Okra s-a născut în Africa. Primele amintiri ale ei datează din secolul al XI-lea. Egiptenii au descoperit această plantă, au folosit această rudă a nalbei pentru fabricarea țesăturilor și a lipiciului. Okra are multe nume. Poate fi numită degetele doamnelor Okra, Gombo sau Okra. Există mai multe varietăți ale acestei plante exotice: Bombay okra, Juno okra etc.

Deci, ce este okra și cum este cultivată? Un randament ridicat al acestei culturi de legume poate fi obținut numai prin plantarea ei în sol bine fertilizat. Prin urmare, este bine să planteze gombe în locul de pe locul unde castravetele a crescut înainte, pentru că iubește și îngrășămintele minerale și organice. Trebuie să plantați într-un loc bine luminat de soare. Plantarea în pământ argilos sau rece va provoca moartea okrei. Cel mai bine este să plantați într-un loc ferit de vânt. De vreme ce gombia iubește căldura, este plantată în regiunile sudice ale Rusiei. Se recomandă plantarea plantei în sol în ultima decadă a lunii aprilie, când înghețurile s-au terminat deja, dar este încă acoperită cu agrofibre. Cea mai scăzută temperatură pe care o pot rezista degetele doamnelor este de -2. Dar în regiunile nordice ale Rusiei, puteți cultiva și această cultură. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă amintiți câteva reguli de bază pentru îngrijirea ei.

În partea de nord a Rusiei, în orașe precum Siberia sau Urali, unde temperatura este scăzută în cea mai mare parte a anului, se recomandă plantarea okra în teren deschis, cum ar fi vinetele, numai după cultivarea puieților. În secolul al XIX-lea, A. P. Cehov a fost angajat în cultivarea okra în regiunea Moscovei. Okra crește ca o liană.

Soiuri

Okra se distinge prin soiuri:

  1. Cornul vacii este un soi cu randament ridicat, care atinge o înălțime de aproximativ 2,5 m. Fructele acestui soi au o dimensiune de aproximativ 20 cm. Mirosul fructelor este foarte pronunțat. Liana puternică crește până la 2,5 m lungime. Păstăile sunt lungi (până la 25 cm), crocante și foarte aromate;
  2. Blondie - mai mult decât toate soiurile rezistente la temperaturi scăzute sub zero. Pipernicit. Fructele ajung la 10 cm lungime;
  3. Alabakha Reed - are fructe roșii. Atinge o înălțime de 2 m. A fost crescut mai mult pentru plantare decorativă decât pentru rodire;
  4. Jim Morris este un soi de mărime medie. Fructele ajung la 25 cm lungime. Culoarea fructului este galben-verzui;
  5. Climson Spyless este un soi recent crescut. Diferă în absența unui tun pe tulpină. Fructele sunt de culoare verde închis, măsurând aproximativ 15 cm. Înălțimea plantei în sine ajunge la 1,5 m;
  6. Steaua lui David - și-a primit numele de la forma fructului. Planta atinge 2 m înălțime. O caracteristică a acestui soi este culoarea mov a frunzelor.

    Okra crescând din semințe

Agrotehnică

Okra crescând din semințe

Okra - ce este

Cu un hobby pentru cultura agricolă a okra sau degetele doamnelor, ar trebui respectate mai multe condiții de creștere. Prima regulă de reținut: okra moare la temperaturi scăzute. Aceasta este o plantă foarte termofilă, așa că semințele de gumă ar trebui să fie semănate mai întâi în cupe de turbă. Acest proces ar trebui să înceapă la mijlocul lunii aprilie. Înainte de a planta semințe, terenul trebuie fertilizat cu îngrășăminte minerale. Merită să aprofundați semințele de okra cu cel mult 4 cm. Când udați, trebuie să vă uitați astfel încât să nu se formeze o crustă pe sol. Un exces de umiditate este, de asemenea, plin de moartea plantei. Răsadurile trebuie să fie acasă, pot fi așezate pe balcon.

Important! Cel mai important lucru este că temperatura nu scade sub 15 grade Celsius. Dacă se respectă aceste recomandări, primii lăstari de gumă ar trebui să-i placă tehnicianului agricol după 15-17 zile.

Gresă în creștere

După apariția primilor lăstari, planta trebuie hrănită. Pentru prima hrănire se folosește îngrășământ cu fosfor. De-a lungul dezvoltării mugurilor de okra, trebuie să fie hrăniți.

Notă! Atunci când creșteți gumă acasă sau în sere, trebuie să știți că locul în care sunt așezate răsadurile trebuie să fie aerisit în mod constant pentru a preveni supraîncălzirea sau înundarea aerului.

Plantarea și îngrijirea okra

Plantarea okra pe teren deschis și îngrijirea acesteia necesită îndeplinirea condițiilor necesare. Protecția împotriva dăunătorilor, la care okra este foarte susceptibilă, necesită, de asemenea, acțiunea corectă. Prin urmare, la plantare, plantele trebuie tratate cu o soluție de sulfat de cupru. În perioada de înflorire, planta nu poate fi procesată, dar trebuie udată o dată la 10 zile. Pe vreme foarte caldă, este posibil o dată pe săptămână. Un suport trebuie instalat în apropierea plantei, astfel încât ramurile sale să nu se întindă pe pământ și, în consecință, fructele să nu putrezească. Dacă, dintr-un anumit motiv, creșterea okra a încetinit, ar trebui hrănită cu îngrășăminte minerale.

