עץ תפוח קיטאיקה

Kitayka הוא השם הכולל של זני עץ התפוח. זה נקרא הברה על הדמיון של עלי תפוחים לעלי שזיף סיניים. למגוון זה של עצי תפוח אין שום קשר לסין. כל הנשים הסיניות מקורן היברידי. זן זה הוא תוצאה של חציית גנים נמוכים ועצי תפוח סיביריים. בארצנו, Kitayka פירושו גם עץ תפוח הדובדבן עצמו וגם עצי תפוח אחרים עם פירות קטנים.

עצי תפוח שייכים לסוג Malus Mill, שייכים למשפחת Rosaceae ויש להם עד 50 מינים (Fedorov; Poletiko, 1954; Vasilchenko, 1963). עץ התפוח הסיני ידוע גם בשם עץ התפוח גן העדן או עץ התפוח הסיני.

מאפיינים כלליים, יתרונות וחסרונות של הזן

לאחר חציית עצי התפוח הופיעו זנים ידועים כמו קר, בלפלור, עץ תפוח קיטאיקה זולוטאיה, עץ תפוח קיטאיקה מדובאיה ואחרים. היתרונות הכלליים של הכלא התפוח סליווליסטנאיה כוללים:

• עמידות גבוהה בפני כפור;
• עמידות למחלות קשות;
• ביקוש נמוך לתנאי גידול, כולל קרקעות;
• עמידות לבצורת;
• תפוקה גבוהה;
• חוסר תדירות פרי.

לאור מאפיינים כאלה, קל לנחש שסוג זה של עץ תפוח זה קיבל את אהבתם של גננים והוא נפוץ בארצנו.

עץ תפוח קיטאיקה

עם זאת, למגוון יש חסרונות שכדאי לרשום:

• ככלל, ברוב הזנים של עץ התפוח קיטאיקה, הפירות על הענפים אינם מחזיקים מעמד ומתפוררים. המשמעות היא שיש צורך לתפוס במדויק את רגע הבשלת התפוח ולאסוף אותם. אם אתה מופיע בדאצ'ה אחת לשבועיים-שלושה, יש סבירות גבוהה לאבד את היבול שלך.
• חיי מדף. תפוחים מאוחסנים מכמה ימים ועד כמה שבועות. לכן, תמיד יש צורך בתכנית "B" לעודפי עיבוד.

מערכת השורשים של עץ התפוח הסיני חזקה, אך מסוג שטחי. השורשים רדודים, אך "מחזיקים" את העץ בצורה די יציבה. עץ קטן, שגובהו עד 5 מ ', יוצר כתר רחב פירמידה, שבמהלך הפריחה הוא כדור ריחני לבן, ורוד או אדמדם המושך אליו מספר עצום של חרקים מאביקים. זה, בתורו, עוזר להגדיל את התשואה באתר כולו. פרחי עץ התפוח גדולים ובהתאם לזן מגיעים לקוטר 3 ס"מ. הם מתאספים בתפרחות הדומות למטריות על פדיסל גבוה. העלים משוננים דק, חלקים ודומים לעלים של השזיף הסיני.

הפירות מבשילים בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר. אין כמעט תקופות מנוחה. עץ זה מניב פירות כמעט מדי שנה עם תשואות גבוהות. תפוחים נעים בצבע צהוב לאדום, עם גוונים שונים. משקל הפירות, תלוי בזן, נע בין 20-200 גרם. לשם השוואה, תפוח מזן אנטונובקה יכול להגיע למשקל של עד 600 גרם! Kitayka יכול לשמש בסיס בסיס לזנים בעלי פירות גדולים. ישנם זנים ננסיים למחצה של Kitaeks, אשר נמצאים בשימוש נרחב בגינון נוי.

רבייה ושתילה

הצמח מתפשט באמצעות השתלה או על ידי זרע.מומלץ לרבד זרעים כדי להגביר את הנביטה.

עץ התפוח הסיני, או ליתר דיוק שתילי עץ תפוח מגיל שנתיים עד שלוש, משתרש במהירות וללא שום בעיה. זמן השתילה המומלץ הוא סוף ספטמבר - תחילת אוקטובר. המקום הטוב ביותר מואר היטב ועם שולחן מי תהום נמוך. גוון בהיר אפשרי באתר הנחיתה.

