Dovleceii aparțin familiei Pumpkin. Aceste legume sunt utilizate pe scară largă pentru prepararea unei varietăți de feluri de mâncare. Prin urmare, dovleceii sunt o cultură populară în parcele de grădină. Dovlecei tradus din italiană înseamnă „dovleac”. Aceasta este o măduvă mică, timpurie, de dimensiuni mici.

Zolotinka este un dovlecel de dovlecei, cu fructe galbene, cultivat în Rusia încă din anii 80 ai secolului trecut. Datorită fertilității, gustului și aspectului decorativ, acest soi este încă popular. Zolotinka cu fructe galbene de dovlecei este un produs dietetic potrivit pentru hrănirea atât a copiilor mici, cât și a adulților care urmează dieta corectă. Zulotinka dovlecei se consumă crud (fructe tinere), înăbușite și prăjite. De asemenea, este bun în conserve - crocant, dulce, își păstrează frumoasa culoare galbenă.

Descriere dovlecei galbeni Zolotinka (Zolotinka)

Soiuri de dovlecei cu fructe galbene Zolotinka - o plantă mică de tufiș, atingând 40 cm înălțime. La maturitate, se formează gene mici. Frunzele sunt sculptate, fără spini, puternice. Fructele sunt ovale, de culoare aurie. Coaja este netedă, subțire și fermă. Dimensiunile legumelor ajung la 15 cm, greutatea de până la 1 kg. Pulpa este galben pal, uneori cu o nuanță roz. Conținutul de zahăr din fructe este de 4,2-4,5%.

Zucchini Zolotinka

Se recomandă îndepărtarea fructelor de până la 0,5 kg. Aceste dovlecei sunt cele mai sănătoase. Sunt suculente și fragede. Le puteți consuma crude. Nu este necesar să îndepărtați pielea.

Notă! Zolotinka este un soi auto-polenizat. Majoritatea florilor sunt feminine. Prin urmare, această cultură poate fi cultivată atât în ​​câmp deschis, cât și în sere.

Conform descrierii dovlecelului Zolotinka, acesta este un soi de maturare timpurie. Perioada de la germinarea semințelor până la coacerea fructelor este de 45-55 zile. Diferă în ceea ce privește productivitatea bună. În timpul verii, se recoltează până la 15 fructe dintr-o plantă. Aceste dovlecei au o durată lungă de valabilitate. Sunt capabili să-și mențină calitățile culinare până la 2 luni.

Zucotini Zolotinka nu este rezistent la îngheț. Pe stradă, soiul este cultivat în zone în care nu există îngheț timp de aproximativ trei luni. În zonele cu climat mai dur sau pentru o recoltare timpurie, este mai bine să crești în sere sau să folosești răsaduri. Odată cu scăderea temperaturii, fructificarea scade.

Cultivarea dovlecelului în sere

Soiul Zolotinka este rezistent la făinare. La fel ca toți dovleceii, este susceptibil la atacul acarienilor, a muștelor albi și a afidelor de pepene galben.

Sfat! Zucotini Zolotinka este o plantă cu maturitate timpurie. Prin urmare, nu ar trebui să utilizați combaterea dăunătorilor chimici. Pentru prevenirea și protecția împotriva insectelor, puteți utiliza metode populare.

Caracteristici de îngrijire

Zucchini Aeronaut

Soiul Zolotinka este destul de pretențios în ceea ce privește solul. Preferă un substrat ușor, drenat, fertil, neutru. Se simte bine pe solurile argiloase. Solul trebuie încălzit. Dacă solul este acid, turbos sau greu, argila, creșterea plantelor încetinește, lăstarii și fructele devin mai mici și randamentul scade. Pentru a remedia situația, în sol se introduc gunoi de grajd putrezit, îngrășăminte care conțin fosfor și cenușă de lemn. Pentru o mai bună creștere și fructificare, o puteți pulveriza cu uree de 2 ori (1 lingură la 10 litri de apă). Perioada dintre pulverizare este de 2 săptămâni.

