Amursko grožđe jedna je od najpopularnijih sorti u ruskom vinogradarstvu, koja je savršeno prilagođena promjenjivoj klimi naše zemlje. Ne boji se mrazeva, vrlo brzo se može oporaviti čak i nakon značajnih oštećenja. Amursko grožđe ima lako preživljavanje i može rasti u gotovo bilo kojoj regiji Rusije. Svojstvo sorte je izvrsnog okusa i visokog prinosa, što će pomoći u održavanju optimalnih uvjeta za uzgoj.

Povijest stvaranja sorte

Stvaranjem sorte grožđa Amur, proboj u povijesti domaćeg uzgoja napravio je biolog A.I. Potapenko. Primijetio je posebna svojstva divljeg amurskog grožđa, koje je u stanju savršeno postojati i razvijati se u teškim uvjetima Dalekog istoka i Sibira. Istodobno, to ne utječe ni siromaštvo lokalnih tla, ni blizina podzemnih voda.

Divlji oblik posjedovao je zavidnu vitalnost i neosjetljivost na bolesti obrađenog vinograda. Osim toga, biljka se odlikovala obilnim plodonosom. Svaki vinogradar u zemlji sanjao bi o dobivanju sorte s takvim karakteristikama.

Potapenko je krenuo u razvoj kulturne forme koja se temelji na potencijalu divljeg rođaka, koji bi imao sve svoje divne osobine. Poznato je da se mnogi sortni vinogradi uzgajaju kemijskim postupcima, jer je usjev podložan gljivičnim bolestima i napadima filoksere, opasnog štetnika vinograda. No, san je uzgajivača bio razviti sortu koja bi mogla roditi pristojnu žetvu bez upotrebe kemikalija.

Amursko grožđe

I sada, nakon pola stoljeća unutarvrstne selekcije, dobivena je nova sorta grožđa - hibrid Amur Potapenko sa svim deklariranim karakteristikama. Sorta se odlikovala otpornošću na gljivične bolesti, a štetnik grožđa filoksera poražen je zbog činjenice da je novi hibrid rastao u regijama u kojima taj štetnik jednostavno nije mogao preživjeti.

Opis

Amursko, usursko ili mandžursko grožđe odlikuje se vrlo moćnom lianom, koja na podlozi naraste više od 10 m. Ima tamnozelene listove duge do 15 cm. Oblik lišća može biti cjelovit, u obliku srca ili od tri do pet režnja.

Rajčica amurski tigar

Rana sorta cvate početkom lipnja i dvodomna je.

Pažnja! Za visokokvalitetnu žetvu potrebno je posaditi jedan muški primjerak i nekoliko ženskih primjeraka jedan do drugog, tada će oprašivanje biti ispravno.

U Moskovskoj regiji i srednjoj traci plodovi sazrijevaju u rujnu i postaju gotovo crni s plavkastim cvatom. Promjer bobice je oko 1,2 cm. Okus je ugodan, slatko-kiselkast, nakon smrzavanja postaje sladak. Grožđe se koristi za proizvodnju vina, kompota, voćnih napitaka, džemova i konzervi. Mladi listovi pogodni su za salate, juhe i dolmu.

Postoji nekoliko sorti, uključujući proboj Amur, Amur Potapenko, Amur bijeli, Amethyst itd.

Amursko grožđe, prekrasno krajobrazno rješenje

Amursko bijelo grožđe: opis i karakteristike sorte

Grožđe bijeli muškat

Grožđe srednje zrenja. Pogodan je i za proizvodnju vina i za jelo. Nepretencioznost bijelog amurskog grožđa dar je za vinogradare početnike. Njegovi izbojci lako podnose presađivanje i dobro se ukorjenjuju na novim mjestima. Uz to, loza ne treba dodatno sklonište za zimu, savršeno podnosi negativne temperature do -40 ° C.

Sorta ima stožastu grozd težinu do 1 kg. Plodovi su žuti i veliki, ovalnog oblika, težina varira od 2,5 do 4 g. Okus grožđa je vrlo slatkog okusa. Dozrijeva krajem kolovoza ili početkom rujna.

