תוֹכֶן:
עץ הפרי הנפוץ ביותר ברוסיה הוא עץ התפוח. זה סובל היטב את תנאי האקלים הקשים ומשמח את תושבי הקיץ עם פירות ריחניים בגדלים וטעמים שונים. בעת בחירת מגוון, עליכם להתמקד בהעדפות הטעם שלכם: פירות חמצמצים או מתוקים, עיסה פריכה או גרגרית, תפוחים טריים או פירות לעיבוד. המגוון הזני הוא גדול מאוד ומתרחב כל הזמן, בזכות עבודת בחירה מתמשכת. יחד עם זאת, הזנים הישנים שנבדקו בזמן אינם מאבדים את הרלוונטיות שלהם.
אחד הזנים הפופולאריים ביותר הוא תפוחי עץ. הזן הופיע באופן טבעי על ידי האבקה טבעית. לא ידוע באיזו שנה התגלה זן זה, ומאיפה מקור הזן בדיוק. עץ התפוח שטריפל הובא לרוסיה מארצות הבלטיות. בתורו, היא הגיעה אליהם מהולנד או מגרמניה. זן זה זכה לאהבה פופולרית לטעם הגבוה ביותר ולהתאמה מהירה לאקלים, משום שעצי תפוח שורשים במהירות גם באזורי הצפון.
עץ תפוח שטריפל
מאפייני המאפיינים של המגוון
עץ תפוח שטריפל הוא עץ חזק ומתפשט. כתרו מגיע לקוטר 9 מ 'וגובה זהה. ענפי העץ גדולים מאוד, עם הגיל הם מתכופפים לקרקע תחת משקלם. הרבה יורה נוצרים על הענפים, גם עלים וגם עלים. העלים גדולים וקמורים, חלקם העליון מחוספס עקב ורידים בולטים, והצד האחורי רך בגלל הוואלי. הפירות ורדרדים מבחוץ עם פסים אופייניים. הקליפה דקה, מכוסה בסרט שעווה. בהקשר, לעיסה יש גוון צהוב שמנת עם גרעין ורדרד.
זן שטריפל נבדל על ידי עמידותו הגבוהה בכפור. צוין כי העץ סובל טמפרטורות עד -40 ˚ ומטה היטב. גם אם כמה ענפים קופאים, הצמח מתאושש לחלוטין תוך 2-3 עונות וממשיך לשאת פרי באותה רמה. ניצני עצים עמידים גם בפני טמפרטורות נמוכות, מה שאומר שכפור האביב לא יהרוס את היבול.
תיאור זן תפוחים שטריפל
| מאפיין | אינדקס |
|---|---|
| פרודוקטיביות של עץ אחד | 200 - 300 ק"ג |
| משקל פרי | 80 - 110 גרם (מקסימום 200 גרם) |
| גובה העץ | עד 9 מ ' |
| איכויות טעם | 4.5 נקודות מתוך 5 |
| תכולת סוכר | 0.1 |
| תקופת ההבשלה | 3 - 3.5 חודשים |
טכנולוגיה חקלאית של טיפוח
שתילת שתיל עץ תפוח
באופן כללי, תהליך השתילה וגידול הזן אינו שונה מרוב האחרים. יחד עם זאת, ישנם ניואנסים, ששמירתם מאפשרת לך לקבל קציר בריא יציב.
שקול את התיאור של כללי הטיפול הבסיסיים בעץ התפוח שטריפל. בין כל השיטות האגרוטכניות, יש לשים לב במיוחד לארגון האבקה, השקיה, גיזום והאכלה.
מאביקים שכנים
זן זה אינו פורה בעצמו, ולכן כדאי להכין אליו שכנים מאביקים מראש.הקושי נעוץ בעובדה שהעץ זקוק לפחות ל -3 מאביקים. לעצי תפוח שטריפל יש פרמטרים גדולים מאוד ותופסים מקום רב באתר, כך שלא כל תושב קיץ יכול להרשות לעצמו להציב עץ בגודל גדול עם שלושה שכנים בגינה שלו. אם יש הזדמנות כזו, הזנים אנטונובקה, סלאביאנקה, ולסי, פפירובקה ואחרים מתאימים ביותר כמאביקים.
רִוּוּי
ישנן שלוש תקופות עיקריות בהן לחות קרקע חיונית:
- לִפְרוֹחַ;
- הגדלת מסת הפירות;
- חידוש לאחר העונה (בדרך כלל באוקטובר, לפני תחילת הכפור).
אם נוצר קיץ יבש באזור, יש להשקות את עצי התפוח אחת ל -1.5-2 שבועות.
גם נפח השקיה חשוב מאוד. לצמחים עד גיל 3 קצב השקיה הוא 50 ליטר לכל עץ. עבור עצי תפוח בוגרים, הסטנדרט מוכפל. עץ התפוח סובל השקיה היטב עם צינור. לשם כך מניחים את הצינור באזור מעגל תא המטען ונוצר לחץ חלש של מים כך שהוא מתפשט לאטו על פני האדמה ויש לו זמן להיקלט.
