עץ תפוח עץ ותיק

כל גנן חולם שיהיו לו עצי פרי בחצר האחורית שלו. עצי תפוח מדורגים במקום הראשון בפופולריות ובקלות הגידול באזורים הרוסיים.

עץ התפוח הוותיק נולד כתוצאה מעבודת הבחירה של מדענים ממכון המחקר הכל-רוסי של האקדמיה הרוסית למדעים: Sedova E.N., Krasova N.G, Mikheeva M.V. האזכור הראשון לזן הוותיק מתחיל בשנת 1961. הכלאה הופיעה כתוצאה מניסויים בהאבקה חופשית של עצי תפוח המלך. בשנת 1989, הזן הוותיק יועד לאזור כדור הארץ השחור המרכזי של רוסיה ובלארוס.

מאפייני המגוון

הוותיק שייך לקטגוריה של זני תפוחי חורף, הוא בעל עמידות כפור ממוצעת ולא אוהב מזג אוויר יבש. העצים קומפקטיים למדי, לא יותר מ -3 מ 'גובהם. הכתר הוא בצפיפות בינונית ויוצר כדור. הזן מאופיין בפרי מעורב, כלומר השחלות נוצרות הן על ענפי השלד והן על צמיחה צעירה.

פריחת התפוחים שופעת ארומה עדינה המתפשטת ברחבי הגן. לתפרחות יש גוון ורוד עדין. עלי הכותרת מורמים מעט.

עץ תפוח עץ ותיק

הפירות עגולים ומשטוחים מעט בחלקם העליון והתחתון. העור יציב וחלק עם ציפוי שעווה. במהלך הקציר, הפירות הם בצבע צהוב-ירוק, לאחר הבשלתם במהלך האחסון, הצבע הופך זהוב. בפנים התפוחים עסיסיים, צהובים כהים. לפירות הרכב ויטמינים עשיר: פקטין - יותר מ -10%, ויטמין C - כ -18 מ"ג ל -100 גרם, סוכרים, חומצות וחומרים פעילים. בנוסף, הטעם מוערך מאוד. הטעם החמוץ המתוק האוניברסלי מתאים לכל סוג של עיבוד, והיכולת לאחסן תפוחים עד חודש מרץ מאפשרת לכם ליהנות מפירות טריים לאורך כל החורף.

הבשלת פירות מתחילה בהמוניהם באמצע ספטמבר, ולראיה מראה של כתם אדום בצד.

תיאור עץ תפוח ותיק

טכנולוגיה חקלאית של טיפוח

המקום האופטימלי לשתילת עץ תפוח ותיק הוא אזור מואר בשטח פתוח. אזור השפלה אינו מתאים לחלוטין, מכיוון שמדובר במקום מאוורר בצורה גרועה עם מים עומדים. עבור עצי תפוח נמוכים, מפלס מי התהום צריך להיות 3 מ 'ועמוק יותר. מבין זני האדמה, קרקעות חימר, כרנוזם, או חוליות עדיפות ביותר.

נְחִיתָה

הזמן הטוב ביותר לשתילת שתיל הוא באביב (עד שהניצנים מתחילים לפרוח) ובסתיו (2-3 שבועות לפני הכפור הצפוי). ללא קשר לזמן השתילה, יש להכין חורי שתילים בסתיו. גודל הבור הוא 0.8 מ '* 0.8 מ' * 0.8 מ ', המרחק בין השורות לשתילה המונית הוא 4 מ'.

שכבת ניקוז של חימר מורחב או לבנים שבורות מונחת על קרקעית הבור. ואז המושב מופרית ברכיבי אפר, חומוס ואשלגן-זרחן.

שתילת שתיל

לאחר מכן, הבור מכוסה באדמה. אם אדמות חרסיות שוררות באתר, ניתן להבהיר אותן בחול. יש להשאיר את הבור לזמן מה כדי שהאדמה תתייצב.

בזמן השתילה נוצר שקע באדמה, המתאים בגודלו לקוטר מערכת השורשים. שתיל מונח בחור זה, מיישר בזהירות את השורשים. תומך תקוע בקרבת מקום והצמח קשור.ואז מכסים את השורשים באדמה, כך שצווארון השורש נשאר על פני השטח 5 ס"מ. האדמה מהודקת בזהירות ומושקת ב 20-30 ליטר מים. מעל עיגול תא המטען, מפזרים מאלץ מכבול או חומוס (עובי שכבה - 5 ס"מ). זאת על מנת למנוע התאדות של לחות מפני השטח וכדי להרחיק עשבים שוטים.

לְטַפֵּל

רִוּוּי

אופי ההשקיה משפיע ישירות על התנובה והטעם של הפרי. חשוב לא רק להשקות את עצי התפוח במועד, אלא גם לעשות זאת בכמות מספקת. עם חוסר לחות, עץ התפוח הוותיק זורק את רוב העלים, והתפוקה צונחת בחדות. בשלוש השנים הראשונות מושקים שתילים כל העונה כל 1.5-2 שבועות, קצב צריכת המים הוא 30 ליטר לעץ. החל מגיל 4, עצי תפוח מושקים בשלבים מסוימים של התפתחות:

1. ברגע העלווה הפורחת;
2. במהלך הפריחה;
3. 15 יום לפני הבשלת תפוחים;
4. באוקטובר, לפני תחילת הכפור.

