Colectarea mierii este unul dintre cele mai plăcute procese, dar în același timp laborioase în apicultură. Apicultorul primește o recompensă pe tot parcursul anului sub forma unui tratament sănătos. Pentru a colecta un produs de înaltă calitate și gustos, ar trebui să știți cum să pompați corect mierea. Erorile se vor transforma în alterări rapide și acidifiere.

Cum să înțelegeți că mierea este coaptă și poate fi pompată

Principalul indicator al maturității mierii sunt ramele sigilate. Cel puțin o treime din celule trebuie să fie închise. Acest produs are cele mai bune proprietăți și nu se deteriorează. Albinele „sigilează” fagurele cu ceară atunci când excesul de umiditate iese din miere. Apoi este gata pentru depozitare pe termen lung.

Dacă fluxul de vară este slab, insectele nu sigilează cadrul. De asemenea, este permis să scoateți miere din ele, dar trebuie verificată mai întâi maturitatea. Produsul nu trebuie să se epuizeze atunci când este în poziție orizontală. Este suficient să scuturați rama de mai multe ori sau să o atingeți ușor cu mâna.

Cum să pompezi miere

Important! Mierea de anul trecut nu este pompată, ci hrănită albinelor.

Pregătirea cadrelor pentru pompare

Înainte de a pompa mierea, capacele sunt tăiate din cadrele sigilate cu instrumente speciale:

  • cuțit de apicultură ascuțit pe ambele părți;
  • o furculiță cu mulți dinți mici.
Când să pompezi miere

Există mai multe tipuri de inventar. Cuțitul se întâmplă:

  • simplu - nu diferă de bucătărie, cu excepția metodei de ascuțire;
  • electric - se încălzește de la rețea;
  • abur - are canale în lamă. Aerul fierbinte pătrunde în ele printr-un furtun, care iese din generatorul de abur.

Notă! Al doilea și al treilea tip de cuțite cresc semnificativ productivitatea muncii. Acestea economisesc timp, deoarece apicultorul nu este distras de încălzirea constantă. Dar ar trebui să existe o sursă de curent cu o tensiune de 220 V.

Furcile ajută la îndepărtarea sigiliului de pe ramele deformate care nu pot fi tăiate cu un cuțit. Ele diferă prin forma dinților. Sunt:

  • drept;
  • rotunjit;
  • curbat.

Acestea din urmă sunt cele mai populare, deoarece elimină carcasa cu o pânză solidă.

Unii apicultori folosesc o rolă. Acestea sunt ținute pe suprafața fagurelui, iar ace mici străpung capacele. Dar această metodă are dezavantaje - pereții fagurelui sunt deteriorați și o mulțime de ceară intră în miere.

Uneori apicultorii încălzesc suplimentar cadrele cu un uscător de păr. În același timp, rămășițele capacelor se topesc, iar mierea este pompată mai bine.

Notă! Uneltele manuale sunt utilizate în stupine mici (până la 20 de stupi). În fermele mari de apicultură, mașinile automate sunt folosite pentru imprimarea fagurilor.

Cum să pompați corect mierea și ce cadre este mai bine să alegeți pentru pomparea mierii

Cum să tăiați corect cartofii pentru plantare

În timpul mitei active, cadrele sigilate sunt îndepărtate în mod regulat din stup. Colectarea la timp stimulează albinele să lucreze. Cu toate acestea, numai mierea matură ar trebui pompată afară, care este cel puțin o treime sigilată.

Important! Nu este nevoie să așteptați ca albinele să sigileze complet cadrele. Cu o lipsă de spațiu liber, producția de miere scade.

Extensiile magazinului sunt inspectate seara. În timpul nopții, insectele se vor liniști, iar dimineața vor fi din nou gata de lucru. Sunt fumigați cu un fum, astfel încât să se ascundă în stup și să nu interfereze cu apicultorul. Cadrele adecvate sunt luate. Albinele așezate pe ele sunt scuturate cu o perie cu peri moi sau o grămadă de iarbă. În loc de rame sigilate, au pus uscat și ceară din depozit.

Apicultorii începători sunt interesați de modul de pompare a mierii cu puiet. A face acest lucru este extrem de nedorit. Majoritatea puietului va muri, chiar și cu precauție.

Pentru a împiedica uterul să pătrundă în extensiile magazinului, o carcasă specială este plasată între carcase. Albinele muncitoare trec liber prin ea. Uterul nu va putea să se târască din cauza dimensiunilor sale mai mari. Dacă apicultorul nu a folosit un astfel de dispozitiv, atunci cadrele cu puiet găsite în magazin sunt mutate în cuib.

