Soddisfare:
L'oca è uno dei più antichi uccelli domestici, che proviene dall'oca secca e dall'oca grigia selvatica. Nel processo di addomesticamento, ha perso la capacità di voli a lungo termine, ma è rimasto un uccello acquatico senza pretese, da cui hanno iniziato a formarsi nuove razze di oche.
Le principali caratteristiche delle oche
L'addomesticamento delle oche è avvenuto con un obiettivo: ottenere carne. Secondo questi indicatori, prendono il secondo posto dopo i polli. Il pollo è il primo nella produzione di uova e le oche nella carne. Con una crescita intensiva, le oche non sono esigenti in termini di mantenimento delle condizioni e nutrizione. Durante il periodo estivo pascolano silenziosamente, risparmiando il mangime acquistato.
Attualmente, attraverso la selezione, sono state allevate circa 90 razze di questo uccello, che differiscono per dimensioni, tasso di aumento di peso, produzione di uova e altri indicatori. Molte specie non sono state addomesticate, possono essere osservate in natura o negli zoo. Queste specie includono oche di montagna e oche nere.
Non meno interessante è la razza di oche selvatiche dalla fronte bianca, il rappresentante più insolito della razza. Il maschio dà voce al richiamo dell'accoppiamento in primavera e protegge la femmina durante tutto il periodo della nidificazione. Potrebbe essere vicino all'acqua, ma vive esclusivamente sulla terra. Preferiscono nidificare in luoghi con la tundra.
Razze d'oca
Per crescere in casa, vengono utilizzate poco più di 20 razze, prima di iniziare ad allevare questo uccello, è necessario determinare quali qualità dovrebbe essere. Ogni razza di recente sviluppo ha qualità distintive intrinseche che le caratterizzano.
Ma fondamentalmente si dividono nelle seguenti sottospecie:
- polmoni;
- medio-pesante;
- pesante.
Le oche si distinguono per una buona digestione dell'erba verde e delle fibre. Hanno tassi di crescita record. Dal momento della nascita ai 2 mesi di età, i nidiacei di oche aumentano il loro peso corporeo 30-40 volte, a scapito di 3 kg di mangime concentrato per 1 kg di peso. Il peso di un'oca adulta, a seconda della razza, varia da 7-9 kg.
Quando si vendono carne d'oca e altri prodotti, non ci sono quasi sprechi. Più del 70% di carne, lanugine, piume, uova sono in vendita.
Il fegato d'oca è di particolare valore: alcune razze sono particolarmente ingrassate per aumentare la massa di questa prelibatezza. Queste razze includono oche di Tolosa e oche di Landski.
Le oche hanno una lunga aspettativa di vita e 2-3 anni dopo la nascita, il loro periodo riproduttivo aumenta, l'oca inizia a deporre le uova del 30% in più rispetto a prima.
Linda
Una razza interessante che è stata allevata incrociando razze cinesi e locali. Di conseguenza, abbiamo ottenuto un nuovo tipo di carne di oche con una buona produzione di uova. Più di 50 uova possono essere deposte da un'oca per la procreazione.
L'oca Lindovsky domestica sembra bellissima nel cortile, grazie al suo aspetto:
- piumaggio - bianco come la neve;
- il becco è ricurvo, di colore rosso, sopra è un grande rigonfiamento sulla fronte;
- sotto il becco - una piega della pelle identica alla piega sull'addome;
- il peso di un uccello adulto è di 7-8 kg.
Le oche Landa possono essere inviate a camminare entro 40-45 giorni dalla nascita.La femmina inizia a riprodursi presto - dopo 7,5-8 mesi è pronta per sedersi sul nido. Durante la muta stagionale, questa razza non smette di crescere.
Linda
Danese Legart
Un uccello grande e flessibile con la più alta qualità di piuma, è stato allevato nel regno danese.
Ha un aspetto davvero regale:
- un torso allungato - con una bella postura;
- becco - ben modellato, giallo;
- gambe - gialle, andatura - aggraziata;
- il piumaggio è bianco come la neve, senza il minimo colore, la piuma d'oca è dolce e ariosa.
L'oca danese Legard ha un carattere molto pacifico e amichevole, non è esigente in fatto di cibo, è senza pretese. Ma la loro produzione di uova è bassa: circa 35 uova.
