Vara și începutul toamnei sunt bogate în fructe, legume și fructe de pădure. Dar le puteți obține în cantități suficiente chiar și pe vreme rece, dacă plantați un măr Stroevskoe în grădina dvs. Datorită acestui neobișnuit soi de iarnă, mere lichide proaspete vor fi pe masă în ajunul Anului Nou sau Crăciunului.

Istoria varietății

Creșterea unui nou soi durează de obicei mult timp și durează câțiva ani. Reproducerea se face de obicei de un întreg grup de oameni de știință. Deci, mărul Stroyevskoe este rezultatul muncii unei echipe de cercetare de la Institutul de cercetare din Rusia pentru reproducerea fructelor: V.V. Jdanov, Z.M. Serova, E.N. Sedov, E.A. Dolmatov.

Datorită muncii lor grele, în 1981 au reușit să obțină semințe, din care un nou soi a fost crescut un an mai târziu. Dar acesta este doar începutul muncii, prima recoltă a fost recoltată abia după aproape 10 ani - în 1991. Și în 1995, mărul Stroyevskoe a fost recunoscut ca un soi de elită, ceea ce înseamnă că fructele sale sunt de foarte bună calitate.

Soiuri de fructe

În 1999, VDNKh a găzduit o expoziție agricolă „Renașterea satului rus”, apoi o nouă varietate de meri a fost foarte apreciată și a primit Medalia de Aur și Diploma de Expoziție. În 2001 a fost inclus în Registrul de stat.

Descrierea mărului Stroyevskoe

În ciuda faptului că soiul a fost descoperit cu doar câteva decenii în urmă și este considerat destul de tânăr, noua cultură de reproducere diferă în mod vizibil și favorabil de ceilalți frați ai săi:

  • copacii se disting printr-o înălțime medie (maxim 3 m);
  • frunzele sunt de dimensiuni mari, deschise (verzi cu o nuanță galbenă), de formă alungită, ondulate la margini;
  • florile arată ca muguri albi cu o nuanță roz și o aromă plăcută, în fiecare inflorescență există de la 4 la 6 flori cu petale rotunjite;
  • scoarța copacului este cenușie, are o suprafață netedă;
  • coroana nu este foarte densă, de formă piramidală.

Fructele pe care le va da acest soi de iarnă sunt de obicei de dimensiuni medii, uneori destul de mari. Un măr, de regulă, cântărește 110-120 grame, puteți găsi și exemplare mari, a căror greutate ajunge la 170-180 grame. Forma fructului este rotundă, caracteristică similară, dar ușor înclinată, cu nervuri abia vizibile. Coaja de mere se distinge printr-un luciu lucios, netezime și absența înfloririi cerii.

Recoltarea începe de obicei în a doua jumătate a lunii septembrie, când merele sunt încă verzui, cu o culoare galben ușor vizibilă.

Notă! Imediat după recoltarea ramurilor, este prea devreme pentru a le mânca. Puteți gusta fructele mărului Stroyevskoe în aproximativ o lună, nu mai devreme. Atunci ajung la maturitate, mărul devine auriu și sclipeste cu o fard de zmeură.

Fructul are un gust suculent, dulce și acru, dar dulceața se simte încă într-o măsură mai mare. Puteți distinge cele coapte de cele care încă trebuie să se agațe de pulpă - în cele coapte este alb, în ​​timp ce cele imature au o nuanță verzuie.

Pe o notă!Fructele conțin o mulțime de pectină - polizaharide care curăță corpul și normalizează intestinele.

Perioada de valabilitate a merelor este lungă. Chiar dacă nu respectați condiții speciale, vă puteți delecta pe dvs. și familia dvs. cu mere în vrac până la sfârșitul lunii februarie. De aceea acest soi este considerat iarna.

