תפוחי אדמה הם הירק הנפוץ ביותר על שולחננו. השימוש בו אינו מוגבל למנות ראשונות ושניות. משתמשים בו במילויים ובקינוחים, מכינים ממנו עמילן וכו '.

תיאור

תפוח האדמה שייך לצמחים הפקעתיים של משפחת הסולניים. הגזע חשוף, יכול להגיע לגובה של עד 1 מ '.

לעלה המוצמד לסירוגין יש צבע ירוק כהה.

פרחים הם משלושה סוגים: לבן, סגול וורוד. הפירות רעילים ובעלי צורה מעוגלת.

בבישול משתמשים בפקעות צמחיות הגדלות בקצות יורה תת קרקעית או גבעולים.

הפירות והחלקים הצמחיים של הצמח מכילים חומר רעיל - סולנין. מטרתו להגן על השיח מפני נזק לחיידקים ופגיעות על ידי סוגים מסוימים של חרקים.

שלושה סוגים של רבייה משמשים בחקלאות חקלאית:

  • חלקים או פקעות שלמות;
  • שכבות באמצעות שתילים;
  • זרעים.

שתיל תפוחי אדמה

שתילת זרעים נכנסה לשימוש בשנים האחרונות, מכיוון שגננים קיבלו גישה לזרעים זניים. שיטה זו מאפשרת לך לקבל מלאי זרעי תפוחי אדמה נקי.

הדרך הנפוצה ביותר היא עם פקעות. עם זאת, לא כל האזורים יכולים להשתמש באפשרות זו. אם בקיץ חם מאוד או, להיפך, קר מאוד, שתילי תפוחי אדמה יעזרו להשיג יבול טוב. אם תשתלו ירק בצורה כזו באזור צחיח, לצמח יהיה זמן להכות שורש לפני שהתאדות הלחות מהאדמה. ובאזורים קרים, שיטה זו תפחית את זמן התפתחות הצמחים בשטח הפתוח.

גידול תפוחי אדמה באמצעות שתילים משמש גם על מנת לקבל קציר מוקדם של תפוחי אדמה, למשל, באופן זה ניתן להשיג תפוחי אדמה באזור מוסקבה כבר ביולי.

שקול כיצד לגדל תפוחי אדמה מוקדמים באמצעות שתילים בעצמך.

שתיל תפוחי אדמה

שתילת שתילים

להכנת שתילים עליכם להכין תחילה את הפקעות לשתילה.

שלב 1. הכנת פקעת

ראשית עליך לקנות או לבחור (אם יש תפוחי אדמה תוצרת בית) פקעות בריאות ואפילו בינוניות עם מספר רב של עיניים ולשים אותן על נביטה. תפוחי אדמה נובטים מאמצע מרץ עד אפריל.

פקעות מונחות בשכבה אחת בחדר קריר ובהיר, מונחות על הרצפה או בקופסאות.

אם אין מספיק אור, הנבטים יהיו דקים ומאורכים מאוד. זו לא אפשרות השתילה הטובה ביותר. הנבטים צריכים להיות קטנים, ירוקים וחזקים, כך שיהיה קשה לקטוף את העינית מהפקעת.

פקעות מונבטות

כמו כן, בזכות האור מיוצר סולנין בפקעת, בעזרתו לפקעת המיועדת לשתילה תהיה חסינות טובה כנגד מחלות ומכרסמים שונים.

בנוסף, לפני השתילה לחיטוי, ניתן לטפל בתפוחי אדמה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.

חָשׁוּב! פקעות ירוקות הן רעילות ולא ניתן להשתמש בהן למאכל.

הנביטה מתבצעת תוך 20-40 יום, תלוי בתנאי הנביטה ובמצב הפקעות.

שלב 2. הכנת עציצים

ראשית, אנו מכינים את האדמה. כדי להכין את האדמה לשני דליי אדמה, קחו דלי אחד של חול וחומוס או זבל.