Nu trebuie să iei toată mierea din stup. Albinele ar trebui să aibă întotdeauna o cantitate de cel puțin 10 kg. Apoi se simt calmi și lucrează activ.

Important! Opțiunea de pompare a cadrelor din cuib depinde de cât de mulți conțin. Dacă practic nu există, atunci pierderile vor fi minime.

Pomparea mierii folosind un extractor de miere

Există două tipuri de extractoare de miere:

  • radial;
  • cordial.
Cum să plantați în mod corespunzător un măr primăvara în Siberia

Primul este un tip mai modern. În ea, casetele sunt situate de-a lungul razei circumferinței corpului. Acest design accelerează pomparea, deoarece vă permite să lucrați cu un număr mare de cadre în același timp.

În cel de-al doilea tip, casetele sunt instalate de-a lungul corzilor circumferinței rezervorului principal. Pot fi plasate maximum 4 cadre într-un astfel de extractor de miere. Acestea trebuie întoarse în timpul funcționării pentru a fi dezumflate de ambele părți.

Notă! Cu o zi înainte, extractorul de miere este dezinfectat și uscat. Pentru a facilita rotirea mecanismului, acesta este lubrifiat periodic cu ulei.

Este mai bine să scoateți suta de miere imediat după colectare. Stupul este păstrat la o temperatură de 25-30 ° C, deci va fi cald și va curge ușor. Mai multe persoane lucrează de obicei în stupine mari:

  • doi aleg cadre;
  • al treilea este angajat în extractorul de miere.

În acest caz, nu există probleme cu pomparea. Dacă există un singur apicultor, atunci este mai bine să încălziți cadrele în prealabil la temperatura de funcționare.

Camera în care va fi pompată mierea ar trebui să fie:

  • curat pentru a preveni pătrunderea prafului în produs;
  • spațios - va trebui să puneți rame goale în magazine;
  • protejate de albine - altfel vor fura miere;
  • cu apă curentă - pentru spălarea mâinilor în timpul lucrului.

Echipamentul de etanșare este spălat și uscat în prealabil. Dacă se folosește un cuțit convențional, este necesară apă fierbinte pentru încălzire.

Pomparea mierii folosind un extractor de miere

Procedura de pompare depinde de tipul de extractor de miere. Cele mai dificil de utilizat sunt acordurile manuale. Cum este pompată mierea folosind astfel de dispozitive:

  1. Ramele sunt imprimate.
  2. Instalați-le în casete, distribuind uniform sarcina. Pentru a preveni vibrarea extractorului de miere, sunt selectate cadre egale în greutate.
  3. Centrifuga se rotește încet, crescând treptat viteza. Dacă te rotești prea repede, fagurele se deformează, deci nu este nevoie să te grăbești.
  4. După pomparea a jumătate din miere, cadrele sunt răsturnate și cealaltă parte este continuată să se răsucească. Apoi, această acțiune se repetă din nou.

Dacă extractorul de miere este radial și electric, atunci este suficient să instalați corect cadrele și să porniți dispozitivul.

Mierea se toarnă într-un castron pregătit printr-o sită dublă, care reține ceara. Cele mai mici particule plutesc la câteva zile după pompare. Acestea sunt eliminate fals de pe suprafața mierii.

Important! Zabrus are proprietăți medicinale. Nu este topit în ceară, ci este lăsat pentru consum personal sau vândut.

Cum se obține cantitatea maximă de produs

Unii apicultori pompează mierea nu o dată, ci de trei ori pe sezon - înainte, în timpul și după colectarea mierii. Această metodă vă permite să profitați la maximum de produs. Va trebui să depuneți toate eforturile, pompând fiecare cadru, indiferent de gradul de umplere al acestuia.

Cu toate acestea, există dezavantaje semnificative:

  • o mulțime de puiet pier;
  • trebuie să strângi miere necoaptă;
  • albinele cheltuiesc multă energie și se enervează pe o persoană.

Important! Dacă aveți de ales, este mai bine să nu folosiți această metodă.

Informațiile despre modul de pompare corespunzătoare a mierii din rame vă vor permite să nu faceți rău albinelor. Acesta este un proces dur și laborios.Instrumentele moderne facilitează munca apicultorului, dar calitatea produsului finit depinde de cunoștințele și abilitățile sale.