Il mondo intero apprezza Legart per l'alta qualità del piumino bianco come la neve, che condivide ogni sei settimane. Con il consumo minimo di cibo da parte dell'oca Legard, il peso corporeo di un adulto arriva fino a 8 kg. La sua manutenzione costa un investimento minimo e, inoltre, l'oca bianca decorerà qualsiasi cortile.
Danese Legart
canadese
Originario dell'America, è stato a lungo un obiettivo preferito dai cacciatori. L'oca canadese è stata persino elencata nel Libro rosso. L'uccello acquatico ha un altro nome: oca, e ha più di 10 sottospecie. A loro piace vivere vicino a una foresta e a un bacino idrico.
Un adulto pesa più di 6 kg, lunghezza del corpo - circa 1 m Ha un'ampia apertura alare - fino a 2 m.
Se non fosse per le sue dimensioni impressionanti, da lontano potrebbe essere scambiato per un'anatra:
- la testa è tonda, allungata, con piumaggio nero lucido, sulla fronte è presente una piccola macchia bianca, per questo è stata soprannominata l'Oca dalla fronte bianca;
- collo - lungo, curvo, il piumaggio si colora di blu, sul petto diventa bianco e sembra una collana;
- il becco e le zampe sono neri;
- coda - con lunghe piume blu.
Il cibo dell'oca canadese è vario; mangiano volentieri erba e piccoli insetti, molluschi e pesci. Nuotando in bacini aperti, comunicano con i parenti, emettendo un suono forte.
canadese
Per la riproduzione, volano sempre in paesi caldi, perché l'accoppiamento inizia all'inizio della primavera.
Tolosa
Uccelli grandi, pesanti e obesi: ecco l'aspetto delle oche domestiche di Tolosa. Hanno preso il loro nome in onore della città con lo stesso nome in Francia, dove sono stati allevati per la prima volta, gli adulti pesano 10-12 kg.
Descrizione dell'uccello:
- grande testa arrotondata ricoperta da corte piume grigio scuro;
- il collo è lungo, alla base è presente un grande rigonfiamento;
- ventre con depositi di grasso, coperto di piume bianche;
- le ali sono larghe, con grandi piume, grigie.
La femmina ha una buona produzione di uova - per la deposizione trasporta più di 40 uova, inizia a schiudersi all'età di dieci mesi.
La natura dell'uccello è pacifica, poco impegnativa, sono inattivi, quindi non è necessario un recinto per mantenerli.
Gli uccelli guadagnano rapidamente peso corporeo, ma allo stesso tempo perdono la capacità di riprodursi. Quando viene venduto, viene apprezzato il fegato di questa razza, che pesa più di mezzo chilo.
Tolosa
Tollera male un clima umido, l'allevamento è consigliato nei climi caldi.
ungherese
Il nome parla del luogo di allevamento delle oche. Alla fine degli anni '70 è stata registrata dagli allevatori ungheresi, questa specie è stata allevata incrociando individui locali con la razza Pomerania. La Russia è diventata la seconda patria per questa razza alla fine del secolo scorso.
L'oca ungherese ha le seguenti caratteristiche:
- collo: spesso, di media lunghezza;
- piumaggio - bianco, con macchie grigie;
- il becco è grande, le zampe sono potenti, arancioni;
- l'ala è grande e forte.
La razza appartiene ai pesi massimi, il peso corporeo raggiunge i 9 kg. I giovani animali aumentano di peso rapidamente. Le femmine depongono circa 40 uova, del peso di 130-140 g.
Un uccello molto caratteristico, litigioso, provoca spesso conflitti, quindi deve essere tenuto in una voliera, separato dagli altri uccelli e animali domestici. Questa è la condizione principale per il suo contenuto.
ungherese
L'ungherese è un uccello versatile, può essere coltivato per la produzione di lanugine, carne e fegato.
L'uccello è esigente in termini di condizioni di conservazione, per una buona produttività ha bisogno di una buona alimentazione, condizioni di deambulazione e una casa calda.
Shadrinsk
Il bell'uomo grigio con un portamento orgoglioso è incredibilmente popolare. Il lavoro di allevamento è stato svolto a lungo, i migliori individui sono stati selezionati per l'allevamento della razza.
Di conseguenza, un uccello è uscito con un peso corporeo non molto grande, ma degno di attenzione:
- piumaggio: dal grigio al bianco;
- una piccola testa con un becco arancione;
- pancia - con pieghe della pelle;
- zampe - rosate;
- petto convesso, ali piccole, premute contro il corpo.
