Contenido:
Muchos jardineros han escuchado que los tomates deben sujetarse con alfileres, pero no saben en absoluto cómo y cuándo hacerlo. Incluso lo que es un hijastro, no todo el mundo lo sabe. El artículo discutirá cómo pellizcar los tomates correctamente y por qué lo necesita.
Que son los tomates
Esta verdura llegó a Rusia desde Sudamérica. En este momento, esta cultura es una de las más populares entre todos los pueblos del mundo. El tomate llegó por primera vez a Europa en 1519. Fue entonces cuando el conquistador Fernando Cortés vio estos frutos en los jardines de Montezuma y trajo las semillas a casa. Comenzaron a crecer como planta ornamental.
En Francia, los tomates se llaman "manzanas del amor" - "pomme d'amour". Esta nación cree que los frutos del tomate contienen afrodesíacos. En latín, el tomate se llama Lycopersicum esculent, que significa "melocotón lobo" porque se consideraba venenoso en el siglo XVII y estaba prohibido comerlo.
"Pomme d'amour"
El nombre de la fruta "tomate" vino al ruso del español tomate, que en un momento fue tomado de los antiguos aztecas, donde la planta se llamaba tomatl. Comenzaron a llamar tomate a los frutos de esta cultura, gracias a la lengua italiana, donde las variedades amarillas de la planta se llamaban pomo d'oro, que significa "manzana dorada".
Comenzaron a cultivar tomates de Italia. Además, desde el punto de vista científico, deberían clasificarse como bayas, pero las frutas se comen como verduras. En la naturaleza, existen alrededor de varios cientos de variedades y tipos diferentes de tomates. Hay frutos muy pequeños, del tamaño de una cereza, llamados Cherry, y variedades grandes y carnosas como Bull's Heart. Muchos de ellos la gente solo veía en la foto.
Por el color de la superficie, los tomates son:
- rojo,
- blanco,
- rosado,
- naranja,
- amarillo,
- púrpura,
- verde,
- chocolate.
Tomates morados
Entre la amplia variedad de variedades, se encuentran las anuales y las perennes.
Los de un año incluyen tomates que no crecen más de un metro de altura; los brotes crecen en cada rama en lugar de hojas. Los tomates crecen en un tiempo determinado, después de madurar, el tallo muere.
Los tomates perennes crecen no menos de tres metros de altura y se enrollan en remansos. Estas variedades de tomates darán frutos en condiciones favorables hasta que se congelen en el frío. Los tomates maduran durante mucho tiempo, mientras que el rendimiento de dicho cultivo es mucho mayor.
Que son hijastros
Los brotes jóvenes se llaman hijastros, que comienzan a crecer y desarrollarse junto con las primeras flores. Dichos procesos compiten con el tallo principal y las inflorescencias comienzan a florecer en ellos. Muchos jardineros creen que esto es incluso bueno, ya que el rendimiento aumenta con más flores. Pero este es un error profundo.
El crecimiento de tallos adicionales espesa el jardín, esto, en primer lugar, aumenta el riesgo de enfermedades fúngicas. Además, la aparición de una gran cantidad de frutas lleva al hecho de que los tomates son de tamaño muy pequeño. Hay algunas variedades de tomates que no dan fruto sin pellizcar.
Por estos motivos, esta operación debe tratarse con total responsabilidad.El primer hijastro comienza a crecer bajo la primera inflorescencia. Es el más poderoso, por lo que conviene dejarlo. Todos los demás que crecerán más tarde deben cortarse. Esto es especialmente necesario para aquellas plantas que se cultivan en campo abierto.
Hijastros de tomate
Que tomates hijastro
Hay tres tipos de tomates, en los que se divide la planta según el grado de crecimiento y desarrollo. Dependiendo de esto, debes saber cómo pellizcar tomates.
Los tomates determinantes son plantas de tamaño insuficiente. Continúan creciendo solo hasta que se forma una cierta cantidad de inflorescencias en ellos. Posteriormente, dirigen todos sus esfuerzos al crecimiento y maduración del tomate. Se recomienda dejar varios hijastros en estos tallos para aumentar el rendimiento de las variedades. Además, en algunas regiones se practica cultivar este cultivo en varios tallos.
Los tomates de sello prácticamente no liberan a los hijastros, por lo tanto, en la mayoría de los casos, no son hijastros en absoluto. La razón es que incluso aquellos procesos que han aparecido no toman nutrientes del tallo principal. Sin embargo, si dejas a todos los hijastros que han crecido en las axilas inferiores de las hojas, y eliminas todo lo que crece en la parte superior, de esta forma puedes lograr un aumento de rendimiento de un arbusto de la planta.
Tomates estándar
Las plantas determinantes de tamaño mediano deben ser clavadas, al mismo tiempo que se deja al primer hijastro para que el cultivo crezca y se desarrolle en dos tallos.
