Strugurii pot fi numiți în siguranță o boabă universală, gama de utilizare a acesteia este destul de largă. Boabele dulci și suculente ale acestei plante sunt un tratament minunat care poate înlocui multe produse de cofetărie. Sunt folosite pentru a face stafide, gemuri, sucuri și compoturi. În cele din urmă, cele mai bune vinuri sunt făcute din struguri.

Cultivarea strugurilor este un test serios pentru grădinar, chiar și în regiunile Rusiei Centrale. Și totuși, această cultură termofilă a prins rădăcini bine în Bashkortostan, deși climatul acestei republici, s-ar părea, nu ar trebui să contribuie în niciun fel la dezvoltarea viticulturii. Vara este scurtă aici și poate fi moderat caldă sau caldă. Iarna este lungă și foarte rece.

Fapt! Anticiclonii asiatici reci ajung deseori în aceste locuri. Temperatura aerului scade uneori la -40 grade. În lunile de iarnă, ninsoarea este adesea însoțită de vânturi puternice.

Stratul de zăpadă în republică este deja stabilit în prima decadă a lunii noiembrie. Terenul este eliberat de zăpadă la mijloc sau chiar la sfârșitul lunii aprilie. Ultimele înghețuri apar de obicei la sfârșitul lunii mai, uneori apar în prima decadă a lunii iunie. Dacă primul îngheț de toamnă are loc în prima jumătate a lunii septembrie, acest lucru nu surprinde pe nimeni. În alți ani, acest lucru se întâmplă deja la sfârșitul lunii august.

Tipurile de sol răspândite în Bashkiria nu contribuie la cultivarea unei plante atât de delicate precum strugurii. Solurile podogolice, calcaroase și de pădure gri sunt cel mai adesea găsite în republică. Puteți cultiva o recoltă bună aici numai dacă plantați soiuri zonate și hibrizi special crescuți de crescători pentru această regiune.

Aceste soiuri trebuie caracterizate în principal prin următoarele calități:

  • maturitate timpurie;
  • rezistență la temperaturi extreme și alți factori meteorologici nefavorabili;
  • productivitate ridicată.

Pentru a alege soiul sau hibridul potrivit care să îndeplinească toate aceste cerințe, răsadurile pentru viitoarea viță de vie sunt cel mai bine cumpărate la un centru de selecție. Acest centru este situat în grădina experimentală Kushnarenkovsky, pe teritoriul Institutului de cercetare pentru agricultură. Dintre toate soiurile și hibrizii crescuți în această fermă, Alexander, Yubileiny, Bashkirsky, 3 mai sunt foarte populare printre viticultori. Toate aceste soiuri se disting printr-o perioadă de maturare timpurie și o rezistență excelentă la îngheț.

Pe o notă! Printre soiurile cu cel mai mare randament se poate remarca soiul de struguri negri Vasily. Masa grămezii sale ajunge la 220 g.

Dimensiunea grămezii de struguri Bashkir timpurii nu provoacă prea multă încântare, dar, având o perioadă de maturare foarte timpurie și o rezistență excelentă la iarnă, poate fi găsită adesea în grădinile din Bashkortostan. Chiar și un începător care a decis mai întâi să cultive struguri pe site-ul său poate conta pe succes dacă alege acest soi.

Dintre hibrizi, se pot distinge P-65, P-81 și Nr. 342. Aceste soiuri au o dimensiune mai mare a clusterului, ajung la o greutate de jumătate de kilogram.

Cum să plantezi struguri în Bashkiria

Cu disponibilitatea soiurilor zonate și respectarea unei tehnologii simple, este foarte posibil să se cultive struguri în Bashkiria. Agrotehnologia pentru reproducerea acestei culturi este disponibilă chiar și unui grădinar novice. Baza recoltei viitoare cu această tehnologie este pusă în primăvară. În această perioadă, grădinarul va trebui să efectueze toate operațiunile de bază.

Struguri în Bashkiria

Cel mai bun moment pentru plantarea strugurilor în nord este luna mai.Dacă acest lucru se face toamna, așa cum se întâmplă de obicei în zonele mai sudice, răsadurile insuficient înrădăcinate vor îngheța probabil iarna.

