Τα σταφύλια μπορούν να χαρακτηριστούν με ασφάλεια ως μούρο γενικής χρήσης, το εύρος της χρήσης του είναι αρκετά ευρύ. Τα γλυκά και ζουμερά μούρα αυτού του φυτού είναι μια υπέροχη απόλαυση που μπορεί να αντικαταστήσει πολλά προϊόντα ζαχαροπλαστικής. Χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν σταφίδες, μαρμελάδες, χυμούς και κομπόστες. Τέλος, τα καλύτερα κρασιά παρασκευάζονται από σταφύλια.

Η καλλιέργεια σταφυλιών είναι μια σοβαρή δοκιμασία για τον κηπουρό, ακόμη και στις περιοχές της Κεντρικής Ρωσίας. Και παρ 'όλα αυτά, αυτή η θερμοφιλική κουλτούρα έχει ριζώσει αρκετά στο Μπασκορτοστάν, αν και το κλίμα αυτής της δημοκρατίας, φαίνεται, δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να συμβάλει στην ανάπτυξη της αμπελουργίας. Τα καλοκαίρια είναι σύντομα εδώ και μπορεί να είναι μέτρια ζεστό ή ζεστό. Ο χειμώνας είναι πολύς και πολύ κρύος.

Γεγονός! Οι κρύοι ασιατικοί αντίκυκλοι φτάνουν συχνά σε αυτά τα μέρη. Η θερμοκρασία του αέρα μειώνεται μερικές φορές στους -40 βαθμούς. Κατά τους χειμερινούς μήνες, οι χιονοπτώσεις συνοδεύονται συχνά από δυνατούς ανέμους.

Η χιονοκάλυψη έχει ήδη καθιερωθεί την πρώτη δεκαετία του Νοεμβρίου. Η γη απελευθερώνεται από χιόνι στη μέση, ή ακόμα και στα τέλη Απριλίου. Οι τελευταίοι παγετοί συμβαίνουν συνήθως στα τέλη Μαΐου, μερικές φορές συμβαίνουν την πρώτη δεκαετία του Ιουνίου. Εάν το πρώτο φθινόπωρο παγετό εμφανιστεί το πρώτο μισό του Σεπτεμβρίου, αυτό δεν προκαλεί έκπληξη σε κανέναν. Σε άλλα χρόνια, αυτό συμβαίνει ήδη στα τέλη Αυγούστου.

Οι τύποι εδαφών που είναι κοινά στη Μπασκίρια επίσης δεν συμβάλλουν στην καλλιέργεια ενός τόσο ευαίσθητου φυτού όπως τα σταφύλια. Τα εδάφη Sod-podzolic, sod-calcareous και γκρίζα δάση απαντώνται συχνότερα στη δημοκρατία. Μπορείτε να καλλιεργήσετε μια καλή συγκομιδή εδώ μόνο αν φυτέψετε ποικιλίες και υβρίδια με ζώνη που εκτρέφονται ειδικά από κτηνοτρόφους για αυτήν την περιοχή.

Αυτές οι ποικιλίες πρέπει να χαρακτηρίζονται κυρίως από τις ακόλουθες ιδιότητες:

  • πρόωρη ωριμότητα
  • αντίσταση σε ακραίες θερμοκρασίες και άλλους δυσμενείς καιρικούς παράγοντες.
  • υψηλή παραγωγικότητα.

Για να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία ή υβρίδιο που θα πληροί όλες αυτές τις απαιτήσεις, τα φυτά για το μελλοντικό αμπελώνα αγοράζονται καλύτερα από ένα κέντρο επιλογής. Αυτό το κέντρο βρίσκεται στον πειραματικό κήπο Kushnarenkovsky, στην επικράτεια του Ερευνητικού Ινστιτούτου Γεωργίας. Μεταξύ όλων των ποικιλιών και των υβριδίων που εκτρέφονται σε αυτό το αγρόκτημα, οι Alexander, Yubileiny, Bashkirsky, May-3 είναι πολύ δημοφιλείς στους αμπελουργούς. Όλες αυτές οι ποικιλίες διακρίνονται από μια πρώιμη περίοδο ωρίμανσης και εξαιρετική αντοχή στον παγετό.

Σε μια σημείωση! Μεταξύ των ποικιλιών με την υψηλότερη απόδοση μπορεί να σημειωθεί η μαύρη ποικιλία σταφυλιών Vasily. Η μάζα της δέσμης του φτάνει τα 220 g.