לתערובת זו מוסיפים 1 ליטר אפר ו -20 גרם סופר-פוספט.

אתה יכול גם להשתמש באדמה המורכבת מאדמת גן, כבול וחול.

לצורך גידול שתילים אנו משתמשים בעציצים בגודל 75x75 מ"מ, עציצים, בקבוקי פלסטיק עם צוואר חתוך או קופסאות. לאחר מכן, מלאו אותם 2/3 בתערובת האדמה המוכנה.

סירי כבול

שלב 3. שתילת תפוחי אדמה במיכל

בכל סיר צריך לשתול תפוח אדמה מונבט ולפזר עליו אדמה, חול או נסורת מעל. אתה לא יכול להשתמש בפקעת שלמה, אלא בעין תפוחי אדמה.

כדי להכין זרע כזה, עליך לחתוך את תפוחי האדמה לקוביות 10 מ"מ x 10 מ"מ x 10 מ"מ, המכילות עין אחת כל אחת. הפרוסות צריכות להתייבש מעט לפני השתילה.

ואז, באותו אופן כמו פקעות, העיניים נטועות במיכלים מוכנים.

אם השתילים צריכים לגדול בקופסאות, אז הפקעות מונחות באדמה במרחק של כ -3 ס"מ.

מומלץ לשפוך את הפקעות לאחר השתילה עם תמיסת נתרן הומאט (1 כף לכל 5 ליטר מים).

על מנת שהשתילים יתפתחו כרגיל, יש צורך שהלחות תהיה 80-85%. לכן הנחיתות מכוסות בניילון. הסרט נועד לשמור על לחות וליצור מיקרו אקלים מסוים בעציצים. זה לא מוסר עד שהעלים הירוקים הראשונים מופיעים.

מכסים בנייר כסף

לאחר מספר ימים מופיעה הצילום הראשון. אחרי שהשתילים עלו 2-3 ס"מ הגיע הזמן להאכיל. כדי להכין את הדשן, אתה צריך לקחת 2-3 כפות. ניטרואמופוסקה ולדלל ב -10 ליטר מים.

בעשרת הימים הראשונים יש צורך לשמור על הטמפרטורה בטווח של 18-20 מעלות צלזיוס. לשם כך, אתה יכול להתקין קופסאות עם שתילים בדירה או בבית מתחת לסוללה.

זה הכרחי כדי שהעיניים יתעוררו ונבטים יופיעו. ואז מורידים את הטמפרטורה כך שהנבטה מתגלה כחזק ואין לו אפשרות למתוח.

אם הנבט מתחיל להימתח, יש להוציא את השתילים למקום קריר ובהיר יותר.

שלב 4. שתילת שתילים באדמה

בסביבות אמצע מאי ניתן לשתול את השתיל בגינה. בשלב זה, שתילת בורות או תעלות צריכות להיות מוכנות, תלוי איך אתה מעדיף לגדל את תפוחי האדמה שלך. מרחק בין חורים - 30-45 ס"מ, בין שורות - 0.5 מ '.

נוחת באדמה

יש לבחור מקום פתוח ומואר לאתר. אם מי התהום מתקרבים לפני השטח, עדיף לשתול את השתילים על הרכסים. כמו כן, תפוחי אדמה אינם אוהבים לגדול על אדמות חומציות. אם יש לך אתר כזה בדיוק, במקרה זה, בסתיו, צריך לחסל את האדמה על ידי הוספת סיד או קמח דולומיט. כמותם נקבעת על פי עד כמה האדמה חומצית.

כדי לגדל תפוחי אדמה מוקדמים, אתה צריך לשפוך 1 ליטר חומוס או זבל רקוב לתוך החור, 2 כפות. אפר, כפית אחת. ניטרואמופוסקה וכפית אחת. סופר פוספט. לאחר ההפריה, יש לערבב אותם עם האדמה. עבור תפוחי אדמה מאוחרים יותר, ניתן להגדיל מעט את כמות הדשנים. כעת ניתן לשתול חומר נבט בתערובת האדמה המוכנה.

