Il miele naturale è un prodotto molto prezioso e richiesto. La gestione dell'apiario è uno dei mestieri più antichi in cui i nostri antenati erano impegnati con successo. Questa attività può portare un buon reddito nei mesi estivi, ma richiede molta attenzione, conoscenze speciali, lavoro e pazienza. Solo compiendo sforzi significativi e studiando le complessità del lavoro dell'apicoltore puoi aspettarti buoni risultati.

Indicatori di produttività dell'apiario

La gestione dell'apiario è un'attività piuttosto imprevedibile, i cui risultati e la cui redditività dipendono da molti fattori. Anche l'apicoltore più esperto non può prevedere con precisione il futuro raccolto di miele. Ci sono solo calcoli approssimativi di quanto miele può essere raccolto da un alveare per stagione.

Se il calcolo viene eseguito per un alveare di medie dimensioni per 12 frame, si presume che un chilogrammo e un chilogrammo e mezzo di miele possano essere formati su un frame.

Con un semplice conteggio, la resa del miele è di 12-18 kg. Ma in pratica, i telai non sono sempre completamente riempiti e gli apicoltori non possono pompare completamente il miele. Di conseguenza, la resa del prodotto è di 12-15 kg di miele e questo è un ottimo risultato. Soprattutto considerando il fatto che le api riempiono le cornici più volte durante l'estate. La quantità totale di miele che può essere raccolta in una stagione favorevole è di 70-100 kg da un alveare di medie dimensioni. Apicoltori esperti che utilizzano le nuove tecnologie per prendersi cura delle api, allevare famiglie forti, sviluppare il design dell'alveare più adatto, possono ricevere fino a 200 kg di miele da un alveare.

Apiario

A seconda di quanto miele fornisce un alveare per stagione, puoi calcolarne la produttività. Un alveare è considerato redditizio, dal quale risulta pompare più di 10 kg di prodotto.

Fattori che influenzano il volume del miele

Quanti fotogrammi con il miele lasciare le api per l'inverno

La produzione del miele da parte delle api è un processo stagionale. Durante l'estate e le calde giornate primaverili, questi lavoratori preparano un prodotto dolce per tutto l'anno come alimento per la prole per tutto l'inverno. Si ritiene che la colonia di api media consuma fino a 10 kg di mangime per inverno. Una persona tiene per sé il surplus.

L'apicoltura è un mestiere piuttosto complesso, le cui prestazioni sono influenzate da vari fattori:

  • La regione in cui si trova l'apiario. Le caratteristiche principali sono le condizioni climatiche: la durata e il rigore dell'inverno, i tempi di inizio della primavera, soprattutto il periodo estivo, il numero di giornate di sole. Per ogni zona climatica, si consiglia una razza di insetti più adatta alle sue condizioni. Le razze più adattate in Russia sono le api caucasica, russa centrale, carpatica e ucraina. Più calda e lunga è l'estate, più miele puoi raccogliere. Nelle regioni meridionali, gli apicoltori lo pompano fino a 10 volte a stagione.
  • Base di miele. Questa è la base per la produzione e la qualità del miele. Le api devono raccogliere polline e nettare dai fiori. L'opzione migliore per l'ubicazione dell'apiario è un frutteto, il margine della foresta, i campi seminati. La presenza delle api ha un grande effetto sulla crescita e lo sviluppo delle piante mellifere: gli insetti che raccolgono il nettare, li impollinano, per cui la qualità del raccolto futuro aumenta in modo significativo. Il salice, il trifoglio, l'erba medica, i denti di leone, i girasoli e la lavanda sono eccellenti piante di miele. Ma il miele di tiglio e grano saraceno è considerato il più amato, aromatico e utile.

La posizione dell'apiario nei campi

Interessante. Se non ci sono piante di miele nella quantità richiesta, è possibile utilizzare il metodo di trasporto. L'apiario viene installato su rimorchi e trasportato più vicino alle piante da fiore. Allo stesso tempo, le peculiarità della regione dovrebbero essere prese in considerazione: non dovrebbero differire in modo significativo dal solito habitat delle api. Inoltre, gli insetti possono subire stress durante il trasporto, che influisce anche sulla loro produttività.

  • Dimensioni dell'alveare. I maggiori volumi di miele possono essere prodotti da ampi alveari multipli. Questo aiuta a evitare il surriscaldamento.

