O ganso é uma das aves domésticas mais antigas, que se origina do ganso de nariz seco e do ganso selvagem cinzento. No processo de domesticação, ele perdeu a capacidade de voos longos, mas permaneceu uma ave aquática despretensiosa, a partir da qual novas raças de gansos começaram a se formar.

As principais características dos gansos

A domesticação dos gansos ocorreu com um objetivo - obter carne. De acordo com esses indicadores, eles ocupam um honroso segundo lugar depois das galinhas. Frango é o primeiro na produção de ovos e gansos - na carne. Com um crescimento intenso, os gansos não são exigentes em termos de manutenção das condições e nutrição. Durante o período de verão, eles pastam em silêncio, enquanto economizam ração comprada.

Atualmente, por meio de seleção, foram criadas cerca de 90 raças desta ave, que diferem em tamanho, taxa de ganho de peso, produção de ovos e outros indicadores. Muitas espécies nunca foram domesticadas e podem ser observadas na natureza ou em zoológicos. Essas espécies incluem gansos da montanha e gansos pretos.

Não menos interessante é a raça de gansos selvagens de testa branca - o representante mais incomum da raça. O macho dá voz ao apelo ao acasalamento na primavera e protege a fêmea durante todo o período de nidificação. Ele pode estar perto da água, mas vive exclusivamente na terra. Eles preferem fazer ninhos em locais com tundra.

Raças de ganso

Um pouco mais de 20 raças são utilizadas para o cultivo em casa, antes de começar a criar esta ave, é necessário determinar quais qualidades ela deve ter. Cada raça recém-desenvolvida possui qualidades distintas inerentes que os caracterizam.

Mas basicamente eles são divididos nas seguintes subespécies:

  • pulmões;
  • médio-pesado;
  • pesado.

Os gansos distinguem-se pela boa digestão da erva verde e das fibras. Eles têm taxas de crescimento recordes. Do momento do nascimento até os 2 meses de idade, os filhotes de gansos aumentam seu peso corporal em 30-40 vezes, ao custo de 3 kg de alimento concentrado por 1 kg de peso. O peso de um ganso adulto, dependendo da raça, varia de 7 a 9 kg.

Na venda de carne de ganso e outros produtos, quase não há desperdício. Mais de 70% das carnes, penugens, penas, ovos estão à venda.

O fígado de ganso tem um valor particular - algumas raças são especialmente engordadas para aumentar a massa desta iguaria. Essas raças incluem gansos de Toulouse e gansos de Landski.

A redução na produção de ovos é considerada uma pequena desvantagem para os gansos. Além disso, nos gansos, o instinto de galinha se manifesta estritamente em determinada época do ano, mas ela já faz uma embreagem aos 10 meses de idade.

Os gansos têm uma longa vida útil e, 2-3 anos após o nascimento, o seu período reprodutivo aumenta, o ganso começa a pôr ovos 30% mais do que antes.

Linda

Como alimentar gansos em casa

Uma raça interessante que foi criada através do cruzamento de raças chinesas e locais. Como resultado, obtivemos um novo tipo de carne de gansos com boa produção de ovos. Mais de 50 ovos podem ser postos por um ganso para procriação.

O ganso doméstico Lindovsky fica lindo no pátio, graças à sua aparência:

  • plumagem - branca como a neve;
  • bico - curvo, vermelho, acima dele - uma grande protuberância na testa;
  • sob o bico - uma dobra da pele idêntica à dobra do abdômen;
  • o peso de uma ave adulta é de 7 a 8 kg.

Os gansos landa podem ser enviados para caminhadas dentro de 40-45 dias após o nascimento.A fêmea começa a se reproduzir cedo - após 7,5-8 meses, ela está pronta para se sentar no ninho. Durante a muda sazonal, esta raça não para de crescer.

Linda

Legart dinamarquês

Ganso Uralsky cinzento - descrição da raça

Uma ave grande e flexível com penugem da mais alta qualidade, foi criada no reino dinamarquês.

Ela tem uma aparência verdadeiramente real:

  • um torso alongado - com uma bela postura;
  • bico - lindamente formado, amarelo;
  • pernas - amarelas, marcha - graciosas;
  • a plumagem é branca como a neve, sem a menor cor, a pena de ganso é suave e arejada.

O ganso dinamarquês Legard tem um caráter muito pacífico e amigável, não é exigente com a comida, é despretensioso. Mas sua produção de ovos é baixa - cerca de 35 ovos.

