Cel mai comun pom fructifer din Rusia este mărul. Acesta tolerează bine condițiile climatice dificile și îi place pe locuitori de vară cu fructe parfumate de diferite dimensiuni și gusturi. Atunci când alegeți un soi, trebuie să vă concentrați asupra propriilor preferințe gustative: fructe acre sau dulci, pulpă crocantă sau granulată, mere proaspete sau fructe pentru procesare. Soiul varietal este foarte mare și este în continuă expansiune, datorită selecției continue. În același timp, soiurile vechi testate în timp nu își pierd relevanța.

Unul dintre cele mai populare soiuri este merele Strifel. Soiul a apărut în mod natural prin polenizare naturală. Nu se știe în ce an a fost descoperit acest soi și de unde provine exact soiul. Mărul Shtrifel a fost adus în Rusia din țările baltice. La rândul ei, ea a venit la ei fie din Olanda, fie din Germania. Acest soi a primit dragoste populară pentru cel mai înalt gust și adaptabilitate rapidă la climă, deoarece mării prind rădăcini chiar și în regiunile nordice.

Măr Shtrifel

Caracteristicile și caracteristicile soiului

Mărul Shtrifel este un copac puternic, răspândit. Coroana sa atinge 9 m diametru și aceeași înălțime. Ramurile copacului sunt foarte mari, odată cu înaintarea în vârstă, se apleacă la pământ sub propria greutate. O mulțime de lăstari se formează pe ramuri, atât fructe, cât și frunze. Frunzele sunt mari și convexe, partea lor superioară este aspră datorită venelor pronunțate, iar partea din spate este pufoasă din cauza vilozităților. Fructele sunt roz în exterior, cu dungi caracteristice. Coaja este subțire, acoperită cu un film ceros. În secțiune, pulpa are o nuanță galbenă cremoasă cu un miez roz.

Important! Merele Sherifel prezintă un mare beneficiu pentru organism datorită conținutului ridicat de vitamine și minerale, inclusiv vitamina C (0,8%), pectină (12%), acid (0,57%) și minerale (12%). În plus, fructele au un gust răcoritor și suculență. Versatilitatea gustului vă permite să folosiți fructele pentru prepararea oricăror rețete: suc sau piure de mere, conserve, produse de patiserie și produse de patiserie, precum și feluri de mâncare secundare.

Soiul Shtrifel se caracterizează printr-o rezistență ridicată la îngheț. S-a observat că arborele tolerează temperaturi până la -40˚C și sub bine. Chiar dacă unele ramuri îngheață, planta se recuperează complet în 2-3 sezoane și continuă să rodească la același nivel. Mugurii copacilor sunt, de asemenea, rezistenți la temperaturi scăzute, ceea ce înseamnă că gerurile de primăvară nu vor distruge cultura.

Descrierea soiului de mere Shtrifel

CaracteristicăIndex
Productivitatea a 1 copac200 - 300 kg
Greutatea fructelor80 - 110 g (maxim 200 g)
Înălțimea copaculuiPână la 9 m
Calități gustative4,5 puncte din 5
Conținut de zahăr0.1
Perioada de maturare3 - 3,5 luni

Tehnologia agricolă de cultivare

Plantarea unui puiet de măr

În general, procesul de plantare și creștere a unui soi nu este diferit de majoritatea altora. În același timp, există nuanțe, a căror respectare vă permite să obțineți o recoltă sănătoasă stabilă.

Luați în considerare descrierea regulilor de bază de îngrijire la mărul Shtrifel. Dintre toate metodele agrotehnice, trebuie acordată o atenție specială organizării polenizării, udării, tăierii și hrănirii.

Vecinii polenizatori

Acest soi nu este autofertil, deci merită să pregătiți vecinii-polenizatori pentru el în avans.Dificultatea constă în faptul că arborele are nevoie de cel puțin 3 polenizatori. Mării Shtrifel au parametri foarte mari și ocupă mult spațiu pe site, așa că nu fiecare rezident de vară își poate permite să așeze un grădină mare cu trei vecini în grădina sa. Dacă există o astfel de oportunitate, atunci soiurile Antonovka, Slavyanka, Welsey, Papirovka și altele sunt cele mai potrivite ca polenizatori.

Udare

Atenţie! Unul dintre cei mai importanți pași în îngrijirea mărului. Acest soi este iubitor de umiditate. Randamentul și gustul fructelor depind în mare măsură de cantitatea și frecvența udării.

Există 3 perioade principale în care umiditatea solului este esențială:

  1. A inflori;
  2. Creșterea masei fructelor;
  3. Reaprovizionare după sezon (de obicei în octombrie, înainte de apariția înghețului).

Dacă în regiune se instalează o vară uscată, atunci merii trebuie udați o dată la 1,5-2 săptămâni.

Volumul de udare este, de asemenea, foarte important. Pentru plantele cu vârsta de până la 3 ani, rata de udare este de 50 de litri pentru fiecare copac. Pentru meri adulți, standardul este dublat. Mărul tolerează udarea cu un puț de furtun. Pentru a face acest lucru, furtunul este plasat în zona cercului trunchiului și se creează o presiune slabă a apei, astfel încât să se răspândească încet de-a lungul solului și să aibă timp să fie absorbită.

