Il cavolo bianco è una delle colture più popolari in Russia. È difficile immaginare la cucina russa senza borscht tradizionale o miscuglio. Il cavolo è ricco di vitamina C, minerali e proteine. 100 g di verdura contengono solo 30 calorie.

Tipi di varietà

  • Maturazione precoce. Il raccolto può essere raccolto in 50-60 giorni. Differisce nella scioltezza della testa. Questo include il cavolo Tochka precoce.
  • Medio precoce. Matura in 70 giorni. Il cavolo cappuccio è usato nelle insalate e nei piatti principali. Queste varietà sono June, Gift, Golden Ettaro.
  • Mezza stagione. Ci vorranno fino a 1,5 mesi. maturazione. Adatto alla fermentazione, ma non conservato a lungo.
  • Medio tardivo. Il periodo di maturazione è di circa 80 giorni. Gli ibridi popolari sono Judge 146 e Krasnodar 1.
  • In ritardo. La vendemmia maturerà in 6 mesi. Il cavolo viene conservato fino alla primavera ed è versatile nell'uso. Le varietà Moskovskaya late 15, Amager 16, Geneva si sono dimostrate efficaci. F1.

Descrizione della varietà di cavolo Tochka

  • Peso del raccolto - fino a 1,7 kg.
  • Matura in 2 mesi.
  • La forma è conica, con un bordo ondulato della foglia di cavolo.
  • Il diametro della rosetta è fino a 70 cm.
  • Il numero di foglie - fino a 18 pezzi.
  • La resa del cavolo raggiunge gli 8 kg / m2.
  • Immunità alla gamba nera e alla batteriosi delle mucose.
  • È necessaria la profilassi contro il fusarium e gli insetti nocivi.
  • In cucina si usa fresco.

Una caratteristica distintiva è la resistenza alle fessurazioni.

Giugno cavolo

Come crescere

I semi del primo cavolo bianco Tochka vengono seminati alla fine di marzo. Per prima cosa bisogna farle rassodare: avvolgerle in una garza umida e conservarle in frigorifero per 24 ore. Quindi versare il terreno preparato nei vasi, approfondire i semi di 1 cm, lasciando una distanza tra le file di 2 cm Dopo che sono comparse 2 foglie, trapiantare le piantine in contenitori individuali.

Piantina di cavolo cappuccio

Per la semina è preferibile una pianura, dove si accumula l'acqua. È buono se carote, cetrioli, cipolle o aglio sono cresciuti in questo posto prima. Se il terreno è acido, aggiungere 250 g di gesso per m2. In primavera, il sito deve essere allentato, rotti grumi e inumidito il terreno.

Non appena crescono 5-6 foglie a tutti gli effetti, è tempo di trasferire le piantine sul sito. Schema di impianto ottimale: 30 cm X 40 cm La procedura deve essere eseguita con tempo nuvoloso e, dopo la semina, le piantine devono essere protette dalla luce solare.

In una nota. È meglio cospargere il cavolo piantato con terreno asciutto. Ciò salverà il terreno dall'asciugarsi e dalla formazione di croste.

La medicazione superiore favorisce una rapida maturazione. Durante la formazione delle foglie, il vegetale necessita di fertilizzazione azotata. Nel periodo di legatura - potassio. 5-7 giorni dopo la semina, versare il cavolo con una soluzione di urea: 50 ml per 5 litri di acqua. L'acqua dovrebbe essere annaffiata 4 volte a settimana. Dopo ogni irrigazione, è importante allentare il terreno e rannicchiare le piante.

Controllo degli insetti e prevenzione delle malattie

I parassiti e le malattie fungine sono i principali nemici di un buon raccolto. Per i primi cavoli bianchi, le larve di mosca del cavolo sono pericolose. Un segno di danno è una tinta bluastra delle foglie e appassimento al sole. Per distruggere le larve, vengono utilizzate polvere di esaclorano e polvere DDT. Spruzzare il cavolo con le soluzioni 2 volte ogni 2 settimane. Per il terreno si impastano sabbia e naftalene.

Svernamento di cavoli

Il cavolo cappuccio Tochka è una scelta eccellente; con la dovuta cura, il raccolto non deluderà sicuramente.

Il cavolo cappuccio è ideale per insalate fresche e borsch, miscuglio. Quando si sceglie una varietà, ci si dovrebbe concentrare sugli ibridi resistenti alle malattie. Dopotutto, le colture che amano l'umidità sono particolarmente attraenti per gli insetti e le spore fungine. Le varietà più popolari sono resistenti al gelo, alle malattie e ai parassiti.