Amur bijeli je prilično higrofilan. Izveden je iz probojne sorte Amursky i kombinira sve prednosti stolnih europskih sorti i divljeg dalekoistočnog grožđa.

Amursko bijelo grožđe

Činjenica! Sadržaj šećera u voću može doseći 25%.

Liana je moćna stabljika, prekrivena lišćem i rastresitim grozdovima, koja se može uviti do 30 m visine, u samo godinu dana rast se može povećati za 2,5 m.

Značajke uzgoja

Amursko grožđe odlikuje se nepretencioznošću, preferira kisela i rastresita tla. Jako kiseli treset može mu poslužiti kao idealno gnojivo. Potrebno je obrezivanje i lako se nosi.

Rusko grožđe Concord

U procesu uzgoja u prvih nekoliko godina, grmlje se često mora opustiti i oploditi. U prvoj godini se rezidba ne može izvoditi, ali naknadna rezidba nije samo moguća, već i potrebna. To će plodnim strijelcima pružiti optimalnu prehranu i pomoći u oblikovanju vinove loze.

A kako se grane ne bi ispružile, vrh im se stegne, što hranjive tvari ne usmjerava u rast, već u formiranje usjeva. Štipanje se vrši dva ili tri dana prije nego što biljka počne cvjetati.

Važno! Pastorke treba ukloniti, ali samo izbojke koji nisu stigli lignificirati.

Tijekom dozrijevanja plodova potrebno je redovito uklanjati lišće, ali samo one koje grozdove pokrivaju od sunca. Dozvoljeno je štipati najviše pet komada u blizini svake svežnjeve, kako ne bi pogoršali prehranu.

Mlade sadnice grožđa Amur

Amursko grožđe često se koristi u dekorativne svrhe. Izvrsno rješenje bilo bi saditi sadnicu u blizini neuglednog zida gospodarske zgrade, u blizini ograde ili sjenice.

Pažnja! Tijekom sadnje red grožđa treba rasporediti od juga prema sjeveru.

U tom bi slučaju dubina jame za reznice trebala biti oko 60 cm ili malo veća. Na dno se postavlja drenažni sloj od lomljene opeke, ekspandirane gline ili šljunka, a zatim sloj riječnog pijeska, humusa i treseta. U zemlju se može dodati pepeo i šačica superfosfata. Potrebno je pažljivo saditi, pokušavajući ne oštetiti korijenov sustav. Nakon grma treba zalijevati i ne zaboravite formirati brdo tla oko korijenovog ovratnika.

Pri odlasku se korijenov sustav u proljeće hrani gnojivima koja sadrže dušik, a u jesen gnojivima kalij-fosfor. Zalijevanje mora biti strogo u samom korijenu, ali zalijevanje se zaustavlja nekoliko tjedana prije cvatnje. Da biste spriječili bolesti, možete prskati Bordeaux tekućinom, koju su vinogradari koristili u 19. stoljeću.

Prednosti i nedostatci

Amursko grožđe ima mnogo prednosti. Među njima:

  • visok prinos sorte;
  • dozrijevanje vinove loze istodobno s berbom;
  • plastika;
  • otpornost na mraz;
  • liana neće smanjiti rast, čak i ako je berba vrlo dobra;
  • sposobnost brzog oporavka od oštećenja;
  • izvrstan ukus;
  • gusta kožica olakšava transport voća;
  • otpornost na bolesti i štetnike;
  • nepretencioznost i nezahtjevna briga.

Sljedeće se osobine smatraju nedostacima:

  • brzi rast, stoga potreba za čestim obrezivanjem;
  • Poteškoće u berbi jer duge loze ne mogu lako rezati grozdove.

U usporedbi s ogromnim brojem prednosti, manji nedostaci lako se uklanjaju pravodobnim obrezivanjem grmlja. Sorta grožđa Amur pravo je otkriće za oštru klimu Dalekog istoka, Sibira i drugih teških klimatskih zona Rusije. Ruskom vrtlaru ne godi ne samo izdašna žetva s nizom korisnih svojstava, već se dekorativnost zasada koristi i na mnogim osobnim parcelama.