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Las variedades prometedoras e interesantes incluyen la delicadeza de papa Bryansk, que será apreciada por los jardineros que prefieren variedades tempranas de esta verdura. La resistencia a enfermedades y la vida útil también son atractivas. Pero para establecerse en la elección correcta, debe familiarizarse con las características de la descripción de esta variedad de papas.
Un poco de historia
La variedad de papa Bryansk se inscribió en el Registro Estatal en 2002. Su cría fue realizada por criadores rusos para la cría en las regiones centrales, donde hay un clima templado o cálido. Pero en otras regiones la cosecha no es menos buena.
Las papas de este tipo son adecuadas para el cultivo en campos industriales, así como en granjas y hogares privados. Su popularidad se debe a su versatilidad de uso, buenas cualidades de almacenamiento y transporte. La ventaja de esta variedad es que la semilla no se degenera.
Características principales
Patatas El manjar de Bryansk se clasifica como una variedad medio-temprana. Se necesitan alrededor de 70 a 80 días desde la siembra hasta la formación de los tubérculos de un tipo comercializable.
Las principales características de los tubérculos:
- Gran sabor;
- Presentación atractiva;
- Adecuado para hacer chips;
- La masa de un tubérculo es de aproximadamente 73-124 gramos;
- De forma ovalada, con piel lisa de color amarillo;
- La presencia de pequeños ojos raros;
- La pulpa es de color amarillo claro;
- El contenido de almidón es del 15,6 al 17,6%.
Es popular entre los jardineros debido a sus altas tasas de rendimiento. Con el cuidado adecuado y un suelo nutritivo de 1 hectárea, puede obtener de 160 a 300 céntimos de tubérculos. Tiene un poderoso sistema de raíces, debajo de cada arbusto se forman de 12 a 15 tubérculos.
Cuando florece, se forma una corola blanca muy pequeña, las flores se desvanecen y se desmoronan rápidamente. Formación de frutos verdes muy baja.
La variedad se distingue por su alta presentación. La cantidad de tubérculos pequeños y no comerciales es mínima. La comerciabilidad de los cultivos de raíces bajo cuidados normales y condiciones climáticas es del 89-98%.
Características crecientes
Patatas La delicadeza de Bryansk no requiere ningún cuidado complejo especial. Si sigue las reglas simples de la tecnología agrícola, puede obtener una buena cosecha y tubérculos con una apariencia atractiva y un sabor excelente.
Aterrizaje
Las papas se plantan exclusivamente con tubérculos enteros de tamaño mediano. Al plantar papas pequeñas, no será posible recolectar el alto rendimiento deseado.
Antes de plantar, se mueve el material de plantación, se eliminan los pequeños tubérculos y los afectados por enfermedades. El peso óptimo para cada papa es de unos 90 gramos.
La germinación debe realizarse aproximadamente un mes antes de plantar. Para ello, las patatas se colocan en contenedores o en el suelo en una sola capa. La habitación elegida para tal procedimiento es luminosa y cálida. Es importante no sobreexponerse. Los brotes no deben tener más de 1 cm de longitud.
Para acelerar el proceso de germinación de las papas, así como para proteger las plantaciones de enfermedades, primero debe tratar los tubérculos con compuestos especiales que estimulan el crecimiento.
Se prepara el suelo para plantar:
- se eliminan las malas hierbas;
- la tierra se afloja con cuidado;
- por cada metro cuadrado, 3 cubos de humus, 0,5 litros de ceniza de madera y 40 gr. superfosfato.
Al plantar, se mantiene una distancia de 65 cm entre las hileras, y los agujeros se ubican a una distancia de 35 cm entre sí, el tubérculo se coloca en el agujero y luego se cubre con tierra. Para ralentizar el proceso de evaporación de la humedad, se puede realizar el acolchado en los pasillos.
Cuidado
No hay requisitos especiales para el cuidado de las especies del manjar de Bryansk. Es importante que el suelo esté suelto y lo suficientemente cálido (+ 7- + 10 grados), y también cumpla con los requisitos básicos de la tecnología agrícola: riego, deshierbe, aporque, aflojamiento y alimentación de un grado moderado.
El suelo debe estar constantemente moderadamente húmedo. El riego merece la pena, dependiendo de las condiciones climáticas.
Entre los jardineros, aflojar el suelo se llama riego en seco. Por lo tanto, en regiones con una cantidad suficiente de lluvia, es posible prescindir del riego por completo, reemplazándolo con aflojamientos frecuentes.
