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El ajo es popular entre los jardineros. Cada residente de verano cultiva una planta útil. Para que las camas abiertas de ajo de primavera complazcan con una rica cosecha, debe cumplir con las reglas de la tecnología agrícola. La siembra exitosa de ajo de primavera en la primavera en Siberia y otras regiones de Rusia está sujeta al cumplimiento de los requisitos agrotécnicos.
Requisitos de aterrizaje
La verdura es exigente con el suelo y el área de plantación. El ajo prefiere:
- suelo franco, arenisco y negro con pH neutro o ligeramente ácido;
- área abierta e iluminada;
- protegido, no arrastrado por los vientos;
- camas altas sin agua estancada, lo que minimizará el riesgo de infección por hongos.
Plantar ajo
El ajo no se planta en el sitio después de:
- cebollas y remolachas;
- zanahorias y tomates;
- berenjena y rábano;
- patatas y pimientos.
Es recomendable cultivar una verdura después de:
- pepinos
- calabacín;
- siderates;
- legumbres
- repollo;
- fresas de jardín;
- calabazas
Ajo
Al plantar ajo de primavera en los Urales en la primavera, el suelo se prepara en el otoño. Cavan profundamente en el suelo, aflojan, eliminan las malas hierbas.
Para equilibrar la composición del suelo, se introduce turba en suelos arcillosos y franco arenosos. El suelo de turba se diluye con arena (10 kg). El terreno debe ser fertilizado, haciendo por 1 m2 de área:
- humus (6 kg);
- nitrofoska (1 cucharada. l.);
- superfosfato (1 cucharada);
- harina de dolomita (vaso de 250 ml).
Se recomienda desinfectar el lugar de aterrizaje con una solución de permanganato de potasio o sulfato de cobre.
Los jardineros experimentados cubren la parcela con agrotextil o película antes de comenzar a trabajar.
Reproducción
El ajo de primavera se propaga vegetativamente. Para crecer
seleccione bulbos sanos. Se espera la cosecha de cabezas de pleno derecho en el primer año de siembra de una verdura. La calidad del cultivo está influenciada por la semilla.
Aterrizaje
Para preparar cebolletas para plantar en camas abiertas, calibre la semilla. La semilla se estratifica, se remoja para desinfectarla y estimular el crecimiento.
Ajo de primavera
El tratamiento correcto de las semillas garantiza unos brotes amigables:
- Las cabezas de ajo secas se dividen cuidadosamente en dientes, dejando una cáscara entera e intacta. A continuación, se calibra el ajo, se seleccionan dientes grandes e intactos.
- Los dientes se empapan antes de la siembra de primavera en estimulantes que promueven la formación de raíces:
- remojar el ajo en un líquido tibio durante al menos 10 horas;
- usando una solución de sal: 1 cda. l. para 1 litro de líquido, el procedimiento dura como máximo 2 minutos;
- el uso de productos químicos: Brote verde, Circón, Epin.
- Los dientes de ajo se desinfectan por inmersión durante 1-2 minutos en sulfato de cobre: 1 cucharada en un balde de agua.
Adecuado para tratamiento antimicrobiano:
- solución ligeramente rosada de permanganato de potasio;
- infusión de madera malvada: 450 g por 5 litros de líquido, hervidos durante 30 minutos, los dientes de ajo se sumergen en la solución enfriada durante 2 horas, se lavan a fondo con agua tibia antes de plantar;
- Fitosporin-M.
El proceso de procesamiento dura media hora.
Plantar ajo de primavera
Durante un mes, al plantar ajo de primavera en Siberia, el material de siembra se coloca en el estante inferior del refrigerador o se saca para estratificarlo en el sótano, donde la temperatura del aire es de + 1 ... + 3 ° С.
El día anterior a la plantación prevista en primavera en Siberia, se saca el ajo y se deja reposar en el interior.
El ajo se siembra en filas en la distancia. 20-25 cm... La distancia entre los dientes depende de su tamaño, en promedio, el parámetro es de 10 cm.
