דבש שזיפים

שזיף גדל כמעט בכל מדינות אירופה. לצמח זה אין אבות פרא. זה הופיע בקווקז כתוצאה מהכלאה בתנאים טבעיים של שזיף דובדבן ושחרנית. מגדלים כבר גידלו יותר מ -230 מינים של פרי זה. אחד האחרונים היה זן הדבש.

ההיסטוריה של יצירת הזן

צהוב דבש שזיף נוצר על ידי מדענים מאוקראינה. העבודה על השגת הכלאה בוצעה בסניף דונייצק של המכון לגננות באקדמיה למדעי החקלאות ברפובליקה בהנהגתו של ל.י. טרננקו. שמו משקף את הטעם והצבע של הפרי.

להכלאה יש ייעוד נוסף - שזיף דבש לבן, שנדבק לצמח באזורים מסוימים במדינות הסמוכות לאוקראינה. פיתוח נוסף של הזן הביא ליצירת היברידי נוסף בשם Orange Honey.

שזיף דבש צהוב: תיאור הזן

שזיף שייך לקבוצת עצי הפרי המבשילים. מכיל את הפרמטרים הבאים:

• גובה הצמח באזורים הדרומיים של רוסיה מגיע ל 5-6 מ 'באזור האמצעי של המדינה ואזוריה הצפוניים, שזיף בלאיה גדל עד 3-4 מ'.
• להיברידית מעט ענפי שלד. נוצר מהם כתר דליל ומעוגל.
• העלווה לא צפופה מדי.
• השזיף הלבן מייצר פירות גדולים. משקלם הממוצע נע בין 40 ל- 50 גרם. לעיתים מתפתחים פירות בגדלים שונים על צמח אחד.
• הצורה של סוג זה של שזיף דומה לכדור רגיל מעט מוארך. העור דק, מכוסה בציפוי שעווה.
• הפירות בצבע צהוב עז. לפעמים מופיע סומק על פניהם.
• הבשר הוא באותו צבע כמו החלק החיצוני של הפרי. הוא מכיל הרבה מיץ מתוק. אבן שזיפים לבנה קטנה. קשה להפריד אותו מבפנים.
• העץ עמיד לבצורת ומחלות מסוימות הנגרמות על ידי זיהומים פטרייתיים או נגיפיים.
• הכלאה פורייה עצמית, ולכן היא זקוקה למאביק לצורך הפרייה צולבת. לשם כך, מינים כגון Renklod Kuibyshev או Vengerka מוקדם מתאימים.

עץ שזיף צהוב דבש

הבשלת הזן מתרחשת בתחילת או באמצע יולי אם הצמח נטוע בדרום. באזורי הצפון, תהליך זה נדחה לתחילת אוגוסט. תפוקת הכלאיים הינה 30-35 ק"ג לעץ. פירות בשלים נקצרים יחד עם הגבעולים.

יכולת ההובלה הגבוהה של שזיף מדובקה (שם זן אחר) מאפשרת הובלת פרי למרחקים ארוכים. ההיבריד משמש במאפים קונדיטוריים, משומרים וקפואים.

שזיף מדובקה

תיאור זן השזיפים דבש תפוז הוא כדלקמן:

• העץ שייך לקבוצת צמחים עם תקופות הבשלה מוקדמות;
• גובה ההיברידית מגיע ל 3-5 מ ';
• הכתר סגלגל;
• לניצני הפרחים של הצמח עמידות גבוהה בפני כפור;
• פירות גדולים מעוגלים נצבעים בצהוב עז;
• משקל פרי ממוצע 30-35 גרם;
• קל להפריד את העצם מהעיסה.

דבש כתום עמיד בפני מחלות כמו ריקבון פרי אפור ונקודה מחוררת. העץ סובל היטב חום קיצוני. תשואת הכלאיים היא 70 ק"ג פרי מכל צמח. ניתן להעביר פירות אלה למרחקים ארוכים. השתמש בדבש כתום באותו אופן כמו שזיף לבן.

גידול הכלאה

שזיף מדובאיה אוהב אזורים המוארים היטב על ידי השמש, אך אין להציב עצים במקומות מנושבים ברוח.לכן, גננים מנוסים ממליצים לשתול צמחים על גבעות קרוב לגדר או מאחורי בנייני חווה.

אדמה רופפת עשירה בחומרים אורגניים עובדת היטב עבור שזיף לבן. האדמה צריכה להיות נייטרלית בחומציות.

שזיף לבן

אם אפשר, בחר שתילים עם מערכת שורשים סגורה. אורכם צריך להיות לפחות 60-70 ס"מ. עצים עם ענפי שלד מפותחים נרכשים. לא יהיו סדקים, שבבים או אזורים רקובים על הקליפה. עדיף להרים נבטים בני 2-3 שנים, הם ישתרשו במהירות במקום חדש.