קִצוּץ
גיזום תפוחים
נקודת טיפול נוספת וחשובה ביותר מכיוון שעצי תפוח צומחים מהר מאוד ולכן הכתר מתעבה חזק. התחדשות עצים על ידי גיזום מגדילה משמעותית את תקופת הפרי. היווצרות הכתר מתחילה מהשנה הראשונה לנטיעת שתיל באתר. לרוב, הם משתמשים בשיטה הדלילה. בשנה החמישית לחיי הצמח בכתר יהיו 4 שכבות של 5 ענפים עיקריים כל אחד. זו הופעת הכתר הסופית. כל השנים שלאחר מכן חייבות לדבוק בסוג זה. במהלך השנים יתפתחו זריקות נוספות מהסדר השני והשלישי על הענפים הראשיים. הם יהוו את עיקר הענפים הנושאים פרי. גיזום מעצב לעץ בוגר כרוך בהסרת ענפים שגדלים עמוק יותר לתוך הכתר.
הלבשה עליונה
בשל העובדה שהעץ עצמו ענק, יש צורך לארגן אספקה מתמדת של חומרים מזינים, אחרת לעץ התפוח לא יהיה מספיק כוח לגדול ולייצר פירות. הקפידו להאכיל את עצי התפוח בסתיו ובאביב. חומר אורגני, קומפלקס מינרלים ואפילו דשנים טבעיים (זבל ירוק) מתאימים כדשנים. באביב עץ התפוח זקוק להפריה של חנקן. ניתן לדשן בו זמנית בדשנים אורגניים (קומפוסט, זבל נרקב) ולהוסיף אלמנטים המכילים חנקן. לפני הפריחה ניתן לרסס את עץ התפוח בתמיסה של גופרתי נחושת או חומצת בור. בסתיו יש צורך לחדש את אובדן החומרים המזינים לאחר הפרי ולהוסיף אשלגן (25 גרם / מ"ר), זרחן (50 גרם / מ"ר) וחומוס (50 ליטר לעץ).
מחלות ומזיקים
טיפול בעץ תפוח
עץ התפוח Strifel רגיש למחלת גרדת. זהו זיהום פטרייתי שמתפשט באופן פעיל במזג אוויר גשום. עלים ופירות מכוסים כתמים מחוספסים באפור-חום. כטיפול מונע, אתה יכול להשתמש בתמיסת קפיר, מכיוון שחיידקים לקטיים הורסים נבגים פטרייתיים. תרופה יעילה היא ריסוס עם תמיסת 1% של אשלגן פרמנגנט. טיפולים מונעים מתבצעים אחת לשבועיים. אם יורד גשם מתמיד באזור, ניתן לבצע עיבוד לאחר כל גשם (במידת הצורך). אם אמצעי מניעה לא עזרו, והצמח נדבק בפטרייה, יש צורך לנקוט באמצעים דרסטיים. יש צורך בטיפולים כימיים, למשל, פיטוספורין, סולפט נחושת או נוזל בורדו.
קציר ואחסון תפוחים
אתה צריך לקצור במזג אוויר חם ויבש. אפילו נוכחות טל אינה מקובלת. יש להסיר את התפוחים ביד, ולנתק את הגבעולים. מכיוון שאי אפשר לאחסן את היבול לאורך זמן, הם מתחילים לקצור אותו מעט בשלים, כ -1.5 שבועות לפני ההבשלה האופטימלית. כל 3 שבועות לאחר הקציר, יש למיין את התפוחים ולהסיר את המפונק, מכיוון שהם מפיצים ריקבון לפירות שכנים. עדיף לאחסן את היבול במקום קריר ויבש; עליך לקפל את התפוחים כדי שלא יגעו זה בזה. לשם כך, השכבות מונחות עם מטלית רכה או נייר.
יתרונות וחסרונות של המגוון
| מקצוענים | מינוסים |
|---|---|
| עמידות בפני פרוסט ללא אובדן תשואה ובלי להחמיץ את העונה. מתאושש לחלוטין במקרה של כוויות קור | חיי מדף קצרים - עד חודשיים בטמפרטורת החדר ועד 3 חודשים במקום קר |
| פרודוקטיביות לטווח ארוך. אם אתה מקיים את כללי הטיפול, עץ התפוח מניב פירות עד 60 שנה | זקוק למאבק |
| תשואה גבוהה באופן עקבי | חסינות נמוכה נגד גלד |
| סחירות גבוהה, שמירה על איכות וניידות של תפוחים ולכן המגוון מתאים לגידול למכירה | מתחיל להניב פירות לא לפני 7 שנים מרגע השתילה |
| הפירות מתאימים לכל שיטות העיבוד | סובל גרוע מחום ובצורת, שופך עלים ומניב פחות פירות |
| יכולת הסתגלות גבוהה לתנאי גידול | קושי לגישה עקב גודל עצים בוגרים |
שטריפל הוא זן תפוחים שמוכר ואהוב על תושבי הקיץ מזה שנים רבות. זה מאוד תכליתי ודי קל לטפל בו, מכיוון שהוא מסוגל להסתגל באופן עצמאי לתנאי אקלים. הקציר היה רב במהלך השנים, החיסרון היחיד הוא שלא ניתן לאחסן אותו זמן רב, ולכן יש לעבד או למכור תפוחים.
