Grožđe Krasa Severa

Sadržaj:

Povijest sorte
Opis grožđa Krasa Severa
Agrotehnika
Prednosti i nedostaci sorte

Grožđe je južna biljka koja voli toplinu. Ali vrtlari sjevernih regija također imaju priliku dobiti slatke bobice na svom dvorištu. U te svrhe uzgajane su posebne vrste otporne na mraz. Jedna od njih je Krasa Severa.

Povijest sorte

Grožđe Krasa Sever već nekoliko desetljeća raste u raznim regijama naše zemlje. Sorta je upisana u Državni registar 94. godine prošlog stoljeća, iako je u hortikulturnoj zajednici poznata od kraja 70-ih. Sorta je hibridna. Dobiveno križanjem Zore Sjevera i Taifija. Zahvaljujući supružnicima koji su radili na njegovom stvaranju, nazvano je princeza Olga (to je bilo ime njihove kćeri), kasnije - jednostavno Olga. Dakle, dva imena: Krasa Severa i Olga označavaju jednu sortu, a ne njezine sorte.

Ova je sorta stvorena posebno za vinogradarstvo u sjevernim regijama naše zemlje, uključujući i Moskovsku regiju. Danas se grožđe Olga smatra najboljim u pogledu svojih osobina otpornih na mraz.

Opis grožđa Krasa Severa

Raspberry Beauty of Russia

Ovo je stolno grožđe sa ranim dozrijevanjem s prosječnim razdobljem zrenja od 110-115 dana. Grozdovi su veliki, stožastog oblika. Jedna hrpa teži oko 250g. Unatoč činjenici da grožđe Krasa ima stolne karakteristike, neki vrtlari od njega pripremaju vrlo dobro trpko domaće vino.

Ljepota sjevera

Svaka bobica na grozdu velika je, ovalnog oblika. Sočan, okus je pomalo trpak, ali ugodan, s jedva primjetnom kiselošću. Boja kore je zelenkasto-žuta; kad potpuno sazrije, postaje bijela s ružičastim naglascima. Vrijeme sazrijevanja - krajem kolovoza, početkom rujna - ovisno o regiji. Otporan na niske zimske temperature. Bez dodatne zaštite - do -25 ° S, s desnim poklopcem može izdržati do -30 ° S.

Agrotehnika

Stablo jabuke Krasa Sverdlovsk

Unatoč činjenici da je sorta uzgajana posebno za sjeverne teritorije, zahtijeva pravi izbor mjesta sadnje i pažljivu njegu. Mjesto bi trebalo biti malo na vjetru i s dobrim pristupom sunčevoj svjetlosti. Uz to su potrebni sljedeći uvjeti:

vinova loza praktički ne podnosi nikakvo zasjenjivanje, u takvim se uvjetima period sazrijevanja mnogostruko povećava, kvaliteta bobica pogoršava, imunitet se smanjuje, povećava se rizik od zaraze gljivicama i parazitima;
sadnja grožđa u nizinama se ne preporučuje - tamo je puno hladnije, što može oštetiti kulturu;
Ne stavljajte Krasu uz cestu ili na sjevernu stranu - ovdje je tlo koje je najsklonije smrzavanju;
redovi vinove loze najbolje su smješteni od sjevera prema jugu - tako će cijela sadnja dobiti pristup sunčevim zrakama: ujutro jedna strana, a druga - druga.

Priprema jame za sadnju

Vinova loza zahtijeva obveznu zaštitu od mraza, pa se biljka sadi na dubinu od 35-40 cm, poštujući sljedeća pravila:

kopa se rov;
u ukopanom rovu izrađuju se male udubine od 800 × 800 mm, udubljenja se organiziraju na udaljenosti od 2 metra;
Priprema jame za sadnju
ploče ili škriljevac postavljaju se na bočne strane;
dolje je organiziran drenažni sustav zasnovan na šljunku, na njega se postavlja izolacijski sloj grana i sječke;
zatim se provodi miješanje humusa i fosforno-kalijevih gnojiva (100 g na kantu humusa), doda se 0,5 kante pepela. Dobivena smjesa se izlije na pripremljenu drenažu i zgazi;
odozgo je cijela "pita" prekrivena zemljom.

