Fructele de cireș sunt o delicatesă preferată a rușilor, iar planta în sine este un vizitator foarte frecvent la grădini, deoarece procesul de creștere a cireșelor dintr-un răsad sau chiar dintr-o sămânță nu este deosebit de laborios. Singura resursă cheltuită este timpul, inclusiv cel puțin o iarnă, pentru ca vișinele să se adapteze la condițiile grădinii. Și după aceea, o plantă cultivată corespunzător va aduce o recoltă abundentă și utilă.

Caracteristicile culturii

Cireșul este un copac sau arbust care aparține familiei Rosaceae. Cele mai apropiate rude ale cireșului sunt cireșul de pasăre, caisul și alți reprezentanți ai familiei Plum. Durata totală a fructificării active a unei plante este în medie de 25 de ani.

Cireșul atinge o înălțime de 6 metri. Tufa de cireș crește la jumătate din dimensiune și nu are un trunchi principal pronunțat. O cireșă arată de obicei ca un tufiș sau copac format din mai multe tulpini curbate echivalente. Planta formează o coroană densă și luxuriantă, foarte ramificată, motiv pentru care este imperativ să se efectueze proceduri pentru formarea sa.

Arbustul are frunze rotunjite de culoare verde închis, cu margine sculptată și vene reticulate, îndreptate în partea superioară cu un denticul, o culoare caracteristică maro-cenușie a scoarței cu o textură uniformă. Fundul frunzelor este adesea mai deschis la culoare datorită pubescenței. Pe o ramură, frunzele nu sunt situate opuse una față de cealaltă, ci la rândul lor.

cires

Floare de cireș - alb sau roz pal, cu stamine roșiatice strălucitoare în mijloc, cu cinci frunze.

Notă! Culoarea roz este mai tipică pentru tipul decorativ de sakura. Fiecare inflorescență de cireșe conține o pereche de flori. În regiunea siberiană, cireșele încep să înflorească la sfârșitul primăverii - începutul verii.

Fructul de cireș este fructul cu același nume, cu un singur os dur și rotunjit în interior. Pulpa este foarte suculentă și dulce, roz închis sau visiniu, partea de sus a fructelor de pădure este acoperită cu o piele densă și netedă strălucitoare de visiniu.

Preferințele cireșilor includ zone luminate de soare, sol bogat în humus (materie organică). Cireșul tolerează bine perioadele uscate și înghețurile, prin urmare crește peste tot și este plantat atât în ​​regiuni calde, cât și în regiuni temperate, cu ierni lungi și izvoare reci.

Scurtă descriere a soiurilor populare, a tipurilor de arbori / vișini

Peste 20 de soiuri de cireșe de grădină și cireșe dulci sunt cultivate în Rusia, există peste 150 în lume. Cireșul a fost pe deplin cultivat în ultimele secole, iar formele sălbatice nu se mai găsesc. În disputele științifice despre ceea ce este cireșul, este mai des considerată o plantă derivată din încrucișarea speciilor sălbatice de cireș de stepă și cireș dulce. Cultura obținută în procesul de selecție artificială și-a alungat strămoșii din păduri datorită faptului că le-a depășit în rezistență și rezistență la factori climatici negativi.

Simțit Cireș

Cum să crească un coacăz

Cireșul se găsește doar sub formă lemnoasă, cireșul din pâslă crește ca un arbust. La cireș, culoarea scoarței variază foarte mult în spectru de la roșu la argintiu; fructele din diferite soiuri pot fi galbene, visiniu sau maro când sunt coapte.

Important! În ciuda calităților rezistente la frig ale întregului gen, cireșele de grădină sunt mai rezistente la îngheț decât cireșele dulci.

Termeni de maturare

Când se coacă cireșele? Soiurile sunt împărțite în categorii în funcție de perioada de coacere, timpuriu, mijlocul sezonului și târziu. Acest parametru important stabilește cât de mult înflorește cireșii, perioada de formare a fructelor de pădure și coacerea lor. Cu alte cuvinte, sezonul de creștere indică cât de curând după începerea sezonului cald se va obține recolta.

Soiurile de maturare timpurie care produc în iulie au următoarele denumiri:

  • Așteptare - cireș negru;
  • Bunuri de larg consum - cireșe mari și gustoase;
  • Crimson - cireș de culoare roșu strălucitor, mai slab în ceea ce privește rezistența la frig.