O mundo inteiro aprecia Legart pela alta qualidade de penugem branca como a neve, que ele compartilha a cada mês e meio. Com o consumo alimentar mínimo do ganso Legard, o peso corporal de um adulto chega a 8 kg. Sua manutenção custa investimentos mínimos, além disso, o ganso branco vai decorar qualquer pátio.

Legart dinamarquês

canadense

Ganso cinzento - descrição da raça

Originário da América, há muito tempo é um alvo favorito dos caçadores. O ganso canadense até foi listado no Livro Vermelho. A ave aquática tem outro nome - Goose, e tem mais de 10 subespécies. Eles gostam de viver perto de uma floresta e de um reservatório.

Um adulto pesa mais de 6 kg, comprimento do corpo - cerca de 1 m. Difere em uma grande envergadura - até 2 m.

Se não fosse pelo seu tamanho impressionante, à distância poderia ser confundido com um pato:

  • a cabeça é arredondada, alongada, com plumagem preta e brilhante; na testa há uma pequena mancha branca, por isso foi apelidada de ganso-da-cara;
  • o pescoço é longo, curvo, a plumagem fica azulada, fica branca no peito e parece um colar;
  • bico e pernas são pretos;
  • cauda - com longas penas azuis.

A comida do ganso canadense é variada, eles comem com prazer grama e pequenos insetos, moluscos e peixes. Nadando em reservatórios abertos, eles se comunicam com parentes, fazendo barulho.

canadense

Para reprodução, eles sempre voam para países quentes, porque o acasalamento começa no início da primavera.

Toulouse

Aves grandes, pesadas e acima do peso - essa é a aparência dos gansos domésticos de Toulouse. Eles receberam seu nome em homenagem à cidade de mesmo nome na França, onde foram criados pela primeira vez, os adultos pesam de 10 a 12 kg.

Descrição do pássaro:

  • grande cabeça arredondada coberta com penas curtas cinza-escuras;
  • o pescoço é longo, na base há uma grande protuberância;
  • ventre com depósitos de gordura, coberto de penas brancas;
  • as asas são largas, com grandes penas cinzentas.

A fêmea tem uma boa produção de ovos - para postura carrega mais de 40 ovos, começa a incubar aos dez meses de idade.

A natureza dos pássaros é pacífica, pouco exigente, eles são inativos, então um curral não é necessário para mantê-los.

Os pássaros ganham peso rapidamente, mas ao mesmo tempo perdem sua capacidade de reprodução. Quando vendido, valoriza-se o fígado desta raça, que pesa mais de meio quilo.

Toulouse

Tolera mal um clima úmido, a reprodução é recomendada em climas quentes.

húngaro

O nome fala do criadouro do ganso. No final da década de 70, foi registrada por criadores húngaros, e esta espécie foi criada por meio do cruzamento de indivíduos locais com a raça Pomerânia. A Rússia tornou-se o segundo lar dessa raça no final do século passado.

O ganso húngaro tem as seguintes características:

  • pescoço - grosso, comprimento médio;
  • plumagem - branca, com manchas cinzentas;
  • o bico é grande, as pernas são poderosas, laranjas;
  • a asa é grande e forte.

A raça pertence a pesos pesados, o peso corporal chega a 9 kg. Os animais jovens ganham peso rapidamente. As fêmeas colocam cerca de 40 ovos, pesando 130-140 g.

Uma ave muito característica, briguenta, muitas vezes provoca conflitos, por isso deve ser mantida em aviário, separada de outras aves e animais domésticos. Esta é a principal condição de seu conteúdo.

húngaro

O húngaro é uma ave versátil, pode ser cultivada para a produção de penugem, carne e fígado.

A ave é exigente em termos de condições de manutenção, para uma boa produtividade necessita de boa alimentação, condições de caminhar e um galpão aquecido.

Shadrinsk

Um belo homem cinza com um porte orgulhoso é incrivelmente popular. Por muito tempo, o trabalho de criação foi realizado, os melhores indivíduos foram selecionados para a criação da raça.

Como resultado, um pássaro saiu com um peso corporal não muito grande, mas digno de atenção:

  • plumagem - do cinza ao branco;
  • uma pequena cabeça com um bico laranja;
  • barriga - com dobras cutâneas;
  • patas - rosadas;
  • peito convexo, pequenas asas, pressionadas contra o corpo.