El deshierbe no es menos importante para esta variedad. Las malezas absorben no solo la mayor parte de la humedad del suelo, sino también los nutrientes. Además, la acumulación de hierba y malas hierbas a menudo se convierte en un caldo de cultivo para las infecciones.
Aporque y alimentación
Para las papas, el manjar de Bryansk requiere aporque dos veces:
- La primera vez, cuando las puntas alcanzan una altura de 15 cm;
- La segunda vez, antes de la floración (aproximadamente 12-15 días después de la primera).
Para acelerar el crecimiento de las copas y proteger los cultivos de raíces de posibles heladas, el número de procedimientos de aporque se puede aumentar hasta 4 veces.
La alimentación regular tiene un efecto beneficioso sobre el cultivo de patatas del manjar de Bryansk. Deben realizarse al menos tres veces durante el período de crecimiento, alternando entre composiciones orgánicas y minerales:
- Después de la germinación;
- Durante el período de gemación;
- En fase de floración.
Los fertilizantes minerales se pueden utilizar de cualquier naturaleza (urea, salitre o cualquier formulación compleja). Como materia orgánica, lo más adecuado es una mezcla de estiércol de pollo y leñosa en una proporción de 2 a 1. Primero, debe preparar una infusión a base de estiércol de pollo, luego se inicia con agua y se mezcla con ceniza.
Limpieza
Puede comenzar a excavar en los primeros tubérculos 40-45 días después de la germinación. Deben comerse de inmediato, se almacenan muy mal. Para el almacenamiento solo se utilizan patatas maduras completamente formadas. Una vez que se extrae la verdura, se seca y se clasifica, eliminando los elementos dañados y enfermos.
El material de siembra se almacena por separado, proporcionándole una temperatura de + 2- + 4 y aireando.
Daños por enfermedades y plagas.
En términos de resistencia a las enfermedades, la variedad de papa Bryansk delicadeza tiene muy buenos indicadores. La probabilidad de verse afectado por diversas enfermedades es muy baja. Debido a su maduración temprana, no se ve afectado por el tizón tardío.Si hay una epidemia en el área donde se plantan las papas, las plantaciones deben tratarse con compuestos especiales que contienen cobre.
La probabilidad de verse afectado por enfermedades.
Nombre de la enfermedad | La probabilidad de derrota |
---|---|
Nematodo del quiste dorado de la papa | Hay una rara lesión débil |
Cáncer de papa | Alta estabilidad |
Costra común | Grado medio de estabilidad |
Enfermedades virales | Alta estabilidad |
Fomoz | No es estable |
Alternaria | Sustentabilidad |
Rhizoctonia | Grado medio de estabilidad |
Tizón tardío | Grado medio de estabilidad |
Al cultivar papas varietales, debe recordarse que las puntas jóvenes son un bocado sabroso para las plagas de insectos. Las plagas de insectos más comunes son:
- Escarabajo de patata;
- Áfido;
- Arañas rojas.
Como medida preventiva, actuará la eliminación regular de malas hierbas, el desprendimiento de la tierra y el acolchado con la ayuda de hierba cortada o paja.
El mayor peligro para las patatas es el gusano de alambre. Esta es la larva del escarabajo clic, de la cual se salvará la rotación de cultivos correcta. Las papas no deben plantarse en un solo lugar durante más de tres años. Después de la cosecha, se recomienda sembrar el campo con aceite de rábano o phacelia.
Ventajas y desventajas
Entre las características más atractivas de la variedad se encuentran:
- Maduración amistosa lo antes posible;
- Gran sabor;
- Buena calidad comercial de tubérculos;
- Bien almacenado y transportado;
- Resistencia al daño mecánico, especialmente durante el proceso de excavación;
- Apto para procesamiento industrial;
- Versatilidad de aplicación;
- No hay propiedad de oscurecimiento de la pulpa;
- Altas tasas de diversas enfermedades de la papa.
No se han identificado defectos obvios, pero a muchos no les gusta que esta variedad requiera un aporque frecuente. Además, el manjar de Bryansk no es resistente al tizón tardío de los tubérculos y las copas.
En una palabra, las patatas delicias de Bryansk hacen honor a su nombre en cuanto a sus características. Debido al sabor y la presentación atractiva, las patatas no se pueden llamar manjar de ninguna otra manera.