לְטַפֵּל

עצי תפוח בוגרים דורשים 50-60 ליטר מים. לאחר כל השקיה, האדמה חייבת להיות מכוסה כך שהלחות תישאר בקרקע לאורך זמן.

התרופפות ועישוב

נהלים אלה חייבים להתבצע באופן שוטף לאחר כל השקיה. לאחר ששיחררת את האדמה, עליך להסיר את כל העשבים העשבים, השורשים, הענפים והעלים שנפלו ולכסות את האדמה. זה ייתן גישה חופשית לאוויר לשורשים וישפר את חדירת המים לשכבות העמוקות.

הלבשה עליונה

בשלוש השנים הראשונות יש למרוח מספיק דשנים בזמן השתילה. בשנים שלאחר מכן, יש צורך לארגן האכלה שנתית בסתיו ובאביב. בסתיו עצי תפוח זקוקים למכלול מינרלים מלא (חנקן, אשלגן, זרחן). אם האדמה אינה מזינה במיוחד, ניתן להוסיף חומר אורגני (זבל רקוב, קומפוסט). באביב עצי תפוח מגיבים היטב להפריה של חנקן מכיוון שהם עוזרים לבניית מסה ירוקה. בתחילת הפריחה ניתן לרסס את העצים בחומצת בור. זה לא רק משפר את טעימות הפרי, אלא גם גורם מניעתי נגד זיהומים פטרייתיים.

קִצוּץ

הסרת ענפים מיותרים אינה רק הענקת מראה אסתטי לכתר, אלא גם אמצעי חשוב להמרצת פרי, כמו גם אמצעי מניעה נגד מחלות ומזיקים.

הגיזום הראשון נעשה ביום השתילה. תא המטען הראשי צובט, ו 3-5 ניצנים נותרים על יורה לרוחב. זה הכרחי להתפתחות הכתר. בשנים שלאחר מכן גוזמים את הסניפים בשליש.

באביב, חובה לבצע גיזום תברואתי, הסרת ענפים יבשים, שבורים וחולים. ואז צריך לאסוף אותם ולשרוף אותם.

מחלות ומזיקים

בין המזיקים, הנזק הגדול ביותר לעץ התפוח הוותיק נגרם על ידי עש, כנימה, טל דבש ורבים אחרים. חרקים אלה לא רק הורסים עלים ופירות, אלא גם מעבירים מחלות ומפחיתים את עמידותם של עצים בפני כפור.

כנימות - פגיעה בעץ התפוח

מניעת מזיקים:

• עיבוד קליפה בתמיסת סיד או גיר;
• ניקוי סתיו של השטח מעלים וענפים;
• ריסוס באביב בנוזל בורדו, סולפט נחושת, ניטראפן ואמצעים אחרים.

אם אכן מופיעים חרקים, לא ניתן להימנע מטיפולים כימיים של עצים. עם זאת, יש להפסיק את הריסוס חודש לפני קצירת תפוחים. חומרי הדברה החרקים היעילים ביותר הם Fitoverm, Actellik, Fufanon. יש להקפיד על מינונים המצוינים על האריזה, מכיוון שתרופות אלו מזיקות, כולל לבני אדם.

בקיץ קר וגשום, עצי תפוח לעיתים קרובות מקבלים גלד. המחלה מתבטאת בצורה של כהה וייבוש של העלים, כמו גם הופעת כתמים חומים אפורים על הפירות. בנוסף, התפוחים מתחילים לנשור בטרם עת. מניעה נגד גלד היא ניקוי מעגל הגזע בסתיו, כמו גם תכנון שתילת עצים. גלדים נוצרים בתנאים לחים, ולכן יש לשתול עצים כך שלענפים יהיה מקום פנוי לתנועת אוויר.התפתחות המחלה מתרחשת כאשר לא עוקבים אחר מינון הדשנים, וגם העודף וגם היעדר ההפריה משפיעים לרעה.

כאשר נגועים בגלד, יש צורך לרסס בכימיקלים. ראוי לציין כי הפטרייה מפתחת במהירות חסינות לכל אמצעי, ולכן לקבלת השפעה טובה עליהם להחליף. מתאים למטרות אלה: סטרובי, פיטולאבין, זירקון, הורוס, סקור ואחרים. אמצעים אלה מטפלים בחלק הקרקעי של הצמחים. כידוע, נבגי הפטרייה נמצאים בקרקע ומתחילים להתרבות כאשר התנאים נוחים להם. לכן, בסתיו, יש להשקות את מעגל תא המטען בתמיסה של אוריאה או אמוניום חנקתי.

מקלט לחורף

הזן הוותיק לא קשוח במיוחד, ולכן לא יהיה מיותר לעשות בידוד לחורף. לשם כך מעגל תא המטען מכוסה בכבול, קומפוסט, זבל, והגזע עטוף בחומר כיסוי. כדי להגן מפני מזיקים (פטריות, חרקים וארנבות), תא המטען מסייד לבן וקשור בענפי אשוחית.

יתרונות וחסרונות של המגוון

עץ תפוח עץ ותיק שייך לזנים בעלי תפוקה גבוהה. עמידה בכללי הטיפול מאפשרת לך לקבל קציר בין 40 ל 60 שנה תוך שמירה על טעמם וגודל הפירות. לאורך ההיסטוריה הארוכה, הזן הוותיק לא איבד את מעמדו בשוק ועדיין מבוקש מאוד בקרב גננים: אנשי מקצוע וחובבים.