Sparanghelul Arzhentelskaya (sparanghel) a cucerit fermierii europeni și ruși prin simplitatea, rezistența la îngheț și gustul excelent. Planta este bogată în acid folic, potasiu, sodiu, magneziu, fosfor, mangan, cupru, fier, tiamină, betacaroten, colină. Un tufiș poate crește aproximativ 1,5 metri. Sparanghelul (așa cum se numește uneori și) aparține categoriei plantelor dioice. Florile masculine au polen, în timp ce florile femele au boabe roșii.

Caracteristicile agrotehnice ale culturii

Partea superioară a sparanghelului este valoroasă din punct de vedere al consumului. Cea mai nutritivă parte este de 20 cm din partea superioară. Este folosit în toată lumea ca o delicatesă. Tufa de sparanghel germinează bine și poate produce fructe utile în același loc mai mult de 20-25 de ani. Puteți recolta din tufișuri care au atins deja vârsta de trei ani.

Planta iubește zona, curată de buruieni și alte culturi de legume, verdeață. Descrierea sa din literatura profesională agrară arată clar că cea mai de succes zonă va fi deschisă razelor solare. Nu va fi o recoltă bună dacă planta este plantată la umbră. O plantă este semănată sau plantată în pământ nisipos deschis, primăvară, vară sau deja în toamnă.

Aspectul sparanghelului Argentelska

Aspectul sparanghelului Argentelska

Înmulțirea plantelor

Cel mai simplu mod de propagare a plantei este împărțirea tufișului. Astfel de lucrări pot fi efectuate în orice moment al anului, cu excepția iernii. De regulă, proprietarii îngrijitori efectuează separarea în timpul transplantului. Dacă planta este încă tânără, atunci soiul trebuie replantat anual, dacă a crescut deja - la fiecare 8-10 ani.

Un rizom săpat poate fi împărțit în 2-3 părți și plantat în locul proaspăt dorit.

Important! Fiecare parte divizată trebuie să aibă cel puțin o tragere.

O opțiune dovedită este altoirea. Tăierea butașilor este permisă la plantele care au peste 3 ani. Fermierii cu experiență numesc perioada cea mai bună pentru această lucrare martie-iulie. Pentru a începe sparanghelul, butașii sunt plantați în nisip cald și umed și acoperiți cu un borcan sau jumătate dintr-o sticlă de plastic deasupra. Din când în când trebuie să aerisiți butașii. Înrădăcinarea are loc în aproximativ 30-45 de zile. Apoi răsadul este transplantat într-o oală cu forma potrivită.

De asemenea, puteți utiliza a treia modalitate de a face ca sparanghelul Arzhentelskaya să apară pe masă - crescând din semințe. Le puteți cumpăra prin magazinul online sau în magazine specializate.

Cum să semeni sparanghelul

Cea mai bună perioadă pentru cultivarea sparanghelului este aprilie. Pământul este deja suficient de cald și bine hidratat.

Cu cel puțin 2 zile înainte de data însămânțării, semințele ar trebui să fie scufundate în apă caldă. Dacă se dorește, acolo poate fi adăugat și un stimulator de creștere a plantelor.

Separat, trebuie să pregătiți solul. Este mai bine dacă este format din sol de grădină, gunoi de grajd și nisip. Totul trebuie luat în proporții egale, iar terenul - de două ori mai mult. Solul pregătit este umezit cu apă dintr-o sticlă de pulverizare, iar apoi semințele sunt semănate. Ar trebui să aibă o adâncime de cel puțin 1 cm. Distanța dintre viitoarele tufe ar trebui să fie de 5 cm.

Important! Este mai bine să semenați sparanghel într-o zi caldă și însorită, când aerul se încălzește până la + 25-26 ° C.

Îngrijirea răsadurilor

Tufișurile mici (răsaduri) pot fi văzute într-o lună.Cu toate acestea, pentru transplantul lor ulterior, ar trebui să vină iulie. Nu interferați excesiv cu viața tufișurilor. Singurul lucru de care au nevoie devreme este udarea în timp util. Suprafața nu trebuie lăsată să se usuce.

 Răsaduri de sparanghel Argentel

Răsaduri de sparanghel Argentel

Cu toate acestea, Korolevsky, ca toate celelalte soiuri de sparanghel, nu tolerează apa stagnantă. După aproximativ 20-30 de zile din momentul în care apar lăstarii, îi puteți hrăni. Cea mai bună opțiune în această perioadă va fi mulleina diluată cu apă (într-un raport de 1: 5).

Cum se plantează răsaduri

Pregătirea solului

După ce ați decis să creșteți sparanghel în cabana dvs. de vară, trebuie mai întâi să pregătiți solul. Acest proces depinde de perioada de debarcare. Deci, în primăvară este mai bine să adăugați humus în solul grădinii. Pentru 1 mp veți avea nevoie de aproximativ 10 kg de astfel de îngrășământ.

Dacă plantarea este planificată pentru toamnă, atunci cea mai bună opțiune ar fi reîncărcarea solului cu astfel de substanțe:

  • sulfat de potasiu (30-35 g);
  • superfosfat (60-65 g);
  • sulfat de amoniu (20-22 g.).

