Le trèfle rouge (parfois appelé rougeâtre, cramoisi, prairie ou shamrock) est considéré comme le meilleur représentant du genre des cultures de trèfle. Selon la classification scientifique, il appartient aux angiospermes à fleurs, légumineuses et vivaces à pollinisation croisée.

Apparence de trèfle rouge

Le shamrock rougeâtre semble discret, n'attire pas les yeux des gens. Son apparence diffère des autres représentants de la faune, situés dans les champs et les prairies. La plante a:

  • tiges rampantes s'enracinant dans les entre-nœuds;
  • plusieurs pousses (de 40 à 60 cm de haut), qui sont combinées en un grand arbuste;
  • nombreuses feuilles trifoliées blanc verdâtre poussant sur des tiges;
  • petites fleurs pourpre rougeâtre ou pourpre rougeâtre, rassemblées en grandes inflorescences. Les inflorescences ressemblent à des ellipses lâches, recouvertes d'une paire de feuilles supérieures;
  • fruits ovoïdes à une seule graine - haricots jaunâtres-rougeâtres ou violets;
  • petites graines sphériques;
  • un système racinaire puissant qui pénètre dans le sol assez profondément, parfois plusieurs mètres. Le rhizome central est envahi sur les côtés par de nombreux processus.

Apparence de trèfle rouge

Ces caractéristiques rendent la culture herbacée unique.

Lieux de culture et variétés de trèfle des prés

Le trèfle des prés pousse dans des champs situés en Europe, en Asie centrale et occidentale, en Afrique du Nord. La partie européenne de la Russie, la Sibérie, l'Extrême-Orient, le Kazakhstan oriental et le Kamtchatka sont des territoires où le trèfle rouge produit d'excellentes récoltes depuis plusieurs siècles. Les meilleurs endroits pour la culture sont les pâturages, les pâturages, les berges de divers réservoirs.

La floraison de la culture herbacée dure plusieurs mois. Si vous créez des conditions favorables à la croissance, le trèfle cramoisi peut s'étirer jusqu'à 70-80 cm, ce qui est un résultat record. En outre, l'herbe n'a pas peur de la sécheresse et tolère les basses températures. C'est ce qui distingue le trèfle des prés de tous les autres représentants des shamrocks.

Trèfle des prés

Les agriculteurs russes préfèrent le plus souvent des variétés de trèfles à maturation tardive du nord à coupe unique et à deux coupes à maturation précoce du sud. La première plante est l'hiver, semée en automne et a une croissance lente. Une rosette de feuilles apparaît la première année. Seules les tiges du printemps suivant poussent et la floraison commence.

Sur une note! Trèfle de printemps rouge à deux coupes, semé au printemps et donne une bonne récolte la première année. Les graines n'apparaissent que la deuxième année.

Différence d'une plante par rapport aux autres variétés

Le shamrock cramoisi est une espèce d'un grand groupe de plantes herbacées appelées trèfles. Les traits caractéristiques des représentants de ce groupe sont:

  • la présence d'une corolle de type papillon, c'est-à-dire que chaque fleur se compose de 5 pétales;
  • limbe des feuilles, composé de 3 petites parties, donc les feuilles et la plante elle-même sont appelées trèfles;
  • de nombreux nodules avec des bactéries sur les racines d'une culture de prairie. Ces formations fixent l'azote en elles-mêmes et aident le sol à s'enrichir d'un élément chimique important. Cela augmente la fertilité de la terre.

Ces caractéristiques des shamrocks et les distinguent des autres représentants de la faune.

Description de la variété

Conditions et caractéristiques de croissancetrèfle rouge

Trèfle cramoisi — c'est une plante capable de croître assez rapidement et de donner des récoltes 3 fois pendant la période chaude, sous certaines conditions. Le shamrock cramoisi ne se sent bien que dans un sol non acide et bien humidifié. Les zones avec un niveau d'eau souterraine élevé conviennent également. Les terres salées, crayeuses, marécageuses et sableuses ne conviennent pas à la culture de prairies. Les zones avec des précipitations annuelles de 450-500 mm donnent les plus grands rendements.

Remarque! Le trèfle se reproduit par graines, s'il pousse indépendamment dans la nature, et des spécimens cultivés par l'homme - en divisant le buisson, et le nouveau buisson prend racine assez difficile.