Coacerea pe termen mediu în următoarele soiuri:

  • Surpriză - un soi persistent, care nu se autopolenizează, cu boabe roșii mari;
  • Zagorievskaya - cireș, vulnerabil la boli, dar foarte rezistent la frig;
  • Antracit - boabe de culoare închisă, foarte rezistente la îngheț, agenți patogeni, polenizați independent;
  • Cenusareasa - fructe de padure usoare cu rezistenta excelenta la frig si boli;
  • Rossoshanskaya - fructe de padure negre coapte, tolerează udarea neregulată, seceta, bine rece;
  • Întâlnire, Notka, Însoțitor, Solidaritate, Aspect, Perceptibil, Renaștere.

Cel mai târziu, la sfârșitul sezonului de rodire, fructele următoarelor soiuri se vor coace:

  • Rusinka - boabe întunecate, acre, rezistente la îngheț, arbust mic de până la doi metri;
  • Lyubskaya - dă o recoltă mare;
  • Bel - tolerează bine înghețul și dă multe fructe;
  • Nord Star - auto-polenizat, nu este susceptibil la boli fungice;
  • Jucărie și erudită.

O soluție bună pentru o grădină mare ar fi plantarea plantelor din diferite categorii, ceea ce va extinde perioada de timp pentru recoltarea cireșelor. Unul după altul, soiurile timpurii se vor coace mai întâi, apoi cele de la mijlocul maturării și la sfârșitul sezonului cireșele, care se coc mai târziu decât oricine altcineva.

Pentru un teren într-o zonă temperată, în care, de exemplu, se află orașul Voronezh, merită să alegeți soiuri cu o perioadă scurtă de maturare.

Plantarea răsadurilor de cireșe

O combinație de calități de care are nevoie un grădinar

Pentru eficiența muncii lor, proprietarii de livezi și grădini de legume ar trebui să gândească în prealabil un plan pentru cultivarea oricărei plante de fructe și fructe de pădure, inclusiv cireșe.

Important! Principalul lucru care trebuie stabilit ca principalele obstacole sunt condițiile climatice predominante în zonele învecinate ale bolii și dăunătorilor, indicatorii necesari ai soiului.

În funcție de nevoile grădinarului, soiul este selectat cu datele cele mai potrivite pentru descriere. Este mai bine să studiați în prealabil teoria care caracterizează acest soi, să vă familiarizați cu dificultățile comune întâmpinate în creștere, prețul de piață al plantelor.

Dacă aveți în vedere că există mai multe soiuri care satisfac pe deplin dorințele grădinarului cu descrierea lor, rămâne să obțineți răsadurile la momentul potrivit. Dacă proprietarul preferă să cumpere răsaduri de la ferme sau magazine specializate, ar trebui făcută o comandă în avans. Înainte de plantare, puteți, de comun acord, să luați butași de la rezidenții familiari de vară care au deja o cireșă fructificatoare dintr-un soi potrivit.

Principalele criterii pentru alegerea soiurilor de cireșe care trebuie luate în considerare sunt:

  • Rezistența la îngheț - capacitatea unei plante de a tolera temperaturile ambiante scăzute fără pierderea vitalității. Un copac rezistent la îngheț nu va suferi înghețuri primăvara și toamna și va începe, de asemenea, să emită muguri mai devreme. Astfel de soiuri sunt mai puțin susceptibile la daune și moarte în timpul înghețurilor severe de iarnă, care este una dintre condițiile principale pentru alegerea unei grădini pentru o grădină siberiană.
  • Imunitate - unele produse de selecție de succes au o rezistență crescută la bolile fungice, virale și bacteriene. Cireșele rezistente la boli își vor cheltui toată energia doar pentru formarea fructelor și, ca rezultat, vor da o recoltă bună.
  • Polenizarea este o metodă de polenizare a cireșelor, în funcție de tipul florilor. Pentru ca boabele să se formeze, florile trebuie polenizate; acest lucru necesită flori de ambele sexe - masculin și feminin.Arborii cu autopolenizare au ambele tipuri de flori, iar plantele care nu se autopolenizează trebuie cumpărate în perechi pentru a se completa reciproc.
  • Gustul fructelor este, fără îndoială, unul dintre cei mai importanți parametri pentru culturile de fructe și fructe de pădure. Pe baza recenziilor preliminare ale altor proprietari, se poate concluziona dacă cultivatorul de grădină va fi mulțumit de gust. Soiurile se disting prin boabele lor foarte dulci și acri-dulci.