Sadnja sadnica u zemlju

Pojam za sadnju sadnica grožđa Krasa u zemlju je prvo desetljeće lipnja. U to se vrijeme mrazovi ne vraćaju, pa je vjerojatnost preživljavanja biljaka veća. Slijedite sljedeći algoritam:

korijenski sustav oslobađa se od ambalažnog materijala i ispravlja;
zemlja se otrese iz korijena i sadnica se stavi u unaprijed pripremljenu udubinu;
preostala prazna mjesta prekriju se zemljom na način da ostane oko 40 cm do ruba rova, dok reznicu treba u potpunosti prekriti zemljom. U takvim uvjetima pojavit će se novi korijeni, koji će u procesu rasta grmu pružiti dodatnu prehranu. Zemlja se mora zabiti;
na kraju sadnje sadnica, moraju se obilno zalijevati - 2 kante vode za svaki posađeni grm.

Sadnja sadnica u zemlju

U procesu rasta svaki zasađeni grm grožđa mora se vezati i odrezati izdanke iznad drugog lista grožđa. Da bi se dodatno olakšalo održavanje vinograda, preporuča se odmah postaviti rešetke: sa strane iskopanog rova ukapaju se mali stupovi i vuče nekoliko redova žice ili užeta. U budućnosti će im biti prikladno vezati rastući grm. Grožđe Krasa Sever zahtijeva posebnu pažnju u prve tri godine od trenutka sadnje: potrebno je pažljivo pratiti rast, na vrijeme ga zavezati i dobro zimski ugrijati.

Često vinogradari tvore takozvani ventilator. Za to se formiraju rukavi koji biljci omogućuju povećanje volumena drva:

u prvoj godini nakon sadnje u zemlju ostaju 2 najjača izdanka, ostatak se uklanja;
u jesen su vrhovi grma grožđa odrezani za 35-40 cm;
sljedeće godine ostaju 4 izbojka, ostatak se uklanja;
rezultirajući rukavi vezani su za rešetku, pokušavajući zadržati kut koji ne prelazi 45 °;
u kolovozu se vrši kovanje: obično više od polovice izdanka biljke nema vremena za sazrijevanje. Nezreli dio je odsječen. Obrezivanje se odvija preko gornje žice. Zahvaljujući tome nastaje izvrsna žetva, grozdovi su veliki i mesnati;
Listopad je mjesec završne rezidbe: potrebno je otkinuti sve preostale listove i ukloniti izbojke nezrelim plodovima.

Grožđe Krasa Sever potrebno je neprestano zalijevati, posebno u prvoj polovici ljetnog razdoblja. Zalijevanje se provodi ujutro ili navečer nakon odlaska sunčevih zraka.

Važno! Nemoguće je da voda padne na lišće - to će uzrokovati opekline. U ove svrhe navodnjavanje kap po kap je vrlo često - osigurava da voda ne padne na lišće.

Prihrana vinove loze

Za grožđe se koriste i korijen i lišće. Da bi se postigli, poštuju se sljedeći rokovi:

u proljeće se 55 g dušika, 45 g fosfora i 35 g kalijevih gnojiva stavi u posebna udubljenja ispod grma i posipa zemljom;
10 dana prije cvatnje, pileći se gnoj razrijedi vodom, doda se superfosfat i kalijeva sol;
u vrijeme stvaranja malih bobica grožđa, oni se ponovno tretiraju pilećom balegom;
u vrijeme sazrijevanja grožđa primjenjuju se gnojiva od kalijeve i fosforne kiseline.

Priprema za zimski period

Grozdovi sorte grožđa Olga moraju se ubrati najkasnije do kraja druge dekade rujna. Zatim se mladice uklanjaju iz rešetke i provodi se preliminarna rezidba svih slabih i srednje velikih izbojaka. Nakon 15. listopada vrši se završna rezidba. U ovom se trenutku uklanja sve lišće i tlo se čisti od svih uvelih biljaka i otpalog lišća. Loze tretirane škarama povezuju se i prskaju otopinom željeznog sulfata. Također prskaju zemlju oko grmlja. Tada su svi izbojci posipani drvenim pepelom. Ovaj postupak se radi za sprečavanje gljivičnih bolesti.

Dalje, duž oboda redova vinove loze stavljaju mamac za glodavce s otrovom: stvarno im se sviđa okus vinove loze. Sama zemlja oko grmlja prekrivena je smrekovim granama, kartonom ili pločama za zagrijavanje korijenja grožđa.