אפשר לשתול שתילים במיטת גינה כאשר הם גדלו לגובה של כ- 10-15 ס"מ.

יש לכסות את הפקעת באדמה בעובי של 8-10 ס"מ, תלוי בגובה השתילים. כדי שכפור האביב לא ישפיע על הנחיתה, הוא מוגן מלמעלה באמצעות חומר כיסוי.

תשומת הלב! ההערכה היא שתפוחי אדמה שתילים מגדילים את התשואה ב -40%.

גידול תפוחי אדמה

על מנת להגדיל את התשואה, עליך לנקוט את השיחים מספר פעמים (לפחות שלוש) בעונה.

תנאי חשוב להשגת יבול טוב הוא האכלה מהירה של צמחים, לכן עלינו להאכיל את נטיעותינו מספר פעמים בעונה. ההאכלה הראשונה מתבצעת לפני ההילינג הראשון. כדי להכין את פתרון העבודה, קח 0.5 ליטר מולן או כפית אחת. אוריאה, המיסו אותם ב -10 ליטר מים ושפכו ליטר 1 מתחת לשיח. כעבור שבועיים מתבצעת האכלה שנייה.

נדרשים גם עשבים שוטים והשקיה. תפוחי אדמה מושקים לפחות פעמיים בעונה.אם הקיץ יבש, אז השקיה מתבצעת לעתים קרובות יותר.

בתקופות יבשות, השקיה צריכה להיות בשפע.

מחלות ומזיקים של תפוחי אדמה

כאשר מגדלים תפוחי אדמה באמצעות שתילים, נטיעות עלולות להיפגע ממחלות פטרייתיות, זיהומיות שונות, כמו גם מחרקים ומיקרואורגניזמים.

מחלות פטרייתיות

דלקת מאוחרת

אחת המחלות המסוכנות ביותר היא דלקת מאוחרת, הפוגעת גם בתפוחי אדמה וגם בעגבניות. שייך לקטגוריה של מחלות פטרייתיות. סימפטום - הופעת כתמים חומים על העלים. בפקעות האזורים הנגועים צפופים יותר מאחרים ובעלי צבע חום.

תנאים נוחים להתפתחותה:

  • לחות גבוהה;
  • שינויים פתאומיים בטמפרטורה.

הוא מתפשט דרך אדמה מזוהמת.

צעדי מנע:

  • אתה לא יכול לקחת זרע מצמחים נגועים;
  • אל תאפשר גידול של תפוחי אדמה באותו מקום או אחרי עגבניות;
  • אין לשתול עגבניות ותפוחי אדמה בקרבת מקום;
  • יש לשרוף צמחים נגועים ובשום מקרה לא לקומפוסט;
  • ריססו עם נוזל בורדו 1%.

מחלת הסרטן

לקבלת מידע, הסימפטום הוא הופעת פקעות קטנות על הפקעות, אשר גדלות בהדרגה. עדיין אין תרופה למחלה. צמחים מושפעים נהרסים. תפוחי אדמה אינם מגדלים באזור הנגוע במשך 3-4 שנים.

מזיקים של תפוחי אדמה

חיפושית תפוחי האדמה קולורדו היא אחד המזיקים הנפוצים ביותר בשיחי תפוחי אדמה. לא רק החיפושיות עצמן מסוכנות לשתילה, אלא גם הזחלים, שהורסים את הנטיעות במהירות רבה.

מזיק מסוכן נוסף הוא חיפושית הקליק וזחלי התולעת שלה. באזור שורץ תולעת, הפקעות מנוקבות בחורים שחורים קטנים, המקלקלים את מספר תפוחי האדמה והמראה שלהם.

בעזרת שתילים תוכלו להשיג תפוקה מהירה וגבוהה של תפוחי אדמה, אפילו בקיץ קר או, להיפך, חם מאוד.

וִידֵאוֹ