שתילי עץ תפוח משתרשים במהירות

הטכניקה החקלאית של שתילת שתילים דומה לטכניקה החקלאית של שתילת גידולי פרי אחרים. תלוי בגודל שורשי השתיל, נחפר בור עד 90 ס"מ. החורים נחפרים במרחק של 6-7 מטר אחד מהשני. התערובת מתווספת לתחתית בפרופורציה הבאה:

• שלושה חלקים של חומוס;
• שתי חתיכות חול;
• חלק אחד מתערובת של עלים, זרדים קטנים וכל מה שנמצא בערימת הקומפוסט בגינה.

כמו כן, אפר נוסף מהכיריים או האח נוסף שם, בתוספת סופר-פוספט ואשלגן גופרתי, 220 ו- 100 גרם, בהתאמה. כל הרכיבים מעורבבים. יתד מונע באמצע החור כך שחלקו העליון יהיה עד חצי מטר מעל הקרקע. שתוצמד אליו שתיל.

השורשים גוזמים לעץ חי עם גזם. כל העלים על העץ מוסרים. השתיל נשתל כך שצווארון השורש יהיה 5 ס"מ מעל פני האדמה. אחרת, כאשר צווארון השורש נחתך באדמה, צמיחת עץ התפוח תואט, והפריה נוספת לא תהיה סדירה. השתיל מכוסה באופן שווה באדמה, קשור למקל עם חוט, כך שיש "ריצה חופשית" עם תנודה קלה אפשרית מהרוח. אתר הנחיתה מודבק בקפידה כדי למנוע חללים בבור.

יש לקשור את השתיל ליתד בשנתיים-שלוש הראשונות. אתר השתילה נשפך בשלושה דלי מים ונאלץ לרוחב של עד 5 ס"מ. תערובת של נסורת ושאריות דשא או עלים משמשת כאלכה. לפני תחילת מזג האוויר הקר, חשוב לפקח על לחות האדמה ובמידת הצורך לשפוך את העץ שוב. עם תחילת מזג האוויר הקר, מגדילים את שכבת האלומיניום ל -20 ס"מ. כדי להגן על השתיל מהחורף הארוך, מומלץ לבנות מסגרת מגן בצורת חרוט ולעטוף אותו בנייר כסף. בתחילת האביב יש להסיר את המסגרת כדי שהשתיל לא יתפוצץ. השתיל מוגן מפני מכרסמים בעזרת ענפי אשוח המונחים ליד השורש. ומחפרפרות - על ידי התקנת מלכודות, או "מאווררים". אם הליך השתילה היה מוצלח, אז במהלך הסתיו השתיל צריך להכות שורש, ועם תחילת האביב הוא צריך להתחיל לגדול.

אילו פעילויות צריכות להתבצע באביב הראשון לאחר שתילת שתיל

באביב הראשון, עצי תפוח דורשים תחזוקה זהירה. כאשר הטמפרטורה כבר לא יורדת מתחת ל -10 מעלות, יש צורך ליצור את כתר העץ ולחתוך את קצות כל ענף כדי ליצור את הצורה הרצויה. גיזום האביב הראשון מסיר את כל ענפי השתיל שעשויים להתחרות בענף הראשי. מוציאים בצורה כזו שלא יישאר גדם. אחרת, יורה חדשה "מתחילה" מהקנבוס הזה, וזה לגמרי לא רצוי.

חתיכה ראשונה

מטרת החיתוך הראשון:

• הגזע הראשי של עץ התפוח צריך להיות ללא "תחרות" הענפים הנלווים;
• ענפים משניים יוצרים כתר בעל צורה קבועה וממוקמים באופן שווה סביב המרכז;
• ענפי הכתר אינם מפריעים ואינם מטשטשים זה את זה.

