Innhold:
Courgette er en av de grønnsakstypene som ikke krever spesiell pleie når den dyrkes uavhengig. Fruktene av denne planten kan lagres i lang tid, og alle de verdifulle egenskapene til det næringsrike produktet er bevart. Zebra courgette er veldig populær blant gartnere. Beskrivelsen, vekstmetodene og anbefalingene for å ta vare på grønnsaken vil bli gitt nedenfor.
Beskrivelse av mangfoldet av zucchini-sebra
Grønnsaken tilhører gruppen av planter med tidlig modning. Courgettsebraen, den mest populære blant gartnere, har en modningsperiode på 35-47 dager (fra de første skuddene til full innhøsting). Denne sortvarianten av grønnsaker skiller seg fra vanlig courgette i sin høye tidlige modenhet, som lar deg spise fruktene en uke etter at eggstokken vises i buskene.
Du kan dyrke courgetter utendørs i de sørlige regionene i Russland. I midtfeltet og nordlige regioner anbefales det å bruke drivhus og tunneler til dyrking av grønnsaker.
Høyden på zucchini Zebra bush varierer fra 1,1 til 1,2 m. Planten forgrener seg godt, noe som gjør det mulig å effektivt bruke det sådd området.
Courgettsebrafrø
Bladene på planten er ganske store i diameter (20-25 cm). De er senket fra topp til bunn, kraftig kuttet langs kantene, har ofte forskjellige striper og striper på overflaten.
Kjennetegn ved sebrafrukter:
- Formen på en grønnsak kan være enten avlang (opptil 25 cm lang) eller sfærisk (10-15 cm i diameter).
- Huden er helt svart til grønn med langsgående hvite striper. Noen gartnere får gule og gråblå frukter.
- Massen av courgette er farget i hvite og gule nyanser. Den inneholder mye juice som inneholder forskjellige vitaminer og mineraler.
I matlaging er det mange oppskrifter for å bruke Zebra til å lage pannekaker, syltetøy, kaviar.
Courgette er en tidlig grønnsak, men den kan lagres i relativt lang tid, da den ikke mister smaken og fastheten. Utbyttet av courgette av den beskrevne typen er fra 10 til 15 kg grønnsaker fra hver busk.
Teknologi for dyrking av zucchini Zebra
Courgettsebra
Å dyrke en grønnsak gjøres på to måter:
- Plante frø direkte i permanente senger. Denne metoden brukes i de sørlige regionene i Russland og Nord-Kaukasus.
- Forbereder frøplanter fra frø.
I den første metoden fremstilles frøet først ved å spire det på gasbind eller bomullsull.
Etter at røttene er kastet ut på bomullsullen, kan du begynne å transplantere spirene til permanente senger.
For å dyrke frøplanter anbefales det å tilberede 500 ml plastkopper. Hjemmelaget eller kjøpt jord blir fylt i hvert glass, mineralgjødsel (superfosfat) blir lagt til det, og så blir frøene sådd til en dybde på 15-20 mm. Etter 5 dager vises de første skuddene. Så snart 1-2 blader blomstrer på dem, overføres plantene til et permanent sted.
Det er nødvendig å fordele plantene riktig over hele hagen. Hvis det ikke blir sådd frø, blir det laget hull i bakken for dem med en dybde på 20-30 mm, hvor 2 frø er plassert. Når du planter allerede spirede frø eller spirer, plasseres ett frø i hvert hull.
Hvis avlingen dyrkes på sandjord, vil buskene mangle magnesium. For å eliminere denne mangelen blir de matet med oksidert ammoniummolybden (5 g per bøtte med vann).
Frøplanter blir tatt hånd om til full utvikling av buskene og utseendet til de første fruktene på dem. For å oppnå en god høst er det nødvendig å mate unge planter med gjødsel gjennom hele vekstsesongen. For toppdressing brukes superfosfat, kaliumnitrat, hjemmelaget gjødselinfusjoner.
Første gang fôring gis til frøplanter når 3 blader dukker opp. For å gjøre dette, bruk en løsning av 40 g superfosfat, 20 g kalium og 20 g nitrogennitrat. Alle disse komponentene fortynnes i 10 liter varmt vann. For 10 busker er det nok med en bøtte med slik fôring.
Buskene mates andre gang under blomstring. I stedet for den beskrevne sammensetningen (nok til 5 busker), kan du bruke en mullein fortynnet i vann i et forhold på 1 til 10.
Courgettsebra modning i hagen
For å forebygge sykdommer sprayes buskene med en blanding av 1 ts. borsyre og kobbersulfat, 5 g kaliumpermanganat, 10 g urea fortynnet i en bøtte med varmt vann.
Buskene må formes og kuttes i tide. Det anbefales å fjerne alle gulnede og forurensede blader umiddelbart, ellers vil plantene være truet av sopp- og virusinfeksjoner.
For å eliminere faren fra hageskadegjørere (edderkoppmidd, bladlus, fluer), blir buskene behandlet med spesielle kjemikalier som kjøpes i landbruksbutikker
Positive og negative trekk ved sorten
En spesiell egenskap ved courgette er plantens evne til å tåle temperaturfall som oppstår om våren. Planten er motstandsdyktig mot sykdommer som rotrot og pulveraktig mugg.
Den resulterende avlingen kan transporteres til hvilken som helst avstand, siden sebraen tåler transport uten deformasjon av frukten.
Ulempen med Zebra er plantens tendens til å utvikle antraknose, noe som kan føre til tap på opptil 25-40% av utbyttet. Frøplanter med tegn på denne sykdommen må fjernes fullstendig, og restene av planter brennes.
