שטח הולך וגדל תפוס על ידי כרמים לא רק באזורי הדרום, אלא גם בקווי הרוחב הצפוניים. זנים העמידים מאוד בתנודות הטמפרטורה פופולריים מאוד בקרב גננים. זנים אלה כוללים ענבי סופר אקסטרה, המתוארים במאמר זה.
תיאור ענבי סופר אקסטרה
ענב הסופר אקסטרה גידל על ידי חציית הזנים קרדינל, טליסמן ומינים אחרים של אבקה על ידי המגדל פבלובסקי א.ג בנובוצ'רקאסק. השם סיטרין נפוץ גם בקרב כורמים. הוא מאופיין ב:
- התנגדות לכפור. ללא כיסוי חומר, הגפן סובלת בשלווה קור עד -25 מעלות. עמיד למדי בפני הרשימה העיקרית של מחלות הפוגעות בתרבית.
- עונת הגידול. הזן שייך להבשלה מוקדמת, משך הבשלת הפירות הוא 90-110 יום.
- היווצרות בוש. לענב אקסטרה יש שיחים נמרצים ומערכת שורשים חזקה מפותחת. יורה צעיר הוא ירוק בהיר וחום לאורך זמן. עלים על יורה גדלה הם ירוקים עזים, גזור מעט, בגודל בינוני.
- לִפְרוֹחַ. פרחי הצמח דו מיניים, הזן מאבק בעצמו. בכל יורה יש כמה צרורות, ולכן נדרשת היווצרות שיח על ידי הסרת ענפים עודפים בתחילת הצמיחה. פרי מדי שנה, מתחיל 2-3 שנים לאחר השתילה.
- פִּריוֹן. הפירות בשפע, מצמח אחד התשואה מגיעה עד 20 ק"ג. החבורות גדולות ומשקלה מברשת בין 500 ל -800 גרם. ישנן דוגמאות כאשר סופר אקסטרה צמח לגודל שיא של 1.5 ק"ג. ענבים בגדלים שונים, על הענפים הם בצורה חופשית בצורה חרוטית, אוחזים בחוזקה, נוחים להובלה.
פירות יער בשלים על שיחים במזג אוויר לח יכולים לעבור פיצוח, אך נאספים בקופסאות נשמרים היטב. - מראה פרי. הגרגרים מוארכים, אורכם עד 3.5 ס"מ, רוחבם עד 2.5 ס"מ, גדולים, במשקל של עד 10 גרם. העור בהיר בצבע זהוב-ירוק, ענברי כשהוא בשל לחלוטין, בעל ציפוי שעווה צפוף. עיסה בשרנית ועסיסית עם טעם מתוק נעים וחמיצות מעט. בעל ארומה עשירה עם תווי אגוז מוסקט. תכולת סוכר בתוך 18% ברמת חומציות של 5 גרם / ליטר.
ענבי אקסטרה אקסטרה
מראה אטרקטיבי, טעם, קלות תחבורה ועונות גידול קצרות הופכים את המגוון לפופולרי בקרב כורמים.
טכנולוגיית טיפוח
הליך גידול ענבי הסופר אקסטרה דומה לענבים זניים אחרים, תוך התחשבות בחלק מהתכונות הטמונות בהכלאה זו.
- בחירת אתר. החודש המתאים ביותר לשתילת ענבים הוא אפריל, המקום מוכן מאז הסתיו. החקלאות מעדיפה מקומות מוארים היטב, אך היא מרגישה טוב גם בצל חלקי. הזן גדל על כל סוג של אדמה, אך נותן את ההעדפה הגדולה ביותר לקרקע קלה ומזינה. אקסטרה הוא גבוה ולכן דורש יותר מקום להתפתחות השיח בהשוואה לזנים דומים. צריך להיות מרחק של 2.5 מטר לפחות בין השורות, רצוי 3 מטר. מומלץ להניח שתילים במרחק של 2 מטר.
קומה מוגברת מחייבת חישוב מדוקדק של המרחק בין השיחים בעת השתילה. - הכנת בור. לשתילה נחפרים חורים בגודל 80 * 80 ס"מ. גובה מטר אחד, עם כמויות גדולות של שתילה, רצוי לחפור תעלה. שכבת ניקוז בצורת אבן כתושה או אבן חלוק נחלקת לתחתית הבור.אז מומלץ להוביל צינור קטן בקוטר 3-4 ס"מ לניקוז. ההתקנה תאפשר השקיית השיח ישירות לשורשים בשנים הראשונות. השכבה התחתונה של הבור מלאה באדמת שתילה. לשם כך יש לערבב את האדמה עם חומוס; עם שכבת חימר יש להוסיף חול לכל מ"ר. מטר - דלי חול אחד. מומלץ גם להפרות את האדמה בסופר-פוספט 500 גרם. ודלי אפר.
