Blant de mange varianter av fersken er det en flat fersken, hvis navn ikke har noe med fiken å gjøre. Det er en fikon fersken, som er en type vanlig fersken. I motsetning til meningene om at denne sorten er en hybrid av en fersken og en fiken, eller det er en fersken krysset med en fiken, hevder oppdrettere at dette ikke er tilfelle. Flat fersken har høye smaksegenskaper, frukten er saftig, med god aroma. Fruktens form ligner en fiken - flat. I Europa kalles det Paraguay-fersken eller "smultring", for hvis du fjerner gropen inne i frukten, vil det være et tomrom i midten. Den dunete egenskapen til fersken er mindre uttalt.

Beskrivelse av kultur

Den utmerkede smaken av fruktene, vekten og den lille steinen (ca. tre gram) tiltrekker seg stadig gartnere. Hvert år vokser antallet mennesker som vil begynne å dyrke denne avlingen.

Fruktvekten når opptil 140 gram. Massen er hvit i fargen, noen ganger med en liten gulhet. Smaken sprer seg ujevnt over massen: nærmere skrellen er den mest intens, jo lenger - mindre. Det er en jevn fersken. Den flate formen på frukten er praktisk for pakking i esker og videre transport.

Fiken fersken

Innhøstingen av denne flate ferskenen (som det heter, beskrevet tidligere) gir på slutten av sommeren. Trærne er veldig frostharde, så frost og snødekte vintre tolereres godt og påvirker ikke avkastningsintensiteten.

Ferskenfiken inneholder, akkurat som vanlige fikener, maksimal mengde sporstoffer, vitaminer og mineraler. Således har paraguayske ferskener en positiv effekt på menneskekroppen:

  1. Styrker immunforsvaret.
  2. De normaliserer metabolske prosesser.
  3. Forhindrer utseendet av svulster.
  4. Hjelp til å redusere aldringsprosessen.

Regelmessig forbruk av fersken har følgende effekter:

  • styrke immunforsvaret;
  • bremser aldringsprosessen;
  • normalisering av hjertefrekvensen;
  • forbedre funksjonen til leveren, bukspyttkjertelen og nyrene.

Det er nyttig å merke seg! Stor hjelp for noen pasienters helse, andre kan være skadelige. Dette gjelder allergikere og personer med individuell intoleranse mot denne frukten. På grunn av det høye sukkerinnholdet i frukt, mennesker som lider av diabetes mellitus, er bruk av fersken uønsket.

Populære varianter

Hvordan plante fersken

En av de mest populære variantene av fikenfersken er den sene Saturn-sorten. Denne fersken gir et høyt utbytte, fruktene modnes tidlig. Sorten er motstandsdyktig mot frost, kaldt vær og regnvær.

Sweet Ring er et tidlig modent utvalg av fikenfersken. Det er bemerkelsesverdig at avlingen kan høstes i første halvdel av juli. Fruktens smak er veldig søt, noe som gjør den populær blant kjøpere.

Et utvalg med ganske store frukter på opptil 200 gram, med utmerket frukting - dette er en søylent fiken fersken. Det er en av de nye variantene, egnet for dyrking i et lite område av hagen.

Søt ring

Voksende frøplanter og frø

Fersken: om planten

Hvis du følger noen agrotekniske regler for planting og dyrking av en fikenfersken, kan du ende opp med et godt frukttre som vil glede deg med høsten hvert år.

Flatt fersken dyrkes med frøplanter, men du kan også bruke frø. Men hvis du vil dyrke et tre fra et bein, må du være tålmodig, fordi denne typen planting krever mer tid før høsting.

Når du bestemmer deg for å dyrke fersken fra en frøplante, anbefales det å nærme seg denne prosessen på en ansvarlig og med spesiell forsiktighet. Når du velger en frøplante, er det nødvendig å inspisere den for tilstedeværelse av forskjellige flekker, skader, noe som indikerer plantens dårlige tilstand. Ferskenvarianten må velges i samsvar med klimatiske forhold i området den vil vokse i. Den kinesiske fersken, som den også kalles, elsker varme og sol, og derfor roter den godt i de sørlige områdene.

Ferskenfrø

Alderen på en fikenfersken bør ikke overstige mer enn 2 år, ellers vil det være vanskelig for ham å tåle en endring i miljø og jord. Den vil sakte slå rot, så høsten må vente lenger.

Det er best å kjøpe årlige frøplanter - det vil ikke være noen problemer med planting og videre utvikling av treet.

Å dyrke ferskenfrø utendørs er en mulig, men utfordrende prosess. Vanskeligheten ligger i at høsten i dette tilfellet må vente lenger. Og fruktens smak vil ikke være så saftig og rik som de som vokser fra frøplanter, de vil mer sannsynlig ligne aprikoser enn fersken i størrelse.

Imidlertid har frukttrær som har vokst fra frø, noen fordeler:

  • Et tre dyrket av et frø er mest tilpasset værforholdene i regionen det ble plantet i. Helt fra begynnelsen styrker fersken røttene i jorden, blir vant til frost og snø, derfor blir den hard og sterk;
  • Fersketreet er immun og motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr;
  • Innhøstingen vil helt sikkert være rikelig og jevn.

Det vil være mulig å starte høstingen bare om et par år.

Det er nyttig å merke seg! Det er bedre å plante mange frø samtidig i en hageseng, slik at du over tid kan velge de sunneste og sterkeste trærne fra plantene. Når de begynner å bære frukt, anbefales det å velge nøyaktig de trærne som de søte fruktene vokser med, med størst størrelse.