Datorită faptului că Zolotinka este un soi de maturare timpurie, nu este de dorit să-l hrăniți cu îngrășăminte nitrate. În caz contrar, în fructe se vor acumula substanțe chimice. În schimb, compostul este adăugat în gaura de plantare.

Compost

Solul pentru dovlecei trebuie să fie constant umed, fără apă stagnantă. Aceasta este o condiție importantă de întreținere pentru înflorire și formarea fructelor. În secetă, ovarele se pot prăbuși. Udat cu apă caldă de 1-2 ori pe săptămână.

Trebuie să știu! Dacă petalele rămân pe ovare după ofilire, acestea trebuie îndepărtate cu atenție. În caz contrar, fructele se pot putrezi.

Soiul este cultivat în zonele în care obișnuiau să crească crucifere, leguminoase sau nopți. De asemenea, printre predecesori, culturile de rădăcină sunt preferate. Dacă dovleceii sunt plantați acolo unde obișnuiau să crească semințele de dovleac, se pot infecta cu boli ale plantelor anterioare.

Zucchini Zolotinka este plantat în locuri deschise, însorite. Aceste spații ar trebui să fie bine încălzite și ventilate pentru a preveni decăderea.

Dovlecele de tufiș, inclusiv dovleceii, nu sunt andocate. Fructele acestor plante se formează pe tulpina centrală. Datorită structurii sale, și anume - creștere redusă, Zolotinka nu necesită o jartieră. Doar o plantă adultă, când încep să se formeze gene mici, poate avea nevoie de sprijin suplimentar. Este mai bine să îndepărtați frunzele inferioare, apoi dovleceii vor fi mai bine ventilați.

Când încep să se formeze gene mici, dovleceii ar putea avea nevoie de un sprijin suplimentar.

Semănatul și creșterea răsadurilor

Zucchini Negritok

Semințele de dovlecei galbeni sunt semănate după îngheț. Distanța dintre găuri trebuie să fie de cel puțin 60 cm. În fiecare gaură sunt așezate 2-3 semințe. Pentru o germinare mai bună, se folosește un material de acoperire. Chiar înainte ca lăstarii să încolțească, solul este mulcit. După apariția răsadurilor, plantele se scufundă, îndepărtând răsadurile slabe.

Când se formează 4-5 frunze adevărate, plantele sunt atent spud. Apoi, sistemul rădăcină va crește și va deveni mai puternic.

Dacă începeți să cultivați răsaduri în aprilie, atunci în prima jumătate a lunii iunie puteți deja recolta. La plantare, utilizați cupe de turbă cu sol specializat pentru răsaduri.

Răsaduri în ghivece

Avantajele și dezavantajele soiului

Zucchini Cavili

Avantajele dovlecelului cu fructe galbene Zolotinka includ fertilitatea sa (formează multe ovare) și coacerea timpurie a culturii chiar și într-un climat temperat. Bucșa este compactă. dovlecei Zolotinka - varietal, astfel încât să puteți colecta independent semințe pentru însămânțare anul viitor.

Fructele tinere din acest soi au gust destul de plăcut și delicat. Au o frumoasă culoare galben strălucitor care se păstrează atunci când sunt conservate. Gustul fructului nu este sumbru. Unele amintesc de gustul dovleacului sau al sparanghelului, dulce.

Zucotini Zolotinka este excelent pentru depozitarea pe termen lung

Notă! Fructele coapte se disting printr-o calitate excelentă a păstrării în timpul depozitării de iarnă.

Excesul de legume poate fi alimentat la animale.

Zolotinka nu este susceptibil la boli, tolerează schimbările de temperatură. Compoziția fructului conține oligoelemente utile și vitamine. Acest soi este utilizat în cosmetologie. Proprietățile sale medicinale sunt folosite pentru a curăța corpul.

Dezavantajul dovlecelui Zolotinka este dovlecirea rapidă a fructelor. Astfel de dovlecei au o coajă grosieră. Fructele coapte sunt mari, cu o cameră mare de semințe, devin fibroase și aspre.

Dacă urmați tehnicile agricole și recoltați la timp, Zolotinka este ideal pentru preparate secundare și conservare, decorându-le cu culoarea sa însorită.