Situl ar trebui să fie dezgropat cât mai eficient posibil. Asparagus Tsarskaya iubește solul liber, care permite oxigenului să treacă bine.

Procesul de debarcare

Atât primăvara, cât și toamna, planta este plantată într-un șanț și presărată cu grijă cu sol pregătit. În partea de jos a șanțului, rădăcinile ar trebui să fie bine răspândite. În sol, planta ar trebui să fie amplasată la o adâncime de aproximativ 25-30 cm. În primăvară, ar trebui să fie plantată astfel încât să se formeze o mică depresiune la trunchi. Acest lucru face mult mai ușor să adăugați sparanghel.

Plantarea de sparanghel Argentelle

Plantarea de sparanghel Argentelle

Nu fac asta toamna, ci, dimpotrivă, fac o mică movilă pentru o mai bună protecție a rădăcinilor de frig. Distanța dintre rânduri nu trebuie să fie mai mică de 60 cm, iar între tufișuri pe rând - 30 cm.

Important! Pentru 1 mp m. zona este plasată optim 4 tufe de sparanghel.

După plantare, tufișurile trebuie udate bine.

Îngrijirea plantelor

Udare

Pentru a planta sparanghel pentru a da roade, trebuie să aveți grijă în mod corespunzător de plantă.

O condiție prealabilă este turnarea adecvată. Frecvența și volumul de turnare trebuie ajustate în funcție de temperatura și umiditatea aerului. În orice caz, este imposibil să se permită o stagnare excesivă a plantei în apă. În acest caz, rădăcinile vor începe rapid să putrezească.

După ce planta are 3 ani, va trebui udată numai în timpul sezonului uscat. Alteori, planta este destul de capabilă să se aprovizioneze cu umiditate, datorită unui sistem puternic de rădăcini.

Pansament de top

Se recomandă hrănirea plantei de aproximativ trei ori pe an.

Prima dată este primăvara sau în prima jumătate a verii. Cea mai bună opțiune pentru aceasta este planta fermentată. Acesta va asigura plantei suficient azot. Pentru tufișuri mari, puteți face această hrănire de 1 dată, pentru cele mai mici - în porții mici, dar de mai multe ori. Va fi benefic dacă stropiți pământul cu cenușă deasupra - acest material este bogat în fosfor și potasiu.

După recoltare la mijlocul sau sfârșitul lunii iulie, puteți „mulțumi” plantei pentru o recoltă bună hrănindu-l din excremente de păsări diluate cu apă (1:10).

Ultima hrănire vine toamna târziu. În ajunul înghețului, creșterea plantelor trebuie suspendată. În acest scop, un amestec de sare de potasiu și superfosfat este introdus în sol. Fiecare substanță trebuie luată la 30-32 grame pe metru pătrat.

Boli și dăunători

Îngrijirea adecvată a sparanghelului nu este completă fără protecție împotriva bolilor și a paraziților. Una dintre cele mai mari amenințări la o recoltă bună este ciuperca Helicobasidium purpureum.

Indiferent de momentul în care s-a observat îngălbenirea ciupercii (toamna sau primăvara), trebuie să tratați planta cu Fundazol.

Cultivarea plasturelui de sparanghel ar trebui să fie cât mai atentă posibil pentru a nu strică sistemul rădăcină.

Medicamentul Karbofos va oferi o protecție fiabilă împotriva dăunătorilor, cum ar fi gândacii morcovului sau afidele.

Recoltare

După ce planta atinge vârsta adecvată (2-4 ani), puteți recolta primele fructe. Dintr-un tufiș - nu mai mult de două lăstari. Din tufișuri mari, puteți obține până la 12 lăstari. Perioada de "fructificare" a plantelor tinere durează 4-6 săptămâni, mare - 9-10 săptămâni.Puteți tăia planta când a atins o lungime de 15-20 cm. Distanța până la sol trebuie să fie de cel puțin 2-3 cm. Pe măsură ce crește, puteți tăia lăstarii din nou. Cu cât temperatura exterioară este mai caldă, cu atât sparanghelul va crește mai repede. Rețineți că planta poate îmbătrâni și deveni inutilizabilă.

Recoltarea sparanghelului

Recoltarea sparanghelului

Important! Nu este recomandat să folosiți sparanghel roșu sau violet, deoarece este deja prea copt și și-a pierdut gustul.

Pentru a nu rata un moment important, este mai bine să recoltați cultura de două ori pe zi.

La fel ca merele de casă, sparanghelul ar trebui depozitat într-un loc întunecat și răcoros. Pe rafturile inferioare ale frigiderului, acesta poate rămâne gustos până la 3 luni. O opțiune alternativă este plasarea sparanghelului în subsol în cutii. Germinarea poate fi evitată prin stropirea cu nisip curat. Sparanghelul poate fi, de asemenea, congelat și conservat.

Rezumând, trebuie spus că sparanghelul este un produs sănătos și vitaminic, care are proprietăți gustative bune. Este adesea folosit într-o varietate de produse de patiserie, paste, salate și feluri principale. În plus, sparanghelul aburit poate fi folosit ca garnitură independentă. Planta are nevoie de îngrijire pe termen lung numai în primii doi ani de la plantare; se poate înmulți în aproape fiecare regiune a Rusiei.