Interessante. Apicoltori esperti consigliano di utilizzare alveari con cornici strette. Il numero ottimale di frame è di 12 pezzi, divisi in 2 casi. Inoltre, è in costruzione un'estensione di 12 frame e un caricatore da 8 frame aggiunto. Un tale alveare è molto efficace, progettato per due colonie di api. Tutti gli individui sono impegnati con il lavoro, il che riduce il rischio di sciamare.

Un fattore molto pericoloso per la vita delle api è il trattamento di alberi, fiori, colture con pesticidi. Questi insetti sono molto sensibili a tali sostanze e, se vengono utilizzati insetticidi durante la fioritura, ciò porta alla loro morte in massa.

Fattori che contribuiscono alla produzione di miele

Quanto tempo vive un'ape

Oltre ai fattori naturali che influenzano la quantità di miele raccolto, un'adeguata cura degli insetti gioca un ruolo significativo nell'aumentare la produttività delle api.

Ape su un fiore

  • La razza delle api è la base per la futura produttività dell'apiario. La qualità delle colonie di api e la loro capacità di lavorare dipendono dalla vitalità delle api in una particolare regione. Affinché gli insetti vivano nelle condizioni della Russia centrale, devono avere caratteristiche come resistenza invernale, bassa tendenza a sciamare e buona capacità lavorativa in primavera. Inoltre, le api devono avere immunità alla nosematosi e alla tossiemia.
  • Buon cibo per le api. Spesso gli apicoltori usano sciroppi di zucchero per nutrire le api al fine di risparmiare miele o per insufficienti riserve di miele. Una tale dieta influisce negativamente sulla capacità lavorativa degli insetti: possono rimanere in aria per non più di mezz'ora e volare via dall'alveare non oltre i 500 m. Con mangimi di alta qualità, un'ape può volare per più di 3 ore e spostarsi di 2 km. Di conseguenza, è possibile ottenere una grande quantità di miele. Inoltre, tali api vivono molto più a lungo e il periodo della loro produttività aumenta.
  • Corretta preparazione delle api per il periodo invernale. Per un comodo trasferimento dell'inverno e la disponibilità a una bustarella precoce, gli apicoltori consigliano di nutrire le api già nel periodo dall'1 al 20 agosto. Pertanto, le api sopportano meglio l'inverno, acquisiscono un grande corpo grasso. Per preparare il mangime per lo svernamento, è necessario mantenere il rapporto tra zucchero e miele naturale - 40% * 60%. Allo stesso tempo, nella fase iniziale, è necessario nutrire il miele di zucchero e utilizzare il miele naturale nella seconda metà dell'inverno. Con questa tattica, durante il periodo di inizio della covata e il suo sviluppo, gli adulti e le larve si nutrono di un prodotto naturale, che ha un buon effetto sulla qualità e sulla vita della colonia di api.
  • Api sciamanti. In altre parole, il processo di riproduzione. L'apicoltore dovrebbe stare molto attento a non perdere l'inizio di questo processo: le api sciamano prima sull'alveare, assomigliando a una nuvola, quindi lo lasciano e si stabiliscono nelle vicinanze. Per non perdere l'intera famiglia, l'apicoltore deve catturare la regina e portarla in un edificio separato. Gli apicoltori più esperti non consentono lo sciame: le api devono essere caricate di lavoro. Per fare ciò, rimuovere con cura e costantemente i favi sigillati e sostituirli con quelli vuoti. Questo è un segnale per le api che non c'è abbastanza cibo per l'inverno e lo raccolgono di nuovo, posticipando l'inizio della riproduzione.

Un altro consiglio degli apicoltori esperti è che diverse regine di riserva dovrebbero essere messe nell'alveare per l'inverno. Questo trucco funziona bene durante il periodo di "riposo", quando il periodo di fioritura di alcune piante mellifere è terminato, mentre altre non sono ancora iniziate. Per evitare che le api sciamino, la covata stampata viene prelevata da loro e posta nelle regine di riserva in cambio della covata aperta.Pertanto, la principale colonia di api è impegnata nella lavorazione del prodotto prima che inizi la raccolta del miele. E nella prossima stagione, molte giovani famiglie possono spesso partire con l'aiuto di regine di riserva.