Es importante que las púas estén plantadas verticalmente... La profundidad de incrustación de los clavos no supera los 2-3 cm. Este indicador para una variedad de invierno se duplica para proteger la semilla de la congelación.
Para la velocidad de germinación de la semilla, no es adecuado apisonar el suelo cerca de él con fuerza. Los dientes se rocían con tierra en la parte superior y luego se igualan la superficie del jardín.
La técnica agrícola de cultivar ajo de primavera es similar a la siembra de otoño de variedades de invierno, pero existen diferencias. Si el clima es favorable, los jardineros aprovecharán la oportunidad y plantarán ajo de primavera a tiempo.
Regar el ajo
La siembra de ajo de primavera en primavera en Siberia está condicionada por las peculiaridades climáticas regionales. Los dientes se plantarán cuando la tierra se caliente a + 3 ... + 5 ° С, no temen las heladas débiles. Por lo general, en las latitudes medias de Rusia, incluida la región de Moscú, la siembra se produce a mediados de abril o los primeros diez días de mayo. En las regiones sur y este, este momento cae a finales de marzo o principios de abril. El momento de plantar ajo en Transbaikalia en primavera o cuándo plantar ajo de primavera en los Urales cae en la última década de primavera.
Al plantar un vegetal y elegir una fecha de siembra, los jardineros recurren al calendario lunar. Abren el calendario para averiguar el momento óptimo para plantar el ajo.
Cuidado
Regando
Durante la temporada de crecimiento, es necesario regar correctamente el ajo. Cultivos intensamente regados en la primera etapa de desarrollo cuando se cultiva una masa verde. La humedad escasa o poco frecuente se indica por el color amarillento o el secado de las puntas de las plumas de ajo.
Humedezca moderadamente el suelo en la segunda mitad de la temporada de crecimiento: un exceso de humedad provocará la humectación de las cabezas o fito-enfermedades. Cuando llueve, se detiene el riego. Después de la precipitación o el riego, se afloja un sitio de ajo.
Fertilizante para ajo
Fertilizante
Para obtener una buena cosecha, es importante aplicar el aderezo de manera oportuna, debido a las raíces subdesarrolladas del ajo y su poca capacidad para asimilar los nutrientes del suelo. Los fertilizantes minerales y la materia orgánica permitirán que el ajo acumule los nutrientes necesarios en el suelo.
Cuando el ajo brota, se alimenta con nitrógeno. Cuando las plumas de ajo alcanzan los 10 cm de largo, cualquier aderezo se aplica usando:
- nitrato de amonio: 15 g por 10 litros de líquido;
- excrementos líquidos de aves en una proporción de 1:12:
- urea: 1 cucharada. l. por 10 litros de agua;
- gordolobo diluido en agua en una proporción de 1:10.
Al comienzo y a mediados de la temporada de verano, la verdura se alimenta con infusión de hierbas. En la etapa de formación de las cabezas, será necesario agregar fertilizantes de potasio y fósforo, una infusión de ceniza, que se prepara a partir de 200 g de fondos por 10 litros de líquido. Al fertilizar una verdura, los esfuerzos excesivos no son bienvenidos: un exceso de nutrientes conduce al agrietamiento de los dientes.
Lucha contra enfermedades e insectos dañinos.
El aroma específico del ajo no se convierte en obstáculo para algunas fitoenfermedades y parásitos. Si aparecen los primeros síntomas de la enfermedad, se toman medidas inmediatas.
El ajo está bajo ataque:
- acechadores y moscas de la cebolla;
- trips y moscas flotantes;
- ácaros de la raíz y del ajo;
- polillas y nematodos del tallo.
Enfermedad del ajo
Los cultivos de hortalizas son susceptibles a:
- peronosporosis;
- moho negro;
- podredumbre blanca;
- fusarium.