בשנה הראשונה, בזמן נפיחות הניצנים הצמחיים והבשלת ניצני הפרחים, יש לטפל בשתיל בעזרת גופרת נחושת או קוטל פטריות אחר. בקיץ, חשוב ביותר לעקוב בקפידה אחר העץ ולהסיר ידנית עלים חולים, מזיקים בחרקים ולנקות את העשבים ממעגל הגזע הקרוב. יחד עם זאת, בהחלט בלתי אפשרי להשתמש בקוטלי עשבים!

בעתיד, בעץ מגודל, מתבצעת יצירת כתר על מנת להפוך אותו לצפוף פחות. צריך לזכור שעדיף לגזום מעט כל שנה מאשר לבצע גיזום "כללי" אחת לכמה שנים. חשוב לדעת לא רק מתי לגזום, אלא גם היכן בדיוק לגזום את הענף הלא רצוי. הוא מנותק בבסיס ממש, שם ניתן לראות זרם בצורת מעגל ליד הענף. אז, מנותקים על גבי זרם זה. שם מרוכזים תאים המסוגלים לצמיחה מהירה והתחדשות.

יש להתחיל בגיזום אביבי שנתי, במיוחד אחרי חורף קפוא, לאחר שנראה בבירור מידת הפגיעה בעץ התפוח. במקומות שניזוקו מכפור, יורה עבה אנכית מתחילה להופיע באופן אינטנסיבי. כמו כן, אל תשכח לטייח את הגזעים מכוויות שמש. הם לבנים עם סיד מנוזל או צבועים בצבע לבן המפוזר במים.

איך להשקות ומה להאכיל

בקיץ, עץ התפוח של קיטאיקה זקוק להשקיה בשפע. מספיק להשקות עץ תפוח בוגר שלוש פעמים במהלך הקיץ, אך עליכם להיות בטוחים שהאדמה סביב הגזע "רטובה" עד לעומק של לא פחות מ -80 ס"מ.

השקיה נכונה

• ההשקיה החזקה הראשונה היא בזמן הפריחה.
• השנייה - ממש בתחילת יולי, כאשר "יוצקים" את הפירות.
• השלישי הוא באוקטובר או לפני כפור קשה.

עץ פרי דורש יותר מים. השיעור המשוער הוא 4-10 דליים למטר מרובע אחד של מעגל הגזע, תלוי בגיל עץ התפוח. כדי לשמור על הלחות בעונת הקיץ, מעגל הגזע מנוקה מעשבים שוטים ומתרופף.

להזנת האביב משתמשים באוריאה ובאפר עץ רגיל. קבע כמה מים נדרשים למטר רבוע מהמעגל הקרוב של עץ התפוח, בהתאם לגילו. לנפח מים זה, הוסיפו חצי כף אוריאה וכוס וחצי אפר עץ. השקיה מתבצעת. בסתיו משתמשים באותה טכניקה ב- 30 גרם סופר-פוספט ושתי כוסות אפר.

מחלות ומזיקים

עצי התפוח בדרך כלל עמידים בפני מחלות שונות, אך עדיין יש לעבד עצי פרי. זה אמור להתחיל באביב, כאשר הטמפרטורה היומית הממוצעת יציבה מעל 5 מעלות, אך נפיחות הכליות טרם החלה. המטרה העיקרית של הטיפול באביב היא השמדת מזיקים תת-צבאיים. לשם כך השתמש בתכשירים המורכבים הרגילים, שקל לקנות בחנויות מתמחות.

מחלות ומזיקים

הריסוס השני מתבצע בין הנביטה לתחילת הפריחה. הטיפול מכוון נגד מזיקים המופיעים ממצב שינה: קרדית, סוגים שונים של כנימות, חרקים בקנה מידה. נעשה שימוש בתכשירים הבאים: תמיסת נוזל בורדו, גופרית קולואידית, או נחושת גופרתית.

הטיפול השלישי ב Kitayka מתבצע 3-4 שבועות לאחר הפריחה נגד קרציות, חדקונים, עש. הם מטופלים באמצעות קרבול או בנזופוספט.

זנים של תפוח הברה סיני

ישנם סוגים רבים של Kitayka, שונים זה מזה בצבע, בטעם, בגודל הפרי, בצורתם ובכוח הצמיחה שלהם. בנתיב האמצעי הנפוצים ביותר הזנים הבאים.

