Os insetos listrados pertencem à mesma família das abelhas, os Hymenoptera. Muitos estão interessados ​​em saber se as vespas coletam mel ou não, se as vespas coletam néctar ou apenas certas espécies de insetos podem fazer isso? Sabe-se que na América Central e em países africanos as pessoas se dedicam à criação para obter mel de vespa. O fato é que os adultos, assim como as abelhas, se alimentam de néctar e polinizam as flores. É por isso que eles também são capazes de criar mel. O produto da vespa difere do produto da abelha em suas propriedades úteis, características de sabor, qualidade e quantidade.

A consistência do mel de álamo tremedor é muito espessa, viscosa, à base de pólen. O cheiro é bastante agradável. Em comparação com a abelha, que se forma em grandes quantidades, este produto é muito pequeno. Praticamente não contém enzimas úteis, embora contenha bastante açúcar e proteínas. Ele também contém cálcio e minerais. Em geral, o mel de vespa não tem um significado especial para o corpo humano.

Vespa

É a vespa querida

Quando questionados se as vespas fazem mel, muitos responderão inequivocamente "não", mas nem tudo é tão simples. O tipo de vespa capaz de produzir doçura é chamada de Polybia Occidentalis. Eles não apenas criam um produto doce, mas também o armazenam e armazenam para o inverno. Somente adultos fazem mel. Sua dieta inclui sucos de frutas e vegetais maduros, néctar de flores. As larvas se alimentam principalmente de alimentos proteicos. Os pais caçam pequenos insetos, aranhas, moscas e até abelhas para eles.

Nota! Vale ressaltar que as vespas preferem consumir a guloseima em vez de criá-la. Famílias inteiras, eles atacam colmeias, arruinando suas reservas em um desses "ataques". Eles arrastam as abelhas que encontram para a colméia e as alimentam para as larvas. Ao mesmo tempo, eles não levam mel, então ele praticamente não existe em uma casa de álamo.

Ao mesmo tempo, uma pequena camada de massa de mel é formada ao longo do tempo nas paredes da colmeia e nas células do favo. Assim, as vespas não se preocupam em criar um doce. A flor de açúcar se forma por si mesma, como regra, depois que o inseto come o pólen da flor. Acontece que a resposta à pergunta se as vespas produzem mel ou não agora é óbvia: não, não fazem. Mas, ao mesmo tempo, outra questão, se o mel de vespa existe, tem direito a uma resposta afirmativa: sim, acontece.

Qual é o gosto do mel de vespa?

Por que o mel não cheira?

Este produto é um néctar de pólen único. Ele se acumula nos favos das vespas. O produto é muito aromático, cheiroso, mas cristaliza muito mais rápido que a abelha.

Em busca de flores, insetos voam pela área e a exploram cuidadosamente. O fato é que as vespas, como as abelhas, tentam coletar o néctar das plantas que estão o mais próximo possível de seu ninho. Por esse motivo, o sabor do produto depende principalmente de quais plantas estão localizadas ao lado da colmeia de vespas.

É possível comer mel de vespa

Tendo descoberto se as vespas têm mel, surge outra questão lógica: pode ser consumido como alimento?

Querida

Mel branco - do que é feito

Uma densa mistura aromática de pólen e néctar com um agradável aroma floral contém muitos nutrientes vegetais. No entanto, apesar disso, o produto da vespa é significativamente inferior ao produto da abelha em muitos aspectos. O mel doce, que convencionalmente é feito de vespas, tem sabor agradável e aroma rico, mas não se compara à versão clássica.Além disso, o valor nutricional, mesmo com alto teor de açúcar e proteínas, é muito baixo. Não contém enzimas, com a ajuda das quais as abelhas processam o néctar da flor e criam um produto familiar em seu sabor e consistência.

Importante! O mel de vespa cristaliza muito rapidamente, perdendo sua viscosidade. O sabor não é muito doce e, em termos de propriedades, não é tão útil quanto o da abelha. Na verdade, ele praticamente não difere da matéria-prima original - o próprio néctar que está contido no botão da flor.

As características acima não significam de forma alguma que o mel de vespa seja proibido de comer. É bastante comestível e saudável até certo ponto. Também deve ser lembrado que um produto obtido pela coleta de seiva de flores e pólen de colheitas venenosas pode provocar intoxicações graves em uma pessoa.

Se deve procurar mel em um ninho de álamo na Rússia

Mel cristalizado

Os eslavos e outros povos que vivem no território da Rússia nunca tiveram algo como "mel de vespa". Essa expressão era usada figurativamente, e também como o nome de bebidas alcoólicas feitas com base em um produto da apicultura.

Nota! O clima severo da Rússia, assim como o clima de outros países localizados perto da Rússia, não é adequado para espécies de vespas melíferas. E mais ainda, ninguém aqui se dedica a criar esses insetos com o objetivo de obter um produto doce.

Nas colmeias de vespas comuns, você pode ver uma fina camada de néctar acumulada nas paredes da casa. Isso nada mais é do que o resultado da coleta de sucos de flores e frutas por insetos. No entanto, a massa total das reservas de néctar é muito pequena e só em casos excepcionais pode chegar a 20-30 g. Tal camada, como mencionado anteriormente, é formada ao acaso, devido ao fato de que os insetos, coletando pólen e néctar para seu próprio consumo, trazem suas partículas para seu patas direto para a colmeia. Com o tempo, o néctar acumulado nas paredes do ninho amadurece e se torna um produto clássico.

Mel de abelha

As vespas e os zangões dão mel como as abelhas? Quanto aos primeiros, está tudo claro para eles. As abelhas coletam o néctar da flor e fazem mel como resultado de seu processamento. Como os insetos não realizam reservas em massa, a quantidade de doçura é pequena. O objetivo principal do néctar da abelha é alimentar as larvas e manter os processos vitais de toda a colmeia.

Abelha

Para o ser humano, este produto é muito útil, pois sua quantidade é muito limitada e os benefícios para o corpo são inegáveis. O mel de abelha é um produto muito caro e raro.

Poucas pessoas estão empenhadas em sua extração e, portanto, pode ser muito falso encontrar um vendedor. No entanto, é perfeitamente possível adquirir este produto, pode ser feito através da Internet.

O produto é caracterizado pelas seguintes propriedades:

  • a consistência líquida faz com que pareça xarope;
  • a proporção de mel é muito baixa;
  • contém uma variedade de pólen (incluindo plantas como purpurea e trevo vermelho);
  • os favos de mel têm uma forma incomum, na aparência lembram jarros (embora sua capacidade seja muito inferior ao número dos favos de mel).

A pequena quantidade de reservas de mel também se deve à curta vida útil desses insetos. Eles não precisam desenvolver e estocar um produto em grandes quantidades.

Nota! Ao contrário das vespas, os zangões coletam deliberadamente o pólen, caso não consigam obter a quantidade necessária de seiva diretamente da flor.

Mel de vespa

As vespas dão mel? Não, já que esses insetos são predadores e não produzem mel, como as vespas, embora estas o tenham. O produto floral, fruto da atividade vital desses insetos, acumula-se nas colmeias e, quando maduro, torna-se semelhante ao mel clássico comum. Pode ser comido, é bastante saboroso e, de certa forma, saudável. Mas é muito pouco, então não vale a pena perder tempo se preparando.

Depois de descobrir se as vespas têm mel e qual é o seu sabor, você pode definir uma meta e encontrar uma iguaria incomum.