Plantarea se efectuează prin butași sau răsaduri cu vârsta de doi ani, în timp ce trebuie îndeplinite următoarele cerințe:

  • distanța dintre tufișurile aceluiași rând nu trebuie să fie mai mică de un metru;
  • rândurile trebuie direcționate de la nord la sud;
  • distanța dintre rânduri nu este mai mică de 0,3 m;
  • dimensiunea gropii de aterizare trebuie să fie de 0,55 × 0,55 m, adâncimea să fie de aproximativ 60 cm;
  • dacă apa subterană este superficială, viitoarea viță trebuie să asigure un drenaj de înaltă calitate.

Notă! Deoarece solurile sărace predomină în Bashkiria, atunci când se plantează struguri, gropile de plantare ar trebui să fie bine fertilizate. Îndeplinirea acestei condiții va garanta recolta de mai mulți ani.

Îngrijirea podgoriilor de primăvară

Îngrijirea strugurilor de primăvară în Kuban

Dacă doriți să cultivați struguri în Bashkiria, îngrijirea primăverii este esențială.

Pentru a obține o recoltă garantată, în acest moment este necesar să se desfășoare activități precum:

  • irigarea viei,
  • tundere,
  • plivirea și slăbirea solului.

Sezonul de lucru de primăvară în podgorie ar trebui să fie deschis imediat ce zăpada se topește.

Udare

Strugurii din regiunea Leningrad: plantare și îngrijire

După cum arată practica, productivitatea parcelelor irigate este mult mai mare în comparație cu plantațiile neirigate. Prima udare de izvor joacă un rol special aici. Aceasta este o încărcare de umiditate pentru întreaga perioadă de vară care urmează. Această udare este de dorit înainte de spargerea mugurilor și de fluxul activ de sevă.

Sfat! Prima udare de primăvară este recomandată cu apă rece. Apa caldă poate stimula sezonul de vegetație al plantei, iar înghețurile târzii din republică nu sunt nicidecum neobișnuite.

Cantitatea de udare în primăvară va depinde de umiditatea solului. Udarea excesivă va fi însoțită de deplasarea aerului din sol, ceea ce poate duce la putrezirea sistemului radicular. Chiar și în prezența unui sistem de drenaj funcțional, nu merită să vă lăsați udat, deoarece excesul de apă spală îngrășămintele minerale și organice introduse anterior din sol.

Notă! Fiecare udare poate fi utilizată cu succes ca o modalitate convenabilă de a satura solul cu îngrășăminte minerale. În prima udare de primăvară, solul este cel mai bine hrănit cu azot.

Tunderea și ruperea

Plantarea și îngrijirea strugurilor fetițe

În Bashkortostan, cel mai bine se face primăvara. În acest moment, este ușor să distingi lăstarii vii de cei morți. Plantele tinere sunt, de asemenea, tăiate în acest moment. Tunderea se face atunci când temperatura aerului atinge +3 grade, înainte de începerea fluxului de sevă, altfel locurile de tăiere vor fi întârziate mult timp, iar vița de vie va fi într-o stare deprimată mult timp.

Tunderea strugurilor

Lăstarii în exces încep să se desprindă imediat după ce mugurii au înflorit. Mugurii sunt îndepărtați din partea perenă a viței de vie, precum și gemenii și teele formate pe lăstari de fructe. Până la sfârșitul primăverii, în luna mai, se elimină orice exces de creștere aeriană din rădăcini.

Lucrul cu solul

Plivirea și slăbirea solului din podgorie nu numai că împiedică apariția rădăcinilor de suprafață, dar ajută și la reținerea umezelii din sol și aerarea acestuia. Primăvara, la baza tufișului, puteți face o depresiune de aproximativ 15 cm. Acest lucru va crește decalajul dintre buchet și sol și va ajuta la păstrarea umezelii.

Dacă în toamnă pământul dintre rânduri nu a fost dezgropat și nu a egalat, acest lucru se poate face primăvara, când pământul se usucă.

Important! Arătura de primăvară va diferi de arătura de toamnă prin aceea că în acest moment stratul de pământ trebuie răsturnat.

Interesul pentru viticultură în Bashkiria s-a manifestat de mult timp, cultura are perspective considerabile în această regiune. Temperatura ridicată a aerului în timpul verii oferă chiar și unele avantaje față de regiunile cu un climat mai blând.