L'oca Shadrinsky è molto muscolosa e in forma. È senza pretese, non schizzinoso sul cibo e si adatta bene a qualsiasi condizione climatica.
Molto resistente, attivo e resistente. Ha carne marmorizzata dal gusto eccellente.
Gli svantaggi di questa razza sono considerati un piccolo aumento di peso e una debole produzione di uova - non più di 30 uova. Ma l'uccello ha una buona immunità e una prole sempre sana.
Shadrinsk
Broiler
Questo è un tipo di oche grandi e pesanti che aumentano rapidamente di peso. Fondamentalmente si tratta di razze da carne, alcune sono adatte anche per la produzione di lanugine di alta qualità.
Le oche da carne hanno le seguenti caratteristiche distintive:
- fisico muscoloso e potente;
- grande pancia con depositi di grasso;
- ampia apertura alare;
- un petto voluminoso e allargato;
- collo corto e potente.
Il piumaggio di tali oche è diverso, a seconda delle caratteristiche della razza. L'allevamento richiede un pollaio ben attrezzato, una quantità sufficiente di mangime e il libero accesso degli uccelli al bacino. L'oca da carne non tollera bene il freddo, quindi è necessario riscaldarla in inverno. È meglio usare un'incubatrice per l'allevamento di tali razze.
Broiler
Demidov
Non esiste una razza separata con questo nome. Questo è il nome delle razze affini. Questa è un'immagine collettiva delle razze Lindovsky, Ural e italiana.
L'italiano è una razza produttiva di carne e uova, un ottimo fornitore di fegato d'oca, che cresce fino a mezzo chilogrammo. Il papero Demidov pesa 7-8 kg, i giovani aumentano rapidamente di peso - dopo 50 giorni i paperi guadagnano circa 4 kg.
Lindovskaya è una razza produttiva che produce uova. Raggiungono un peso di 8 kg, l'oca trasporta più di 50 uova. Ha una buona fertilità, si adatta facilmente alle condizioni climatiche, senza pretese.
africano
L'aspetto di un orgoglioso aristocratico distingue questa razza maestosa dalle altre. Non per niente gli allevatori usano l'africano per migliorare alcune razze di oche. Alcune razze hanno già l'orgoglioso portamento della testa africana. L'origine dell'oca pesante non è nota; è stata standardizzata per la prima volta alla fine del XX secolo in Inghilterra.
La razza di carne, un papero africano adulto, pesa fino a 10 kg, le femmine - un po 'meno. Opzioni di colore per gli individui: cenere, bianco, marrone. Il colore del becco e delle zampe dipende dal colore dell'uccello. I bianchi sono arancioni, i grigi sono neri. C'è una crescita sopra il becco.
L'oca non depone più di 30 uova grandi, i giovani si sviluppano lentamente. I paperi maturano a circa 1,5 anni.
africano
Il carattere dell'uccello è calmo, vivibile. È considerato un fegato lungo, c'è resistenza a un clima fresco, ma in caso di forti gelate può congelare la crescita sul becco. In inverno, è necessario mantenere un pollaio isolato.
olandese
Gli allevatori olandesi sono specializzati nell'allevamento di nuove razze di uccelli acquatici. Le buone condizioni naturali, la ricca abbondanza di foraggio verde stimolano gli agricoltori locali ad allevare nuove razze di oche. Pertanto, questo nome significa quei tipi di uccelli acquatici, il cui progenitore era l'Olanda.
Le oche olandesi da riproduzione sono l'élite tra le razze da carne pesanti. Sono resistenti, resistenti e hanno una buona capacità di riproduzione. I giovani animali aumentano di peso rapidamente.
olandese
Landò
La direzione principale di coltivazione di questa razza è l'ingrasso di Landau per ottenere un tenero fegato d'oca. Per questo, è stato sviluppato uno schema di alimentazione speciale, gli uccelli sono limitati nei movimenti, la macellazione viene eseguita in un certo momento della loro vita. Questa razza cresce il fegato più grande - fino a 0,7 kg.
Oltre a questa direzione, Landau viene coltivato con successo per carne, piume e uova. Se l'ingrasso viene effettuato per ottenere un fegato, la capacità riproduttiva viene significativamente ridotta a causa dell'eccesso di cibo.
Caratteristiche della razza:
- l'uccello è resistente al gelo, senza pretese;
- i giovani animali hanno un buon tasso di sopravvivenza e stanno ingrassando rapidamente;
- all'età di due mesi, le papere pesano fino a 5 kg;
- piumaggio - grigio maculato, becco arancione e zampe marroni;
- il peso di un uccello adulto, con una buona alimentazione, raggiunge i 10 kg;
- il personaggio è litigioso, aggressivo.