Το μέγεθος μιας δέσμης πρώιμων σταφυλιών Bashkir δεν προκαλεί μεγάλη απόλαυση, αλλά επειδή έχει μια πολύ πρώιμη περίοδο ωρίμανσης και εξαιρετική ανθεκτικότητα στο χειμώνα, μπορεί συχνά να βρεθεί στους κήπους του Bashkortostan. Ακόμη και ένας αρχάριος που αποφάσισε για πρώτη φορά να καλλιεργήσει σταφύλια στον ιστότοπό του μπορεί να βασιστεί στην επιτυχία εάν επιλέξει αυτήν την ποικιλία.

Μεταξύ των υβριδίων, μπορεί κανείς να διακρίνει τα R-65, R-81 και No. 342. Αυτές οι ποικιλίες έχουν μεγαλύτερο μέγεθος συστάδας, φτάνουν σε βάρος μισό κιλό.

Πώς να φυτέψετε σταφύλια στη Μπασκίρια

Με τη διαθεσιμότητα ποικιλιών σε ζώνες και την τήρηση μιας απλής τεχνολογίας, είναι πολύ δυνατό να καλλιεργηθούν σταφύλια στη Μπασκίρια. Η αγροτεχνολογία της καλλιέργειας αυτής της κουλτούρας είναι διαθέσιμη ακόμη και σε έναν αρχάριο κηπουρό. Η βάση της μελλοντικής συγκομιδής με αυτήν την τεχνολογία τοποθετείται την άνοιξη. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο κηπουρός θα πρέπει να εκτελέσει όλες τις βασικές επεμβάσεις.

Σταφύλια στη Μπασκίρια

Η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε σταφύλια στο Βορρά είναι ο Μάιος.Εάν αυτό γίνει το φθινόπωρο, όπως συμβαίνει συνήθως σε περισσότερες νότιες περιοχές, τα ανεπαρκώς ριζωμένα φυτά είναι πιθανό να παγώσουν το χειμώνα.

Η φύτευση πραγματοποιείται με μοσχεύματα ή δενδρύλλια ηλικίας δύο ετών, ενώ πρέπει να πληρούνται οι ακόλουθες προϋποθέσεις:

  • η απόσταση μεταξύ των θάμνων της ίδιας σειράς δεν πρέπει να είναι μικρότερη από ένα μέτρο.
  • οι σειρές πρέπει να κατευθύνονται από βορρά προς νότο ·
  • η απόσταση μεταξύ των σειρών δεν είναι μικρότερη από 0,3 μ.
  • το μέγεθος του λάκκου προσγείωσης πρέπει να είναι 0,55 × 0,55 m, το βάθος - περίπου 60 cm.
  • Εάν τα υπόγεια νερά είναι ρηχά, ο μελλοντικός αμπελώνας πρέπει να παρέχει καλή αποστράγγιση.

Σημείωση! Δεδομένου ότι φτωχά εδάφη επικρατούν στη Μπασκίρια, κατά τη φύτευση σταφυλιών, οι λάκκοι φύτευσης πρέπει να γονιμοποιηθούν καλά. Η εκπλήρωση αυτού του όρου θα εγγυηθεί τη συγκομιδή για πολλά χρόνια.

Φροντίδα αμπελώνων την άνοιξη

Άνοιξη φροντίδα σταφυλιών στο Κουβάν

Εάν θέλετε να καλλιεργήσετε σταφύλια στη Μπασκίρια, η φροντίδα της άνοιξης είναι το κλειδί.

Για να έχετε μια εγγυημένη συγκομιδή, αυτή τη στιγμή είναι απαραίτητο να πραγματοποιείτε δραστηριότητες όπως:

  • άρδευση του αμπελώνα,
  • γαρνίρισμα,
  • βοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους.

Η ανοιξιάτικη περίοδος εργασίας στον αμπελώνα πρέπει να ανοίγει μόλις λιώσει το χιόνι.