Variedad de tomate indeterminada, alta, que puede superar la altura del invernadero en su crecimiento. Junto con el crecimiento del tronco, continúa floreciendo. Por lo tanto, debe saber cómo eliminar a los hijastros en tomates de este tamaño. Deben fijarse sin remordimientos para que la cultura crezca en un tallo. Es muy importante hacer esto, ya que cada brote requiere una gran cantidad de nutrientes, mientras que en cada cepillo, que crece a medida que crece la planta, los frutos irán disminuyendo de tamaño. Si desea obtener todos los frutos de casi el mismo tamaño, se recomienda dejar solo dos flores en cada inflorescencia.
Los tomates son gigantes, es decir, variedades híbridas de tomates, están sujetos a pellizcos aún más brutales. En la mayoría de los casos, se prefiere que los híbridos crezcan porque son inmunes a las enfermedades y pueden crecer y desarrollarse en condiciones adversas. Es costumbre que tales tomates corten a todos los hijastros, dejando solo dos en la parte superior del tronco. Cuando los frutos ya se han formado, las hojas se cortan de la misma forma para permitir que los tomates reciban más luz y calor.
Gigantes de tomates
Tomates Grasshopping de invernadero
El decapado de tomate en un invernadero de policarbonato se lleva a cabo incluso en aquellas variedades que crecen bajo en campo abierto, pueden convertirse en verdaderos gigantes. Por lo tanto, en tales condiciones, es necesario transferir el punto de crecimiento de la cultura. Para hacer esto, deje algunos hijastros en la parte superior del tallo y permita que se forme vegetación. Debe tenerse en cuenta que los tomates en estas ramas serán más pequeños, pero aún así no se pueden llamar pequeños.
Por qué traducir un punto de crecimiento
Hay variedades de tomates que crecen pequeños y forman solo cuatro racimos con flores, en lugar de la parte superior crecen una inflorescencia. En este caso, es necesario traducir el punto de crecimiento. Para hacer esto, debe dejar el hijastro superior, en el que posteriormente se formarán dos inflorescencias más. El único inconveniente de tal operación es la maduración tardía de los frutos.
Cómo pellizcar los tomates correctamente
La planta se cubre de dos formas:
- manos;
- con un objeto afilado.
Al cortar a los hijastros con unas tijeras de jardín, deben tratarse con una solución de permanganato de potasio para prevenir la infección con enfermedades infecciosas. Si alguien no sabe cómo realizar la operación correctamente, debe leer las recomendaciones de Oktyabrina Ganichkina o suscribirse a su página.
Es recomendable pastar los tomates gradualmente, ya que el corte brusco de todos los hijastros puede dañar la planta. Por lo tanto, la eliminación debe realizarse una o incluso dos veces por semana. No permita que las camas estén cubiertas de numerosas ramas. Por lo tanto, los brotes adicionales competirán con el tallo principal y le quitarán todos los nutrientes, lo que conducirá a una disminución en el rendimiento.
Hay ocasiones en las que un nuevo proceso crece a partir del riñón dormido en el mismo lugar donde se extrajo al hijastro. También debe eliminarse. Cuando trabaje con tomates, debe prestar atención a la parte inferior del arbusto, porque después de que se forman las inflorescencias, aparecen los brotes. Un proceso similar comienza como resultado de un exceso de fertilizantes minerales en el suelo.
En algunos casos, el hijastro se forma sobre la propia inflorescencia, como si la continuara. En este caso, es necesario retirarlo inmediatamente, de lo contrario, el tomate dará frutos mucho más tarde.
A fines de la primavera, principios del verano, también debe cortar las hojas inferiores. Así, el viento soplará sobre los frutos. Pero debe cortar las hojas de la misma manera que los hijastros: dos o tres veces por semana, para no someter la planta a un estrés severo. De lo contrario, el cultivo se enfermará y su rendimiento disminuirá.
Cuando realizar la cirugía
Es imposible elaborar un cronograma preliminar para trabajar con tomates, ya que depende estrictamente de las condiciones climáticas. En los días calurosos, la operación se pospone para la noche. Por lo tanto, el sitio del corte tendrá tiempo de cubrirse con una película delgada. Además, en climas cálidos, los arbustos de tomate ya reciben un poco de estrés, por lo que no toleran bien tales procesos.
Cuando llueve afuera, este es el mejor momento para pellizcar y pellizcar. En este momento, se recomienda eliminar no solo los hijastros, sino también las hojas para que los frutos sean livianos y el viento pueda soplarlos y eliminar el exceso de humedad. Además, los frutos se calientan mejor con los rayos del sol.
Al cultivar tomates, debe tenerse en cuenta que en aquellas regiones donde el verano es mucho más corto, se debe eliminar una gran cantidad de hijastros. Al mismo tiempo, es necesario plantar una mayor cantidad de arbustos de cultivo en los lechos. Así, se puede cosechar una buena cosecha de tomate.
