Omenapuu on Rose-perheen puu, jossa on pallomaisia ​​makea- tai hapan-makeahedelmiä lehtipuiden suvun alla, kaksisirkkainen. Omenapuilla on noin 40 cm paksu runko ja leviävä pallomainen kruunu, jonka korkeus on 2-15 m, lyhentyneillä hedelmällisillä oksilla ja pitkänomaisilla oksilla.

Kuvaus

Koti-omenapuussa, toisin kuin villissä, oksilla ei ole piikkejä. Puun kuori on väriltään tummanharmaa. Luonnonomena omenapuun lehdillä on alasti tai murrosikäinen jäljellä tai putoava stipule. Munanmuotoisilla silmuilla on punaruskea asteikko, silmuista muodostunut kaksinkertainen perianth on keskellä silmassa. Omenakukka on valkoinen, vaaleanpunainen tai punainen, ja se kasvaa läpimitaltaan 3–5 cm: n pituisissa kukinnoissa tai puoliskoissa. Jokaisessa kukassa on 20-50 heteä.

Puut kukkivat huhtikuun lopulle - toukokuun alkuun. Omenapuun kasvupaikasta riippuen kukinta-aika on 1-2 viikkoa. Pölytys puissa on rajat. 4-12-vuotiaana puu muodostaa hedelmiä - omenoita. Omenapuun kasvukausi alkaa noin 20 päivää sen jälkeen, kun keskimääräinen päivittäinen ilman lämpötila on jatkuvasti yli +5 astetta.

Omenapuulla on lääkinnällisiä ominaisuuksia

Omenahedelmät erotetaan:

  • värin mukaan (punainen, keltainen, vihreä, raidat);
  • muodoltaan (pitkänomainen, pyöristetty);
  • maun mukaan (mehukas, hapan, makea).

Kuinka monta vuotta omenapuu elää? Puu elää tarpeeksi kauan, jopa 100 vuotta, ja myös toimeen eri mailla ja on pakkasenkestävä.

Omenapuun kotimaa on nykyisen Kazakstanin alue. Ei vain sitä, että pääkaupunkia kutsutaan Almatyksi (käännettynä "omenoiden isäksi"), itse kaupungissa pystytettiin Kok-Tyube-vuorelle omenalle koko muistomerkki.

Parantavat ominaisuudet

Omenapuiden hedelmiä kutsutaan usein luonnollisiksi aarteiksi C-, B1-, B2-, P- ja E-vitamiinien sekä kalium-, mangaani- ja rautamineraalien vuoksi. Omenoita käytetään vilustumisen ehkäisyyn, pahanlaatuisten sairauksien ja vakavien sairauksien hoitoon. Kalium stabiloi verenpainetta. Kalsiumin ansiosta hampaiden emali ja luukudos vahvistuvat. Pektiini parantaa ihonväriä, pidentää ihon raikkautta ja nuorekkautta. Omenat ovat lähes kaikkien sallittuja kulutusta niiden hypoallergeenisuuden vuoksi.

Kuinka kasvattaa herukapuuta

Monet ihmiset ajattelevat kysymystä siitä, mitkä omenat ovat terveellisempiä, vihreitä tai punaisia. Vastaus on hivenaineiden sisällön erossa molemmissa hedelmissä. Vihreissä omenissa on vähemmän sokeria, enemmän rautaa ja C-vitamiinia kuin punaisissa omenissa.

Omenoiden hyödyt lämpökäsittelyn aikana eivät häviä ravinteiden pienen menetyksen takia. Lisäksi eri kulttuureissa on valtava määrä reseptejä, jotka sisältävät omenoita. Mitä voidaan tehdä omenoista? Kaikki erilaiset: mehut, siideri, vauvan sose, hillo, pannukakut, vaahtokarkit, charlotte ja niin edelleen ja niin edelleen.

Mielenkiintoista!Omenapuita kasvatettaessa käytetään paitsi hedelmiä myös lehtiä, kukkia ja siemeniä.

Omenalehdet sisältävät suuren määrän C-vitamiinia. Säännöllisesti kulutettuna se auttaa palauttamaan elinvoimaisuuden, voittamaan masennuksen ja vahvistamaan kehon puolustuskykyä.

Lehdet sisältävät myös:

  • kupari;
  • kasvihapot;
  • rauta;
  • sinkki;
  • molybdeeni.

Usein lääkärit määräävät potilaille omenalehtiä teetä tulehdusta estävänä aineena ylempien hengitysteiden sairauksissa.

