Περιεχόμενο:
Σύμφωνα με τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, τη γεύση και τις διατροφικές του ιδιότητες, τα σταφύλια καταλαμβάνουν μια από τις κορυφαίες θέσεις των οικιακών κηπουρών. Το μούρο περιέχει οργανικά αμινοξέα, εύπεπτη ζάχαρη, βιταμίνες, μέταλλα και χημικά στοιχεία. Χάρη στα υψηλής ποιότητας σταφύλια, είναι δυνατό να καθαρίσετε το σώμα και να επαναφορτίσετε με δύναμη και σθένος. Αλλά τα σταφύλια είναι μια ελαφριά και θερμική αγάπη, η οποία περιπλέκει σημαντικά τη διαδικασία ανάπτυξης σε περιοχές με κρύα κλίματα. Ο διάσημος επιστήμονας και δημιουργός I.V. Ο Michurin ανέλαβε την ανάπτυξη νέων ποικιλιών που θα μπορούσαν να καλλιεργηθούν πρακτικά σε όλη τη Ρωσία. Το αποτέλεσμα είναι ότι εμφανίστηκαν ποικιλίες που καθιστούν δυνατή την καλλιέργεια σταφυλιών στην περιοχή Primorsky.
Φύτευση σταφυλιών στην Άπω Ανατολή
Η φύτευση σταφυλιών στην Άπω Ανατολή έχει τα δικά της ξεχωριστά χαρακτηριστικά, τα οποία πρέπει να ληφθούν υπόψη από τον καλλιεργητή, διαφορετικά δεν είναι πιθανό να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Σταφύλια
Σε περιοχές με δυσμενές κλίμα για την αμπελουργία, προτιμάται κυρίως οι ελαφριές ποικιλίες σταφυλιών, αλλά οι κτηνοτρόφοι έχουν εκτραφεί αρκετά μαύρα ανθεκτικά στο κρύο είδη "Άπω Ανατολή". Το φυτό αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε έδαφος, με εξαίρεση τα αλμυρά έλη, τις βαλτώδεις περιοχές, καθώς και τις περιοχές με στενά υπόγεια νερά. Το πιο κατάλληλο μέρος για φύτευση δενδρυλλίων είναι μια πλαγιά / λόφος στη νοτιοδυτική ή νότια πλευρά.
Εάν το έδαφος στην επιλεγμένη περιοχή έχει υγρανθεί υπερβολικά, τότε η αποστράγγιση πρέπει να γίνει στο λάκκο φύτευσης. Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε το έδαφος πριν από τη φύτευση του υλικού φύτευσης σε 2-3 εβδομάδες. Εάν η οξύτητα του εδάφους είναι υψηλή, συνιστάται η προσθήκη ασβέστη (όχι περισσότερο από 200 g ανά 1 m²). Είναι καλύτερα να προσθέσετε οργανικά και ανόργανα λιπάσματα (σάπια κοπριά ή λίπασμα) σε άγονο έδαφος.
Έχοντας σκάψει μια τρύπα, θα πρέπει να δημιουργήσετε ένα στήριγμα γύρω της από οριζόντια καλώδια. Για αυτό, οι ξύλινοι πόλοι οδηγούνται στο έδαφος: το μήκος του καθενός είναι περίπου 2 m, το διάστημα είναι 2,5-3,5 m. Αυτό είναι απαραίτητο, έτσι ώστε καθώς το φυτό μεγαλώνει, μπορεί να δεθεί.
Είναι δυνατό να φυτέψετε σταφύλια σε περιοχές με κρύο κλίμα μόνο την άνοιξη, ο πιο ευνοϊκός χρόνος είναι πριν αρχίσουν να ανθίζουν τα μπουμπούκια των άγριων σταφυλιών Amur στα δάση (5-15 Μαΐου). Η γη πρέπει να θερμανθεί σε θερμοκρασία 10-11 ° C. Οι θάμνοι φυτεύονται σε διαστήματα τουλάχιστον 1,5 m από άλλα φυτά και κατασκευές. Εάν το αμπέλι έχει εμβολιαστεί, τότε πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το σημείο εμβολιασμού βρίσκεται πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
Το υλικό φύτευσης κατεβαίνει στο λάκκο, το ριζικό σύστημα ισιώνεται προσεκτικά. Καθώς γεμίζει το λάκκο, η γη συμπιέζεται (δεν πρέπει να παραμένουν κοιλότητες). Μετά τη φύτευση του φυτού, θα πρέπει να ποτίζεται άφθονα με νερό και να γίνεται με άχυρο ή ξηρό γρασίδι.
Σταφύλια
Φροντίδα σταφυλιών στο Primorye
Η καλλιέργεια σταφυλιών στην περιοχή Primorsky δεν εξαρτάται από όλους, καθώς ορισμένες ποικιλίες μπορεί να είναι αρκετά ιδιότροπες και οι σκληρές κλιματολογικές συνθήκες επιδεινώνουν μόνο την κατάσταση. Για να συλλέγετε τακτικά μεγάλες αποδόσεις από έναν αμπελώνα, πρέπει να μάθετε πώς να το φροντίζετε σωστά. Δεν αρκεί να φυτέψετε σωστά την κοπή, είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή σε αυτά τα πρώτα 3 χρόνια για να περιμένετε την πολυαναμενόμενη συγκομιδή.