Famiglia di api

  • Favo di ricambio. Durante la raccolta attiva del miele, la disponibilità di un gran numero di celle di riserva gioca un ruolo decisivo per ottenere un volume di miele efficace. Le api dedicano tutte le loro energie alla raccolta di nettare e polline, piuttosto che a costruire favi. Inoltre, osservando i favi vuoti, le api lavoreranno duramente per riempirli. Se il favo non è in quantità sufficiente, gli insetti smetteranno di funzionare, poiché non ci sarà modo di mettere il nettare. A volte, durante il picco della raccolta attiva, è persino possibile rimuovere le celle riempite in modo incompleto e sostituirle con quelle vuote. Il fatto è che il nettare contiene una grande quantità di umidità, circa la metà. Nel prodotto finito, il contenuto di umidità non deve superare il 20%. Le api dedicano molto tempo ed energia alla lavorazione del nettare. Pertanto, affinché l'umidità evapori più velocemente, spargono liberamente il prodotto raccolto su tutta la superficie del favo.

Importante! Puoi rimuovere i favi non completamente riempiti, ma sigillati. Le cellule non sigillate trattengono l'umidità, che influisce sulla qualità e sulla durata di conservazione del miele.

  • Selezione competente di cornici miele. Gli apicoltori esperti lo sanno: è impossibile selezionare favi con miele durante il giorno. Così, il lavoro delle api per raccogliere il nettare viene interrotto. Cominciano a mettere le cose in ordine nell'alveare, si abituano a nuove condizioni, si calmano. Il momento ottimale per rimuovere le cornici di miele è la sera o, se c'è un padiglione coperto con l'elettricità, di notte. Gli insetti sono calmi, assonnati. C'è l'opportunità di dare una buona occhiata all'alveare, pulire, cambiare il favo.

È utile notare! I favi sigillati si trovano ai bordi dell'alveare, nel mezzo ci sono favi con covata - non cercare in tutto il contenuto dell'alveare. Al mattino le api avranno il tempo di mettere le cose in ordine, adattarsi e con rinnovato vigore iniziare la raccolta del miele.

Quanto miele porta un'ape?

Per immaginare meglio quanto miele può portare un individuo, è necessario fare alcuni calcoli. Un grammo di miele = due grammi di nettare. Per un cucchiaio di prodotto nella quantità di 30 g, è necessario raccogliere 60 g di nettare. Per una bustarella, un'ape è in grado di portare solo 30 mg di nettare. Ciò significa che per ricevere un cucchiaio di miele, un'ape deve fare 2.000 tangenti. Considerando che un'ape può volare 10 volte al giorno, si può affermare che 200 api devono lavorare tutto il giorno per raccogliere un cucchiaio di miele.

Quanto miele porta un'ape?

Stagione delle ciliegie

Solo immaginando l'intero volume di lavoro investito in un prodotto così familiare, si può capire quanto siano laboriose le api. Ma questo risultato è reale solo se la colonia di api è abbastanza forte.

Una colonia forte è una colonia caratterizzata da una grande efficienza. Le api volano fuori per radunarsi al mattino e lavorano tutto il giorno fino a sera. Le famiglie particolarmente produttive sono in grado di raccogliere il miele anche con tempo nuvoloso e piovoso.

Colonie di api forti resistenti alle malattie, in particolare la varroatosi, tollera bene il freddo, contano circa 50mila individui.

In una nota! Per preservare tali alveari, è necessario evitare lo sciame di api, sostituire la regina che ha compiuto i due anni, utilizzare grandi alveari a più sezioni e nutrire gli insetti con alta qualità.

Metodi per aumentare la produzione di miele

Per aumentare la quantità di produzione di miele, gli apicoltori esperti utilizzano metodi aggiuntivi di cura delle api:

  • Arricchire il cibo con integratori vitaminici;
  • Sviluppare nuovi modelli di alveari;
  • Le larve di covata vengono abbattute;
  • Installare griglie per raccogliere i rifiuti;
  • Vengono utilizzati riscaldatori elettrici;
  • Installa gli ingressi superiori;
  • Viene eseguita l'alimentazione con sciroppo di fiori.

Miele e polline

L'apicoltura è un'occupazione abbastanza scrupolosa e laboriosa che richiede conoscenze e pazienza speciali. Ma chi ha deciso di studiare questo mestiere e lo tratta con un'anima riceve in cambio un grande afflusso di energia, calma e calore.Oltre al piacere di comunicare con le api, questa attività può portare un buon reddito.