Omenapuun kukat sisältävät myös valtavan määrän hivenaineita ja vitamiineja. Heidän teetä käytetään estämään syöpäsolujen muodostumista ja tinktuuraa käytetään lääkkeenä maha-suolikanavan sairauksia vastaan.

Omenansiemenien syömiseen tulee suhtautua varoen.

Omenansiemenien käyttöä tulee käsitellä huolellisemmin. Ne sisältävät erittäin tärkeän ja harvinaisen B17-vitamiinin. Se estää syöpäsoluja lisääntymästä ja vähentää kehon väsymistä. Ne sisältävät myös jodia, jonka puute johtaa mielialan heikkenemiseen, heikentyneisiin muistitoimintoihin, päänsärkyihin ja huomion häiritsemiseen. Lääkärit suosittelevat, että puolet päivittäisestä jodin saannista täydennetään 5 omenansiemenellä päivässä.

Muistiinpanoon!Koska omenansiemenien pitkäaikainen varastointi on mahdotonta, voit valmistaa jauhettujen siementen ja hunajan seoksen 1: 2-suhteessa ja kuluttaa sitä 1 tl päivässä, mutta ei yli 6 jyvän määrää.

Mitä omenoista voidaan tehdä elämän kauneuden vuoksi - omenansiemeniä lisätään pensaikkoihin, voiteisiin ja kasvonaamioihin, koska niiden sisältämät hyödylliset aineet auttavat tasoittamaan ryppyjä.

Vasta-aiheet ja sivuvaikutukset

Huolimatta omenapuun lehtien, kukkien, hedelmien ja siementen parantavista ominaisuuksista on edelleen vasta-aiheita.

Joten tuoreita tai marinoituja hedelmiä ei pidä ottaa ruoansulatuskanavan ja munuaisten sairauksien kanssa haavaumien pahenemisriskin vuoksi. Tässä tapauksessa on parempi syödä paistettuja hedelmiä tai valita makeat omenalajikkeet. Mahalaukun käymisen välttämiseksi on parasta olla käyttämättä omenoita yöllä.

Ihmiset, joilla on lisääntynyt veren hyytyminen, krooninen ummetus ja tromboflebiitti, eivät saa ottaa omenalehtien infuusioita ja keitoksia. Raskaana olevien naisten tulisi ottaa tällaisia ​​juomia vasta lääkärin kuulemisen jälkeen.

On parempi syödä paistettuja hedelmiä

Jos omenansiemeniä käytettäessä ylität normin, saat myrkytyksen. Tosiasia on, että omenoiden siemenet sisältävät amigaliiniglykosidia, ja kun se hajoaa mahassa, muodostuu syaanivetyhappoa, joka kuuluu vahvimpiin myrkkyihin - syanideihin. Keho pystyy kuitenkin neutraloimaan pienen annoksen.

Merkit syaanivetyhappomyrkytyksestä:

  • oksentelu;
  • syljeneritys;
  • tajunnan menetys;
  • äkilliset muutokset sykkeessä ja verenpaineessa;
  • Voimakas päänsärky;
  • hengitysvaikeudet, tukehtuminen.

Tärkeä! Jos näitä oireita havaitaan omenansiemenien syömisen jälkeen, on tarpeen huuhdella vatsa nopeasti ja kutsua ambulanssi, koska syaanivetyhapon yliannostus voi johtaa kuolemaan.

Jos päivässä kulutetaan paljon omenoita, kannattaa leikata niistä siemenet syömällä vain mehukas massa.

On huomattava, että myrkky tuhoutuu lämpökäsittelyn aikana. Tästä syystä omenahillot ja siemenillä valmistetut kompotit eivät ole vaarallisia keholle.

Mielenkiintoisia tietoja omenoista

Muinaisessa Kreikassa omenapuuta pidettiin Apollon pyhänä puuna. Sieltä ilmestyi englanninkielinen nimi "apple".

kirsikkapuu

Arkeologien mukaan omenapuu on ensimmäinen puu, jota modernin ihmisen kaukaiset esi-isät alkoivat viljellä. Kotitekoisten omenapuiden uskotaan olleen noin 6500 eKr.

Se on kiinnostavaa! Huolimatta siitä, että omenapuun keskimääräinen tuotto on noin 100 vuotta, on myös pitkäikäisiä puita. Yhden näistä istutti amerikkalainen Peter Stuvesant puutarhaansa Manhattanille vuonna 1647. Se on säilynyt tähän päivään asti ja tuottaa edelleen hedelmää.

Maailmassa on noin 7000 omenalajiketta, ja kasvattajat luovat uusia vuosittain. Myynnissä käytetään kuitenkin noin sata lajiketta, loput teknisiin ja koristeellisiin tarkoituksiin.