O ganso Shadrinsky é muito musculoso e em forma. É despretensioso, não é exigente com a comida e adapta-se bem a quaisquer condições climáticas.

Muito resiliente, ativo e resistente. Ele tem carne marmorizada com excelente sabor.

As desvantagens desta raça são consideradas pequeno ganho de peso e fraca produção de ovos - não mais do que 30 ovos. Mas a ave tem boa imunidade e prole sempre saudável.

Shadrinsk

Frango

Este é um tipo de gansos grandes e pesados ​​que ganham peso rapidamente. Basicamente, trata-se de raças de carne, algumas também adequadas para a produção de penugem de alta qualidade.

Os gansos de corte têm as seguintes características distintas:

  • físico musculoso e poderoso;
  • barriga grande com depósitos de gordura;
  • ampla envergadura;
  • um peito volumoso e aumentado;
  • pescoço curto e poderoso.

A plumagem desses gansos é diferente, dependendo das características da raça. A manutenção requer um aviário bem equipado, uma quantidade suficiente de ração e livre acesso das aves ao reservatório. O ganso de corte não tolera bem o frio, por isso é necessário fornecer aquecimento para ele no inverno. É melhor usar uma incubadora para criar essas raças.

Frango

Demidov

Não há nenhuma raça separada com este nome. Este é o nome de raças relacionadas. Esta é uma imagem coletiva das raças Lindovsky, Ural e italiana.

A italiana é uma raça produtiva de carne e ovo, excelente fornecedora de fígado de ganso, que cresce até meio quilo. O ganso Demidov pesa 7 a 8 kg, os jovens ganham peso rapidamente - depois de 50 dias os gansos ganham cerca de 4 kg.

Lindovskaya é uma raça produtiva que produz ovos. Eles chegam a pesar 8 kg, o ganso carrega mais de 50 ovos. Ela tem boa fertilidade, adapta-se facilmente às condições climáticas, despretensiosa.

africano

A aparência de um aristocrata orgulhoso distingue esta raça majestosa das outras. Não é à toa que os criadores usam o africano para melhorar algumas raças de gansos. Algumas raças já têm o orgulhoso fone de ouvido africano. A origem do ganso pesado não é conhecida, ele foi padronizado pela primeira vez no final do século 20 na Inglaterra.

A raça de carne, um ganso africano adulto, pesa até 10 kg, as fêmeas - um pouco menos. Opções de cores para indivíduos: cinza, branco, marrom. A cor do bico e das patas depende da cor da ave. Os brancos são laranja, os cinzas são pretos. Existe um crescimento acima do bico.

O ganso não põe mais de 30 ovos grandes, os filhotes se desenvolvem lentamente. Os filhotes amadurecem em cerca de 1,5 anos.

africano

O caráter do pássaro é calmo, habitável. É considerado um fígado longo, apresenta resistência a climas frios, mas em geadas severas pode congelar o crescimento sobre o bico. No inverno, é necessário manter em aviário isolado.

holandês

Os criadores da Holanda se especializam em criar novas raças de aves aquáticas. Boas condições naturais e abundância de forragem verde estimulam os agricultores locais a criar novas raças de gansos. Portanto, esse nome significa aqueles tipos de aves aquáticas, cujo ancestral foi a Holanda.

Criar gansos holandeses é a elite entre as raças pesadas de carne. Eles são resistentes, resistentes e têm boa capacidade de reprodução. Os animais jovens ganham peso rapidamente.

holandês

Atenção! Todos os gansos holandeses devem ter as asas cortadas, caso contrário, o pátio pode ficar vazio.

Landau

A principal direção de cultivo desta raça é a engorda de Landau para obter um tenro fígado de ganso. Para isso, foi desenvolvido um esquema especial de alimentação, as aves têm movimentos limitados, o abate é realizado em um determinado período de sua vida. Esta raça produz o maior fígado - até 0,7 kg.

Além dessa direção, Landau é cultivado com sucesso para carne, penas e ovos. Se a engorda for realizada para obter um fígado, a capacidade reprodutiva é significativamente reduzida devido ao excesso de alimentação.

Características da raça:

  • o pássaro é resistente à geada, despretensioso;
  • animais jovens têm boa taxa de sobrevivência e estão ganhando peso rapidamente;
  • na idade de dois meses, os gansos pesam até 5 kg;
  • plumagem - cinza salpicado, bico laranja e pernas marrons;
  • o peso de uma ave adulta, com boa nutrição, chega a 10 kg;
  • o personagem é briguento, agressivo.