Alte soiuri

Soiurile pitice sunt potrivite pentru combinarea funcțiilor decorative și fructifere - aceste mici tufe compacte sau cireși vor arăta bine în zonele deschise ale grădinii în timpul înfloririi. Arbuștii de cireșe cu creștere redusă vă permit să recoltați convenabil întreaga cultură fără urmă.

Soiurile târzii de cireșe cu fructe mari oferă cel mai mare randament. Acestea includ Vstrecha, un soi dulce de Leningradskaya.

Leningradskaya

Cultivarea cireșelor în grădină

Metode de reproducere

Cherry Nord Star

Prima sarcină pentru creșterea cireșelor ca o nouă cultură pe site este obținerea răsadurilor sau răsadurilor gata preparate. Din plantele adulte pentru propagare, puteți selecta semințe, butași, ramuri. Fragmente din sistemul de rădăcini de cireșe pot da, de asemenea, naștere la noi lăstari. Cea mai accesibilă dintre aceste metode este altoirea. O tulpină - un fragment cu muguri separați de o ramură a plantei - formează frunze noi și o rădăcină, care în timp poate crește într-un copac nou.

Notă! Cele mai bune butași sunt lăstarii superiori ai unei cireșe adulte. Ar trebui să aibă 5-6 frunze, iar lungimea medie să fie de 10-12 cm. Butașii sunt plantați într-un amestec de nisip și turbă, tratați cu permanganat de potasiu.

Gropile de cireșe din cireșele de grădină sunt, de asemenea, capabile să încolțească. Acestea sunt semănate într-un loc special desemnat în teren deschis pentru stratificare - răcire de iarnă. Ieșind din stratificare, semințele clocesc și încolțesc primăvara.

Un an mai târziu, ramuri de cireșe cultivate sunt altoite pe răsaduri. Fără altoire, fructele de pe răsad în primii ani vor fi acide și inadecvate caracteristicilor arborelui părinte. Răsadul sau arborele de bază vor acționa ca portaltoi.

  1. Pentru altoire, se face o crestătură de centimetri pe scoarță;
  2. Ramura proaspătă cultivată este tăiată oblic;
  3. Ramura este atașată la interiorul serifului ca o ramură naturală, astfel încât marginile fibrelor de lemn ale plantelor se ating și au posibilitatea de a crește împreună.

Aterizare

Răsadurile gata preparate sau auto-altoite la vârsta de 2 ani pot fi plantate într-un loc permanent.

Notă! Plantarea în sol se efectuează primăvara sau toamna, întotdeauna la începutul sezonului. Cireșele de primăvară în timpul sezonului cald vor putea să crească și să se înrădăcineze în condiții confortabile. Este recomandat să plantați copaci seara, cu siguranță înainte de deschiderea mugurilor noi.

În plus față de momentul, este important să știți unde crește cel mai bine cireșul și de la ce loc ar trebui să vă așteptați la o recoltă mai mare. Plantele sunt plasate la o distanță de cel puțin câțiva metri una de cealaltă într-un loc însorit în sol fertilizat. Asigurați-vă că luați în considerare metoda de polenizare a acestui soi de cireșe și a planta plante pereche în apropiere. Pentru iarnă, puieții tineri sunt îngropați temporar într-o depresiune, acoperită cu ramuri de pin și un strat gros de zăpadă, de unde pot fi îndepărtați fără deteriorări anul viitor.

Reguli de îngrijire

Cires dulce (copac)

Regulile comune tuturor culturilor fructifere se aplică și cireșului.

Slăbirea

Solul din jurul trunchiului trebuie slăbit în mod regulat. Rădăcinile sunt superficiale, deci această procedură trebuie făcută cu atenție. Cireșele comune care nu au dezvoltat o toleranță specială la secetă necesită udări frecvente și nu tolerează bine deshidratarea.

Îngrăşământ

Un an mai târziu, cireșele sunt fertilizate cu materie organică, compuși care conțin fosfați și potasiu. Este necesară o doză de 25 g din fiecare tip de îngrășământ pe metru pătrat.

