Polli neri

Recentemente, i polli neri possono essere trovati sempre più spesso negli allevamenti di pollame russi. Questi uccelli hanno cure senza pretese, possono essere allevati senza troppi problemi. Anche un allevatore di pollame alle prime armi può gestire l'allevamento di polli neri. Il colore insolito di questi uccelli li rende luminosi e evidenti sullo sfondo degli altri abitanti del pollaio.

Polli neri: una storia della specie

I polli neri sono una varietà di polli domestici che sono diventati popolari circa 20 anni fa. In precedenza, tali uccelli erano considerati un'enorme rarità. Al momento, i polli neri vengono coltivati ​​con successo in tutti i continenti. In questi uccelli, non solo il piumaggio ha il colore nero, ma anche l'interno, quindi la loro carne non è sempre richiesta, nonostante il gusto eccellente.

Polli neri

Esistono diverse razze di uccelli neri, e tutte sono state allevate artificialmente, attraverso una lunga selezione. Al momento, negli allevamenti di pollame domestici, puoi vedere molto spesso la razza di polli barbuta nera russa. Questa razza ha preso il nome dalla presenza di una pronunciata "barba" negli uccelli.

Anche in Russia, la razza Ukheyilyuy viene allevata volentieri. A volte i polli di Brahma sono neri. Tuttavia, in bram, il nero è più spesso combinato con il bianco. Questi uccelli non sono solo carne o uova, ma anche decorativi. Diversi tipi di polli neri si trovano spesso nei mini zoo per bambini. I loro figli - polli neri - sembrano particolarmente carini e insoliti.

Caratteristiche e caratteristiche dei polli neri

Le descrizioni dei polli neri possono essere facilmente trovate nella letteratura specializzata sul pollame. Di solito, la letteratura descrive principalmente il Galan dalla barba nera russa, la razza di polli più famosa. La maggior parte delle specie ha le seguenti caratteristiche:

• Il colore dell'uccello è bluastro-nero, simile a un corvo, senza macchie e macchie di un colore diverso. Un buon esempio sono i polli Galan. Il seno può essere leggermente più leggero del resto del corpo. Le macchie sono considerate un segno di un difetto. Anche la presenza di macchie grigie (come i capelli di un lupo) è riconosciuta come un matrimonio. La carne è di colore leggermente più chiaro del piumaggio, ma anche scura. Anche gli organi interni hanno una pigmentazione pronunciata;
• Differenze tra un maschio e una femmina: i galli sono leggermente più grandi dei polli, crescono più velocemente, aumentano di peso più attivamente. Il becco del gallo è leggermente più grande, più affilato e più largo. La testa dei galli è leggermente più grande o uguale a quella dei polli;
• Il peso medio di una femmina è di 1,5 kg, il peso medio di un gallo è di 2 kg. Sono presenti anche esemplari più grandi, 3-4 kg. I pedigree sono più grandi di "outbred";
• Taglia - media o grande, i polli neri non sono quasi mai piccoli;
• Fertilità: una gallina può deporre 100-150 uova all'anno, a seconda delle condizioni di detenzione. Migliore è la cura del pollo, più produttiva sarà la gallina. Cominciano a deporre le uova molto presto;
• Focus: uova, carne e carne e razze di uova. Ci sono anche decorativi;
• La maggior parte delle razze si distingue per un istinto di schiusa sviluppato. Tuttavia, in alcune razze, i pulcini possono nascere solo in incubatrice;
• Tra le tante varietà, ci sono diverse razze di galline ovaiole, le più famose delle quali sono Minorca e Castellana. C'è stato un lungo dibattito su quale di queste razze sia più produttiva. Le galline barbute sono anche buone galline ovaiole;
• Cibo - non diverso dal cibo di altri uccelli.Sono onnivori: la dieta degli adulti contiene verdure, cereali, mangimi industriali;
• Allevare polli neri non è diverso dall'allevare polli di altre razze.

È possibile far schiudere i pulcini sia naturalmente (con l'aiuto di una chioccia) che artificialmente, utilizzando un'incubatrice fatta in casa o acquistata in negozio.

Caratteristiche dell'allevamento di polli neri

È redditizio allevarli, poiché la produzione senza sprechi può essere facilmente organizzata. Oltre alla carne pregiata (e ha proprietà medicinali negli uccelli neri) e alle uova, si possono realizzare anche piumaggi (usati per realizzare cuscini e letti di piume con stucco naturale), nonché "guano" - escrementi di uccelli; contiene una grande quantità di minerali ed è considerato un ottimo fertilizzante agricolo.