Notă!Când aveți grijă de okra, care este plantată într-o seră, se recomandă menținerea unei umidități în jur de 70. Temperatura din seră nu trebuie să scadă sub 20 de grade.

Plantarea răsadurilor în teren deschis

Plantarea okra în teren deschis și îngrijirea plantei necesită anumite acțiuni secvențiale. Este posibil să plantați răsaduri de gumă în prima decadă a lunii iunie, deoarece în acest moment solul este deja suficient de încălzit. Poate fi plantat în cupe de turbă pentru a nu deteriora rădăcina lungă. Paharele de turbă se vor dezintegra în timp și vor deveni humus. Nu plantați dens, ar trebui să existe cel puțin 30 cm între răsaduri și 50 cm între rânduri.

Okra nu tolerează excesul de apă sau uscarea. Pentru a face acest lucru, după plantare, puteți mulci solul cu humus. Acest lucru vă va permite să udați planta mai rar, iar mulciul va putea reține umezeala primită mult timp, ceea ce nu va permite solului să se usuce. De-a lungul sezonului de vegetație, terenul în care este plantată gira trebuie cultivat. Această stare va permite plantei să se dezvolte în ritmul potrivit și să aducă o recoltă bună.

Înflorire de bame

Okra este scurtă și înaltă. Subdimensionat - atinge o înălțime de cel mult 45 cm. Înălțime - aproximativ 1,7 m. Pentru ca okra să crească ca o tufă, ar trebui să fie ciupită la o distanță de 40 cm de sol. Apoi, trebuie să instalați un suport lângă fabrică.

Degetele doamnelor cresc încet numai la semănatul semințelor, dar dacă semințele au crescut deja, atunci primele fructe pot fi văzute în 2,5 luni. La înflorire, planta trebuie fertilizată cu azotat de potasiu. De asemenea, trebuie să vă asigurați că dăunătorii nu strică okra. Ca orice altă cultură agricolă, gombele sunt, de asemenea, supuse influenței lor. Prin urmare, înainte ca baba să înceapă să înflorească, trebuie tratată cu insecticide.

Important! Ursul este teribil pentru okra. Se hrănește cu semințe și lăstari mici. Ursul este situat pe spatele foii, ceea ce îl face invizibil. Limacul poate deteriora fructele plantei.

Există mai multe moduri de a salva răsadurile:

  • Soluție cu săpun. Pentru aceasta, o bucată de săpun de rufe care cântărește 150 de grame este dizolvată într-o găleată cu apă. Planta trebuie udată cu această soluție o dată la 3 zile (cu condiția ca udarea principală să nu se facă), până când ursul moare. În loc de o bara de săpun pentru rufe, puteți folosi potasiu lichid. O puteți cumpăra de la farmacie;
  • Amplasarea capcanelor. Capcane sunt plasate între plante și sare este turnată în jurul scândurilor. Limacșii, mâncându-l, cad într-o capcană. Apoi sunt colectate și hrănite păsării;
  • Superfosfat. Medvedka, când superfosfatul lovește corpul, începe să secrete o cantitate mare de mucus, astfel încât îngrășământul să înceteze coacerea. După prima lovitură a ursului în superfosfat, dăunătorul poate supraviețui. Dar al doilea hit garantează moartea.

Recoltarea și aplicarea fructelor

Înflorirea activă începe la 2,5 luni după plantarea puieților. Okra înflorește cu flori mari și frumoase.La o săptămână după apariția primei culori, puteți începe să recoltați fructele. Fructele okra nu prea seamănă cu degetele doamnelor prin care sunt numite afectuos, mai degrabă arată ca niște păstăi de ardei iute, doar de dimensiuni mai mari. În interior există semințe care pot fi ulterior plantate și crescute de la acestea la următorul lot de plante. Colectați aceste păstăi ușor necoapte, deoarece, dacă omiteți recoltarea, fructele vor deveni fibroase, uscate și dure. Mulți oameni recoltează în fiecare zi, deoarece okra se coace suficient de repede.

Fructe de Okra

Notă!Fructele vor încânta grădinarul pe tot parcursul timpului, până la debutul primelor înghețuri. Acestea trebuie tăiate cu atenție, deoarece pe trunchiul plantei s-a format un puf care, în contact cu pielea, poate provoca mâncărime și alergii.

Fructele pot fi congelate, murate, uscate sau pot fi folosite proaspete pentru prepararea unei varietăți de feluri de mâncare, cum ar fi supe, tocănițe, fripturi, salate etc. Rețetele pot fi vizualizate pe internet. Deoarece fructele degetelor doamnelor sunt scăzute în calorii și lumină pentru tractul gastro-intestinal, ele pot fi consumate de persoanele care suferă de diabet, tulburări gastrice, tulburări metabolice. Poate fi mâncat de femeile însărcinate. În cazul bolilor plămânilor și bronhiilor, din fructe se prepară infuzii și decocturi. Boabele prăjite separat pot fi folosite în locul cafelei. Consumul păstăilor sub orice formă are un efect benefic asupra stării pielii, a unghiilor și a părului. Unii cosmetologi recomandă realizarea de măști pentru piele și păr din gumă.

Cum crește gomboara, cum să crească această cultură, cum să o îngrijească, puteți afla în acest articol. Cultivarea okra sau degetele doamnelor are propriile sale specificități. Dar nu este nimic complicat. Recolta, dacă toate acțiunile de plantare și îngrijire a culturii agricole au fost efectuate, în conformitate cu descrierea, va încânta tehnologia agricolă mult timp.