Frøene plantes til en dybde på 5-6 cm, med en avstand på 8-10 cm fra hverandre. Det er bedre å suge dem før plantingen.

Hvis frøet blir plantet hjemme, vil det være problematisk for planten selv å transplantere frøplanten i åpen mark etter drivhusforhold. Tilpasningsperioden vil være lang, kanskje frøplanten ikke vil kunne stivne godt nok og over tid, med de første frostene, vil den dø. Av denne grunn er det vanlig blant gartnere å plante frø direkte i bakken. Denne prosedyren utføres hovedsakelig på høsten, etter plantingen er sengene dekket med tørre blader. Om våren, etter den siste vinteren, begynner fersken å spire, men ikke alt, fordi naturlig utvalg vil finne sted: de sterke vokser og de svake dør.

Om våren blir de spirede plantene vannet hver dag, plantene blir matet med en flytende mullein. For forebyggende formål brukes Rodomil til skadedyrbekjempelse. Overdreven stell av frøplanter og hyppig gjødsling av jorden anbefales ikke. Anlegget må gjennom en herdningsfase for å være klar til å møte vinterkulda.

Når plantene vokser 70 cm, er det nødvendig å begynne å danne kronen. Sidegrenene kuttes av og de frosne, tørre og syke fjernes. Med riktig pleie vokser et fersketre opp til 1,5 m om høsten.

Om våren transplanteres plantene til et fast sted. Før blomstring må noen skudd beskjæres for å danne skjelettet til det fremtidige treet.

Å dyrke en frøplante

Plante frøplanter

Før du begynner å plante en fikenfersken, må du bestemme deg for et sted å dyrke denne termofile avlingen. I de fleste tilfeller er fersken frukt som hovedsakelig vokser i de sørlige regionene, men takket være fremskridende teknologier kan gartnere som bor i forskjellige områder dyrke gode trær på nettstedet som gir rikelig høst.

Et sted med god belysning, beskyttet mot sterk vind, velges for anlegget. Grunnvann skal ikke være mer enn 3 m dypt.Hvis området for planting er fuktig, sumpete og dårlig opplyst, er det ikke noe poeng i å plante fersken her - det vil ikke slå rot eller ikke gi en avling. Det er bedre å plante fersken bort fra andre frukttrær slik at de igjen ikke skaper skygge for en slik solelsk kultur.

Det er nyttig å merke seg! Unngå områder der grønnsaker og bær som meloner, jordbær, lucerne eller nattskygger vokste før du plantet fikenfersken. det er en risiko for vertikillose på treet.

Den paraguayanske fersken plantes hovedsakelig om våren, noen ganger om høsten. Før plantingen gjødsles jorden med mineralgjødsel, det anbefales å grave opp bakken. Frøplanter plantes i hullene som er forberedt på forhånd, etter å ha rettet rotsystemet nøye. Deretter drysses gropen med jord, vannes med to eller tre bøtter med vann og dekkes med mulch (rottet gjødsel, fallne blader, gress).

Det er tilrådelig å vanne ferskenstrær omtrent hver 2. uke. For vanning brukes avgjort vann. 2-3 bøtter med væske er nok til ett tre.

Det er viktig å vite! Rotkragen må være igjen over bakken.

Omsorg

For fikenfersken er den såkalte grårotten en stor fare. Derfor, etter å ha plantet frøplanter, må de behandles for å forebygge.

Fersken og aprikos

For å beskytte mot skadedyr, må trær sprayes med spesielle preparater. For å ødelegge slike skadedyr som mycelium eller overvintringssporer, med begynnelsen av våren, blir trær sprayet med en 1% løsning av kobbersulfat. Sprøyteprosessen foregår i 4 trinn:

  • med begynnelsen av våren, etter alt snøen har smeltet;
  • når knopper dukker opp;
  • før blomstringen begynner;
  • etter blomstringens slutt.

For at grenene på treet skal være sterke og lett tåler en rikelig høst, er det nødvendig å beskjære eggstokkene om våren.

Etter høsting anbefales det å gjødsle jorden i form av en kalium-fosforblanding. Denne prosedyren vil øke avlingens vinterhardhet.

Viktig! Kuttene som gjenstår etter beskjæring skal dekkes med hagelakk for å unngå inntrengning av sykdommer direkte i treet.

Korrigerende kronbeskjæring utføres om våren. Den mest populære måten å danne den på er den såkalte "bolle", det er også en "forbedret bolle". I begge metodene, når du beskjærer, er 3-4 hovedgrener igjen, som vokser likt fra nedre del av kofferten. Imidlertid, med den "forbedrede skålen" mellom grenene, er det et gap på 15-20 cm. Et slikt fersken-treskjelett gir maksimal tilgang til sollys, ventilerer kronen godt og ser imponerende ut.

Om våren må du kvitte deg med syke, tørre eller frosne grener etter en kald vinter.

Mulige voksende vanskeligheter

På grunn av fikenferskenes høye immunitet mot kaldt vær, er det etterspurt blant gartnere for planting. Fikenfersketreet, underlagt anbefalingene ovenfor, har ingen vanskeligheter med å vokse. Det viktigste er å finne et godt sted, med god tilgang til solstrålene, til vann, beskjæring og andre aktiviteter som er nødvendige for anlegget i tide.