El cumplimiento de las prácticas agrícolas y las medidas preventivas brindan una protección confiable. Se requiere utilizar material de semilla de alta calidad al plantar. Después de la cosecha, se examinan los bulbos, se rechazan los enfermos y dañados. La regularidad de aflojar el suelo, la aplicación de fertilizantes contribuyen a un aumento de la resistencia del cultivo.Las plantaciones de ajo diluidas se adelgazan.
La aparición de brotes de ajo es una señal para controlar las plantaciones. Previene la aparición de plagas al alimentarse con sulfato de amonio a razón de 20 g por 1 m2. El procedimiento se repite en la segunda década de mayo. Los cultivos infectados con parásitos o enfermedades no se extraen, sino que se desentierran mientras se revisan las raíces.
Los signos de una enfermedad fúngica incluyen:
- plumas amarillas y secas;
- raíces moribundas;
- la aparición de manchas en el follaje.
Ajo negro
Las manifestaciones del daño bacteriano son:
- llagas marrones en los dientes;
- cambio en el color de la cáscara;
- olor pútrido.
Los lechos de ajo se tratan contra los hongos con:
- Alirin-B: 1 tableta por 1 litro de líquido;
- Gamair-TM: 2 comprimidos por 1 litro de agua.
Luchan contra trips, garrapatas y otros parásitos con la ayuda de productos biológicos:
- Lepidocida: 50 ml en un balde de agua;
- Bitoxibacilina: 5 l 35 ml.
Es más difícil lidiar con un nematodo del tallo que se alimenta de jugo de ajo. Hace que el sistema de raíces del ajo se seque y se rompa la cabeza. Un insecto dañino amenaza el cultivo. Para proteger el ajo de los parásitos, se planta achicoria o caléndula en los pasillos.
Óxido de ajo
Cosecha
Si las plumas inferiores y las raíces se secan en masa, los tallos se alojan, las puntas de las hojas superiores se vuelven amarillas, esto indica el comienzo de la cosecha tanto en Novosibirsk como en Minsk. La maduración del ajo está indicada por:
- uniformidad de color de la cabeza;
- superficie lisa de las escamas;
- elasticidad de la pulpa de los dientes.
Puede sacar una cabeza de ajo, limpiarla del suelo y examinarla con cuidado. La fruta madura tiene cáscara. La cáscara extraída revelará una pulpa jugosa y aromática.
Las características de la variedad, el suelo y el clima determinan el momento de la cosecha.
El alojamiento y el amarilleo de 2/3 de las plumas es el momento de cosechar el ajo, generalmente a mediados de agosto. Lo principal es no sobreexponer la verdura en el suelo, de lo contrario, puede obtener un producto de baja calidad con dientes en descomposición, una cáscara agrietada y un fondo germinado.
Cosecha de ajo
Deja de regar el ajo un par de semanas antes de recoger verduras. 2 días antes de la cosecha de hortalizas, se despeja la zona de residuos vegetales cuando hay días soleados para facilitar la extracción del ajo. El ajo se seca al aire libre durante 5 días. Con mal tiempo, las cabezas se transfieren debajo de un cobertizo o en un granero.
El ajo se seca con una pluma, luego se cortan las raíces de las cabezas a 3 mm, se cortan las hojas, se reduce el tronco a 10 cm. Luego, las verduras se clasifican y preparan para su almacenamiento:
- tejer trenzas;
- paquetes de tejido;
- doblada en medias o redes;
- poner en bolsas de papel o de lino;
- colocados en cestas de mimbre o cajas de madera.
Los bulbos que se almacenan en recipientes de plástico y vidrio se rocían con sal de mesa gruesa para absorber la humedad.
Almacene los alimentos valiosos en un área seca y ventilada. El período de almacenamiento del ajo de primavera es de hasta 10 meses.
Proporcionar a la familia un producto vitamínico para el invierno permitirá plantar ajos en primavera y cuidarlos. Es recomendable seguir las reglas de la tecnología agrícola y cuidar la calidad del material de siembra.