Principalele caracteristici

Primele fructe ale mărului Stroyevskoe vor încânta grădinarii în aproximativ 8-11 ani. Cu toate acestea, au existat cazuri în care după plantare până la prima recoltare a avut loc doar 5 ani. Dar nu trebuie să sperăm cu adevărat acest lucru, merele vor putea gusta nu mai devreme de peste 7 ani.

Caracteristica conform diferitelor criterii a mărului Stroyevskoe distinge în mod favorabil acest soi de restul:

  • randament ridicat (un copac adult dă până la 60 kg de mere);
  • rezistență la îngheț (tolerează ușor până la -40 ᵒС);
  • rezistența la boli și dăunători, crusta nu este teribilă;
  • termen lung de valabilitate (până la sfârșitul lunii februarie);
  • calitate ridicată a fructelor (suculente, dulci și acre, gustoase);
  • merele tolerează bine transportul.

În același timp, există un dezavantaj clar al acestui soi - pentru a obține prima recoltă și pentru a gusta fructele mărului Stroevskoe, va trebui să așteptați cel puțin 7 ani. Soiul nu crește rapid, pentru cei care nu sunt obișnuiți sau nu au timp să aștepte, este mai bine să acordați atenție altor soiuri de maturare timpurie, de exemplu, mărul Arkad, Moscova Grushovka, Zolotaya Kitayka timpurie etc.

Plantare și plecare

Plantarea acestei varietăți de măr ar trebui să se efectueze pe soluri fertile. Solul negru este cel mai potrivit. În niciun caz nu trebuie să plantați mărul Stroevskoe în soluri în care există o cantitate mare de alcali sau acizi. Locul ar trebui să fie însorit, dacă arborele este plantat la umbră, nu va crește bine, randamentul va scădea.

Lipsa razelor solare afectează fructele

Terenul în care grădinarul intenționează să planteze mărul trebuie să fie foarte bine fertilizat cu substanțe nutritive cu aproximativ o săptămână înainte de plantare. Pentru a nu dăuna copacului, gunoiul de grajd proaspăt trebuie exclus.

În ciuda faptului că în primii ani de viață, un copac tânăr crește rapid, are nevoie de îngrijire.

  • un an mai târziu (în martie) udă răsadul cu gunoi de grajd lichid;
  • în mai, faceți un al doilea dressing de top, de data aceasta este mai bine să folosiți humus;
  • în timpul înfloririi copacului pentru a spori procesele de creștere, fertilizați terenul din jurul mărului cu gunoi de grajd lichid;
  • mai aproape de iarnă, este necesar să se „hrănească” din nou, astfel încât mărul să fie mai ușor să suporte înghețurile.

Răsadurile tinere de măr din acest soi ar trebui să fie udate abundent. Un copac necesită cel puțin 20 de litri de apă. Coroana trebuie reînnoită de două ori pe an - primăvara și toamna. Merită, de asemenea, să tăiați ramurile rupte. Dacă salvați copacul din ramuri inutile și scurtați lăstarii, acesta va da o recoltă bogată în recunoștință.

Deși mărul Stroyevskoe este foarte rezistent la boli și dăunători, nu este încă recomandat să refuzați tratamentele preventive.

Notă! Arborele nu trebuie protejat de crustă, acest soi are imunitate față de el.

De asemenea, tratamentul împotriva insectelor dăunătoare nu este necesar. Aceasta înseamnă că este foarte posibil să crești mere din acest soi fără substanțe chimice și să obții în cele din urmă un produs util, ecologic.

Într-adevăr, va dura mult timp să așteptăm prima recoltă din mărul Stroevskoe, dar așteptarea merită, deoarece puteți obține nu numai un produs gustos, ci și unul foarte util. De obicei, fructele acestui soi de iarnă sunt consumate proaspete, dar puteți face și gem sau suc de casă. Dacă vă imaginați doar că în ajunul Anului Nou decorul principal al mesei festive va fi mere proaspete parfumate cultivate cu propriile mâini, atunci poate exista un miracol mai mare în ajunul Anului Nou?