אם שורשי הכלאיים פתוחים, אז אורכם צריך להיות 20-40 ס"מ. לפני השתילה, הצמח נשמר בנסורת לחה, עטופה ביוטה. לפני שתילת עץ באדמה, חלקו התחתון ספוג במים או ממריץ.

השתיל ממוקם בחור מוכן (עומק 80 ס"מ, קוטר 0.6-0.7 מ ') בסתיו באמצע ספטמבר. בעבר, דשנים אורגניים (זבל, כבול), חול נהר וסודה מונחים בחור. במרכז החור מותקן יתד, עליו העץ יונח במהלך הצמיחה. הם ממלאים את החור באדמה, יוצרים חריץ עגול עם פיר (0.4 מ 'גובה) סביב השתיל. יוצקים שם מים (25-30 ליטר). להשקיה השתמש רק בנוזל חם שהושקע בשמש. מרחק בין 3-4 עצים נותר בין העצים, ומעברים של 4-4.5 מ 'נשמרים בין השורות.

טיפול נוסף

הטיפול בשזיף הלבן צריך להיות שיטתי. באביב מפנים את העץ מענפים ישנים, יורה שבורה. החיתוך מתבצע ב 1/3 מהאורך. כדי למנוע זיהום פטרייתי, מומלץ להסיר את העלים שנותרו אחרי החורף.

בשנתיים הראשונות לאחר השתילה, ההפריה אינה נדרשת להכלאה. בתקופה זו הוא צורך חומרים מזינים שהוכנסו לבור עם התקנת העץ. בשנה השלישית, שתילים מוזנים כדלקמן:

• דשנים אורגניים וחנקן מוחלים בתחילת האביב;
• כאשר מופיעים פרחים, תערובות אשלג מתווספות לקרקע;
• לאחר שהניצנים נופלים לאדמה, מופיעה דישון זרחן.

לאחר כל שימוש בחומרים אלה, עליך לחפור את האדמה בחור תא המטען, ואז לשפוך אותה עם מים חמים. כדי להגן מפני מחלות, עליך להשמיד את כל העשבים הסמוכים לעץ. השתילים נמרצים, האדמה משתחררת ואז משוחה בכבול (עובי השכבה 4 ס"מ).

מומלץ להשקות את השזיף הלבן פעם בשבוע. זה ידרוש 20-40 ליטר מים לכל מקרה. ההליך מתבצע מוקדם בבוקר.

בחום קיצוני כדאי להגביר את עוצמת ההשקיה פי 2-3, אך אין להציף את תעלת הגזע כמעט. זה יוביל להתפתחות מחלות ואובדן חלק מהיבול.

כדי להגן על השתילים מפני כפור קשה, גננים מנוסים ממליצים לעטוף את גזעי השזיף הלבן עם יוטה וצלופן. אם מזג האוויר הקר מתעצם, אתה יכול לחיטוי הנטיעות בעשן ובידוד נוסף של העצים בבד עבה.

כדי להשמיד את המזיקים שהופיעו בגינה, עליך להשתמש בתרופות כגון inta-vir, אשר הורגות היטב לא רק כנימות, זבובים או פרפרים, אלא גם מונעות זחלים להתרבות.

למניעת מחלות שונות, יש לנקוט בצעדים הבאים:

• סייד גזעי עץ בסיד;
• לטפל בענפיהם בנוזל בורדו;
• הסר את כל הענפים הישנים והשבורים;
• לשרוף את העלווה של השנה שעברה.

אם הליכים אלה לא עזרו, מנקים את המקום המושפע מהפטריות ואז מטפלים בתכשירים מיוחדים המשמידים טפילים. מומלץ להילחם במחלות נגיפיות בעזרת כלי חנות מיוחדים.

מחלות נגיפיות של שזיף דבש

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרונות של הכלאה הם כדלקמן:

• תפוקה גבוהה;
• פירות גדולים;
• עמידות טובה בפני כפור;
• יכולת לסבול בצורת;
• עמידות גבוהה למחלות פטרייתיות ווירליות שונות.

חסרונות המגוון:

• הצורך להתקין תומכים לסניפים;
• בקור עז, נדרש לעטוף גזעי עץ בחומרי בידוד.

הכלאה השזיפים דורשת טיפול ותשומת לב. רק עם ארגון נכון של אמצעים חקלאיים ניתן להשיג תשואה גבוהה. גנן שרוצה לגדל את הזן המתואר חייב לבצע את כל העבודה בזמן כדי לחכות לקציר המיוחל.