Le oche hanno un buon istinto materno, l'uccello è forte, senza pretese.
Reale
Per veramente reali includere razze, caratteristiche superiori a tutte le altre. Vengono presi in considerazione tutti gli indicatori: dalla bellezza esterna alla produttività. Un tale rappresentante è Linda Goose. Ha un piumaggio puramente bianco come la neve, zampe gialle e un becco. C'è un tubercolo sopra il becco.
Il pollame è a maturazione intensiva, i giovani aumentano rapidamente di peso. I giovani paperi sono resistenti con buoni tassi di sopravvivenza. Il peso di un uccello maschio adulto è di 9 kg, quello di una femmina è di 7 kg. Si distinguono per l'elevata produzione di uova e l'ottimo sapore di carne.
Reale
Kucherbayevskaya
In Ucraina, a metà del XX secolo, sulla base della razza Obroshin, fu allevata una nuova specie di oche: Kucherbayevsky. La razza non differisce per il grande peso corporeo - circa 7 kg, ma ha una buona sopravvivenza e vitalità. Gli animali giovani aumentano rapidamente di peso, la carne ha buoni indicatori organolettici. Inoltre, da un individuo si ottengono fino a 0,7 kg di una bellissima piuma color acciaio.
Esternamente, l'uccello ha questo aspetto:
- piumaggio - grigio, più vicino alla testa - una striscia nera;
- becco e zampe - marroni, con giallo;
- pancia - senza pieghe grasse;
- sopra il becco - nessun accumulo;
- il corpo è piccolo, muscoloso;
- ali - strettamente premute sul corpo;
- collo: dritto, di media lunghezza.
Kucherbayevskaya
La femmina porta fino a 40 uova, da cui si schiude l'80% delle papere vitali.
Combattimento
Gli spettatori non potevano ignorare un uccello così muscoloso come un'oca.
La selezione di tali oche aveva lo scopo di rafforzare i muscoli, alcune parti del corpo dovrebbero essere le seguenti:
- becco: corto, massiccio, duro;
- peso corporeo - il più possibile;
- la parte superiore dell'ala è muscolosa e forte.
Anche la natura dell'uccello era importante: doveva essere aggressivo, instancabile nella lotta.
Studiando il catalogo delle razze di oche da combattimento, è chiaro che ci sono solo pesi massimi.
Uno dei rappresentanti di questa razza è l'oca di Tula. È stato coltivato in determinate condizioni solo per combattere. Queste sono oche resistenti e forti che si adattano bene alle diverse condizioni.
Combattimento
Inoltre, una serie di oche Kuban si riferisce a razze che hanno un carattere combattivo. La razza non è molto grande, ma si distinguono per la loro resistenza.
Oca di pollo
Andando al sito, quando si studiano le razze di oche, è possibile trovare un uccello stravagante con bellissime piume grigio-blu. Un uccello molto agile, simile a un'oca, ma non entra quasi mai in acqua. Questa è l'oca di pollo. Vive allo stato brado, si riproduce in inverno, quindi sceglie i paesi caldi per la vita. L'oca di pollo emette suoni grugniti con la sua laringe, aderisce al gregge generale. Questa razza ha una particolarità: se la Chicken Goose ha scelto un partner, le rimane fedele fino alla fine della sua vita.
Raccomandazioni per la crescita delle oche
L'allevamento delle oche è un'attività redditizia e non problematica. Avendo deciso di farlo, è necessario determinare per quali scopi sono necessari e scegliere la razza che porterà il minor numero di problemi possibile nella fase iniziale.
Per la produzione di carne è necessario avviare una razza pesante; per ottenere animali giovani sono adatte razze di peso medio. Recentemente, la decorazione del cortile con piccole razze decorative di oche è diventata popolare. A questo scopo, puoi ottenere Indogus o altre razze di piccole dimensioni.
Inoltre, dovresti occuparti del pollaio, un paddock per camminare sul gregge, la presenza di un serbatoio aperto, determinare la quantità di mangime necessaria per il buon sviluppo dell'uccello. Naturalmente, la natura dell'uccello deve essere presa in considerazione, perché non tutte le razze sono pacifiche. Se tutti i requisiti sono soddisfatti, un buon risultato non tarderà ad arrivare.