Os gansos têm um bom instinto maternal, o pássaro é forte, despretensioso.

Real

Para verdadeiramente real incluir raças, características superiores a todas as outras. Todos os indicadores são levados em consideração: da beleza externa à produtividade. Essa representante é Linda Goose. Possui uma plumagem de um branco puro, patas amarelas e um bico. Acima do bico há um tubérculo.

As aves são de maturação intensiva, os jovens ganham peso rapidamente. Os gansinhos jovens são resilientes com boas taxas de sobrevivência. O peso de uma ave adulta é de 9 kg para um macho e 7 kg para uma fêmea. Eles se distinguem pela alta produção de ovos e excelente sabor de carne.

Real

Nota. Raça muito amigável, curiosa e extrovertida. Ela não tolera um cômodo apertado, ela precisa de um aviário espaçoso, caso contrário, ela para de botar ovos e perde penas.

Kucherbayevskaya

Na Ucrânia, em meados do século XX, com base na raça Obroshin, foi criada uma nova espécie de gansos - Kucherbayevsky. A raça não difere no grande peso corporal - cerca de 7 kg, mas apresenta boa taxa de sobrevivência e vitalidade. Os animais jovens ganham peso rapidamente, a carne tem bons indicadores organolípticos. Além disso, até 0,7 kg de uma bela pena cor de aço é obtido de um indivíduo.

Externamente, o pássaro é assim:

  • plumagem - cinza, mais perto da cabeça - uma faixa preta;
  • bico e pernas - marrons, amarelados;
  • barriga - sem dobras de gordura;
  • acima do bico - sem acúmulo;
  • o corpo é pequeno, musculoso;
  • asas - fortemente pressionadas ao corpo;
  • pescoço - reto, comprimento médio.

Kucherbayevskaya

A fêmea carrega até 40 ovos, dos quais 80% dos filhotes viáveis ​​eclodem.

Brigando

Os espectadores não podiam ignorar um pássaro tão musculoso como um ganso.

A seleção de tais gansos teve como objetivo fortalecer os músculos, certas partes do corpo devem ser as seguintes:

  • bico - curto, maciço, duro;
  • peso corporal - tanto quanto possível;
  • a parte superior da asa é musculosa e forte.

A natureza do pássaro também importava - ele deve ser agressivo, incansável na luta.

Estudando o catálogo de raças de gansos lutadores, fica claro que existem apenas pesos pesados.

Um dos representantes desta raça é o ganso Tula. Foi cultivado sob certas condições apenas para lutar. São gansos resistentes e fortes que se adaptam bem a diferentes condições.

Brigando

Além disso, a série de gansos Kuban refere-se a raças com caráter de lutador. A raça não é muito grande, mas eles se distinguem por sua resistência.

Interessante. Todas as raças lutadoras são fornecedoras de grandes quantidades de carne fina, penugem e penas. Mas eles exigem condições especiais de detenção, devido à sua natureza conflituosa.

Galinha ganso

Indo para o local, ao estudar as raças de gansos, você pode encontrar um pássaro estranho com belas penas cinza-azuladas. Um pássaro muito ágil, semelhante a um ganso, mas quase nunca entra na água. Este é o ganso de frango. Vive na selva, procria no inverno, então ele escolhe países quentes para a vida. O ganso de galinha emite grunhidos com sua laringe, adere ao rebanho geral. Essa raça tem uma peculiaridade: se o Frango Ganso escolheu uma companheira, ele permanece fiel a ela até o fim da vida.

Recomendações para gansos em crescimento

Criar gansos é um negócio lucrativo e não problemático. Tendo decidido fazer isso, você precisa determinar para quais propósitos eles são necessários e escolher a raça que trará o mínimo de problemas possível no estágio inicial.

Para a produção de carne, é necessário iniciar uma raça de peso pesado, para obter animais jovens, as raças de peso médio são adequadas. Recentemente, a decoração do pátio com pequenas raças decorativas de gansos tornou-se popular. Para isso, você pode obter Indogus ou outras raças pequenas.

Além disso, deve-se cuidar do aviário, um piquete para passear o rebanho, a presença de um reservatório aberto, determinar a quantidade de ração necessária para o bom desenvolvimento da ave. Claro, a natureza da ave deve ser levada em consideração, porque nem toda raça é pacífica. Se todos os requisitos forem atendidos, um bom resultado não demorará a chegar.