αμπελουργοί της Μόσχας υποστηρίζουν ότι είναι επιτακτική ανάγκη να προσπαθήσουμε να καλλιεργήσουμε τα σταφύλια Krasa Severa. Αυτή η ανεπιτήδευτη ποικιλία δεν φοβάται τους παγετούς στους -24 ° C, και κάτω από την κάλυψη δεν φοβάται τους -30 ° C. Τα μούρα είναι πράσινου χρώματος και όταν είναι πλήρως ώριμα, γίνονται σχεδόν κοιλιά, με μαύρισμα. Η γεύση είναι ξινή, με ξινή.

Πολλές ποικιλίες, με ζώνες για την Κεντρική Ρωσία, μπορούν να χειμώνα χωρίς καταφύγιο, αλλά είναι καλύτερα να μην το διακινδυνεύσετε, σε αυτές τις περιοχές δεν είναι ασυνήθιστο το θερμόμετρο να πέσει κάτω από τους 30 ° C.

Συγκρίνοντας για τον εαυτό του όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα κάθε ποικιλίας, τα χαρακτηριστικά της προσωπικής του πλοκής, το έδαφος και τον φωτισμό του ήλιου, όλοι θα αποφασίσουν για τον εαυτό τους ποια σταφύλια είναι καλύτερα να φυτέψουν στην περιοχή της Μόσχας. Απομένει να αγοράσετε φυτά και να μεγαλώσετε όμορφα σταφύλια για τα λάθη και τις νίκες τους.