Îngrășămintele cu fosfați sunt de cele mai multe ori îngrășăminte minerale granulare care se aplică pe sol

Fertilizarea cu substanțe care conțin azot se efectuează de două ori pe an, înainte de spargerea mugurilor și în timpul fructificării.Spre deosebire de alte tipuri de pansamente, azotul se aplică nu sub rădăcini, ci pe întreg teritoriul de creștere al cireșelor. Fertilizarea cu azot necesită aproximativ 15 g odată.

Udare

În perioada de după înflorire, când cireșul este copt, necesită udare regulată pentru un metabolism intens. Într-o procedură, un grădinar trebuie să umezească o suprafață de sol de jumătate de metru în jurul trunchiului și aceeași adâncime. Aproximativ 30 de litri de apă ar trebui să dispară odată.

A preda! La temperaturi ridicate și vreme uscată, copacii sunt udați în fiecare zi, în perioade normale, regimul de udare este mult redus. Copacii înverziți și înfloriți trebuie în mod normal udați mai rar decât săptămânal.

Sezonul de udare începe după flori de cireș, în momentul formării fructelor, și se termină după căderea frunzelor în toamnă. În cele din urmă, înainte de iernare, planta este puternic udată, astfel încât solul rădăcinii să se răcească mai lent și rădăcinile să fie umezite și hrănite pentru a crește rezistența la vreme rece.

Tunderea

Vara, ramurile de tulpină rupte și moarte sunt tăiate din copac, fără a atinge lăstari vii cu muguri și frunze verzi. Pentru a evita contaminarea, locurile de tăiere sunt tratate cu cărbune. Ramurile vechi care interferează cu grădinarul pot fi îndepărtate. Trunchiul principal, înainte de începerea înmuguririi, este tăiat dacă este necesar, astfel încât ramurile laterale să crească, iar arborele să se oprească în înălțime - o astfel de tăiere este mai convenabilă mai târziu pentru culegerea fructelor de pădure.

Arborii tineri trebuie formați pentru confortul proprietarului, precum și pentru a obține o formă de tufiș benefică fiziologic, care va oferi o cantitate mai mare de randament. Deci ramurile slabe și prea frecvente sunt îndepărtate, astfel încât cele puternice primesc mai multă lumină și aer. Pentru a extinde forma copacului până la bază, sunt tăiate crenguțe care cresc spre trunchi. Feliile sunt prelucrate în mod necesar cu compuși speciali pentru a evita contaminarea.

Tunderea cireșelor

Iernat

Răsadurile tinere și cireșii de doi ani trebuie hrăniți înainte de iarnă, îngropați înăuntru, acoperiți cu un strat de ramuri de conifere și o pernă de zăpadă care va împiedica înghețarea rădăcinilor în înghețuri severe. Pentru a proteja împotriva agenților patogeni, trunchiul este văruit cu var și tratat cu o compoziție de cupru.

Protecția împotriva dăunătorilor și bolilor

Acarienii și făinarea sunt tratate în cireșe cu soluții care conțin sulf: este necesară prelucrarea regulată a plantei înainte de înflorire ca măsură preventivă.

Ureea, care conține azot, protejează cireșele de bolile fungice și servește ca îngrășământ. De asemenea, este utilizat în soluție și aplicat înainte de iernare, primăvara și în timpul sezonului.

Este important să știți! Acest copac are destul de mulți diverși paraziți printre insecte. Prezența lor dăunează recoltei și vieții copacului.

Grupurile potențial dăunătoare includ:

  • Gărgărițe - mănâncă ovare și frunze, deteriorează semințele de fructe de pădure;
  • Omizele moliei - se hrănește cu fructe în consecință;
  • Gândacii Sawfly - distrug frunza de cireș;
  • Larvele fluturilor - păducel, viermi de frunze - mănâncă pasaje în frunze, sub scoarță;
  • Afidă - deformează lăstarii.

Prelucrarea cu compuși speciali crește rezistența cireșelor la boli bacteriene, virale și fungice. Substanțele insecticide ajută la paraziți mari de tipul artropodelor (insecte și altele).

Cireșul este o cultură horticolă obișnuită și nu necesită mult efort de cultivare. Soiul preferat este ușor selectat dintr-o mare varietate de soiuri moderne de cireșe, recolta poate fi obținută în 2-3 ani, iar pomul va da roade mai mult de 25 de ani cu îngrijire adecvată.