Propriétés et applications du trèfle

Le trèfle cramoisi est connu pour ses caractéristiques. Cette plante contient de nombreuses substances utiles qui ont des propriétés médicinales. Pourquoi boivent-ils du trèfle:

ComposantEffet sur le corps humain
Huiles aromatiquesIls soulagent une personne malade des spasmes et des œdèmes, soulagent les tensions pendant les périodes de stress et de travail acharné, atténuent les effets d'une concentration prolongée, ont des propriétés antivirales.
Polyphénols végétauxRecommandé pour les maladies infectieuses régulières. Renforcer le système immunitaire humain, affecter positivement la lutte du corps contre une exposition excessive aux rayonnements ionisants.
Stérols polyhydroxylés naturelsIls normalisent le travail du corps dans son ensemble, accélèrent le processus de régénération des tissus après des blessures et des opérations.
PhytoestrogènesIls adoucissent le cours de la puberté chez les adolescentes et de la ménopause chez les femmes. Ils normalisent et accélèrent le métabolisme, réduisent le risque de développer un cancer, ont un effet positif sur le fonctionnement de la peau et du système cardiovasculaire.
Glycosides et phylloquinoneIls normalisent le travail du cœur, sont recommandés pour les maladies associées aux vaisseaux sanguins ou aux organes hématopoïétiques.
Huiles grasses naturellesIls aident le corps à assimiler les vitamines, les macro et micro-éléments utiles, qui sont produits par les organes de la personne elle-même.
Acides coumarique, salicylique, succiniqueIls normalisent le travail de l'urine - le système reproducteur, ont un effet diurétique, nettoient le corps des toxines.

Important! Parmi les nutriments que contient le trèfle rouge: asparagine, tyrosine, fibres, vitamines A, carotène, groupe B, acide ascorbique, E, magnésium, kalium, sélénium, chrome, ferrum, calcium, phosphore, protéines. Cependant, en raison du fait qu'ils sont contenus dans une plante en petites quantités, leur effet sur le corps humain est insignifiant.

Usage médicinal

Usage médicinal

Un grand nombre de propriétés utiles du trèfle fournit son utilisation répandue à des fins médicinales. Pourquoi le trèfle rouge est utile pour les humains peut être répertorié pendant une longue période. En médecine traditionnelle, il existe encore de nombreuses références à cette plante. Quelles maladies le trèfle aide-t-il aujourd'hui:

  • Aide le corps à combattre les maladies infectieuses virales. Le shamrock abaisse la température, réduit les battements et la douleur dans la tête et a un effet antiviral général.
  • L'herbe de trèfle en comprimés soulage les maux de gorge et les maux de gorge, aide à lutter contre la toux humide.
  • Tonifie le corps, améliore la production de nutriments dans les tissus.
  • Il est recommandé dans le traitement complexe du système digestif comme médicament qui élimine les toxines.
  • Il est utile lors de la guérison d'une maladie et de la période postopératoire, car il favorise la régénération des tissus endommagés et possède des propriétés analgésiques et antitumorales.
  • Les fleurs de trèfle sont réputées pour traiter les yeux avec une utilisation constante de l'ordinateur. Par conséquent, les inflorescences doivent être brassées, trempées dans une étamine dans un bouillon refroidi, puis appliquer un chiffon humide sur les yeux fermés. Cette compresse aidera à soulager la tension et la rougeur des globes oculaires.

Remarque! Récemment, des scientifiques ont découvert que le trèfle cramoisi devrait être utilisé lorsque l'athérosclérose est menacée, car la plante augmente le flux d'éléments bénéfiques vers les vaisseaux, arrêtant ainsi le processus de durcissement à l'intérieur des vaisseaux. La même propriété du trèfle vous permet de vous débarrasser de maladies telles que la fragilité des parois des vaisseaux sanguins et l'angine de poitrine.

Les médecins disent que les contre-indications à l'utilisation de préparations médicinales, qui comprennent le trèfle cramoisi, sont les suivantes:

  • la présence de tumeurs malignes ou bénignes;
  • n'importe quel stade de la grossesse et de l'allaitement;
  • l'utilisation de médicaments hormonaux par les femmes;
  • un trouble de la coagulation sanguine;
  • exacerbation des maladies du tractus gastro-intestinal.

Médicaments de trèfle

Avant de commencer à utiliser des médicaments et des compléments alimentaires avec du shamrock cramoisi, une personne doit se demander si cela aggravera les maladies existantes.

Utilisation en élevage

Le trèfle rouge est connu pour sa grande valeur et est une culture fourragère. La plante est utilisée dans la fabrication d'aliments vitaminés, d'ensilage, de pâte verte et de farine de foin. Les mélanges résultants contiennent un pourcentage élevé de protéines, de vitamines et de minéraux. Les restes après le traitement de la plante à fleurs vont à la litière des animaux de compagnie.

Utilisation en apiculture

Le trèfle rougeâtre a fait ses preuves en apiculture. De nombreux gourmets connaissent le goût délicieux et l'arôme merveilleux du miel de trèfle. Mais il s'avère que toutes les abeilles ne peuvent pas récolter le nectar des fleurs cramoisies. Seuls les représentants du sud des insectes travailleurs, qui ont une trompe suffisamment longue, sont capables d'extraire le jus sucré des inflorescences du trèfle. Après tout, le nectar est au plus profond des fleurs rouges.