Ένα από τα πιο σημαντικά βήματα για τη φροντίδα των ποικιλιών σταφυλιών της Άπω Ανατολής είναι το κλάδεμα. Μια σωστή διαδικασία αποτρέπει την ανάπτυξη ασθενειών, αυξάνει τις πιθανότητες απόκτησης υψηλής ποιότητας και άφθονης συγκομιδής. Χωρίς κανονικό και σωστό κλάδεμα, ο θάμνος σταφυλιών θα αναπτύξει μια κορώνα τέτοιου σχήματος που θα προκαλέσει πολλά προβλήματα στον κηπουρό.
Κατά το κλάδεμα, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη τα χαρακτηριστικά των καλλιεργούμενων σταφυλιών. Ορισμένες ποικιλίες χρειάζονται μακρύ κλάδεμα, άλλες κοντές. Για έναν αρχάριο καλλιεργητή, πρέπει να διαχωριστεί η έννοια του «φορτίου στο θάμνο» και του «μήκους κλάδεσης».
Το πρώτο είναι ο αριθμός των ματιών στο αμπέλι που κόβεται, και το δεύτερο είναι ο συνολικός αριθμός των ματιών στον θάμνο που παραμένουν μετά το κλάδεμα.
Κάθε χρόνο, με την έναρξη της άνοιξης, σύνθετα ορυκτά λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται στο έδαφος. Η άμπελος αντιδρά έντονα στην ανεπάρκεια μαγνησίου, οπότε ο θάμνος πρέπει να ποτίζεται με θειικό μαγνήσιο.
Πριν ωριμάσουν τα μούρα, οι θάμνοι πρέπει να τροφοδοτούνται με υγρά ανόργανα λιπάσματα σε διαστήματα 1 εβδομάδας. Ένας θάμνος που μεγαλώνει κοντά σε κατασκευές χρειάζεται συχνότερο πότισμα.
Σταφύλια
Τα σταφύλια που αναπτύσσονται σε ανοιχτό έδαφος είναι λιγότερο ευαίσθητα σε ασθένειες από αυτά που αναπτύσσονται σε θερμοκήπιο. Ωίδιο και ωίδιο, μυκητιακές ασθένειες, είναι ικανά να προκαλέσουν μεγάλη ζημιά.
Όταν εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα της ανάπτυξης της νόσου, οι θάμνοι πρέπει να αντιμετωπίζονται με διαλύματα υγρού Bordeaux και κολλοειδούς θείου.
Ποικιλίες σταφυλιών της Άπω Ανατολής
Σήμερα δεν υπάρχουν πολλές ποικιλίες και υβρίδια που αναπτύσσονται στην Άπω Ανατολή. Τα πιο ανθεκτικά στο κρύο είναι - Far Eastern Ramminga, Alpha καναδικής προέλευσης, Taiga σμαράγδι, Shasla Ramminga, Khasansky Bousa και Primorsky Περιγραφή ορισμένων από αυτά:
- Σταφύλια της Άπω Ανατολής. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από άφθονη και ετήσια καρποφορία. Εάν τηρούνται όλοι οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, μπορούν να συλλεχθούν έως και 12 κιλά μούρα από 1 ενήλικο θάμνο. Τα αμφιφυλόφιλα λουλούδια σχηματίζονται. Τα τσαμπιά είναι μικρά, το μέσο βάρος των μούρων δεν υπερβαίνει τα 44 γραμμάρια. Η γευστικότητα του φρούτου είναι καλή, μια ευχάριστη γλυκόξινη επίγευση γίνεται αισθητή. Ο χρόνος συγκομιδής είναι στα τέλη Αυγούστου.
- Τα σταφύλια Chasselas Ramming πολλαπλασιάζονται, κατά κανόνα, με στρώσεις. Για να εξασφαλιστεί η επίτευξη του αποτελέσματος, απαιτείται να φυτέψετε ποικιλίες όπως τα σταφύλια Amur και Alpha. Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα. Οι συστάδες είναι μικρού μεγέθους, τα μούρα είναι χρωματισμένα σε κίτρινες-πράσινες αποχρώσεις. Ο πολτός είναι πυκνός, μέτρια χαλαρός, γλυκός και ζουμερός, με μια ευχάριστη επίγευση μοσχοκάρυδου.
- Το σμαράγδι της Τάιγκα χαρακτηρίζεται από άφθονη και ετήσια καρποφορία. Από 1 ενήλικο θάμνο είναι δυνατή η συλλογή έως 7 κιλών της σοδειάς. Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα. Οι δέσμες είναι μεσαίου μεγέθους, συμπαγείς. Η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί στα τέλη Σεπτεμβρίου. Είναι η πιο δημοφιλής ποικιλία στην Άπω Ανατολή.
Η φύτευση και η φροντίδα σταφυλιών στην Άπω Ανατολή δεν είναι εύκολη υπόθεση, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι είναι αδύνατο. Πριν ξεκινήσετε να καλλιεργείτε μια κουλτούρα, πρέπει να εξοικειωθείτε με όλους τους κανόνες φύτευσης και φροντίδας. Ακολουθώντας τις προτάσεις, ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός θα πετύχει σίγουρα.