- התקנת תומכים. יחד עם בור השתילה, עליכם לדאוג להכנת התומכים לצמיחת השיח. בשנה הראשונה תצטרך יתד כדי לקשור יורה צעירה, אך עם הזמן תידרש סורג חזק בגובה 3 מטר ומעלה.
- שְׁתִילָה. קל לייבש את שורשי השתילים, לכן אל תהססו עם השתילה. הם שותלים אותו עמוק באדמה ומשאירים עד 2 ניצנים על פני השטח. בהתחלה זה דורש השקיה והתרופפות תכופות של האדמה.
ענבי סופר אקסטרה בגינה
הטיפול הבא בצמחים כולל מספר מההליכים הבאים:
- רִוּוּי. במהלך הצמיחה, זה דורש השקיה בשפע לפחות פעמיים בחודש כ- 30 ליטר מתחת לשיח. לאחר השקיה יש לשחרר את האדמה מתחת לשיח ולהסיר עשבים שוטים.
בתקופת היווצרותם והבשלתם של פירות, יש לחצות את נפח המים בכדי להימנע מספיגת מים בקרקע וסדקים של פירות יער. - הלבשה עליונה. מומלץ להאכיל את הצמח שלוש פעמים בעונה - בתחילת האביב, לפני ואחרי הפריחה. ההלבשה העליונה מתבצעת עם דשנים אורגניים לסירוגין עם דשני זרחן, חנקן ואשלג.
מינון הדשנים המיושמים נבחר על פי הרכב הקרקע ומצבה. - גיזום צמח. גיזום מכונן מתבצע בסתיו או בתחילת האביב. האפשרות הטובה ביותר היא להשאיר 5-7 עיניים על כל גפן, אך לא יותר מ -25 עיניים על שיח. כאשר הגרגרים מגיעים לגודל של אפונה, נשארים רק הגושים הגדולים ביותר על הגפן, השאר מוסרים.
- טיפול מונע נגד מחלות ומזיקים. באביב, לפני הופעת הניצנים, הם מרוססים בקוטלי פטריות. לפני הפריחה מטפלים בשיח בנוזל בורדו, תמיסת סיד ותכשירים המכילים נחושת.
- הגנה מפני צרעות וציפורים. על מנת להגן על היבול מפני עופות, האגדות נקשרות לרשת. במאבק נגד חרקים משתמשים בסרטים דבקים ובסידור הכלים המכילים תערובת של סוכר ורעל.
- אמצעי כיסוי לפני החורף. בסוף הסתיו, הגפן משתחררת ממבנים תומכים. לאחר מכן, הם מונחים על הקרקע, מכוסים בשכבת מגן של ענפי מאלץ ואשוח או קש.
בטיפול נכון ומתאים, תשלח אקסטרה מדי שנה את הגננים עם פרי עשיר ומוקדם.
יתרונות וחסרונות
ענבים סופר אקסטרה הדברה
מבחינת המאפיינים החיצוניים, ענבי הסופר אקסטרה דומים לארקדיה. אף על פי כן, הטעם נחות ממנה. אך לאקסטרה עונת גידול קצרה יותר ובשל עורו העבה מתאים יותר לתחבורה. מבחינת קצב הבשלת הפירות, זה שווה לזנים כמו Tason ו- Livia, אך מבחינת איכות הבציר, זנים אלה עדיפים על Super Extra. למרות זאת, יש לתרבות רשימה נרחבת של יתרונות:
- עמידות בפני כפור;
- בגרות מוקדמת;
- תשואה שנתית יציבה;
- מצגת ייצוגית וטעם טוב;
- בטיחות מצוינת במהלך הובלה לטווח ארוך;
- פרי יומרני בצל חלקי;
- האבקה עצמית;
- עמידות למחלות.
התכונות השליליות של הזן כוללות:
- עור קשוח לענבים;
- פירות יער בגודל שונה בחבורה אחת;
- פיצוח פירות כאשר בשלים יתר על השיחים;
- חוסר יציבות לענב פילוקסרה.
למרות החסרונות, המגוון צבר פופולריות בקרב גננים בשל מאפייניו.
סופר אקסטרה היא בחירה מצוינת למי שהחליט לראשונה לקחת גידול גפנים. המגוון לא יומרני, אינו מצריך טיפול מיוחד והוא עמיד למדי בפני מחלות. עמידות בפני כפור מאפשרת לך לקצור אפילו באזורים הצפוניים.