Kaikkien maan omenatarhojen kokonaispinta-ala on noin 5.000.000 hehtaaria.

Antonovka-lajike on peräisin Kurskin kaupungista. Tämän kunniaksi, kaupungin keskustassa, voit nähdä kuvanveistäjä Vyacheslav Klykovin kahden metrin muistomerkin omenalle.

Omena ei uppoa veteen, koska se on neljäsosa ilmasta.

Omena ei uppoa veteen

Omenapuut voivat kasvaa jopa 12 metrin korkeuteen. Korjuun helpottamiseksi kasvattajat ovat kasvattaneet kääpiöomena-puita, jotka pensaiden tavoin kasvavat korkeintaan 2 m.

Omenan kuoressa on suuri määrä antioksidantteja, hivenaineita ja vitamiineja.

Omenapuulajien ja -lajikkeiden ominaisuudet

Kirsikka (puu)

Mitä lajikkeita istutetaan yleensä eri aikoina vuodesta?

Kesälajikkeet:

  • Grushovka;
  • Candy;
  • Keuhkolääke.

Päärynä on lajike, jota löytyy useimmiten aikamme. Sen hedelmät kypsyvät elokuussa. Ne ovat muodoltaan pieniä, pyöristettyjä ja hieman litistettyjä. Väri on vaaleanvihreä, ja siinä on vaaleanpunainen täplien ja raitojen punoitus. Massa on hapan, miellyttävän tuoksuinen. Huomattava sato alkaa antaa jo 4 vuotta. Talvikestävin lajike.

Candy-lajike puhuu puolestaan. Hedelmät ovat keltaisia ​​ja punaisella sävyllä. Kypsä elokuun puoliväliin mennessä. Tämän lajikkeen omenapuut ovat vastustuskykyisiä sairauksille, vaatimattomia hoidossa. Lajike on talvikestävä.

Medunitsa on valikoima kotimaisia ​​valintoja. Omenapuu alkaa tuottaa hedelmää 4-5 vuoden kuluttua. Hedelmät ovat suuria ja niillä on makea maku, vaikka ne olisivatkin kypsymättömiä.

Keuhkoputki

Syksyn lajikkeet:

  • Mac;
  • Kaneli raidallinen;
  • Zhigulevskoe.

Macintosh on kanadalainen lajike. Omenapuun hedelmät ovat keskikokoisia, kelta-vihreitä, ääriviivalla violetteja. Liha on valkoinen, punertavilla suoneilla. Omenilla on miellyttävän mausteinen maku. Korjattu syyskuussa, ja omenoita varastoidaan talven puoliväliin saakka. Lajike ei kuitenkaan siedä pakkasta ja sairauksia hyvin.

Raidallinen kaneli on vanha lajike, joka tuottaa sadon syyskuussa. Hedelmissä on kirkkaat raidat punertavalla pohjalla. Jälkiruoka, mieto, antaa kanelia. Voit varastoida tällaisia ​​omenoita tammikuuhun. Tällainen puu alkaa tuottaa hedelmää syksyllä 8-9. Talvikestävin lajike kaikista keskikaistalla kasvavista.

Huomio! Syksyn omenalajikkeet sopivat parhaiten säilykkeisiin.

Zhigulevskoe on yleinen lajike. Hedelmät ovat punaisia, raidat, sisällä kermanvärisiä, karkearakeisia. Ravitsee maun mukaan. Tuotto elokuun lopulla ja syyskuun alussa. Omenat voivat valehdella joulukuuhun saakka. Se tuottaa ensimmäiset hedelmät 5-vuotiaana. Puu on vastustuskykyinen taudeille, mutta kylmä vahingoittaa sitä.

Omenapuiden talvilajikkeet:

  • Antonovka;
  • Jonathan;
  • Kultainen herkullinen;
  • Kääpiö.

Talvi-omenapuiden hedelmillä on vahva rakenne, jonka ansiosta ne voivat säilyä hyvin pitkään.

Antonovka on kaikkien suosikki lajike. Puun hedelmät ovat kellertävän kultaisia, rapeita ja hienovaraisia. Omenapuu alkaa tuottaa hedelmää 7-vuotiaana.

Antonovka

Jonathan-lajikkeella on paljon etuja. Yhdysvalloissa kasvatettu lajike voi kasvattaa suurikokoisia kelta-vihreitä pilkullisia hedelmiä. Puu on tuottanut satoja viiden vuoden ajan.

Golden Delicious -lajikkeen sato on valmis sadonkorjuuseen syyskuussa ja varastoidaan maaliskuuhun asti. Hedelmät ovat hieman pitkänomaisia, kartiomaisia, kelta-kullanvärisiä, ja liha on pehmeää ja makeaa.