תיאור עץ תפוח קר סיני

אי אפשר לספר על זן זה בלי להזכיר את מולדתו של עץ התפוח הזה - קנדה. עץ התפוח קר הוא תוצאה של חציית עצי התפוח הרלדסון ולונג. הזן סובל היטב את החורף ועמיד בפני מחלות.

עץ תפוח קר סיני

עץ קצר עם כתר מעוגל ודליל שאינו דורש גיזום גיבוש. הפרחים גדולים, ורודים או בצבע שמנת, ומושכים אליהם מספר רב של חרקים מאביקים. פירות אדומים שוקלים עד 50 גרם. מתחיל להניב פירות בשנה הרביעית. נקצרה בספטמבר. תפוחים בשלים לא מתפוררים! יש החלפה של גדלי היבול.

שלא כמו זנים רבים של Kitayka, עם אחסון מתאים, תפוחי קר מאוחסנים עד דצמבר. טעמם של תפוחים מתוק וחמצמץ. בקנדה תפוחים אלה ממולאים באווזים לחג המולד. אפשרות נהדרת לקינוחים: ריבות, ריבות, ריבות.

אישה סינית זהב

לאחר שחצינו את המילוי הלבן ואת קיטאיקה קיבלנו את ציון קיטאיקה.המגוון נפוץ ברחבי הארץ. לעתים קרובות אתה יכול לשמוע שם אחר להכלאה זו - עץ התפוח עם מילוי הזהב או עץ התפוח הזהוב הסיני. לפי זמן ההבשלה, מובחנת גרסה מוקדמת ומאוחרת של הזן.

זהוב מוקדם - זן עמיד לבצורת, אך בעל עמידות נמוכה בפני כפור ומחלות, בעיקר גלד. עצים מגיעים לגובה של עד 7 מ '. עץ התפוח מתחיל לפרוח בתחילת מאי. הפירות מתרחשים בשנה השלישית. תפוחי זהב זהים שוקלים עד 30 גרם. היבול יכול וצריך לקצור אותו מאמצע יולי, אחרת הוא יתפורר. לא ניתן לאחסן תפוחים. מתפוחים מזן זה מתקבלת ריבה מפוארת הדומה לצבע דבש, ארומה ועקביות. יש לזכור כי הזהב המוקדם הוא זן סטרילי. מאבקי תפוחים אחרים נדרשים לקציר. מוסקובסקאיה גרושובקה ונליב הלבנה הם מושלמים.

מאוחר מוזהב - עץ שגובהו עד 5 מ ', הוא שומר על בצורת וכפור היטב. מתחיל להניב פירות בשנה החמישית. תפוקה גבוהה. הפירות צהובים, קטנים, במשקל של עד 25 גרם. כשהם בשלים הם לא נופלים. הבשלה עד אמצע ספטמבר. חומר מצוין לריבות, קומפוטים, שימורים.

דבש סיני

עץ תפוח בגובה עשרה מטרים. בעל קשיחות גבוהה ופרודוקטיביות בחורף. לא עמיד נגד גלד. התפוחים צהובים, "שקופים", במשקל של עד 40 גרם. אם מסתכלים על האור, העיסה דומה לענבר. טעים ומתוק. כמו זנים אחרים, הם מתאימים לריבות, שימורים, ליקרים. הם מבשילים מוקדם ויוצקים מיד. אסור לכם לפספס את רגע האיסוף. כמעט לא מאוחסן.

דבש סיני

אישה סינית אדומה

זהו עץ תפוח עמודים. מגוון סתיו, עמיד בפני כפור. קטיף תפוחים מאמצע ספטמבר. פרודוקטיביות - עד 150 ק"ג לעץ. פירות מגיל ארבע. תפוחים במשקל של עד 75 גרם. רגישים לגלד.

עץ התפוח גן העדן הוא סוג מפתיע וגמיש של עצי תפוח. תוכלו לבחור בקלות זן שמתאים הן מבחינת תנאי הגידול והן מבחינת מאפייני הטעם, הן מבחינת הבשלת והן תכונות דקורטיביות. באביב זה יהיה קישוט של הגן, ובסתיו הוא ישמח אותך עם קציר שופע וטעים.