L'utilisation du trèfle en apiculture

Maladies et ravageurs

Dans la nature, il existe des ravageurs et des maladies qui perturbent la vie du trèfle des prés. Pour cette raison, il y a une diminution significative du rendement.

Les insectes nuisibles

Les agriculteurs essaient d'éviter l'apparition de tels insectes dans les plantations de trèfle.

  • Le charançon du trèfle endommage les inflorescences et les pousses. Les coléoptères passent l'hiver dans le sol et quand la chaleur arrive, ils attaquent les cultures fourragères. Les mesures de contrôle sont le traitement des semences avec des pesticides; tondre le trèfle rougeâtre pendant la floraison; séchage et nettoyage des plantes séchées des champs dans les plus brefs délais.
  • Criquets herbivores, dévorant toute la végétation sur leur passage. Les mesures de contrôle sont: le traitement des prairies avec des préparations spéciales.

Maladies des plantes

Maladies du trèfle

De telles maladies du trèfle rouge sont connues.

  • Oïdium. Les spores du champignon recouvrent les parties au sol de la plante d'une fleur blanche ou gris-blanc. Le trèfle jaunit et sèche. Les mesures de contrôle sont: le stockage des semences dans le respect de toutes les conditions et leur préparation printanière; top dressing dans les champs au début du printemps; nettoyage en profondeur de tous les résidus des champs.
  • Fusarium. Les semis et les plantes adultes peuvent tomber malades. En cas de maladie, la racine est affectée, ce qui entraîne la mort du trèfle. Les mesures de contrôle sont: l'utilisation de variétés résistantes aux maladies; temps de nettoyage courts.

Maladies des graines de trèfle des prés:

  • Fongique. Les graines sont attaquées par des spores de champignons nuisibles. En conséquence, le matériel de graine perd sa capacité de germination.Les mesures de contrôle sont: le traitement des semences avec un agent de préparation des semences avant la plantation; respect de la profondeur de semis en fonction de la taille; traitement des prairies avec des fongicides; récolte à temps.

Informations utiles sur l'usine

Le trèfle des prés est utilisé depuis des siècles comme nourriture pour les animaux domestiques et comme plante de miel précieux. Maintenant, la portée de l'usine s'est considérablement étendue.

Applications de cuisson

Application en cuisine

Les propriétés bénéfiques du trèfle rouge, à savoir qu'il contient une énorme quantité de substances saines, ont trouvé leur application en cuisine.

  • les inflorescences séchées sont placées dans des soupes de légumes;
  • les jeunes pousses et les feuilles sont ajoutées à diverses salades;
  • les inflorescences sèches ou fraîches sont broyées et combinées avec de la farine pour faire des biscuits;
  • des feuilles entières et des têtes de shamrock rougeâtre sont mélangées à de la menthe pour créer un mélange de boisson parfumé et sain. Un tel bouillon de trèfle aide à lutter contre le rhume, pour lequel il est recommandé de boire aux enfants à partir de 5 ans.

Application dans l'agriculture

Des agriculteurs expérimentés plantent du trèfle cramoisi sur la terre pour améliorer la composition du sol. Grâce à la plante, elle est saturée de microorganismes bénéfiques. Le nombre de vers de terre augmente sensiblement dans le sol. Après le trèfle, le rendement du sol enrichi augmente considérablement.

Application dans l'agriculture

L'utilisation du shamrock dans les croyances

Les feuilles à trois feuilles ont longtemps été utilisées comme amulettes dans de nombreuses croyances.

  • Les Indiens d'Amérique ont peint un schéma du shamrock sur les rochers. On croyait que cela aiderait à protéger le territoire des divinités perverses.
  • Le symbole du dieu égyptien Anubis - le saint patron des enfers des morts - était une feuille de trèfle. Le symbole était censé rappeler aux gens une mort imminente.
  • En République d'Irlande, la lame était l'emblème de l'unification des traditions des anciens Celtes et des lois du christianisme.
  • En Russie, les nobles portaient des croix en forme de feuille de trèfle.
  • En Grèce, l'image du shamrock est devenue un signe secret de certains ordres chrétiens.
  • Pour les anciens Slaves, la base d'une existence harmonieuse était symbolisée par des feuilles à trois plaques.

Remarque!Certains croyants croient que la feuille à quatre feuilles rappelle aux pécheurs le paradis perdu. Et si une personne trouve une feuille de trèfle avec quatre assiettes, cela signifie que la chance ne se détournera pas du chanceux.

Le trèfle rouge est familier à la société humaine depuis très longtemps. La plante a trouvé une application dans de nombreux domaines: dans l'élevage, l'agriculture, l'apiculture, la cuisine, les croyances. Ayant appris que le trèfle guérit les maladies des systèmes respiratoire, cardiovasculaire et autres, l'humanité a commencé à l'utiliser en médecine. Qui sait, peut-être que dans un proche avenir, il y aura beaucoup plus de domaines d'utilisation des plantes ?!