Πότισμα

Σταφύλια στην περιοχή του Λένινγκραντ: φύτευση και φροντίδα

Η πρακτική δείχνει ότι η απόδοση των αρδευόμενων αγροτεμαχίων είναι πολύ υψηλότερη σε σύγκριση με τις μη αρδευόμενες φυτεύσεις. Το πρώτο πότισμα της πηγής παίζει ιδιαίτερο ρόλο εδώ. Αυτό είναι μια επιβάρυνση υγρασίας για ολόκληρη την ερχόμενη καλοκαιρινή περίοδο. Αυτό το πότισμα είναι επιθυμητό να πραγματοποιηθεί πριν από το σπάσιμο του οφθαλμού και την ενεργή ροή του χυμού.

Συμβουλή! Το πρώτο πότισμα πηγής συνιστάται με κρύο νερό. Το ζεστό νερό μπορεί να δώσει ώθηση στην καλλιεργητική περίοδο του φυτού και οι καθυστερημένοι παγετοί στη δημοκρατία δεν είναι καθόλου ασυνήθιστοι.

Η ποσότητα ποτίσματος την άνοιξη εξαρτάται από την υγρασία του εδάφους. Το υπερβολικό πότισμα θα συνοδεύεται από τη μετατόπιση του αέρα από το έδαφος, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε σήψη του ριζικού συστήματος. Ακόμη και με την παρουσία ενός καλά λειτουργικού συστήματος αποχέτευσης, δεν αξίζει τον κόπο να απορροφηθεί με το πότισμα, καθώς το υπερβολικό νερό ξεπλένει τα ορυκτά και οργανικά λιπάσματα που είχαν εισαχθεί στο παρελθόν από το έδαφος.

Σημείωση! Κάθε πότισμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί επιτυχώς ως ένας βολικός τρόπος κορεσμού του εδάφους με ανόργανα λιπάσματα. Κατά την πρώτη πηγή ποτίσματος, είναι καλύτερο να τροφοδοτείτε το έδαφος με άζωτο.

Κλάδεμα και διακοπή

Κοριτσίστικη φύτευση και φροντίδα σταφυλιών

Στο Bashkortostan, γίνεται καλύτερα την άνοιξη. Προς το παρόν, είναι εύκολο να ξεχωρίσεις τα ζωντανά σουτ από τα νεκρά. Τα νεαρά φυτά κλαδεύονται επίσης αυτή τη στιγμή. Το κλάδεμα γίνεται όταν η θερμοκρασία του αέρα φτάσει τους +3 βαθμούς, πριν ξεκινήσει η ροή του χυμού, διαφορετικά τα σημεία κλάδεσης θα καθυστερήσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα και το αμπέλι θα είναι σε κατάσταση κατάθλιψης για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Κλάδεμα σταφυλιών

Οι υπερβολικοί βλαστοί ξεκινούν αμέσως μετά την άνθιση των μπουμπουκιών. Οι μπουμπούκια απομακρύνονται από το πολυετές μέρος της αμπέλου, καθώς και από δίδυμα και μπλουζάκια που σχηματίζονται σε βλαστούς φρούτων. Μέχρι το τέλος της άνοιξης, τον Μάιο, αφαιρείται όλη η υπερβολική εναέρια ανάπτυξη από τις ρίζες.

Εργασία με χώμα

Το βοτάνισμα και η χαλάρωση του εδάφους στον αμπελώνα όχι μόνο αποτρέπει τις επιφανειακές ρίζες, αλλά επίσης βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος και στον αερισμό του. Την άνοιξη, στη βάση του θάμνου, μπορείτε να κάνετε μια κατάθλιψη περίπου 15 εκ. Αυτό θα αυξήσει το κενό μεταξύ της δέσμης και του εδάφους και θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας.

Εάν το φθινόπωρο το χώμα μεταξύ των σειρών δεν σκαφτεί και δεν ισούται, αυτό μπορεί να γίνει την άνοιξη, όταν στεγνώσει η γη.

Σπουδαίος! Το άνοιγμα της άνοιξης θα διαφέρει από το όργωμα του φθινοπώρου, καθώς αυτή τη στιγμή το στρώμα της γης πρέπει να ανατραπεί.

Το ενδιαφέρον για την αμπελουργία στη Μπασκίρια εκδηλώνεται εδώ και πολύ καιρό, ο πολιτισμός έχει σημαντικές προοπτικές σε αυτήν την περιοχή. Η υψηλή θερμοκρασία του αέρα το καλοκαίρι δίνει ακόμη πλεονέκτημα σε σχέση με περιοχές με πιο ήπιο κλίμα.