Carne e uova pregiate

Durante la riproduzione, è necessario tenere conto delle raccomandazioni di allevatori di pollame esperti:

• Quando si allevano razze ornamentali, va tenuto presente che gli uccelli di queste varietà sono piuttosto capricciosi nelle cure e sono sensibili a qualsiasi influenza ambientale;
• Prendersi cura dei pulcini comprende l'alimentazione, il trattamento e la prevenzione delle malattie infettive, la pulizia dei locali dagli escrementi di pollame e il camminare in un luogo appositamente attrezzato;
• In assenza di luce, i pulcini si sviluppano male, quindi deve esserci illuminazione elettrica in casa, si spegne solo di notte. Gli uccelli dovrebbero dormire nella completa oscurità;
• Dalla zona pedonale, gli uccelli dovrebbero facilmente tornare a casa;
• A temperature inferiori a 7 gradi, i giovani animali possono morire. I bruschi cambiamenti di temperatura influenzano negativamente le condizioni degli organi interni dell'uccello;
• Il pavimento dovrebbe essere coperto di paglia o fieno. La biancheria da letto utile ti aiuta a tenerti al caldo;
• L'elevata umidità dell'aria può portare allo sviluppo di malattie fungine negli animali giovani;
• L'alimentazione viene effettuata tre volte al giorno;
• La mangiatoia e l'abbeveratoio dovrebbero essere posizionati non solo nel pollaio, ma anche nell'area pedonale;
• Oltre all'alimentatore e all'abbeveratoio, è necessario installare un contenitore con la cenere in casa. Facendo il bagno nella cenere, gli uccelli si liberano di pericolosi parassiti e parassiti. Sia un piccolo pollo che un gallo adulto amano nuotare nella cenere;
• Nei primi giorni di vita, ai polli vengono date uova tritate, quindi vengono aggiunti latticini. Le uova sode sono una preziosa fonte di calcio. Inoltre, i pulcini possono essere aggiunti al cibo con guscio d'uovo macinato;
• I polli adulti dovrebbero mangiare grano, erba, verdure fresche di stagione e mangime per pollame preparato. Quando si nutre erba verde agli uccelli, è necessario assicurarsi che non vi si imbattano piante velenose. Puoi anche creare il tuo feed secondo qualsiasi ricetta.

Poiché tutte le razze di polli neri sono state allevate artificialmente, si distinguono per una buona immunità. Tuttavia, è necessario dal primo giorno di vita impegnarsi nella prevenzione delle malattie. Per fare questo, gli allevatori di pollame esperti raccomandano di somministrare ai polli fin dai primi giorni di vita il farmaco immunostimolante gammatonik. Per qualsiasi segno di malattia, i pulcini o gli uccelli adulti vengono isolati dagli altri individui. Quando si cura un bestiame malato, è necessario seguire rigorosamente le raccomandazioni del veterinario; l'autotrattamento può portare alla morte massiccia degli uccelli. Se le condizioni sono povere, i polli neri spesso contraggono la polmonite e altre infezioni respiratorie, nel qual caso vengono prescritte iniezioni sottocutanee di antibiotici. Per combattere i vermi, i pulcini e gli uccelli adulti dovrebbero ricevere agenti antiparassitari per uso interno.

Per aumentare la produzione di uova, il lievito deve essere aggiunto agli alimenti a base di pollame. Il lievito contiene vitamina D, che rafforza il guscio d'uovo, aumenta le dimensioni delle uova e aumenta il loro valore nutritivo.Tuttavia, se il lievito viene somministrato agli uccelli troppo spesso, possono sviluppare disturbi gastrointestinali a causa della fermentazione del lievito nello stomaco.

Il pollaio deve essere isolato con paglia.

Il pollaio deve essere isolato con paglia. La paglia aiuta a mantenere il microclima desiderato nella stanza e assorbe bene anche tutto lo sporco. Durante la pulizia del pollaio, la cannuccia deve essere sostituita periodicamente, buttando via quella vecchia e bruciandola.

Devi nutrire gli uccelli allo stesso tempo, quindi sviluppano un riflesso condizionato al cibo e gli uccelli mangiano meglio il loro cibo. Durante le ore diurne, gli uccelli dovrebbero ricevere un mosto e la sera, poco prima di coricarsi, mangime misto e cereali integrali.

Vantaggi e svantaggi

Si possono notare i seguenti vantaggi dei polli neri, rispetto ad altre razze:

• Aspetto spettacolare;
• Gusto elevato e proprietà medicinali della carne. Le sue proprietà medicinali sono particolarmente apprezzate in Cina e nei paesi del sud-est asiatico. Lì, il pollo nero cinese è usato per scopi medicinali. I piatti di pollo nero tibetano sono spesso serviti nei ristoranti nazionali;
• Buona produzione di uova;
• Carattere pacifico e non aggressivo.

Tuttavia, si dovrebbero notare alcuni svantaggi, ad esempio:

• Le femmine allevate dalle incubatrici sono spesso private dell'istinto di incubazione;
• Le persone superstiziose trattano male gli uccelli neri, quindi la carne di questi uccelli a volte è difficile da vendere;
• Gli uccelli sono inclini a disturbi gastrointestinali se non alimentati adeguatamente;
• Se incroci un pollo nero con un uccello di un colore diverso, l'aspetto può cambiare in peggio.

Nonostante queste carenze, la razza è abbastanza popolare tra gli agricoltori russi.

I polli neri non sono solo belli, ma anche estremamente produttivi. Pertanto, ha senza dubbio senso acquistare uccelli così insoliti da tenere in una fattoria domestica.