Hoy en día, el más grande de la familia de los búfalos es el búfalo indio, que también se llama búfalo de agua o arnie asiático. La patria de este gran artiodáctilo es la India. El nombre de animal "asiático" recibió debido a su hábitat típico - Asia, "agua" - porque los búfalos no pueden vivir sin agua. Se conocen casos interesantes en los que un búfalo enganchado a un carro, encontrándose con un cuerpo de agua en el camino, yacía en el agua y permanecía allí durante mucho tiempo, y ninguna fuerza podía sacarlo de allí.

Información general

El búfalo asiático tiene seis subespecies, están unidas por rasgos externos característicos comunes: cuernos poderosos, semicirculares, ligeramente vueltos hacia atrás. Son armas formidables e igualmente peligrosas tanto para los animales como para los humanos.

La altura del búfalo alcanza los 2 metros, el peso promedio es de 900 kg, pero puede llegar a 1200 kg. La longitud del cuerpo alcanza los 4 metros, las patas son largas en comparación con otras especies de congéneres. Las hembras de búfalo son mucho más pequeñas que los machos. En su entorno natural, la esperanza de vida de los búfalos es bastante alta: viven hasta 26 años.

Búfalo indio

Es interesante. En el entorno natural, viven en manadas, obedeciendo al líder, el toro más viejo. En caso de una amenaza, primero intentan escapar de los depredadores. Si esto falla, reagruparse para contraatacar.

El búfalo en India es común con las vacas, que se consideran sagradas en este país y caminan tranquilamente por las calles. Actualmente, el búfalo se va mezclando poco a poco con ellos, perdiendo su autenticidad. Como especie, actualmente existe en reservas y parques.

Estos enormes animales también son comunes en los territorios de Asia y Australia, donde existe un acceso obligatorio al agua las 24 horas.

Evolución de los búfalos salvajes en relación con la domesticación

Los animales domésticos se diferencian de sus parientes salvajes en una disposición más tranquila. Debido al hecho de que los búfalos domésticos se utilizan con mayor frecuencia como fuerza de tiro, han perdido algunos de los rasgos característicos de los artiodáctilos salvajes. Entonces, por ejemplo, su cuerpo perdió su elasticidad y armonía anteriores, se volvió más pesado, apareció un vientre caído.

Vale la pena señalar que el agua juega un papel importante en la vida de estos artiodáctilos:

  • debido al subdesarrollo de las glándulas sudoríparas, los búfalos no pueden soportar el calor, por lo que el agua es una fuente de enfriamiento para ellos;
  • más del 70% de la alimentación animal es vegetación de río;
  • las aves que viven cerca del agua ayudan a los artiodáctilos a hacer frente a los parásitos.

Desventajas y ventajas del búfalo de Arnie

En la granja, se utilizan búfalos como fuerza de tiro en lugar de caballos, ya que ni la carne ni la leche son aptas para el consumo. La leche es demasiado grasa y solo se usa para hacer queso y como alimento para terneros. La carne, incluso la de un ternero joven, es demasiado dura.

Búfalo indio en el abrevadero

Como ganado doméstico, los búfalos no tienen pretensiones en su dieta, se adaptan fácilmente a su entorno de vida y son muy fértiles con cuidados normales. Por eso, hoy se pueden encontrar en muchas granjas europeas. Sin embargo, solo son adecuados como fuerza de tiro.

¡Atención! Algunos quesos de élite se elaboran con leche de búfala.

Crianza en casa

El búfalo de agua no requiere un mantenimiento especial.Los animales son robustos, sin pretensiones de mantenimiento, resistentes a condiciones adversas. Muestra buena fertilidad.

¡Importante! La condición principal para mantenerlos en casa es el pastoreo en pastos abiertos y el acceso al agua, preferiblemente agua estancada. Los lagos pantanosos o los ríos de corriente lenta son excelentes.

La dieta principal consiste en plantas acuáticas:

  • algas marinas;
  • hierbas de pantano;
  • plantas de pradera.

La maduración sexual en las hembras comienza a los 3 años, pero la capacidad de concebir aparece después de otros dos años. El útero lleva a la cría durante unos 10 meses. Después del nacimiento, el bebé puede ponerse de pie y seguir a la madre en 15 minutos.

Los pastores no pastan búfalos con ganado doméstico, ya que puede haber enfrentamientos entre animales salvajes y toros domésticos. A veces hay verdaderas batallas por las vacas, donde el representante salvaje siempre es el ganador. Además, el apareamiento de toros salvajes con vacas domésticas conduce a una disminución de la fertilidad y una disminución de la producción de leche. Y los terneros nacidos de tal vínculo se distinguen por su agresividad y disposición rebelde. Por tanto, los búfalos se pastan por separado.

En la granja, se comparan favorablemente con las vacas y los caballos, ya que necesitan la mitad de la cantidad de pienso para alimentarse en invierno, que debe almacenarse en verano. Dado que estos animales son termófilos, existe la posibilidad de que no sobrevivan al frío, típico de la mayoría de las regiones de Rusia. Sin embargo, existen hechos que indican que estos animales se pueden criar en el país.

Búfalo doméstico

Consejos para agricultores

Los agricultores que se arriesgan a criar estos artiodáctilos exóticos comparten voluntariamente su experiencia de cría en casa. Según algunos criadores de ganado, los animales amantes del calor no siempre se adaptan con éxito a las condiciones frías de los inviernos rusos. Otros agricultores dicen que los búfalos hacen un excelente trabajo en condiciones difíciles.

Al principio, los búfalos no aportarán beneficios, ya que son animales de manada con una organización establecida y la ausencia de algunos miembros de la manada puede afectar negativamente al resto. Por lo tanto, los agricultores recomiendan criar al menos cien cabezas. En este caso, será posible hablar de ganancias.

¡Importante! La carne de búfalo domesticada se considera exótica y cuesta aproximadamente el doble que la ternera. A menudo lo piden los propietarios de restaurantes exóticos. Los veterinarios recomiendan la carne de búfalo como producto dietético para los ancianos, ya que no contiene mucha grasa ni carbohidratos.

Por lo tanto, los búfalos domesticados tienen una serie de ventajas y son lo suficientemente interesantes para reproducirse. Sin embargo, los agricultores deben conocer una serie de características, como el acceso obligatorio al agua y una naturaleza impredecible.