Tunderea

Tunderea mărului

Un alt punct de îngrijire extrem de important, deoarece mării cresc foarte repede, motiv pentru care coroana se îngroașă puternic. Întinerirea arborilor prin tăiere crește semnificativ perioada de rodire. Formarea coroanei începe din primul an de plantare a unui răsad pe sit. Cel mai adesea, utilizează metoda de nivel rar. În al cincilea an de viață al plantei, coroana va avea 4 niveluri de câte 5 ramuri principale fiecare. Aceasta este apariția finală a coroanei. Toți anii următori trebuie să respecte acest tip. De-a lungul anilor, pe ramurile principale se vor dezvolta lăstari suplimentari de ordinul doi și trei. Ele vor constitui cea mai mare parte a ramurilor fructifere. Tunderea formativă pentru un copac adult implică îndepărtarea ramurilor care cresc mai adânc în coroană.

Pe o notă. Tunderea sanitară trebuie făcută primăvara și toamna. Toate ramurile uscate, infectate, degerate sau doar vechi trebuie îndepărtate și eliminate (cel mai adesea sunt arse).

Pansament de top

Datorită faptului că arborele în sine este gigantic, este necesar să se organizeze un aport constant de nutrienți, altfel mărul nu va avea suficientă putere pentru a crește și a produce fructe. Asigurați-vă că hrăniți mării toamna și primăvara. Atât materia organică, cât și complexul mineral, și chiar îngrășămintele naturale (dejecțiile verzi) sunt potrivite ca îngrășăminte. Primăvara, mărul are nevoie de fertilizare cu azot. Puteți fertiliza simultan cu îngrășăminte organice (compost, gunoi de grajd putrezit) și adăugați elemente care conțin azot. Înainte de înflorire, mărul poate fi pulverizat cu o soluție de sulfat de cupru sau acid boric. În toamnă, este necesar să se completeze pierderea de nutrienți după fructificare și să se adauge potasiu (25 g / m2), fosfor (50 g / m2) și humus (50 litri pe copac).

Este important să știți! Hrănirea de toamnă poate fi înlocuită prin însămânțarea sideratelor. Pentru a face acest lucru, în iulie, tufișul apropiat de tulpină este semănat cu iarbă. Când iarba atinge o înălțime de 15 cm, aceasta este tunsă și îngropată în pământ.

Boli și dăunători

Îngrijirea pomului

Mărul Strifel este susceptibil la boala crustei. Aceasta este o infecție fungică care se răspândește activ pe timp ploios. Frunzele și fructele sunt acoperite cu pete aspre cenușii-maronii. Ca tratament preventiv, puteți utiliza o soluție de kefir, deoarece bacteriile lactice distrug sporii fungici. Un remediu eficient este pulverizarea cu o soluție 1% de permanganat de potasiu. Tratamentele preventive se efectuează la fiecare 2 săptămâni. Dacă plouă constant în regiune, atunci procesarea se poate face după fiecare ploaie (dacă este necesar). Dacă măsurile preventive nu au ajutat și planta a fost infectată cu o ciupercă, este necesar să se aplice măsuri drastice. Sunt necesare tratamente chimice, de exemplu, Fitosporin, sulfat de cupru sau lichid Bordeaux.

Notă! La o săptămână după recoltarea merelor, puteți prelucra copacii cu Strobi sau Skor.Cât de mult medicament trebuie să utilizați este detaliat în instrucțiunile de pe ambalaj.

Recoltarea și depozitarea mărului

Trebuie să recoltați pe timp cald și uscat. Chiar și prezența rouei este inacceptabilă. Merele trebuie îndepărtate manual, rupând tulpinile. Deoarece este imposibil să păstreze cultura pentru o lungă perioadă de timp, ei încep să o recolteze ușor imatură, cu aproximativ 1,5 săptămâni înainte de coacerea optimă. La fiecare 3 săptămâni după culegere, merele trebuie sortate, îndepărtându-se pe cele răsfățate, pe măsură ce se răspândesc putrezirea fructelor învecinate. Cel mai bine este să depozitați cultura într-un loc răcoros și uscat; trebuie să împăturiți merele astfel încât să nu se atingă unul de celălalt. Pentru aceasta, straturile sunt așezate cu o cârpă moale sau hârtie.

Avantajele și dezavantajele soiului

proMinusuri
Rezistența la îngheț fără pierderea randamentului și fără a pierde sezonul. Se recuperează complet în caz de degerăturiDurată scurtă de valabilitate - până la 2 luni la temperatura camerei și până la 3 luni într-un loc rece
Productivitate pe termen lung. Dacă respectați regulile de îngrijire, mărul dă roade până la 60 de aniAre nevoie de un polenizator
Randament constant ridicatImunitate scăzută împotriva crustei
Comercializare ridicată, păstrarea calității și a transportabilității merelor, prin urmare soiul este potrivit pentru cultivare spre vânzareÎncepe să rodească nu mai devreme de 7 ani de la momentul plantării
Fructele sunt potrivite pentru toate metodele de prelucrareTolerează prost căldura și seceta, varsă frunze și dă mai puține fructe
Adaptabilitate ridicată la condițiile de creștereDificultate de acces datorită dimensiunii mari a copacilor maturi

Shtrifel este un soi de mere cunoscut și iubit de locuitori de vară de mulți ani. Este foarte versatil și destul de ușor de întreținut, deoarece se poate adapta independent la condițiile climatice. Recolta este abundentă de-a lungul anilor, singurul dezavantaj este că nu poate fi depozitată mult timp, astfel încât merele trebuie fie prelucrate, fie vândute.