Kääpiölajikkeita kasvatetaan siellä, missä puutarha-alue ei ole suuri. Puu kasvaa korkeintaan 4 m, ja ensimmäinen sato tuottaa satoa 3-4 vuoden kuluttua istutuksesta.

Kuinka kasvaa

Tieteellinen maataloustekniikka tutkii jatkuvasti viljelykasvien viljelyprosessia. Omenapuun kasvattamiseksi sinun on noudatettava tiettyä menettelyä.

Ensin sinun on valittava oikea laskeutumispaikka. Et voi istuttaa omenapuuta paikkaan, jossa omenapuu tai muu puutarhapuu on jo kasvanut. Ei ole hyötyä, jos istutat uuden omenapuun vanhaan puutarhaan. Syynä tähän: maan ehtyminen edellisistä puista.

Ennen istutusta kaikki lehdet poistetaan varovasti taimesta vahingoittamatta silmuja. Istutuskuopan tulee olla enintään 60 cm syvä, halkaisijaltaan enintään 125 cm, kutakin kuoppaa varten käytetään 2-3 kauhaa lantaa, 1 kg superfosfaattia, 150 g kaliumkloridia. Jos maaperä on hapan, lisää 1 kg kalkkia. Kaikki tämä sekoitetaan maahan, tehdään kumpu, vähän tiivistetään ja taimi asetetaan sille, juuri jakautuu ja kaikki tämä peitetään maaperällä 10-15 cm, kastellaan 2-3 ämpärillä vettä ja kuoppa täytetään huipulle asti.

Ennen istutusta kaikki lehdet poistetaan varovasti taimesta vahingoittamatta silmuja

Tärkeä! Istutuksen ensimmäisenä vuonna omenapuuta ei tarvitse lannoittaa. On vain tärkeää seurata sen nesteytystä. Lannoitteita tarvitaan seuraavina vuosina. Ne tuodaan lähellä runkoa oleviin ympyröihin, joiden pinta-ala on leveämpi kuin omenapuun kruunu.

2-3 vuotta istutuksen jälkeen puu kaivetaan ojan ympärille, enintään 50 cm syvälle, jopa 30-40 cm leveälle, maaperä sekoitetaan lannoitteisiin ja tuodaan takaisin ojaan. 2-3 vuoden kuluttua toimenpide toistetaan, mutta oja on vielä leveämpi kuin edellinen.

Syksyllä orgaanisia ja mineraalilannoitteita levitetään tavaratilaan, keväällä ja kesällä typpilannoitteita päällystykseen.

Vihjeitä kokeneilta puutarhureilta: onko pylväs omenapuuta helppo kasvattaa

Pylväs omenapuulla on epätavallinen rakenne ja se kasvaa enintään 2,5 m, leveys enintään 0,5 m ja muistuttaa käsityöläistä kasvia. Näillä omenapuilla ei ole sivuhaaroja. Tätä lajiketta pidetään aikaisin kypsyvänä.

Useita vuosikymmeniä sitten tällaisia ​​puita kasvatettiin vain erityisissä puutarhoissa, mutta nyt niitä löytyy mistä tahansa kesämökistä. Tällaiset omenapuut näyttävät esteettisesti miellyttäviltä, ​​vievät vähän tilaa ja antavat hyvän sadon. He tarvitsevat kuitenkin huolellista hoitoa, oikea-aikaista ruokintaa, kastelua, rikkaruohojen poistoa ja suojaa pakkaselta.

Kokeneet puutarhurit korostavat omenapuuta kuvaessaan seuraavia pylväs omenapuiden etuja:

  • korkea tuottavuus;
  • kompakti;
  • vastustuskyky tuholaisille;
  • epätavallinen ulkonäkö.

Tällaisia ​​haittoja ovat:

  • taimien korkeat kustannukset;
  • omenapuun juuriston hauraus;
  • oikea-aikainen, jatkuva ja melko työläs hoito.

Näiden ominaisuuksien vuoksi pylväs omenilla on tarpeeksi etuja, mutta puutarhurit eivät suosittele sen viljelyä, jos asianmukaista hoitoa ei ole mahdollista tarjota.

Siksi kun valitset omenapuun kesämökillesi, sinun on muistettava, että jokainen lajike vaatii erityistä asennetta itseensä. Kuinka lähestyä omenatarhan kasvuprosessia, riippuu siitä, kuinka monta vuotta omenapuut elävät, kasvukaudesta, millaista satoa he antavat ja kuinka usein.